CC BY
83
Полученные результаты по безвредности исследуемого микроорганизма являются предпосылкой для его использования в биотехнологической промышленности.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Гаранин Р.А., Лыков И.Н. Использование
дрожжей Saccharomyces cerevisiae в качестве биосорбента и биоаккумулятора катионов тяжелых металлов // АГРО XXI ВЕК. 2008. №46. С.42-43. 2. Иванов А.А., Матросова Л.Е., Тремасов М.Я. Биопрепарат для обезвреживания и очистки сточных вод // Достижения науки и техники АПК. 2012. №3. С.83-84. 3. Матросова Л.Е., Тремасов М.Я., Иванов А.А. Утилизация птичьего помета // Ветеринария. 2012. №10. С. 42-43. 4. Bankar A., Kumar A., Zinjarde S. Environmental and industrial applications of Yarrowia lipolytica // Appl. Microbiol. Biotechnol. 2009. №4. P.847-865. 5. Production of eight different hydride complexes and nitrite release from 2,4,6-trinitrotoluene by Yarrowia lipolytica / A. Ziganshin, R. Gerlach, T. Borch et al. // Appl. Environ. Microbiol. 2007. V.73. №24. doi:10.1128/AEM.01296-07.
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ДРОЖЖЕВОЙ КУЛЬТУРЫ
Матросова Л.Е., Шамилов Н.М.
Резюме
В опытах на лабораторных животных установлена безвредность дрожжевой культуры Candida krusei-96, использованной в составе консорциума для деградации органического сырья.
THE TOXICOLOGIC AL EVALUATION OF YEST CULTURE
Matrosova L.E., Shamilov N.M.
Summary
In tests on laboratory animals established harmless yeast culture Candida krusei-96, used in the consortium for the degradation of organic raw materials.
УДК 619:631.145+637.12
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРУПНЫХ МОЛОЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
Махиянов А.Р. - к.в.н.; Пичугина М.В. - аспирант;
Акмуллин А.И. - д.в.н., зав. кафедрой Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
тел. (843) 273-97-15
Ключевые слова: рабочее время, ветеринарное обслуживание,
резервы повышения производительности труда, экономическая эффективность.
Keywords: working hours, veterinary service, reserves of increase of labor productivity, economic efficiency.
Рациональное использование рабочего времени ветеринарных специалистов должно обеспечиваться применением научно-обоснованных норм времени и других нормативов труда, что в свою очередь будет определять экономическую эффективность ветеринарного обслуживания животноводческих комплексов.
Материал и методика. Материалом исследований явились данные о ветеринарном обслуживании молочных комплексов ОАО «Красный Восток - Агро» за 2007-2010 г.г. и результаты собственных исследований по нормированию труда ветеринарных специалистов. По методике М.С. Ромашина, П.А. Чулкова, И.Н. Никитина, Л.И. Иванова и др. (1987) установили коэффициент использования рабочего времени, уровень занятости оперативной работой и резервы повышения производительности труда.
Затраты времени на редко повторяющиеся работы определяли на основании опроса и анкетирования ветеринарных специалистов, а также путем расчетного конструирования трудовых процессов.
Экономическую эффективность ветеринарного обслуживания определяли по методике, разработанной на кафедре организации и экономики ветеринарного дела Казанской государственной академии ветеринарной медицины (1990).
Результаты исследований. В таблицах 1 и 2 представлены показатели эффективности использования рабочего времени и резервы повышения производительности труда ветеринарных специалистов, обслуживающих молочные комплексы. Исследованиями установлено, что более эффективно используется рабочее время старшими ветеринарными врачами молочных комплексов ОАО «Красный Восток Агро» и главным ветеринарным врачом ООО «Серп и Молот». Несколько менее эффективно рабочее время используют рядовые ветеринарные врачи. Примерно на одном уровне этот показатель у ветврача-ортопеда и ветврача по диагностике и терапии больных коров.
Наименьший коэффициент эффективности использования рабочего времени имеют ветврач-гинеколог и ветврач-акушер. Уровень занятости оперативной работой также более высокий у руководителей ветеринарных служб молочных комплексов. У рядовых ветеринарных врачей оперативная работа занимает значительно меньше рабочего времени.
1. Эффективность использования рабочего времени ветеринарными специалистами молочных комплексов
Категории ветеринарных специалистов Коэффициент использования рабочего времени Уровень занятости оперативной работой, %
Молочный комплекс ОАО «Красный Восток Агро»
Старший ветврач 0,916 77,2
Ветврач-акушер 0,862 69,6
Ветврач-гинеколог 0,848 67,7
Ветврач-ортопед 0,892 73,6
Ветврач-маммолог 0,879 72,3
Ветврач по диагностике и терапии больных коров 0,895 71,8
Молочный комплекс ООО «Серп и М олот»
Г лавный ветврач 0,913 75,7
Ветврач 0,904 73,7
2. Резервы повышения производительности труда ветеринарных специалистов
Категории ветеринарных специалистов Резервы повышения производительности труда, %
за счет сокращения времени на другие работы за счет ликвидации нерегламентированных перерывов общий
Молочный комплекс ОАО «Красный Восток Агро»
Старший ветврач 6,7 4,1 10,8
Ветврач-акушер 7,4 12,4 19,8
Ветврач-гинеколог 8,6 13,9 22,5
Ветврач-ортопед 6,8 7,9 14,7
Ветврач-маммолог 7,6 9,1 16,7
Ветврач по диагностике и терапии больных коров 6,8 7,8 14,6
Молочный комплекс ООО «Серп и Молот»
Г лавный ветврач 7,3 4,2 11,5
Ветврач 8,4 4,6 13,0
Резервы повышения производительности труда ветеринарных специалистов связаны с ликвидацией потерь рабочего времени и сокращением работ, не предусмотренных должностными обязанностями. Показатели повышения производительности труда обратно пропорциональны коэффициентам использования рабочего времени. Из таблицы 2 видно, что общий резерв повышения производительности труда у старшего и главного ветеринарного врача составляет соответственно 10,8 и 11,5%. Анализ результатов исследований показывает, что повышать эффективность использования рабочего времени, руководители ветеринарных служб молочных комплексов должны преимущественно за
счет сокращения работ, не предусмотренных должностными инструкциями (6,7-7,3%). Рядовые категории ветеринарных врачей имеют более значительные резервы повышения производительности труда. У ветврача-акушера и ветврача-гинеколога они составляют 19,8 и 22,5%, меньше у других ветврачей -13-16,7%.
В таблице 3 приведены показатели экономической эффективности ветеринарного обслуживания молочных комплексов «Макулово» и «Вахитово» за 2009 год.
3. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводческих комплексов ОАО «Красный Восток - Агро»
Наименование показателей Показатели в молочных комплексах
«Макулово» «Вахитово»
Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб. 101372,4 135365,12
Коэффициент, характеризующий долю продукции, созданной трудом ветеринарных работников 0,079 0,079
Стоимость доли продукции, созданной трудом ветеринарных специалистов, тыс. руб. 8008,42 10693,844
Затраты на ветеринарное обслуживание предприятия, тыс. руб. 1240,0 1100,0
Экономический эффект, полученный в результате ветеринарного обслуживания животноводческого предприятия, тыс. руб. 6768,42 9593,844
Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания на 1 руб. затрат 5,46 8,72
В результате расчета экономической эффективности ветеринарного обслуживания молочных комплексов за 2009 год установлено, что за счет ветеринарного обслуживания животноводческих комплексов «Молвино» и «Вахитово» получено продукции соответственно на сумму 6768,42 и 10,693 млн. руб., экономический эффект составил соответственно 6,768 и 9,593 млн. руб., экономическая эффективность ветеринарного обслуживания на 1 рубль затрат - 5,46 и 8,72 рублей.
Выводы. 1. Существенным фактором эффективности ветеринарного обслуживания молочных комплексов являются резервы повышения производительности труда за счет ликвидации нерегламентированных перерывов. 2. Эффективность ветеринарного обслуживания следует определять комплексно: с учетом уровня использования трудовых
ресурсов ветеринарных специалистов и их вклада в стоимость произведенной продукции.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Методические рекомендации по изучению и нормированию труда ветеринарных работников промышленных
животноводческих комплексов. Чулков П.А., Никитин И.Н., Гончаров П.И., Иванов Л.И. - М., 1989. - 40 с. 2. Никитин И.Н. Научные основы нормирования труда ветеринарных работников промышленных животноводческих комплексов // Сборник научных трудов Казанского ветинститута, 1987. - С. 28-36. 3. Никитин, И.Н. Нормирование труда ветеринарных работников в сельском районе / И.Н. Никитин, А.И. Акмуллин // Ветеринария. - 2000. - №3. - С.14 - 16. 4. Никитин И.Н. Пути совершенствования ветеринарной службы. //Ветеринарный врач, №1, 2000. - С. 32-36.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРУПНЫХ
МОЛОЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
Махиянов А.Р., Пичугина М.В., Акмуллин А.И.
Резюме
Установлены резервы повышения производительности труда ветеринарных специалистов, обслуживающих молочные комплексы, их вклад в производство животноводческой продукции. Определена экономическая эффективность ветеринарного обслуживания.
LARGE DAIRY COMPLEXES VETERINARY SERVICE EFFICACY
Makhiyanov A.R., Pichugina M.V., Akmullin A.I.
Summary
Reserves of increase of labor productivity of the veterinary experts serving dairy complexes, their contribution to production of livestock production are established. Economic efficiency of veterinary service is defined.
УДК 619:612+616.15-038+615.32:612(018)
ДИНАМИКА МАССЫ ТЕЛА И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЛЫХ КРЫС ПРИ ИСПОЛОЬЗОВАНИИ СРЕДСТВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Медетханов Ф.А. - к.в.н., доцент; Юсупов С. А. - студент;
Хузин А. Р. - студент; Ицкович А. А. - студентка Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана
тел. (843) 273-97-05
Ключевые слова: растительные средства, крысы, масса тела, гематологические показатели.
