CC BY
29
Zahvoyska L.D., Shvediuk Yu.V. Ecological and economic assessment of alternative forestation methods in Lviv region plains
Alternative forestation methods evaluation from forestry, environmental, economic and social perspectives is obtained using Analytic Hierarchy Process and Expert Choice software. A sensitive analysis of the solutions demonstrates their high sensitivity to changes in the criteria weights.
Keywords: forestation methods, natural reforestation, forest cultures, fast-growing plantations, multicriteria evaluation of alternatives, Analytic Hierarchy Process, Expert Choice, sensitive analysis. _
УДК[332.122:338.43]:504 Ст. наук. ствроб. Ф.А. Важинський,
канд. екон. наук - 1РДНАН Украти; студ. А.В. Колодтчук - НУ "Л.beiecbm полiтехнiка"; ст. викл. М.Л. Потинський, канд. екон. наук - Терноптьський
нащональний економiчний ушверситет
ЕКОЛОГ1ЧН1 АСПЕКТИ РОЗВИТКУ С1ЛЬСЬКИХ ТЕРИТОР1Й
Подано визначення поняття "оргашчне сшьське господарство", його сутносп; розглянуто переваги впровадження оргашчного сшьського господарства; наведено фактори, яю стримують розвиток оргашчного сшьського господарства.
Ключов1 слова: оргашчне сшьське господарство, агровиробництво, еколопчш переваги, сшьсью територп, продуктившсть виробництва, яюсть продукцп, вироб-ництво оргашчно! продукцп.
Проблема рацюнашзаци використання земель сшьськогосподарського призначення в Укра!ш дедаш бшьше ускладнюеться у зв'язку з наростаючою комплексшстю !! характеру. На сьогодш це мае р1зн1 аспекти, одним з яких е еколопчний. Р1вень використання земель в Укра!ш зараз настшьки критич-ний, що подальша деградащя потенщалу земельних ресурЫв у сшьському господарст може мати катастроф1чш наслщки, як вщповщним чином, без-перечно, позначаються на загальному р1вш продовольчо! безпеки кра!ни, здоров'! наци тощо.
Проблеми соц1ально-економ1чного розвитку сшьських територш дос-лщжено у наукових працях таких вщомих вчених, як: В. Бутенко, П. Гайду-цького, Т. Заяць, М. Кропивко, В. Онищенка, В. Пили, I. Прокопи, П. Саблу-ка, В. Юрчишина та ш.
Разом з тим, недостатньо уваги придшяеться обгрунтуванню концеп-туальних засад державно! пол1тики сшьського розвитку, адекватних багато-функцюнальнш природ1 сшьських територш, питанням формування збалан-сованого сшьського ринку пращ з чггкими сощальними ор1ентирами.
Одним 1з можливих вар1ант1в еколопчного агровиробництва е оргашчне сшьське господарство, яке грунтуеться на принципах природних еколо-пчних систем i цикшв, працюючи, сшвюнуючи з ними та шдтримуючи !х. Цей принцип "укоршюе" органiчне сiльське господарство серед природних еколопчних систем. Пiдтримка й добробут досягаються шляхом еколопзаци середовища виробництва. Принципи ведення оргашчного землеробства, ви-пас худоби та застосування природних систем у дикш природ^ як викорис-товуються для отримання врожаю, повинш iснувати збалансовано та за при-родними циклами.
Науковий вкник НЛТУ Украши. - 2011. - Вип. 21.10
Шд '^га^чним ciльcьким гocпoдapcтвoмм нaйчacтiшe poзyмiють аг-poвиpoбничy пpaктикy, яка:
• ш викopиcтoвye cинтeтичних хiмiкaтiв (дoбpив, пecтицидiв, aнтибioтикiв тoщo);
• зд^нюе мшмальну opaнкy гpyнтy;
• нe зacтocoвye гeнeтичнo мoдифiкoвaних opгaнiзмiв (ГМО) та oxoплюe piзнi cфepи - pocлинництвo, твapинництвo, птaхiвництвo, caдiвництвo й т. ш.
Оpгaнiчнe ciльcькe гocпoдapcтвo за cвoeю cyттю e бaгaтoфyнкцioнaль-шю aгpoeкoлoгiчнoю мoдeллю виpoбництвa i бaзyeтьcя на мeнeджмeнтi (пла-нyвaннi й opгaнiзaцiï) aгpoeкocиcтeм. З мeтoю тдвиш^ння пpoдyктивнocтi виpoбництвa та якocтi opo^y^n мaкcимaльнo викopиcтoвyютьcя бioлoгiчнi фaктopи збiльшeння пpиpoднoï poдючocтi гpyнтiв, aгpoeкoлoгiчнi мeтoди 6o-poтьби iз шкiдникaми i хвopoбaми, а тaкoж пepeвaги бiopiзнoмaнiття, зoкpeмa мicцeвих та yнiкaльних видiв, copтiв, пopiд тoщo [2].
Оpгaнiчнe ciльcькe гocпoдapcтвo пoвиннe дocягaти eкoлoгiчнoгo ба-лaнcy шляхoм пpoeктyвaння cиcтeм зeмлeкopиcтyвaння, cтвopeння i пiдтpим-ки тepитopiй гeнeтичнoгo та ciльcькoгocпoдapcькoгo piзнoмaнiття. Виpoбни-ки, пepepoбники, тopгiвцi, cпoживaчi opгaнiчних пpoдyктiв мають захищати та oxopo^ra нaвкoлишнe cepeдoвищe, зoкpeмa ландшафти, клiмaт, cepeдoви-ш£ пepeбyвaння, бioлoгiчнe piзнoмaнiття, пoвiтpя та вoдy.
У^авлшня opгaнiчним ciльcьким гocпoдapcтвoм пoвиннo бути адап-тoвaним дo мicцeвиx yмoв, cepeдoвищa, кyльтypи та мacштaбiв. Вплив шви-нeн бути змeншeний шляxoм пoвтopнoгo викopиcтaння, yтилiзaцiï та eфeк-тивнoгo yпpaвлiння мaтepiaлaми та eнepгieю з мeтoю пiдтpимки та пoлiпшeн-ня eкoлoгiчнoï якocтi пpoдyкцiï та pecypciв, mo oxopoняютьcя [б].
Вигоди вiд впpoвaджeння opгaнiчнoгo ciльcькoгo гocпoдapcтвa тaкi:
1. Для aгpoвиpoбникiв:
• дае змoгy в пepcпeктивi узгодити i гapмoнiзyвaти eкoнoмiчнi, eкoлoгiчнi та ^щальт цiлi в гaлyзi аль^того гocпoдapcтвa;
• нeзaлeжнicть вiд пpoмиcлoвиx xiмiкaтiв;
• змeншeння eнepгoeмнocтi виpoбництвa;
• icтoтнe знижeння виpoбничиx вш^ат i зaлeжнocтi вiд зoвнiшньoгo фшашу-вання;
• cпpияння iннoвaцiйним ciльcькoгocпoдapcьким дocлiджeнням.
2. Для cпoживaчiв:
• здopoвe та eкoлoгiчнo бeзпeчнe xapчyвaння;
• вищi cмaкoвi якocтi;
• збepeжeння пpиpoднoгo cepeдoвищa;
• вiдcyтнicть гeнeтичнo мoдифiкoвaниx opгaнiзмiв;
• пpямий зв'язoк з виpoбникoм;
• виcoкa якicть та cвiжicть пpoдyкцiï.
3. Екoлoгiчнi вигoди:
• виpoбництвo гpyнтyeтьcя на пpиpoдниx пpoцecax та eкoлoгiчнiй пepepoбцi, а татож вiдмoвi вiд викopиcтaння cинтeтичниx xiмiкaтiв;
• пpинципи пoвтopнoгo викopиcтaння, утатзаци та eфeктивнoгo yпpaвлiння мaтepiaлaми та eœpri^ cпpияють збepeжeнню pecypciв;
• пpoeктyвaння cиcтeм зeмлeкopиcтyвaння та мшмальна opaнкa грунту cпpияють знижeнню дeгpaдaцiï зeмeль, збepeжeнню та вiднoвлeнню ïx np»-poднoï poдючocтi;
• пpипинeння зaбpyднeння вoдниx бaceйнiв i пiдзeмниx вoд, oчищeння джepeл питнoï вoди вiд тoкcичниx xiмiкaтiв;
• змeншeння викидiв в aтмocфepy пapникoвиx гaзiв та зв'язування вyглeцю;
• вiдмoвa вiд мoнoкyльтyp, yтpимaння твapин у нaближeнoмy дo пpиpoднoгo cepeдoвищi.
4. Для ciльcькиx тepитopiй:
• cтвopeння та пiдтpимкa тepитopiи гeнeтичнoгo та ciльcькoгocпoдapcькoгo piзнoмaнiття, збepeжeння re^ran^ro банку pocлин i твapин;
• poзвитoк мicцeвиx, нaцioнaльниx та мiжнapoдниx pинкiв opгaнiчнoï пpoдyкцiï;
• збiльшeння кiлькocтi poбoчиx мicць у ^ль^кт мicцeвocтi;
• нoвi пepcпeктиви для малик фepмepcькиx дoмoгocпoдapcтв та ciльcькиx гpoмaд;
• пiдвищeння poлi мк^в^ знань та iнiцiaтив.
Ситyaцiя на cвiтoвиx pинкax пpoдoвoльcтвa cвiдчить ^o зpocтaючy зaцiкaвлeнicть cпoживaчiв у здopoвoмy та пoвнoцiннoмy xapчyвaннi paзoм з бeзпocepeднiм внecкoм у збepeжeння пpиpoднoгo дoвкiлля [3]. У бaгaтьox кpaïнax cвiтy, пepeдyciм у США та СС, вжe дiють вaжливi pинки opгaнiчнoï ciльcькoгocпoдapcькoï пpoдyкцiï та xapчoвиx пpoдyктiв, а тaкoж cтвopeнa й уотт^ фyнкцioнye вiдпoвiднa iнфpacтpyктypa cepтифiкaцiï, мapкeтингy i peaлiзaцiï. Moтивyвaння cпoживaчiв opгaнiчнoï пpoдyкцiï пoeднye тaкi вимo-ги та oчiкyвaння:
• ви^ка якicть пpoдyктiв та ïxня cвiжicть;
• вищi cмaкoвi якocтi;
• ж мicтить у co6i ^штанго мoдифiкoвaниx opгaнiзмiв;
• здopoвe та eкoлoгiчнo бeзпeчнe xapчyвaння;
• збepeжeння пpиpoднoгo cepeдoвищa в пpoцeci виpoбництвa;
• зв'язoк з виpoбникoм - мющвий чи peгioнaльниИ, aбo навггь пpямиИ [3].
Пoпит cпoживaчiв на opгaнiчнi пpoдyкти xapчyвaння у cвiтi швидкo зpocтae. На cьoгoднi у cвiтi мaйжe cфopмyвaлиcя пoвнoцiннi pинки opгaнiч-нoï пpoдyкцiï в тaкиx ceгмeнтax, як oвoчi та фpyкти, дитячe xapчyвaння, ciльcькoгocпoдapcькa cиpoвинa для пepepoблeння (пepeдyciм зepнo) та мo-лoчнi пpoдyкти, а тoмy тeмпи зpocтaння в ниx дeщo cпoвiльнилиcя.
Пoдaльшe зpocтaння pинкiв opгaнiчнoï пpoдyкцiï вiдкpивae мoжливoc-тi для виxoдy на ниx нoвиx виpoбникiв. Так, СС i Швeйцapiя е iмпopтepaми, в зoкpeмa зi Сxiднoï Свpoпи, зepнa, нaciння oлiйниx кyльтyp, oвoчiв i фpyктiв та ялoвичини, виpoщeниx за opгaнiчнoю cиcтeмoю. Для yбeзпeчeння вiд ^c-тaбiльнocтi та e^^pm^ pизикiв на циx нoвиx pинкax дyжe важливим е та-гаж poзвитoк внyтpiшньoгo pинкy opгaнiчниx пpoдyктiв xapчyвaння.
Укpaïнa мае вeликий пoтeнцiaл для виpoбництвa opгaнiчнoï ciльcькo-гocпoдapcькoï пpoдyкцiï та ïï peaлiзaцiï шляxoм eкcпopтy, а тaкoж у cepeдньo-тepмiнoвiй пepcпeктивi для ïï ^стачан^ на внyтpiшнiй pинoк. Внacлiдoк eкoнoмiчнoï кpизи, зoкpeмa чepeз бpaк oбiгoвиx кoштiв, за ocтaннi poки знач-нo змeншилocь викopиcтaння мiнepaльниx дoбpив, пecтицидiв та iншиx xiмi-ка^в, а oтжe, пpизyпинилacя втpaтa пpиpoднoï poдючocтi гpyнтiв. На cyчac-шму eтaпi icнyють знaчнi плoщi eкoлoгiчнo чиcтиx чopнoзeмiв, якi мoжyть бути пepeвeдeнi на opгaнiчнe зeмлepoбcтвo пpoтягoм вiднocнo кopoткoгo те-pexiднoгo ^piofly.
Шуковий вкиик НЛТУ yKpa'1'ни. - 2011. - Вип. 21.10
Деяк пеpедoвi aгpoпiдпpиeмствa фактично здшснюють сшьськогоспо-дapське виpoбництвo y такий споЫб, що може дозволити сеpтифiкaцiю ïx^oï пpoдyкцiï як opгaнiчнoï. Окpемi феpмеpськi гoспoдapствa в деякиx pегioнax Укpaïни вже зад1яш y виpoбництвi opгaнiчнoï пpoдyкцiï та мають досвщ ïï ек-спopтy завдяки сеpтифiкaцiï, яка доводиться iнoземними сеpтифiкaцiйними yстaнoвaми [2]. В У^аш iснye певний iнтеpес до poзвиткy opгaнiчнoгo сшьського гoспoдapствa, яке ниш знaxoдиться лише y початковш фopмi. У цьому кoнтекстi надшна система iнспекцiï та сеpтифiкaцiï opгaнiчнoï ^одок-ци е стpaтегiчнo важливим чинником як для ïï експopтy з Укpaïни вже в найближчому майбутньому, так i для poзвиткy внyтpiшньoгo pинкy тaкoï пpoдyкцiï, який е pеaльним y сеpедньoтеpмiнoвiй пеpспективi. Ствopення ж yкpaïнськoï системи сеpтифiкaцiï, яка буде визнаною на нацюнальному та мiжнapoднoмy piвняx, ютотно с^ияло б шиpoкoмy впpoвaдженню opгaнiч-ного a^ap^ro виpoбництвa в Укpaïнi.
Доцшьним буде сфopмyвaти шиpoке пapтнеpствo, яке еднатиме ште-pеси та пoтpеби piзниx зaцiкaвлениx стopiн в У^аш^ а також залучить до ак-тивнoï спiвпpaцi:
• сlльськoгoспoдapськиx в^об^^в, зoкpемa феpмеpськi гoспoдapствa та ïxm aсoцlaцlï;
• деpжaвнl opгaни влади й у^авты^;
• opгaнlзaцlï спoживaчlв;
• науков! установи та гpoмaдськi opгaнlзaцlï [2].
Розвиток opгaнiчнoгo с1льського гoспoдapствa та ствopення вщповщ-нoï системи сеpтифiкaцiï в Укpaïнi пoтpебyвaтиме квaлiфiкoвaниx спещалю-т1в, ефективниx шститут1в та сyчaснoï зaкoнoдaвчoï бази, яка вpaxoвyвaтиме св1тов1 та eвpoпейськi тенденцiï. Kopисним може стати викopистaння багато-го досвщу, який Укpaïнa може запозичити y Miжнapoднoï федеpaцiï opгaнiч-ного сшьського гoспoдapствa IFOAM, Gвpoпейськoгo Союзу, а також y ^ata-лiдеpiв, зoкpемa Швейцapiï [2]. 1снують об'ективш iнститyцiйнo-пpaвoвi, ф1-нaнсoвo-екoнoмiчнi та сoцiaльнo-псиxoлoгiчнi пpoблеми, як1 ствopюють пе-pешкoди та вимагають ïx виpiшення:
• в1дсутн1сть деpжaвнoï пlдтpимки на пеploд пеpеxoдy до opгaнlчнoгo агрови-poбництвa; можлив! фlнaнсoвl втpaти п!д час кoнвеpсiï та зм!ни кoн'юнктypи pnrny; дoдaткoвl витpaти на теxнlчне пеpеoблaднaння;
• неoбxiднlсть ствopення 1нституц1йно1 iнфpaстpyктypи, пеpедyсlм сеpтифlкa-цlИниx установ, асощацш виpoбникiв opгaнlчнoï пpoдyкцlï та в1дпов1дно1 тopгoвельнoï меpежl; бpaк lнфopмaцlИнo-кoнсyльтaцlИнoгo забезпечення та кoмпетентниx дopaдчиx служб;
• неoбxiднlсть зм1ни стеpеoтипlв; бpaк еколопчного мислення та осв1ти; 1ннова-цшна пасивн1сть yпpaвлlнськиx стpyктyp; високий piвень б1дност1 населення;
• в1дсутн1сть законодавчо! бази, зoкpемa базового закону щодо opгaнlчнoгo с1льського гoспoдapствa та сеpтифiкaцiï opгaнlчнoï пpoдyкцlï.
Пpoблеми сiльськиx теpитopiй не можна повшстю вiдoкpемити вщ пpoблем iншиx теpитopiй, зoкpемa м1ст. Тому сощальний аспект пол1тики сшьського poзвиткy повинен бути спpямoвaний на ствopення piвниx можли-востей та стapтoвoгo кашталу для мешканщв сшьсь^ теpитopiï, пopiвнянo з
можливостями, як характеризують мюью територп. Створення конкурентос-проможного аграрного сектора повинно бути одним i3 центральних елементiв полггики забезпечення економiчного розвитку сшьсько! територй. Найважли-вiшими складовими тако! полiтики повиннi бути швестици в модершзащю сiльського господарства й надання послуг з шдготовки кадрiв i проведення консультацш.
Таким чином, важливо, щоб стратегiя розвитку сiльського господарства враховувала екологiчнi аспекти розвитку сшьських територiй. Одним iз можливих варiантiв екологiчного агровиробництва е органiчне сшьське гос-подарство. Управлiння органiчним сшьським господарством мае бути адап-тованим до мюцевих умов, середовища, культури та масштабiв. Вплив повинен бути зменшений шляхом повторного використання, утитзаци та ефек-тивного управлшня матерiалами та енергiею з метою шдтримки та полшшен-ня еколопчно! якостi продукци та ресурсiв, що охороняються.
Л1тература
1. Бутенко В.М. Вплив екологп на соцiальнi процеси в суспшьсга / В.М. Бутенко // Вюник Харкiвського ш-ту сощального прогресу. - Сер.: Еколопя, техногенна безпека i соцiальний прогрес". - 2002. - Вип. 1. - С. 304-309.
2. Вовк В. Сертифшащя оргашчного сшьського господарства в Укра!ш: сучасний стан, перспективы, стратегия на майбутне / В. Вовк // Агроогляд - АПК-Информ: овощи и фрукты. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.lol.org.ua/ukr/vegetables.
3. Гойчук О.1. Соцiально-економiчний розвиток села як необхщна передумова продо-вольчо! безпеки держави / О.1. Гойчук // Соцiально-економiчнi проблеми розвитку украшсь-кого села i сiльських територiй : матер. сьомих рiчних зборiв Всеукрашського конгресу вчених економiстiв-аграрникiв. - К. : Вид-во "Либщь", 2005. - С. 558-562.
4. Д1есперов В.С. Актуальнi проблеми сшьськогосподарсько! працi / В. С. Д^есперов // Соцiально-економiчнi проблеми розвитку украшського села i сшьських територш : матер. сьомих рiчних зборiв Всеукрашського конгресу вчених економютсв-аграрнимв. - К. : Вид-во "Либщь", 2005. - С. 489-493.
5. Замятша Н.В. Розвиток потенщалу сшьських територш / Н.В. Замятша // Економша АПК : Мжнар. наук.-виробн. журнал. - 2006. - № 4. - С. 134-141.
6. Принципи оргашчного сшьського господарства // International Federation of Organic Agriculture Movements. [Electronic resource]. - Mode of access http://www.ifoam.org/about_ifoam
7. Прокопа 1.В. Сощальш аспекти розвитку сшьських територш / 1.В. Прокопа // Соцiально-економiчнi проблеми розвитку украшського села i сшьських територш : матер. сьомих рiчних зборiв Всеукрашського конгресу вчених економютсв-аграрнимв. - К. : Вид-во "Либщь", 2005. - С. 94-99.
Важинский Ф.А., Колодийчук А.В., Потынский М.Л. Экологические аспекты развития сельских территорий
Дано определение понятия "органическое сельское хозяйство", его сущности; рассмотрены преимущества внедрения органического сельского хозяйства; приведены факторы, сдерживающие развитие органического сельского хозяйства.
Ключевые слова: органическое сельское хозяйство, агропроизводство, экологические преимущества, сельские территории, производительность производства, качество продукции, производство органической продукции.
Vazhynskyy F.A., Kolodiychuk A.V., Potynskyy M.L. Ecological aspects of development of rural territories
Determination of concept "organic agriculture" and its essence is given in the article; advantages of introduction of organic agriculture are considered; factors which restrain development of organic agriculture are resulted.
Науковий вкиик- НЛТУ Украши. - 2011. - Вип. 21.10
Keywords: organic agriculture, agrarian production, ecological advantages, rural territories, productivity of production, quality of products, production of organic goods.
УДК504.54.062.4 (477.44) Acnip. Ю.А. Слкавенко -Хмельницький НУ;
доц. О.В. Мудрак, канд. с.-г. наук - Втницький ДПУ iM. М. Коцюбинського
1СТОР1Я ЗБЕРЕЖЕННЯ Л1СОВИХ УГ1ДЬ В1ННИЧЧИНИ
Розглянуто проблему icropiï дослщження i охорони люових упдь Вшниччини та розроблення ïï перюдизацп на основi праць втизняних учених та природознав-щв. На основi дослiджень видiлено BiciM перiодiв охорони лiсових угiдь Вшниччини. Основною метою е iсторичний аналiз охорони лiсових угiдь Вiнниччини та порiв-няння ïï з сучасними методами охорони.
Ключов1 слова: лiсовi угщдя, лiсоохорона, лiсовiдновлення природно-заповщ-ний фонд.
Постановка проблеми. Виршення проблем збереження люових еко-систем як складових бютичного р1зноман1ття та збшьшення кшькосп природ-но-заповщного фонду Вшниччини е важливим аспектом екологiчноï безпеки регюну. Для виршення цiеï проблеми потр1бно провести юторичний анал1з розвитку заповщно1" справи щодо збереження лшв з початку ïï становлення.
Аналiз останшх дослiджень та постановка завдання. Питання охорони лшв поширив ще в Х1Х ст. росшський вчений Н. Зобов [12]. З першоï половини 30-х роюв ХХ ст. виходять у свгг пращ в галуз1 охорони природи, серед яких найбшьш грунтовними е пращ М. Шалгга [16]. У 40-50-х роках питання охорони природи зазнае кризи, проте щеею охорони лшв активно займаеться А.Б. Жуков [11]. Уже в 60-90-х роках починаеться активно впро-ваджуватися щея комплексноï охорони люових угщь у працях Ю.Р. Шеляга-Сосонко, Я.П. Дщуха, Я.1. Мовчан, Т.Л. Андр1енко, С.А ГенЫрука, М.1. Гор-д1енка та ш. [5, 6]. Щодо територи Вшниччини, то конкретних праць в щ ча-си не було, лише у зазначених вище роботах е певш згадки про ïï л1сов1 маси-ви. За останш десять роюв також питання охорони люових угщь та розвитку заповiдноï справи на Вшниччиш неповшстю висвгглене i представлене в працях О.В. Мудрака, 1.С. Нейка, О.Г. Яворсько", G.I. Ворони, О.Г. Василевсько-го, Ю.А. Gлiсавенка [7-9].
Тому ми вважаемо, що питання охорони лшв е сьогодш актуальним у галуз1 природоохорони i потребуе детального вивчення. Для цього необхщно видшити основш напрями i перспективи дослщження, попередньо пров1вши юторичний анал1з розвитку заповiдноï справи на територiï Вшниччини.
Об'екти та методи дoслiджень. Об'ект дослiдження - лiсовi екосисте-ми Вшниччини в рiзнi iсторичнi перюди розвитку заповiдноï справи в Укра-ïm. У дослiдженi були використаш переважно описовi методи та методи ретроспективного аналiзу.
Результати дослвджень. Проведено iсторичний аналiз розвитку при-родно-заповiдноï справи та охорони люових угiдь Вiнниччини на рiзних iero-ричних етапах. Основним результатом дослщження е видшення перiодiв розвитку охорони люових угiдь Вiнниччини як структурних елементiв реп-
