CC BY
20
5. Мазиров М.А., Корчагин А.А. Учебное пособие по дисциплине «сорные растения и меры борьбы с ними» (Учебная полевая практика). - Владимир, 2009. - 28 с.
6. Пигорев И.Я., Семыкин В.А. Засоренность посевов озимой пшеницы в зависимости от биологических особенностей сортов и технологии возделывания // Современные наукоёмкие технологии. - 2005. - № 7. - С. 62-64.
7. Пигорев И.Я., Агеева А.А. Засоренность посевов многорядного ячменя на черноземе типичном // Научное обеспечение агропромышленного производства: материалы Международной научно-практической конференции. -2012. - С. 217-221.
8. Пигорев И.Я., Горбунов П.А. Засоренность посевов сахарного сорго в зависимости от технологии возделывания // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2009. - Т.5. № 5. - С. 62-65.
9. Системы земледелия Ставрополья: монография / А.А. Жученко, В.И. Трухачев, В.М. Пенчуков и др. // Ставропольский гос. аграрный ун-т. - Ставрополь: АГРУС, 2011. - 844 с.
10. Фисюнов А.В. Сорные растения. - М.: Колос. 1984. - 319 с.
List of sources used
1. Glazunov G.P. Automation of assessing the natural resource potential of the agro landscaping for land use optimization / Actual problems of agriculture and soil protection from erosion: materials of the International Scientific and Practical Conference dedicated to the Year of Ecology and the 50th anniversary of the publication of the Decree on combating soil erosion. - Kursk, 2017. - P. 93-97.
2. Agriculture / S.A. Vorobiev, A.N. Kashtanov, A.M. Lykov, I.P. Makarov. - Moscow: Agropromizdat ed. S.A. Vorobyov. 1991. - P. 86-91.
3. Armor B.A. Methodology of field experience (with the basics of statistical processing of research results). - 5 th ed. add. and pererab. M .: Agropromiz-date. - 1985. - 351 p.
4. Ishkov I.V. Influence of the density of standing and fertilizing with nitrogen fertilizers on the quality of winter wheat grain / Actual problems of increasing the efficiency of the agro-industrial complex: materials of the International Scientific and Practical Conference, Kursk, January 23-25, 2008 - Kursk, 2008. - Part. - P.239-242.
5. Mazirov M.A., Korchagin A.A. Textbook on discipline "weed plants and measures to combat them" (Training field practice). - Vladimir, 2009. - 28 р.
6. Pigorev I.Ya., Semykin V.A. Weediness of winter wheat sowing, depending on the biological characteristics of varieties and cultivation technology // Modern science-intensive technologies. - 2005. - No. 7. - P. 62-64.
7. Pigorev I.Ya., Ageeva A.A. Weediness of multilayer barley crops on typical chernozem // Scientific provision of agro-industrial production: materials of the International Scientific and Practical Conference. - 2012. - P. 217-221.
8. Pigorev I.Ya., Gorbunov P.A. Weediness of sugar sorghum crops depending on cultivation technology // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2009. - T.5. № 5. - P. 62-65.
9. Agricultural systems of the Stavropol Territory: monograph / A.A. Zhuchenko, V.I. Trukhachev, V.M. Penchukov and others // Stavropol State University. agrarian university. - Stavropol: AGRUS, 2011. - 844 p.
10. Fisyunov A.V. Weed plants. - Moscow: Kolos. 1984. - 319 p.
УДК 631.8:635.645
ЭФФЕКТИВНОСТЬ УДОБРЕНИЙ И СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА НА ПОСАДКАХ БАКЛАЖАНОВ В УСЛОВИЯХ ПРИАМУРЬЯ
ЕПИФАНЦЕВ В.В.,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры садоводства, селекции и защиты растений, ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ; viktor.iepifantsiev.59@mail.ru тел. 8(4162)99-51-75. сот. 8963-805-5722.
ЗАХАРОВА Т.В.,
аспирант кафедры общего земледелия и растениеводства, ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ; zhenya.zakharov.1981@inbox.ru тел. 8-(4162)99-51-84. сот. 8914-566-8468.
Реферат. В работе установлена более высокая эффективность применения минеральных удобрений, чем биологических препаратов, которые в большей степени, чем химические зависят от факторов внешней среды. Исследования проводили в 2015 - 2017 гг. на опытном участке, расположенном на землях КФХ С.Е.В. Благовещенского района Амурской области. Первый полевой опыт включал варианты: 1. Контроль - без удобрений; 2. М80Р40К30, д. в. на 1 га; 3. М120Р60К60, д. в. на 1 га; 4. М160Р80К90 д. в. на 1 га. Второй: 1. Контроль - растения без обработки, 2. Контроль - опрыскивание водой; 3. Агрикола; 4. Гумат натрия; 5. Циркон. В метеорологических условиях 2015-2017 гг. максимальная урожайность технически зрелых плодов баклажанов была получена в варианте опыта внесение минеральных удобрений в дозе ^20Р60К60 кг д. в. на 1 га - 34,4 т/га, а контрольный вариант уступал ему на 7,6 т/га. Наибольшая средняя масса плодов получена в варианте М120Р60К60, им на 24 г уступал вариант М80Р40К30, на 15 г вариант М160Р80К80 и на 39 г контроль. Все изучаемые варианты обеспечили достоверную прибавку по урожайности в сравнении с контролем - М80Р40К30 на 12,7 %, М120Р60К60 на 28,4% и М160Р80К80 на 19,8 %. Как максимальное накопление нитратов в плодах баклажанов - 103±26,7, так и минимальное 33±5,7 - было при внесении удобрений в дозе ^2оР60Кб0 кг д. в на 1 га, но оно было в 3 - 9 раз ниже ПДК. В опыте по изучению стимуляторов роста максималь-
ную урожайность технически зрелых плодов баклажанов получили в варианте агрикола - 28,3 т/га, контрольный вариант уступал ему на 4,7 т/га. Все изучаемые препараты способствовали росту вегетативной массы и формированию качественных плодов. Они обеспечили достоверную прибавку по урожайности в сравнении с контролем -агрикола на 20,9 %, циркон на 15,8 и гумат натрия на 12,8 %; по средней массе товарного плода соответственно вариантам опыта на 8,9 %, 16,7 и 22,7 %. Наибольшее накопление нитратов 61,8±7,0 мг/кг в плодах баклажанов отмечено при обработке растений гуматом натрия. При обработке растений препаратом агрикола превышение над контролем (вода) составило 0,7±3,3 мг/кг сырого продукта.
Ключевые слова: баклажаны, дозы минеральных удобрений, стимуляторы роста, агрикола, гумат натрия, циркон, урожайность и качество технически зрелых плодов.
THE EFFICIENCY OF FERTILIZERS AND GROWTH STIMULANTS FOR PLANTING EGGPLANT IN CONDITIONS OF THE AMUR REGION
EPIFANTSEV V.V.,
Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Professor of the Department of horticulture, plant breeding and protection, FGBOU VO Far Eastern state agrarian University; viktor.iepifantsiev.59@mail.ru tel. 8 (4162)99-51-75. Honeycombs'. 8963-805-5722.
ZAKHAROVA T.V.,
Post-graduate student of the chair of General agriculture and plant growing, FGBOU VO Far Eastern state agrarian University; zhenya.zakharov.1981@inbox.ru phone: 8 (4162)99-51-84. Honeycombs'. 8914-566-8468.
Essay. In work, higher efficiency of application of mineral fertilizers, than biological preparations that largely, than chemical depend on environmental factors is established. The study was carried out in 2015 - 2017 at the experimental site is located on the lands of KFKH S. E. V., Blagoveshchensky district, Amur region. The first field experience included options: 1. Control-without fertilizers; 2. N80P4oK3o, d. v. on 1 hectare; 3. Ni20P60K60, d. v. per 1 ha; 4. Ni60P8oK9o kg d. v. per1 ha. Two: 1. Control - plants without treatment, 2. Control-spraying with water; 3. The Agricola; 4. Sodium Humate; 5. Zircon. Weather conditions in 2015-2017, the maximum yield technically Mature fruits of eggplant were obtained in variant, the application of mineral fertilizers in the dose of N120P60K60 kg d. v. century on 1 hectare of 34,4 t/ha, and the control option, equal to 7,6 t/ha. The Highest average fruit weight obtained in the embodiment of N120P60K60, they 24 g inferior option N80P40K30 15 g option N160P80K80 and 39 g control. All studied variants provided a reliable increase in yield compared to control - N80P40K30 by 12,7 %, Ni20P60K60 by 28,4 % and Ni60P80K80 by 19,8 %. As the maximum accumulation of nitrates in the fruit of eggplant-103±26,7, and a minimum of 33±5,7-was when fertilizing at a dose of Ni20P60K60 kg d. v. in 1 ha, but it was 3 to 9 times lower PDK. The experience of studying growth promoters the maximum yield technically Mature fruits of eggplant were obtained in variant Agricola - 28,3 t/ha, control option, equal to 4,7 t/ha. All studied drugs promoted growth of vegetative mass and formation of high-quality fruit. They provided a reliable increase in yield compared with the control - Agricola by 20,9 %, zircon by 15,8 and sodium Humate by 12,8 %; the average mass of commercial fruit, respectively, options experience of 8.9 %, 16,7 and 22,7 %. The greatest accumulation of nitrates 61,8±7,0 mg / kg in the fruit of eggplant was observed in the treatment of plants with sodium Humate. When treating plants with Agricola, the excess over the control (water) amounted to 0,7±3,3 mg/kg of the crude product.
Key words: eggplants, doses of mineral fertilizers, growth stimulants, Agricola, sodium Humate, zircon, yield and quality of technically nature fruits.
Введение. В баклажанах содержатся витамины, минеральные вещества, ферменты и биологически активные вещества необходимые для человеческого организма. Продукты, приготовленные из плодов обладают болеутоляющими, мочегонными, противовоспалительными, противоаллергическими, ранозаживляющими и спазмолитическими свойствами. Они способствуют укреплению сосудов и капилляров, нормализации артериального давления, подавляют жизнедеятельность вирусов и грибков, вызывающих микозы, угнетают рост золотистого стафилококка, способствуют излечению раковых опухолей, язвы желудка, заболеваний печени, верхних дыхательных путей, туберкулеза, диабета, выводят холестерин, оказывают омолаживающее воздействие на организм. Баклажаны очень вкусны в качестве гарнира к жирной и мясной пище, а также в консервированном виде [1. - С. 284]. В экстремальных условиях Сибири и Дальнего Востока могут быть важным продуктом питания и источником здоровья для людей как молодого, так и старшего возраста.
Научно-обоснованная медицинская годовая норма потребления баклажанов на душу населения 1-2,5 кг. В
России они занимают небольшие посевные площади, преимущественно в центральных районах страны. Необходимость выращивания баклажанов на Дальнем Востоке обусловлена удаленностью от основных районов, производящих овощи, ограниченным ассортиментом потребляемых в пищу овощей, а также ориентацией АПК на импортозамещение овощной продукции. Территория Дальнего Востока находится в зоне рискованного земледелия, здесь необходимо разумно сочетать выращивание баклажанов, как в защищенном, так и открытом грунте [2. - С. 9].
Баклажаны требовательны к теплу, свету и влаге. Оптимальная температура для их роста и развития +20
- +30 °С. При +13 °С и ниже ростовые процессы прекращаются, растения постепенно желтеют и гибнут [3.
- С. 85]. Они предпочитают интенсивный солнечный свет. Короткий день ускоряет развитие и увеличивает урожай, особенно ранний. Оптимальная относительная влажность воздуха - 60 %. При недостатке воды в почве тормозится рост растений, бутоны, цветки и молодые завязи опадают, плоды приобретают уродливую форму, урожайность резко падает. В период
плодоношения влажность почвы должна быть - 75 - 80 % НВ. Они требовательны к физическому и химическому составу почвы. Высокий урожай получают на легких почвах, богатых питательными веществами в легкоусвояемой форме [4. - С. 37].
Баклажаны потребляют азота больше, чем перец. В подкормках, он лучше используется растениями для формирования урожая плодов, чем азот основного удобрения. При недостатке азота прирост вегетативных органов растений резко замедляется. Высокие дозы азотных удобрений замедляют формирование плодов [5. - С. 125]. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов. При недостатке фосфора в почве рост растений приостанавливается. Они формируются низкорослыми, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажанам необходимо на протяжении всего периода вегетации. Калийные удобрения способствуют большему накоплению углеводов, повышают сопротивляемость растения к болезням. При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажанов появляются коричневые пятна. Микроэлементы в виде солей молибдена, бора и меди благоприятно влияют на рост, развитие и урожайность баклажанов [6. - С. 11].
Баклажаны активно усваивают питательные вещества при оптимальном сочетании тепла и света, а также содержания влаги в почве. Технология выращивания баклажанов должна быть направлена на полное удовлетворение потребностей в факторах роста и развития на всех этапах онтогенеза [7. - С. 12].
Эффективность биологических препаратов в большей степени, чем химических зависит от факторов внешней среды. Например, гумат натрия - стимулятор, предназначенный для увеличения прироста побегов, снижения опадения бутонов цветков, повышает устойчивость растений к стрессовым факторам вегетационного периода в засушливые, влажные и холодные годы, к повышенным дозам минеральных удобрений. Агри-
кола - сухие водорастворимые удобрения которые увеличивают урожай на 30-40 %, обеспечивают получение экологически чистых, богатых витаминами и полезных для здоровья овощей. Циркон - биорегулятор корнеоб-разования, роста, плодоношения и цветения. Он позволяет растению легче переносить стресс при воздействии той или иной химической, биологической и физической природы, а также является индуктором болезнеустойчивости. В последние годы ассортимент росторе-гулирующих препаратов для овощей сильно расширился, в связи с чем возникла необходимость глубокого изучения их в конкретных почвенно-климатических условиях, на различных культурах [6. - С. 30].
Цель исследований - установить влияние дозы внесения минеральных удобрений и обработки растений стимуляторами роста, для получения высокой урожайности качественных плодов баклажанов в условиях Амурской области.
Материал и методика исследования. Исследования проводили в 2015 - 2017 гг. Опытный участок расположен на землях КФХ С.Е.В. рядом с селом Кани - Курган Благовещенского района Амурской области. По типу почва - аллювиальная дерновая. Она обладает благоприятными водно-физическими и воздушными свойствами, хорошо прогревается и быстро оттаивает. Почва под опытами характеризовалась средним уровнем плодородия. Запасы питательных веществ в пахотном слое (0-20 см) при плотности почвы 1,15 - 1,21 г/см3, в среднем за годы исследований были по минеральному азоту - 114,8 кг/га, подвижному фосфору - 319,6 и обменному калию - 394,6 кг/га (таблица 1). Весна 2015 г. характеризовалась пониженным температурным фоном и неравномерным распределением осадков. Летний период отличался довольно высоким температурным фоном и относительным дефицитом осадков. Средняя температура воздуха за летний период составила в южных районах 19-21°С тепла, что выше климатической нормы на 1-2°С (таблица 2).
Таблица 1- Запасы питательных веществ в почве опытного участка
Год Запасы питательных веществ, кг/га
N Р2О5 К2О
2015 108,4 297,7 384,8
2016 118,2 320,9 396,5
2017 117,8 340,4 402,5
Среднее 114,8 319,6 394,6
Таблица 2 - Погодные условия летнего периода (данные ГМС г. Благовещенска)
Месяц Дек. Температура воздуха, С° Сред. мн., г С° Осадки, мм. Сред. мн., мм
2015 г. 2016 г. 2017 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.
Июнь 1 16,3 15,4 14,9 17,2 6 21 11 26
2 22,5 17,0 19,7 19,3 0 26 50 30
3 20,3 18,7 22,4 20,1 14 53 36 35
За месяц 19,7 17,0 19,0 18,9 20 100 97 91
Июль 1 21,9 22,3 26,7 21,4 3 14 29 39
2 22,9 22,2 21,4 21,9 41 3 34 44
3 22,6 22,3 19,4 21,4 41 22 26 48
За месяц 22,4 22,3 22,5 21,5 85 39 89 131
Август 1 22,4 21,8 20,9 20,8 21 18 78 45
2 23,5 19,6 23,9 19,2 49 46 4 42
3 20,5 16,8 14,9 17,8 9 19 39 38
За месяц 22,1 19,4 19,9 19,3 79 83 121 125
За сезон 21,4 19,6 20,5 19,8 184 222 307 347
Характерными особенностями весны 2016 г. были: ранний переход среднесуточной температуры воздуха через +0°С, +5С°, +10°С и поздний переход среднесуточной температуры воздуха через +15С°. Низкие положительные температуры в начале лета, неравномерное распределение осадков в середине лета на фоне высоких температур и понижение температур в конце лета с большим числом пасмурных дней. В 2017 г. отмечали ранний переход среднесуточной температуры воздуха через +0°С и +10°С (24.03 и 1.05); поздний переход среднесуточной температуры воздуха через +5С° и +15°С (20.04 и 04.06). Наблюдали позднее прекращение заморозков на почве (24.05 по многолетним наблюдениям 19.05) и ранее в воздухе (24.04, многолетняя дата 03.05). Летний период не существенно отличался от многолетних показателей. В целом, за годы исследований погодные условия в период вегетации баклажанов можно характеризовать как не совсем благоприятные для их выращивания.
Объект исследования - гибрид баклажанов Валентина. Первый полевой опыт включал варианты: 1. Контроль - без удобрений; 2. ^оР^Кзо, д. в. на 1 га; 3. М120Р6оКбо, д. в. на 1 га; 4. N^80^0 д. в. на 1 га. Под посадки вносили следующие удобрения: нитроаммофоску, аммиачную селитру, двойной суперфосфат и хлористый калий. Весовое количество рассчитывали согласно запланированному в вариантах. Схема второго опыта включала варианты: 1. Контроль - растения без обработки, 2. Контроль - опрыскивание водой; 3. Агрикола; 4. Гумат натрия; 5. Циркон. Растворы и концентрации препаратов готовили согласно инструкциям производителей, указанным на этикетках или прилагаемым к ним на сопроводительных листах.
Общим для обоих опытов был предшественник -капуста, фон - не удобренный. Обработка почвы -вспашка и боронование (выравнивание поверхности). Весной боронование, культивация и нарезка гребней. Ширина, гребя по основанию 70 см. Рассада была выращена в питательных кубиках размером 4*4 см. Возраст рассады - 45 дней. Норма посадки 71,4 тыс. растений на 1 га. Схема посадки 70*20 см. Срок посадки в 2015-2017 гг. - 3 июня. Площадь учетной делянки - 7 м2, общая - 8,4 м2. На учетной делянке было 40 шт. растений. Защитных краевых растений по 4 шт. с каждого конца. Повторность 4-х кратная. Размещение делянок систематическое [9. - С. 68]. Уход за посевами включал рыхление почвы, поливы, прополки. В опытах проводили следующие сопутствующие наблюдения, учеты и анализы: фенологические наблюдения, биометрические измерения (высота и диаметр растений, число и размеры листьев, число и массу плодов). Уборку и учет урожая проводили при достижении технической зрелости плодов [10. - С. 32]. Нитраты в овощах определяли ио-нометрическим методом по ГОСТ 29270-95, витамин С по Мурри. Сбор плодов проводили вручную. Математическую обработку данных делали по Б.А. Доспехову (1985).
Результаты исследования. Рассаду готовили одинаково для обоих опытов. В 2015 г. семена баклажанов были посеяны 4 апреля, массовые всходы отмечали 19 апреля, а 28 апреля у 75% растений сформировался первый настоящий лист. Ко времени высадки рассада баклажанов имела от 4 до 6 листьев. В 2016 г. баклажаны были посеяны 2 апреля, массовые всходы отмечали 21 апреля, а 26 апреля сформировался первый настоящий лист. Во временя высадки рассада имела от 5 до 8 листьев. В 2017 году посев провели 12 апреля, массо-
вые всходы отмечали 26 апреля, 2 мая сформировался первый настоящий лист. При высадке у рассады было от 4 до 6 листьев. После посева в пленочной теплице при температуре +25 °С семена баклажанов всходили через 10 - 12 сут. затем примерно через 7 сут. после всходов появлялся первый лист. Через две недели после посева наблюдали фазу «крестика» - два настоящих листа.
В среднем за годы исследований во всех вариантах опыта после высадки рассады прироста числа листьев у баклажанов в течение 12 сут. не отмечали. Начало фазы бутонизации в варианте опыта N120P60K60 кг д. в. на 1 га наблюдали 23 июня или через 63 сут. после всходов. В этом же варианте у растений начали раньше раскрываться бутоны. Баклажаны в контрольном варианте опыта зацвели на 4 сут. позже, чем в варианте опыта Ni20P60K60 кг д. в. на 1 га. В варианте опыта Ni20P60K<50 кг д. в. на 1 га плоды достигли технической зрелости раньше на 2-3 сут. раньше, чем в других вариантах опыта (таблица 3).
Максимальную урожайность технически зрелых плодов баклажанов за годы исследований получили в варианте опыта N120P60K60 кг д. в. на 1 га. Так, в 2015 г. лучший вариант опыта по урожайности превышал контроль на 12,2 т/га, вариант N80P40K30 на 6,8 т/га и вариант N160P80K80 на 1,5 т/га. В 2016 г. этот вариант превышал контроль на 5,4 т/га, вариант N80P40K30 на 2,5 т/га и вариант N160P80K80 на 3,3 т/га, а в 2017 г. он превышал контроль на 5,2 т/га, вариант N80P40K30 на 3,2 т/га и вариант N160P80K80 на 1,8 т/га (таблица 4).
В среднем за три года в варианте опыта внесение удобрений в дозе N120P60K50 кг д. в. на 1 га урожайность достигла - 34,4 т/га. Ошибка опыта в 2015 г. составила sx = 0,755 т/га, ошибка разности средних была равна sd = 0,068 т/га. Наименьшая существенная разность для 5 % уровня значимости, при значении критерия t05 = 2,2, равна НСР05 = 3,12 %. В 2016 г. sx = 0,891 т/га, sd = 1,262 т/га, НСР05 около 5 %. В 2017 г. sx = 0,158 т/га, sd = 0,223 т/га, НСР05 = 0,96 %. Во все годы проведения исследований различия по вариантам в опыте были существенны Бф> F05, нулевая гипотеза Но : d = 0 отвергается.
В среднем за три года исследований с одного растения в контрольном варианте было собрано по 2,2 штук технически зрелых плодов баклажанов. Наибольшей длина баклажанов была в варианте N120P60K60, она на 4 см превышала контроль. Наименьшая толщина плодов баклажанов была в контрольном варианте. По средней массе плодов выделился вариант N120P60K60, ему на 24 г уступал вариант N80P40K30, на 15 г вариант N160P80K80 и на 39 г контроль. В плодах баклажанов кроме полезных веществ и витамина С могут накапливаться и вредные, к ним относят нитраты. По мнению ряда ученых из факторов, способствующих накоплению нитратов в овощной продукции, удобрения занимают третье место, особенно азотные. Анализ выращенной в опытах продукции баклажанов на содержание нитратов в плодах показал, что во всех вариантах где были использованы удобрения их содержание не превышало ПДК - 300 мг/кг, установленное Главным государственным санитарным врачом РФ от 15.04 2003 года. Установлено что, как максимальное накопление нитратов в плодах баклажанов - 103±26,7, так и минимальное 33±5,7 - было при внесении удобрений в дозе N120P60K60 кг д. в на 1 га.
В опыте по изучению стимуляторов роста после посадки рассады в грунт прироста числа листьев у баклажан в течение 12-15 сут. не отмечали. С 25-27 июня, через 57-68 суток после появления очередного листа наблюдали начало фазы бутонизации в варианте опыта с агриколой. Растения баклажанов в этом варианте первыми вступили в фазу цветения, и первый сбор плодов также был проведен раньше, чем в других вариантах опыта (таблица 5).
Все варианты опыта, в которых проводили обработку растений стимулирующими веществами в генеративные фазы роста и развития превосходили контроль по высоте стебля и числу ветвей. Наиболее интенсивный рост стеблей, ветвей и листьев отмечали в варианте - агрикола, немного уступал этому варианту вариант - обработка цирконом, затем следовал вариант обработка гуматом натрия и наименьшими показателями характеризовался контрольный вариант - без обработки.
Наиболее интенсивный прирост плодов отмечается после первой декады августа. Число плодов, формирующихся на растениях зависит от складывающихся погодных условий. Так, в более
благоприятный 2017 г. их было на растениях на 2 - 6 шт. больше, чем в 2016 г. В среднем за три года в варианте опыта - агрикола было сформировано плодов на 0,5 шт. больше, чем в варианте циркон и на 1,4 шт. больше, чем в остальных вариантах опыта. Обработка растений препаратом агрикола позволила получить число крупных плодов на 1,3 шт. больше, чем в контроле и на 2,2 - 2,7 шт. больше, чем в вариантах гумат натрия и «Циркон». В этом же варианте насчитывали больше плодов средних размеров.
В 2015 г. наибольшая урожайность технически зрелых плодов баклажанов формировалась при обработке растений стимулятором агрикола - 28,7 т/га, а наименьшая в контроле (без обработки) - 18,8 т/га. В условиях 2016 г. наибольшая урожайность была в контрольном варианте (опрыскивание водой) - 15,4 т/га, а наименьшая при обработке агриколой - 12,6 т/га. В 2017 г. гумат натрия повысил урожайность баклажанов на 6,6 т/га, циркон - на 3,7, а агрикола - на 7,5 т/га, по сравнению с контролем. В среднем за три года лучшие результаты как по урожайности, так и по размерам и средней массе плодов были получены при обработке растений агриколой и цирконом (таблица 6).
Таблица 3 - Влияние минеральных удобрений на наступление и продолжительность фаз роста и развития баклажанов (2015-2017 гг.)_
Доза удобрений, кг д. в. на 1 га Дата Число суток от всходов до
начала бутонизации начала цветения первого сбора начала бутонизации начала цветения первого сбора
Контроль б/у 27.06 10.07 9.08 67 80 110
^0Р40К30 24.06 8.07 8.08 64 78 109
^2С>Р 60^50 23.06 6.07 6.08 63 76 107
^6С>Р80К80 25.06 9.07 8.08 65 78 109
Таблица 4 - Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество баклажанов
Доза удобрений, кг д. в. на 1 га Урожайность, т/га Средние за 2015-2017 гг.
2015 г. 2016 г. 2017 г. средняя за 3 года длина плода, см масса плода, г витамин С, мг/ кг нитраты, мг/кг
Контроль б/у 17,1 14,8 48,4 26,8 20 167 55,9 68,0±11,6
^0Р40Кэ0 22,5 17,7 50,4 30,2 21 182 62,4 63,5±8,8
^2(^60^0 29,3 20,2 53,6 34,4 24 206 87,5 68,7±11,3
^6(^80^0 27,8 16,9 51,8 32,1 22 191 74,8 69,3±9,0
НСР05, т/га 2,35 2,77 0,49
Таблица 5 - Влияние стимуляторов роста на наступление и продолжительность фаз роста и развития баклажа-
Таблица 5 - Влияние стимуляторов роста на наступление и продолжительность фаз роста и развития баклажа-
Вариант опыта Дата Число суток от всходов до
Начала бутонизации начала цветения первого сбора начала бутонизации начала цветения первого сбора
Контроль б/о 28.06 6.07 9.08 68 76 110
Контроль вода 26.06 6.07 9.08 66 76 110
Агрикола 24.06 2.07 6.08 64 72 107
Гумат атрия 26.06 4.07 8.08 66 74 109
Циркон 24.06 4.07 8.08 64 74 109
Таблица 6 - Влияние стимулирующих веществ на урожайность и качество баклажанов
Вариант опыта Урожайность, т/га Средние за 2015-2017 гг.
2015 г. 2016 г. 2017 г. средняя за 3 года длина плода, см масса плода, г витамин С, мг/ кг нитраты, мг/кг
Контроль б/о 18,8 15,2 36,2 23,4 20 167 59,1 60,2±8,6
Контроль вода 19,2 15,4 36,4 23,6 20 171 60,3 57,5±5,8
Агрикола 28,7 12,6 43,7 28,3 24 182 84,8 58,2±9,1
Гумат натрия 21,3 15,1 42,8 26,4 22 205 66,7 61,8±7,0
Циркон 27,8 13,6 39,9 27,1 23 195 72,5 52,7±8,2
НСР05, т/га 1,57 2,00 1,54
Ошибка опыта в 2015 г. 8Х = 1,087 т/га, ошибка разности средних 8а = 0,737 т/га. Наименьшая существенная разность для 5 % уровня значимости, при значении критерия ^ = 2,13, НСР05 = 6,77 %. В 2016 г. 8Х = 1,764 т/га, 8а = 0,939 т/га, НСР05 - 1,4 %. В 2017 г. 8Х = 0,496 т/га, 8а = 0,702 т/га, НСР05 - 3,67 %.
Наибольшее накопление нитратов 61,8±7,0 мг/кг в среднем за три года в плодах баклажанов отмечали при обработке растений гуматом натрия. Наименьшее их содержание было в вариантах контроль (вода) и циркон -57,5±5,8 и 52,7±8,2. При обработке растений агриколой превышение над контролем (вода) составило 0,7±3,3 мг/кг сырого продукта.
Выводы. Таким образом, в метеорологических условиях 2015-2017 гг. максимальная урожайность технически зрелых плодов баклажанов была получена в варианте опыта при внесении минеральных удобрений в дозе ^20Р60К<50 кг д. в. на 1 га - 34,4 т/га, а контрольный вариант уступал ему на 7,6 т/га. Наибольшая средняя масса плодов получена в варианте ^20Р60К60, им на 24 г уступал вариант ^0Р40К30, на 15 г вариант ^60Р80К80 и на 39 г контроль. Все изучаемые варианты обеспечили достоверную прибавку по урожайности в сравнении с контролем - ^0Р40Кз0 на 12,7 %, N^60^» на 28,4 % и
^60Р80К80 на 19,8 %. Как максимальное накопление нитратов в плодах баклажанов - 103±26,7, так и минимальное 33±5,7 - было при внесении удобрений в дозе ^20Р60К60 кг д. в на 1 га, но оно было в 3 - 9 раз ниже ПДК.
В опытеь по изучению стимуляторов роста максимальную урожайность технически зрелых плодов баклажанов получили в варианте агрикола - 28,3 т/га, контрольный вариант уступал ему на 4,7 т/га. Все изучаемые препараты способствовали росту вегетативной массы и формированию качественных плодов. Они обеспечили достоверную прибавку по урожайности в сравнении с контролем - агрикола на 20,9 %, циркон на 15,8 и гумат натрия на 12,8 %; по средней массе товарного плода соответственно вариантам опыта на 8,9 %, 16,7 и 22,7 %. Наибольшее накопление нитратов 61,8±7,0 мг/кг в плодах баклажанов отмечено при обработке растений гума-том натрия. При обработке растений препаратом агрико-ла превышение над контролем (вода) составило 0,7±3,3 мг/кг сырого продукта.
Эффективность применения минеральных удобрений выше, чем биологических препаратов, которые в большей степени, чем химические зависят от факторов внешней среды.
Список использованных источников
1. Стокоз С.В., Епифанцев В.В., Захарова Т.В. Стимуляторы роста для производства экологически безопасных плодов баклажанов: сборник научных трудов Международной научно-практической конференции // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственных культур. - Благовещенск: ВНИИсои. - 2017. - С. 283287.
2. Епифанцев В.В. Адаптивные технологии возделывания овощных культур в условиях среднего Приамурья: монография. - Благовещенск: ДальГАУ, 2012. - 296 с.
3. Ахмедов А.Д., Давыдов И.А. Влияние водного режима почвы и доз внесения удобрений на рост и развитие баклажанов в светло-каштановых почвах Волгоградской области // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 2. - С. 83-87.
4. Удобрение баклажана на черноземе обыкновенном / Е.В Агафонов, А.Н Богачев, А.Я. Чернов, Б.С. Фарский // Агрохимия. - 2008. - № 1. - С. 36-45.
5. Пронько Н.А., Голик К.С., Бороздина Е.И. Влияние минеральных удобрений на урожайность баклажана при капельном орошении на черноземе южном Саратовского Правобережья: материалы V Международной конференции // Основы рационального природопользования. - 2016. - С. 124-128.
6. Епифанцев В.В., Захарова Т.В. Действие росторегулирующих веществ на рост, развитие и продуктивность баклажанов в условиях Приамурья // Сборник научных трудов: Адаптивные технологии в растениеводстве Амурской области. - Благовещенск: ДальГАУ. - 2016. - С. 10 - 16.
7. Повышение урожайности томатов, перца сладкого и баклажанов при капельном орошении за счет регулирования минерального питания / А.Ф. Туманян, Н.В. Тютюма, Н.А. Щербакова, Н.И. Кудряшова. - Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. - 2016. - № 3 (28). - С. 11-17.
8. Епифанцев В.В., Стокоз С.В., Захарова Т.В. Вещества, стимулирующие рост и урожайность плодов баклажанов без существенного превышения в них уровня накопления нитратов в условиях Приамурья. - Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - № 3 (43). - С. 29-36.
9. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - M.: Колос, 1985. - 351 с.
10. Методика государственного сортоиспытания с.-х. культур. Вып. 4. - М.: Колос, 1975. - 220 с.
List of sources used
1. Stokoz S.V., Epifantsev V.V., Zakharova ^V. Growth stimulants for the production of environmentally safe eggplant fruits: a collection of scientific papers of the International Scientific and Practical Conference // Modern technologies of production and processing of agricultural crops. - Blagoveshchensk: VNII-Soybeans. - 2017. - P. 283-287.
2. Epifantsev V.V. Adaptive technologies of cultivation of vegetable crops in conditions of average Priamur-ry: monograph. - Blagoveshchensk: DalGaU, 2012. - 296 with.
3. Akhmedov A.D., Davydov I.A. Influence of soil water regime and fertilizer application doses on the growth and development of aubergines in light chestnut soils of the Volgograd Region //
Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Science and higher vocational education. - 2010. -No. 2. - P. 83-87.
4. Eggplant fertilization on ordinary chernozem / E.V Agafonov, A.N. Bogachev, A.Ya. Chernov, B.S. Farsky // Agrochemistry. - 2008. - No. 1. - P. 36-45.
5. Pronko N.A., Golik K.S., Borozdina E.I. Influence of mineral fertilizers on the yield of aubergine during drip irrigation on chernozem of the southern Saratov Right Bank: materials of the V International Conference // Fundamentals of Rational Nature Management. - 2016. - P. 124-128.
6. Epifantsev V.V., Zakharova T.V. Effect of growth regulating substances on the growth, development and productivity of eggplant in the Amur region // Collection of scientific papers: Adaptive Technologies in Plant Cultivation of the Amur Region. - Blagoveshchensk: DalGaU. - 2016. - P. 10 - 16.
7. Increased yield of tomatoes, sweet peppers and aubergines during drip irrigation due to regulation of mineral nutrition / A.F. Tumanyan, N.V. Tyutyuma, N.A. Shcherbakova, N.I. Kudryashova. - Theoretical and applied problems of the agro-industrial complex. - 2016. - No. 3 (28). - P. 11-17.
8. Epifantsev V.V., Stokoz S.V., Zakharova T.V. Substances that stimulate the growth and yield of the fruits of the tank lazhans without significantly exceeding the level of accumulation of nitrates in the Priamurye conditions. - Far-Agropy agrarian messenger. - 2017. - No. 3 (43). - P. 29-36.
9. Armor B.A. Methodology of field experience (with the basics of statistical processing of research results). - M.: Kolos, 1985. - 351 p.
10. Methods of state strain testing of agricultural products. cultures. Issue. 4. - Moscow: Kolos, 1975. - 220 p.
УДК 635.25:631.53.02
ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН НА СТРУКТУРУ УРОЖАЯ ЛУКА РЕПЧАТОГО КОЦАРЕВА Н.В.,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства, селекции и овощеводства ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, e-mail: knv1510@mail.ru.
ШАБЕТЯ О.Н.,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства, селекции и овощеводства ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, e-mail: shabetya14@yandexl.ru.
ОРЕХОВСКАЯ Т.А.,
аспирант ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ.
Реферат. Семеноводство острых (особенно старых, местных) сортов лука, к которым относится сорт Стригунов-ский местный, ведут в трехлетнем цикле жизни. По решению правительства области организовали лабораторию селекции лука для восстановления сортовых качеств сорта Стригуновский местный и его первичного семеноводства на базе Белгородского ГАУ в целях импортозамещения. Получение качественного севка зависит от различных агротехнических приемов при его выращивании. Изучали влияние предпосевной обработки семян на структуру урожая посадочного материала лука репчатого сорта Стригуновский местный. Была определена оптимальная доза препаратов для предпосевной обработки семян при получении севка лука репчатого сорта Стригуновский местный. В результате изучения влияния предпосевной обработки различными препаратами с различной концентрацией («Пробиотик» (1:10, 1:20, 1:50, 1:100); «Экоорганика» (0,01 %, 0,04 %); препарат с частицами наносеребра (100 ppm, 50 ppm, 30 pmm, 20 ppm, 10 ppm, 5 ppm, 3 ppm, 1 ppm, вода - контроль) семян лука репчатого было установлено увеличение выхода севка от 76 % до 98 % в структуре общего урожая. Предпосевная обработка семян лука репчатого препаратом Пробиотик (1:100), Экоорганика (0,1 %), с содержанием наносеребра (30 ppm) способствовала выходу севка с диаметром 15,1-22 мм от 71,5 % до 84,0 % для выращивания маточного лука. Использование препаратов для предпосевной обработки семян лука репчатого способствовало получению оздоровленного посадочного материала.
Ключевые слова: лук репчатый, севок, семена, предпосевная обработка, маточный лук, сорт Стригуновский местный.
INFLUENCE OF SEED PREPARATUS TREATMENT ON THE STRUCTURE OF HARVEST YIELD
KOTSAREVA N.V.,
doctor of agricultural sciences, professor of the department of plant breeding, selection and vegetable growing FGBOU VO Belgorod State University of Agriculture, e-mail: knv1510@mail.ru.
SHABETIA O.N.,
doctor of agricultural sciences, professor of the department of plant breeding, selection and vegetable growing FGBOU VO Belgorod State University, e-mail: shabetya14@yandexl.ru.
OREKHOVSKAYA T.A.,
PhD student in the Belgorod State University.
Essay. Seed production of acute (especially old, local) varieties of onions, which includes the variety Strigunovsky local, are in a three-year cycle of life. By decision of the government of the region organized a laboratory breeding onions for the recovery qualities of the varietal Strigunovskiy local varieties and initial seed on the basis of Belgorod state agricultural UNI-
