CC BY
121
МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №12-2/2016 ISSN 2410-6070
Функциональная схема автоматизацш отстойника
I 1-4
Vi У F а Ь
ГЬ месту
Стойка преобразователей
Стойка пускателей (Аз; \2-fJ >
Вьнисгаттегьньй КОМ1Л8КС КШТ pomsp
Un-нашзация »
Список использованной литературы:
1. Павлинова И.И. Удаление жиров методом флорационной обработки сточных вод /Андрюшин А.И.,Павлинова И.И.// Достижение науки и техники АПК. - 2009.- №1.- С. 54 - 56.
2. Зуева С.Б. Технологические схемы очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий[Электронный ресурс]/ С.Б. Зуева, Н.М.Ильина, О.А.Семенихин, А.А. Епиханова, Л.Г. Петухова.- Режим доступа: http://cyberlenmka.ru/artide/n/tehnologicheskie-shemy-ochistki-stochnyh-vod-myasopererabatyvayuschih-predpriyatiy.
3. Оковитая К.О. Совершенствование технологий очиски сточных вод мясоперерабатывающих предприятий/ Оковитая К.О., Суржко О.А.//Инновационная наука.-2016.-№5.-С. 174-176
© Суржко О.А. ,Оковитая К.О., 2016
УДК 628.3
Суржко О.А. профессор, д.т.н. Оковитая К.О,студентка 4 курса Южно - Российского государственного политехнического университета (НИИ)
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ПТИЦЕФАБРИК
Аннотация
Статья посвящена способам обработки птичьего помета для получения органического удобрения.
Ключевые слова Птицефабрика, птичий помет, утилизация.
Ио многим причинам в разряд опасного отхода птицеводческих хозяйств включен птичий помет. Ежедневное поступление больших количеств пометной массы является наиболее значимым экологическим фактором воздействия на окружающую среду. Несанкционированные зоны хранения помета являются
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №12-2/2016 ISSN 2410-6070_
существенным источником не только загрязнения рельефа почв, водоемов и подземных вод, но и причиной возникновения и распространения резкого неприятного запаха, ускоренного роста и развития яиц и личинок гельминтов, и мух, множества других микроорганизмов, в которых могут быть возбудители опасных заболеваний [1-3].
При длительном хранении помёта на грунтовых площадках происходит загрязнение почвы, грунтовых и поверхностных вод. В поверхностном слое почвы таких площадей по высоте 0,4 м содержится до 4950 кг/га минерального азота, в том числе 2500 кг/га нитратного, что в 17 раз выше по сравнению с незагрязнённой почвой. В грунтовых водах на площадках хранения птичьего помета, где накапливаются атмосферные осадки, содержание (мл/л) нитратного азота превышает содержание его в дренажных водах с поля в 2 раза, аммиачного азота — в 8 раз, фосфора — в 11 раз, калия — в 10 раз. Эрозия почв, смыв удобрений и органических отходов приводят к сильнейшему загрязнению рек и озер. Неудовлетворительное хранение и неиспользование помета не только наносит существенный вред окружающей среде, но и приводит к потерям огромного количества необходимого для сельскохозяйственных угодий качественного органического удобрения.
Основные способы производства удобрений на пометной основе:
1. Пассивное компостирование. Это самый простейший способ, который включает получение органических смесей (птичий помет + птичий помет с подстилкой, птичий помет + торф, птичий помет + древесные опилки, птичий помет + другие местные органические отходы). Органическая смесь формируется в штабели высотой не более 2,5 метров. Через 6- 8 месяцев хранения на полевых площадках происходит созревание этой смеси, так как в ней создаются благоприятные условия для роста и развития мезофильных и термофильных микроорганизмов, в результате чего и образуется компост, который пригоден для использования в земледелии.
2. Интенсивное компостирование. Этот способ применяют, когда готовое органическое удобрение планируется реализовать через розничную торговлю. По этому способу органическую смесь загружают в специальные ферментеры, в которых процесс созревания происходит за 6-7 суток, так как в них нагнетается в нижнюю часть воздух, который резко интенсифицирует рост и развитие мезофильных и термофильных микроорганизмов.
3.Термическая сушка помета в специальных установках. Этот способ может быть применен для птицефабрик, в которых птица содержится в клеточных батареях, птицефабрики расположены в курортных зонах или районах Крайнего Севера, в крупных населенных пунктах, отсутствуют источники постоянного поступления органических компонентов: торфа, опилок и др.
4. Вакуумная сушка помета. Этот способ является новым для птицефабрик. Он может быть использован для ликвидации многолетних накоплений пометных стоков, при производстве сухого помета, поступающего из клеточных батарей. Разумеется затраты на получение сухого помета будут тем меньше, чем ниже влажность пометной массы.
По каждому из представленных способов во ВНИТИП имеются научные и практические наработки, которые подготовлены при тесном сотрудничестве с такими головными научно-исследовательскими институтами как ВНИИ агрохимии им. Д.Н. Прянишникова, ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии; компаниями, накопившим большой опыт по переработке птичьего помета в удобрение (ООО « Эко-Агти», «Развитие Эко», ООО «Биокомпост», ООО «Спецпромтех», НПЦ «БиоЭкоСан», ОАО «НИИОГАЗ», Институт конъюнктура аграрного рынка.
Во ВНИТИП поступают многочисленные предложения с различными экономическими обоснованиями переработки птичьего помета в биогаз, электрическую энергию, топливные брикеты, кормовые добавки, выращивание калифорнийских червей, сжигание, производство удобрений и др. Из всех предложений может быть принято только один способ -производство органических удобрений на пометной основе.
Однако, производство органических удобрений может быть организовано по четырем технологиям, каждая из которых комплектуется соответствующими агрегатами, машинами и др. технологическим оборудованием. Перечислим основной способ производства удобрений пометной основе: сушка в вакууме -процесс, который широко используется в промышленности. Линия сушки включает использование принципа
МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «ИННОВАЦИОННАЯ НАУКА» №12-2/2016 ISSN 2410-6070
многостадийной обработки птичьего помета: механическое отделение жидкости из пометной массы центрифугирование, фильтрация, отжим и т.д.; выпаривание и распыление. Следует отметить, что при производстве вакуумных сушилок в основе лежит непрерывный экологически безопасны одностадийный технологический процесс сушки в вакууме, позволяющий обеспечивать обработку помета в режиме щадящих температур с сохранением полезных удобрительных химических элементов в органическом удобрении.
После переработки жидкого помета получается сухой порошок, а сточная вода (конденсат) направляется на очистные сооружения для последующей очистки и обеззараживания. Анализ качественных показателей птичьего помета, полученного после вакуумной сушилки, показывает, что новый вид продукции при влажности 19,31% содержит органического вещества 60,73%, азота, фосфора и калия соответственно 4,30; 2,18; 1,09 %. Полученные результаты указывают на высокое качество полученного органического удобрения. В процессе вакуумной сушки влажного помета вполне естественно выделяется вода, которая по микробиологическим показателям соответствует нормативам СанПиН 2.14.1175-02. При необходимости она может быть использована на технологические нужды в хозяйстве. В результате проведенных авторами исследований установлено, что целесообразно осуществлять совместную обработку птичьего помета, осадков из отстойников и избыточного активного ила в количестве 2205 м3/год. Эти жидкие отходы содержат высокую концентрацию биогенных элементов, которые повысят агрохимическую ценность получаемого удобрения.
Раннее нами исследовались процессы сушки послеспиртовой барды в лопастной сушилке, имеющей технические преимущества перед применяемыми в практике. При совместной сушки помета, осадков и избыточного активного ила в лопастной сушилке может создаваться вакуум в результате чего сушка может осуществляться при температуре менее 100 градусов без окисления ценных органических соединений. Таким образом утилизацию птичьего помета совместно с избыточным активным илом можно отнести к экологически безопасным, ресурсосберегающим технологиям, позволяющим получить готовый продукт-ценное органическое удобрение.
Список использованной литературы:
1. Аверьянов, Анализ существующих способов утилизации птичьего помета. [Электронный ресурс] / Аверьянов, Старунов, Зонова. — Электрон. дан. // Вестник ЧГАА. — 2010. — № 56. — С. 11-14. — Режим доступа: http: //e.lanbook.com/j ournal/issue/288308
2. Запевалов, С.М. Дозирование и смешивание птичьего помета с минеральными компонентами при приготовлении органоминерального удобрения. [Электронный ресурс] / С.М. Запевалов, А.С. Саплинов. — Электрон. дан. // Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. — 2013. — №
3. — С. 153-156. — Режим доступа: http://e.1anbook.com/journa1/issue/291181.
3. Запевалов, М.В. Обезвоживание птичьего помета перед его переработкой. [Электронный ресурс] / М.В. Запевалов, А.М. Бердышев, С.М. Запевалов. — Электрон. дан. // Аграрный вестник Урала. — 2013. — № 1. — С. 43-44. — Режим доступа: http://e.1anbook.com/journa1/issue/295040
© Суржко О.А, Оковитая К.О., 2016
УДК 628.3
Суржко О.А. профессор, д.т.н. Оковитая К.О, студентка 4 курса Южно - Российского государственного политехнического университета (НИИ)
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ПТИЦЕФАБРИК
Аннотация
Статья посвящена совершенствованию очистки сточных вод птицефабрики, за счет проектирования
