Экономическая эффективность использования пашни в табунном коневодстве Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

ЭКОНОМИКА

УДК 338.439.222(470.57)

Экономическая эффективность использования пашни в табунном коневодстве

Сулейманова Алсу Илюсовна, аспирант

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», г. Уфа, Республика Башкортостан, Россия

E-mail: scarlet_water@mail.ru.

Для Республики Башкортостан табунное коневодство является ведущей отраслью национальной экономики, которая позволяет максимально эффективно использовать труднодоступные пастбища. Для экономического обоснования эффективности использования пашни в табунном коневодстве использованы данные управления сельского хозяйства Абзелиловского района Республики Башкортостан. Показано, что из-за недостаточного внимания вопросам распределения затрат и исчисления себестоимости затрудняется объективная оценка экономической эффективности производства различных видов продукции отраслей. Прогноз эффективности отдельных видов отраслей должен осуществляться по маржинальному доходу (МД). Так как основное средство производства в сельском хозяйстве - это земля (пашня), то будет целесообразно рассчитать МД не просто на единицу продукции, или голову, а на 1 га пашни. Для более наглядного сравнения и анализа получаемой от отраслей прибыли была сначала просчитана производственная программа при фактических размерах отраслей, а затем варианты программ производства и сбыта продукции - на основе учета полной себестоимости единицы продукции и на основе учета «усеченной» себестоимости единицы продукции. При программе производства на основе учета «усеченной» себестоимости единицы продукции прибыль выше по сравнению с первым (фактическим) вариантом на 42,4%, а по сравнению с производственной программой на основе учета полной себестоимости единицы продукции на 0,5% (или на 1,1 млн руб.). Таким образом, доказана экономическая эффективность оценки отдельных видов продукции на основе учета «усеченной себестоимости», а не на основе учета полной себестоимости единицы продукции. Расчетные данные показывают, что коневодство способствует развитию других отраслей животноводства за счет более полного использования естественных кормовых угодий и высвобождения пахотных угодий, что ведет к увеличению объемов производства товарной продукции растениеводства. Табунное коневодство - это не «побочная» отрасль, а эффективный агро-бизнес.

Ключевые слова: табунное коневодство, экономическая эффективность, пашня, маржинальный доход, постоянные и переменные затраты, «усеченная» себестоимость

В настоящее время большое внимание уделяется развитию национальных отраслей экономики, а для Республики Башкортостан табунное коневодство является такой отраслью. Это ведущая отрасль, которая позволяет максимально эффективно использовать труднодоступные пастбища.

В настоящее время производство кумыса осуществляется при табунном и ко-нюшенно-пастбищном содержании лошадей. Для ведения табунного коневодства не требуется значительных затрат труда. В связи с этим табунное коневодство по показателям производительности труда не уступает другим отраслям пастбищного животноводства, а превосходит их. Низкие затраты труда и денежно-материальных средств при табунном содержании лошадей обусловливают

высокорентабельное ведение этой отрасли в большинстве районов ее распространения.

На современном этапе по ряду объективных причин отечественное продуктивное коневодство пока остается недооцененной отраслью. Так, потребность в кумысе только противотуберкулезных учреждений России удовлетворяется всего на десять процентов [1]. И это несмотря на то, что, по данным Всемирной организации здравоохранения, в настоящее время от туберкулеза погибает больше людей, чем от какой-либо другой инфекции. Одна из причин этого - недостаточное внимание вопросам распределения затрат и исчислению себестоимости, что в свою очередь затрудняет объективную оценку экономической эффективности производства различных видов продукции в отрасли [2].

Несмотря на то, что определение полной себестоимости и прибыльности единицы продукции на Западе давно признали «бессмысленным» занятием, в отечественной практике планирования до сих пор выводы об эффективности отрасли, в том числе по коневодству, делают на основе расчета полной себестоимости (прибыльности, рентабельности) единицы продукции (отрасли) [3].

Специалисты по рыночной экономике считают, что прогноз эффективности отдельных видов отраслей должен осуществляться по другим критериям, которые в большей степени и точнее определяют их конкурентоспособность. Это, в первую очередь, маржинальный доход (МД). Так, например, по данным отчетности «ОАО Уфимский конный завод №119», рентабельность коневодства составила минус 11%, тогда как МД в расчете на одну конематку составил более 2200 рублей [4].

Так как основное средство производства в сельском хозяйстве - это земля, а если говорить более конкретно, пашня, то будет целесообразно рассчитать МД не просто на единицу продукции, или голову, а на 1 га пашни. От оптимального и экономически целесообразного использования пашни зависит развитие всех отраслей агропромышленного комплекса. Именно поэтому площадь пашни можно рассматривать как основной

фактор, ограничивающий сельскохозяйственное производство.

Цель исследований - экономическое обоснование эффективности использования пашни в табунном коневодстве.

Материал и методы. Теоретической основой исследования послужили фундаментальные исследования отечественных и зарубежных ученых, материалы, представленные в научных периодических изданиях, на международных, всероссийских и региональных научных конференциях по исследуемой проблеме. Методологической основой исследования послужили диалектический метод познания, экономико-статистический метод, методы планирования, прогнозирования, сравнительного анализа и системного подхода. Исследования проводили в Абзелилов-ском районе Республики Башкортостан с использованием данных за 2014 год.

Результаты и их обсуждение. Абзе-лиловский район, находящийся в зоне зауральской степи, уже несколько лет подряд занимает лидирующие позиции по производству кумыса и мяса лошадей [5]. Поэтому именно этот район был выбран для расчета экономической эффективности использования пашни различными отраслями. Площади посева сельскохозяйственных культур (за исключением кормовых культур) и численность (среднегодовая) животных приведены в таблице 1.

Таблица 1

Исходная информация для оценки эффективности отраслей Абзелиловского района РБ*

Показатели Фактические размеры отраслей, га (гол.) Урожайность 1 га посева (продуктивность 1 гол. животных), ц Цена продукции, руб./ц Себестоимость продукции, руб./ц

Зерновые культуры 30741 10,8 825 738

Подсолнечник 5561 9,0 915 1109

молоко 26,6 1406 1209

Коровы прирост живой массы 14024 1,6 6544 8570

молоко 3,5 10000 7000

Конематки прирост живой массы 3223 1,0 10500 3394

Овцематки прирост живой массы 21189 0,3 10000 465

шерсть 0,02 1200 850

*Здесь и далее используются данные управления сельским хозяйством Абзелиловского района РБ за 2014 г.

Используя исходную информацию для оценки эффективности отраслей Абзелилов-ского района, определим эффективность производства по каждой отрасли (табл. 2). Далее проводим обоснование программы производства на основе учета полной себестоимости (прибыльности) единицы про-

дукции (табл. 3). В состав переменных затрат включили следующие элементы: в растениеводстве - оплата труда с отчислениями на социальные нужды; семена и посадочный материал; удобрения - минеральные и органические; затраты на ГСМ; в животноводстве - оплата труда с отчислениями и корма.

Таблица 2

Эффективность производства

Показатели Объем производства на товарные цели, тыс. ц Стоимость товарной продукции, млн руб. Себестоимость товарной продукции, млн руб. Прибыль (расчетная), млн руб.

Зерновые культуры 332,0 274,0 244,9 29,1

Подсолнечник 50,0 45,8 55,5 -9,7

молоко 373,0 524,5 451,0

Коровы прирост живой массы 22,4 146,8 192,3 28,0

молоко 11,3 112,8 79,0

Конематки прирост живой массы 3,2 33,8 10,9 56,7

Овцематки прирост живой массы 5,3 53,0 2,5 50,7

шерсть 0,5 0,5 0,4

Итого х 1191,2 1036,5 154,8

Таблица 3

Определение занимаемого места отраслей с использованием прибыльности единицы продукции

Прибыль в расчете Место

Показатели на 1 ц продукции, руб. на 1 га (1 гол.), тыс. руб. на 1 га пашни, тыс. руб. отраслей по прибыльности 1 га пашни

Зерновые культуры 88 0,9 0,9 3

Подсолнечник -194 -1,7 -1,7 5

Коровы молоко 197 2,0 0,7 4

прирост живой массы -2026

Конематки молоко 3000 17,6 24,3 1

прирост живой массы 7106

Овцематки прирост живой массы 9535 2,4 11,6 2

шерсть 350

В составе постоянных затрат останутся в этом случае электроэнергия и топливо, амортизация, запасные части и другие материалы для ремонта основных средств, прочие затраты, в том числе материальные, а также оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями.

Таким образом, доля переменных затрат составила: в растениеводстве - 68%, в животноводстве - 70%. Всего постоянных затрат - 316,9 млн руб.

Для более наглядного сравнения и анализа получаемой от отраслей прибыли, была сначала просчитана производственная программа при фактических размерах отраслей, а потом вариант программы производства и сбыта продукции - на основе учета полной себестоимости единицы продукции (табл. 4).

Определяем прибыль при фактических (неизменных) размерах отраслей: 1191,2 -719,4 - 316,9 = 154,8 млн руб.

Таблица 4

Производственная программа при фактических размерах отраслей и программа на основе учета полной себестоимости единицы продукции

Показатели Переменные затраты в расчете на единицу продукции, руб. Площади (га), численность скота, гол. Стоимость товарной продукции (выручка), млн руб. Переменные затраты, всего, млн руб.

факт план факт план факт план

Зерновые культуры 502 30741 31200 274,0 278,1 166,5 169

Подсолнечник 754 5561 2502 45,8 20,6 37,7 17

Коровы молоко 846 14024 14024 671,3 671,3 450,3 450,3

прирост живой массы 5999

Конематки молоко 4900 3223 5332 146,6 242,6 62,9 104,1

прирост живой массы 2376

Овцематки прирост живой массы 326 21189 26403 53,5 66,7 2,0 2,5

шерсть 595

Итого X X X 1191,2 1279,3 719,4 742,9

Учитывая размеры отраслей в соответствии с занимаемым местом отрасли с использованием прибыльности единицы продукции, предложено уменьшить площади подсолнечника на 55% (подсолнечник выращивается не на корм скоту, а на семена), и всю эту площадь разделить между табунным продуктивным коневодством, овцеводством и зерновыми культурами (в соотношении 50, 35, 15% соответственно). Таким образом, можно составить производственную программу на основе учета полной себестоимости единицы продукции (табл. 4).

Определяем прибыль при учете полной себестоимости единицы продукции: 1279,3 - 742,9 - 316,9 = 219,4 млн руб.,

что выше по сравнению с первым (фактическим) вариантом на 41,7%. Далее проведем расчет производственной программы на основе суммы маржинального дохода (МД), приходящегося на один гектар пашни. Из расчета маржинального дохода на 1 га пашни оптимально будет, на наш взгляд, также сократить площади посева подсолнечника на 55%, а всю площадь пашни, которая использовалась для их содержания, разделить между отраслями табунного продуктивного коневодства, овцеводства и скотоводства в соотношении 50, 35, 15% соответственно (табл. 5).

В данном случае прибыль равна: 1283,2 - 745,8 - 316,9 = 220,5 млн руб., что

выше по сравнению с первым (фактическим) вариантом на 42,4%, а по сравнению с производственной программой на основе учета полной себестоимости единицы продукции на 0,5 % (или на 1,1 млн руб.).

Зная нормативы кормления сельскохозяйственных животных [6], были рассчитаны площади пашни, необходимой для получения кормов (табл. 6).

Таблица 5

Производственная программа на основе учета «усеченной» себестоимости единицы продукции

Показатели «Усеченная» себестоимость, руб./ц Маржинальный доход (руб.) на: Место по МД на 1 га пашни Плановые площади (га), численность скота (гол.) Стоимость товарной продукции, млн руб. Переменные затраты, всего, млн руб.

1 ц продук ции 1 га пашни

Зерновые культуры 502 324 3495 4 30741 274,0 166,5

Подсолнечник 754 161 1449 5 2502 20,6 17,0

Коровы молоко 846 560 5750 3 14191 679,3 455,7

прирост живой массы 5999 545

Конематки молоко 4900 5100 35827 1 5332 242,6 104,1

прирост живой массы 2376 8124

Овцематки прирост живой массы 326 9675 11843 2 26403 66,7 2,5

шерсть 595 605

Итого X X X X X 1283,2 745,8

Таблица 6

Расчет кормовой площади

Вид продукции Объем производства, тыс. ц Норма затрат кормов на 1 ц, ц корм. ед. Требуется кормов всего, тыс. ц корм. ед. В т. ч. с пашни, тыс. ц корм. ед. Из них концентрированные корма, тыс. ц корм. ед. Площадь пашни в расчете на 1 гол. маточного поголовья, га В т.ч. площади фуражных зерновых

Молоко КРС 373,0 1,2 448 268,6 113 2,7 1,15

Прирост КРС 22,4 8,6 193 115,8 49

Молоко лошадей 11,3 1,0 11 5,6 3 0,7 0,36

Прирост лошадей 3,2 11,0 35 17,7 9

Прирост овец 5,3 8,9 47 23,6 6 0,2 0,05

Настриг шерсти 0,5 88,0 40 19,9 5

Выводы. Доказана целесообразность оценки экономической эффективности на основе учета «усеченной себестоимости», а не на основе учета полной себестоимости единицы продукции. Единственное, необходимо помнить, что надо учитывать границы применения этого метода. Он применим при решении вопроса об открытии новых видов деятельности, когда существующие уже покрывают постоянные затраты, так как применять такой метод ко всем видам деятельности опасно, в результате под вопросом может оказаться покрытие постоянных расходов в целом по предприятию.

Также можно смело утверждать, опираясь на расчетные данные, что коневодство способствует развитию других отраслей животноводства за счет более полного использования естественных кормовых угодий и высвобождения пахотных угодий, что ведет к увеличению объемов производства товарной продукции растениеводства. Табунное коневодство - это не «побочная» отрасль, а эффективный агро-бизнес.

Список литературы

1. Сулейманова А.И. Основные проблемы развития коневодческой продукции в Республике Башкортостан // Наука молодых - инновационному развитию АПК: материалы VI Всеросс. науч.-практ. конф. молодых ученых. Уфа: Башкирский ГАУ, 2013. С. 261-265.

2. Сулейманова А.И. Повышение экономической эффективности распределения затрат на предприятии // 1st International scientific conference «European Applied Sciences: modern approaches in scientific researches». Stuttgart, Germany: ORT Publishing and «Premier», 2012. С. 313-316.

3. Аскаров А.А., Аскарова А.А. Обоснование производственной программы агрофор-мирования на основе доходности пашни // Аграрный вестник Урала. 2010. № 3 (69). С. 6-8.

4. Харисова А.И. К вопросу исчисления себестоимости кумыса // Студент и аграрная наука: материалы IV Всеросс. студенческой конф. Уфа: Башкирский ГАУ, 2010. С. 268-269.

5. Развитие агропромышленного комплекса муниципального района Абзелилов-ский район Республики Башкортостан на 20142016 годы [Электронный ресурс] : [муниципальная программа : утв. Главой администрации муниципального района Абзелиловский район РБ : №3277 от 25.10.2013 г.]. с. Аскаро-во, режим доступа: http://www.abyalil.ru/upload /temp/razv_ apk_2014-2016.pdf (дата обращения 23.12.2014).

6. Владимиров Н.И., Черемнякова Л.Н., Луницын В.Г., Косарев А.П., Попеляев А.С. Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. 211 с.

Economic efficiency of use of arable land in horse breeding industry Suleymanova A.I., post-graduate

Bashkir State Agrarian University, Republic of Bashkortostan., Ufa, Russia

Breeding herd industry is leading industry for the Republic of Bashkortostan, which allows to maximize the use of hard-to-pasture. The data of agricultural department of Abzelilovsky region of Bashkortostan are used for economic foundation of effectiveness of pasture's use in horse herd farming. Because of the insufficient attention to the questions of distribution of costs and calculating the cost it is difficult to assess objective of the economic efficiency of the production of various types of products of industries. Forecast of effectiveness of certain types of industries must be carried out on the marginal income (MI). As the main means of production in agriculture is the land and more specifically, arable land, it's wise to calculate the MI is not just on the unit, or head, but per 1 ha of arable land. To give more intuitive comparison and analysis obtained from the branches of profit, we had first been calculated first production program at the actual size of the industry, and later versions of programs production and sales - by taking into account the total unit cost of production and on the basis of accounting "truncated" unit costs. When the program production on the basis of accounting "truncated" unit cost is higher profit compared with the first (actual) version by 42.4 %, and compared with the production program by taking into account the total unit cost - by 0,5 % (or 1,1 million rubles). Thus, we have proved cost-effectiveness evaluation of certain products on the basis of accounting "truncated cost" rather than by taking into

account the total unit cost. We can also say safely based on our calculated data that horse breeding contributes to the development of other livestock industries, at the expense of better use of natural grassland and arable land release, which leads to increased production of marketable crop production. Horse breeding - it is not "incidental" industry, but effective agri-business.

Key words: horse breeding, economic efficiency, arable land, marginal income, fixed and variable costs, "truncated" cost price

References

1. Suleymanova A.I. Osnovnye problemy razvitiya konevodcheskoj produktsii v Respublike Bashkortostan [Basic problems of development of horse-breeding production in the Republic of Bashkortostan]. Nauka molodykh - innovatsion-nomu razvitiyu APK: materialy VI Vseross. nauch. -prakt. konf. molodykh uchenykh.Ufa: Bashkir State Agrarian University, 2013. pp. 261-265.

2. Suleymanova A.I. Povyshenie ekonomi-cheskoy effektivnosti raspredeleniya zatrat na predpriyatii [Increase of economic efficiency in the allocation of costs in the enterprise].1st International scientific conference «European Applied Sciences: modern approaches in scientific researches». Stuttgart, Germany: ORT Publishing and «Premier», 2012. pp. 313-316.

3. Askarov A.A., Askarova A.A. Obosno-vanie proizvodstvennoy programmy agroformiro-vaniya na osnove dokhodnosti pashni. [Justification agro-formation production program based on the profitability of arable land]. Agrarnyy vestnik Urala. 2010. N. 3 (69). pp. 6-8.

4. Kharisova A.I. K voprosu ischisleniya sebestoimosti kumysa. [On the question of calculating the cost of kumys]. Student i agrarnaya nauka: materialy IV Vseross. studencheskoy konf. Ufa: Bashkir State Agrarian University, 2010. pp. 268-269.

5. Razvitie agropromyshlennogo kompleksa munitsipal'nogo rayona Abzelilovskiy rayon Respubliki Bashkortostan na 2014-2016 gody. [Agro industrial complex development of municipal district Abzelilovsky of Republic of Bashkortostan in 2014-2016]. [electronic resource]: [municipal program: approved. the head of administration of the municipal district Abzelilovsky district RB: №3277 from 10.25.2013 of]. v. Askarovo, mode of access: http://www.abyalil.ru/upload/temp/razv_apk_201 4-2016.pdf (date accessed 12/23/2014).

6. Vladimirov N.I., Cheremnyakova L.N., Lunitsyn V.G., Kosarev A.P., Popelyaev A.S. Kormlenie sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh [Feeding of agricultural animals]. Barnaul: Publishing ASAU, 2008. 211 p.

НОВЫЕ КНИГИ

Костенко О.В. Малые инновационные предприятия: организационно-экономический механизм и жизнеспособные модели: монография. Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2014. 96 с.

ISBN 978-5-7352-0136-6

Монография содержит результаты исследования малых инновационных предприятий при вузах и НИИ как элемента инновационной инфраструктуры России. Определена роль МИПов как инструмента инновационной политики. Проведен анализ нормативно-правовой базы по МИПам, установлены существующие барьеры. Сформулированы особенности менеджмента МИП. Выявлены особенности стратегии входа по типу создания совместного предприятия для ситуации создания МИП вузом (НИИ) и бизнес-партнером. Проведен анализ процессов создания и развития МИПов, выявлены основные тенденции. Разработан организационно-экономический механизм и типовые модели создания и успешного развития МИПов.

Для руководителей высших учебных заведений и научно-исследовательских учреждений, практикующих менеджеров в области инновационного развития, преподавателей и студентов вузов.