CC BY
33
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
УДК 619:616.34:636.8
Эффективность схемы применения бактоцеллолактина для профилактики респираторных и желудочно-кишечных болезней телят и поросят-отъемышей
Латушкина Наталья Александровна, мл. научный сотрудник, Ивановский Александр Александрович, доктор вет. наук, зав. лабораторией ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока», г. Киров, Россия
E-mail: ivanovskii.1956@mail.ru В статье представлены материалы по изучению влияния пробиотика бактоцеллолактин (БЦЛ) на предотвращение возникновения респираторных и желудочно-кишечных болезней у телят и поросят-отъемышей. Опыты проводили на поросятах-отъемышах 2-месячного возраста крупной белой породы свиней и телятах черно-пестрой породы в возрасте 1 месяца. Телят распределяли на 2 группы: контроль (20 голов) и опыт (40 голов). В опытной группе БЦЛ вводили перорально в дозе 10,0 мл с помощью шприца индивидуально, 1 раз в день в течение месяца. В контроле телята получали традиционный рацион без добавок. Поросят подбирали по принципу аналогов, по 100 голов в опытную и контрольную группы. В опытной группе БЦЛ вводили в рацион поросят групповым методом в дозе 5,0 мл на голову, 1 раз в день в течение месяца. В контроле поросята получали традиционный рацион без добавок. Кровь исследовали перед началом и по окончании опытов. Определяли количество эритроцитов, лейкоцитов и концентрацию гемоглобина. После чего за животными вели наблюдения в течение еще 30 дней. Эксперименты, проведенные в производственных условиях на телятах и поросятах-отъемышах, показали, что пробиотический препарат БЦЛ, применяемый в рекомендуемых дозах (10,0 мл телятам и 5,0 мл поросятам) в соответствии с апробированной схемой, на 10-14% снижает заболеваемость молодняка крупного рогатого скота и свиней, а профилактическая эффективность в отношении респираторных и желудочно-кишечных болезней находится в пределах 90-98%. Сохранность при этом достигает в опытных группах 100%, в контрольных - 90%. Исследуемые показатели крови находились в пределах нормы.
Ключевые слова: бактоцеллолактин, пробиотики, телята, поросята, показатели крови, респираторные болезни, желудочно-кишечные болезни, профилактическая эффективность
Среди болезней молодняка животных значительное место занимают желудочно-кишечные и респираторные заболевания, которые сопровождаются снижением естественной резистентности и иммунной реактивности. В ранний постнатальный период падеж телят составляет до 55% в первую неделю жизни и еще 21% во вторую. Основными причинами смерти становятся болезни пищеварительного тракта и респираторных органов, возникающие на фоне снижения иммунного статуса. При этом нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта животных, несмотря на непрерывное поступление в организм патогенных бактерий, может сохраниться только при условии равновесия природной желудочно-кишечной микрофлоры [1, 2, 3].
Одним из экологически безопасных и эффективных средств профилактики и терапии желудочно-кишечных и респираторных болезней являются пробиотики [4, 5, 6]. Пробиотики представляют собой полезные микроорганизмы, в норме входящие в состав кишечного биоценоза. При введении в пищеварительный тракт с кормом или как отдельный лечебно-
профилактический препарат пробиотический микроорганизм заселяет кишечник, вытесняет патогенные микроорганизмы с кишечного эпителия, создает кислотность, неблагоприятную для патогенов, выделяет некоторые другие антимикробные факторы и повышает иммунитет. В результате кишечная микрофлора модифицируется в желательном для организма-хозяина направлении [7, 8, 9, 10].
Одним из представителей пробиотических препаратов является бактоцеллолактин (БЦЛ). Данный препарат разработан учёными лаборатории ветбиотехнологии ФБГНУ «НИИСХ Северо-Востока». Способ получения препарата защищен патентом на изобретение [11].
Препарат представляет собой смесь трёх видов микроорганизмов-симбионтов: Lakto-bacillus (L.) plantarum, Ruminococcus (R.) albus, Bacillus (B.) subtilis, обладающих высокой степенью антагонистической активности по отношению к некоторым патогенным и условно-патогенным штаммам микроорганизмов.
Цель исследований - апробация схемы применения БЦЛ для профилактики желудочно-кишечных и респираторных заболеваний
телят и желудочно-кишечных болезней поро-сят-отъемышей в производственных условиях.
Материал и методы. Экспериментальная работа проводилась в лаборатории ветбио-технологии ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока», в ЗАО «Агрофирма «Дороничи» и ЗАО «Агрофирма «Заречье» (г. Киров). Исследования крови осуществляли на кафедре диагностики, терапии, морфологии и фармакологии ФГОУ ВПО ВГСХА (г. Киров).
Препарат БЦЛ нарабатывали в соответствии с методикой [11], после чего контролировали качество полученного препарата. Чистоту роста определяли методом Дригальского, основанном на механическом разделении микробных клеток на поверхности плотной питательной среды в чашках Петри, с последующей микроскопией мазков-отпечатков в иммерсии на предметных стеклах, сделанных с выросших колоний микроорганизмов, окрашенных по Граму [12]. Количество живых микроорганизмов в препарате определяли методом серийных разведений [12].
Безвредность определяли на 5 нелинейных белых мышах обоего пола, массой 18-20 г, которым вводили по 0,5 мл препарата внутрибрю-шинно, а затем в течение 10 дней вели наблюдения за их клиническим состоянием.
Препарат БЦЛ для телят и поросят применяли в соответствии с ранее разработанной схемой, используя установленные экспериментальным путем оптимальные дозы и кратность применения пробиотика. Кровь исследовали дважды у 20 животных из каждой группы перед началом и по окончании экспериментов. Определяли количество эритроцитов, лейкоцитов и концентрацию гемоглобина. Форменные элементы подсчитывали в камере Горяева, гемоглобин с помощью гемометра Сали. У телят кровь брали из яремной, а у поросят из хвостовой вены в стерильные пробирки с гепарином, в объеме 10,0 мл от одной головы.
Опыт на телятах черно-пестрой породы проводили в ЗАО «Агрофирма «Дороничи», где были подобраны по принципу аналогов 2 группы животных (опытная 40 голов и контроль 20 голов). Животных обеих групп содержали на одинаковом хозяйственном рационе, сбалансированном по питательным веществам в соответствии с нормами Всероссийского НИИ животноводства, который включал сено хорошего качества, концентраты, вита-минно-минеральные подкормки, обрат.
Животные 1-ой группы (контроль) содержались на основном рационе, применяемом в хозяйстве.
Телятам 2-ой группы (опыт) дополнительно использовали препарат БЦЛ, который вводили в дозе 10 мл на голову (ранее установленная оптимальная доза), перорально, ежедневно с помощью шприца, перед утренним кормлением в течение 30 дней.
Опыт на поросятах-отъемышах проводили в ЗАО «Агрофирма «Заречье». Формировали 2 группы поросят-отъемышей крупной белой породы свиней, в возрасте 2-х месяцев по 100 животных в каждой.
Поросята 1-ой группы (контроль) получали основной рацион, применяемый в хозяйстве, который включал в себя свиной комбикорм, обезжиренное молоко.
Животным 2-ой группы (опыт) дополнительно использовали препарат БЦЛ, который вводили в рацион животных перед утренним кормлением в дозе 5,0 мл на голову (ранее установленная оптимальная доза), групповым методом, однократно, ежедневно в течение 30 дней. После окончания применения препарата вели наблюдения за возникновением патологий желудочно-кишечного тракта поросят и их сохранностью в течение месяца.
Для оценки профилактической эффективности препарата использовались следующие показатели: количество заболевших и выздоровевших животных, их сохранность, летальность. Статистическую обработку проводили с помощью компьютерной программы ASD EXE. Достоверность оценивали в соответствии с критерием Стьюдента при Р<0,05.
Результаты и их обсуждение. После наработки препарата БЦЛ определяли чистоту роста культур, количество живых микроорганизмов составляющих его основу, устанавливали безвредность на белых мышах. Бактериальная чистота была установлена в результате получения типичных колоний микроорганизмов, выросших в чашках Петри с питательными средами (МПА и лактобактагар) и микроскопии приготовленных и окрашенных по Граму препаратов, полученных с колоний микроорганизмов. В результате все целевые микроорганизмы (R. albus, L. plan-tarum, B. subtilis), составляющие основу БЦЛ, были идентифицированы. Общая концентрация микроорганизмов в препарате соответствовала 2,5 108 КОЕ/мл.
Исследование БЦЛ на безвредность подтвердило безопасность препарата - все мыши остались живыми. На протяжении всего периода наблюдений они охотно потребляли корм, активно вели себя, не проявляя каких-либо патологических симптомов.
Анализ результатов эксперимента на телятах показал (табл. 1), что вследствие применения БЦЛ в дозе 10,0 мл только 3 теленка заболели респираторными (РЗ) и один желудочно-кишечным заболеваниями (ЖКБ) (10%), однако в течение 5±1 дней удалось добиться их полного клинического выздоровления от РЗ средствами традиционной терапии и в течение 4 дней от желудочно-кишечной болезни. В то же время в контрольной группе 3 теленка заболели РЗ (15%) и один ЖКБ (5%). Из рес-
пираторных болезней у телят превалировала аденовирусная инфекция, с клиническими признаками бронхопневмонии. Желудочно-кишечные болезни у телят сопровождались диарейным синдромом, основным этиологическим фактором которого являлась смешанная вирусно-бактериальная инфекция.
Длительность лечения от РЗ в контроле составила 7±1 дней, а при ЖКБ - 6 дней. В контрольной группе один теленок пал от бронхопневмонии и один от гастроэнтерита, сопровождаемого диарейным синдромом. Таким образом, профилактическая эффективность после применения препарата в опытной группе составила 90%. В конце опыта сохранность телят в опытной группе достигала 100%, а в контроле - 90%.
Таблица 1
Профилактическая эффективность БЦЛ (доза 10,0 мл) в опыте на телятах
Показатель Группа животных
контрольная (п = 20) опытная БЦЛ (п = 40)
Диагноз РЗ ЖКБ РЗ ЖКБ
Заболело, гол. 3 1 3 1
Продолжительность болезни, дни 7±1 6 5±1 4
Летальность, гол. 1 1 0 0
Профилактическая эффективность, % - 90*
Сохранность,% 90 100*
* при Р<0,05 в сравнении с контролем
В опыте на поросятах оценивали эффективность схемы применения бактоцеллолакти-на в отношении только желудочно-кишечных болезней.
В результате применения БЦЛ порося-там-отъемышам в дозе 5,0 мл установлено, что препарат обладает профилактической эффективностью в отношении ЖКБ. Заболевание сопровождалось диарейным синдромом, основным этиологическим фактором которого являлась, также как и в случае с телятами, смешанная вирусно-бактериальная инфекция. Заболеваемость желудочно-кишечными патологиями в опытной группе составила 2%, тогда как в контроле - 16%. Профилактическая эффективность в опытной группе составила 98%, а сохранность достигала 100 и 90% в контроле. Продолжительность болезни животных до полного исчезновения клинических признаков в опытной группе оказалась на один день короче, чем в контроле. При этом заболевание поросят опытной группы протекало в более легкой форме (табл. 2).
Таблица 2
Профилактическая эффективность БЦЛ (доза 5,0 мл) в опыте на поросятах
Показатель Ед. Группа животных (п = 100)
изм. контрольная опытная
Заболело ЖКБ гол. 16 2
% 16 2
Выздоровело гол. 6 2
% 37,5 100
Сроки клинического выздоровления дни 5±1 4±1
Летальность гол. 10 0
% 10 0
Сохранность гол. 90 100
% 90 100*
Эффективность % - 98*
* при Р<0,05 в сравнении с контролем
Исследования морфологических показа- римента количество эритроцитов, лейкоцитов телей крови телят не выявили каких-либо су- и гемоглобина находилось в пределах физио-щественных изменений. По окончании экспе- логической нормы (табл. 3).
Таблица 3
Влияние БЦЛ на исследуемые морфологические показатели крови телят и поросят (п = 20)
Показатель Телята Поросята -отъемыши
контроль опыт контроль опыт
Перед началом опыта
RBC, 1012 /L 6,0+0,1 6,1+0,2 5,5+0,1 5,0+0,1
WBC, 109/L 7,5+0,2 6,0+0,3 6,0+0,1 6,5+0,1
HGB, G/L 97,0+0,1 99,0+0,2 80,0+2,5 88,0+2,1
По окончании опыта
RBC, 1012 /L 6,1+0,2 6,0+0,7 5,7+0,1 6,5+0,1*
WBC, 109/L 7,0+0,1 6,1+0,2 6,2+0,1 7,1+0,1*
HGB, G/L 98,0+0,1 100,0+0,1 82,0+2,2 95,0+0,1*
Примечания: * - Р<0,05; RBC - эритроциты; WBC - лейкоциты; HGB - гемоглобин
Как видно из данных таблицы 3, достоверные изменения исследуемых морфологических показателей крови (Р<0,05) отмечены только в опытной группе поросят-отъемышей, где количество эритроцитов увеличилось на 30%, лейкоцитов - 9,2%, концентрация гемоглобина на 7,9%. Исследуемые показатели находились в пределах физиологической нормы.
Выводы
1. Научно обоснована и экспериментально подтверждена целесообразность коррекции общей резистентности организма телят и поросят препаратом БЦЛ на основе схемы его применения.
2. Эксперименты, проведенные в производственных условиях на телятах и поросятах-отъемышах, показали, что препарат БЦЛ, применяемый в рекомендуемых дозах (10,0 мл телятам и 5,0 мл поросятам) в соответствии с апробированной схемой, нормализует количество эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина в крови животных.
3. Препарат способствует снижению заболеваемости телят и поросят респираторными и желудочно-кишечными болезнями. Профилактическая эффективность БЦЛ в отношении респираторных и желудочно-кишечных болезней находится в пределах 90-98%, а сохранность достигает в опытных группах 100%, тогда как в контрольных - 90%.
Список литературы
1. Федоров Ю.Н. Иммунопрофилактика болезней новорожденных телят. // Ветеринария. 1996. № 11. С. 3-6.
2. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. Л.: Колос, 1979. 182 с.
3. Антипов В. А. Использование пробиотиков в животноводстве // Ветеринария. 1991. №4. С. 55-58.
4. Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков // Ветеринария. 2005. №11. С. 6-9.
5. Жданов П.И. Применение споробактерина для повышения сохранности и продуктивности свиней // Ветеринария. 2004. №11. С. 36-37.
6. Сидоров М.А., Субботин В.В., Данилевская Н. В. Нормальная микрофлора животных и её коррекция пробиотиками // Ветеринария. 2000. №11. С. 20.
7. Ивановский А.А., Тимкина Е.Ю., Маркова И.С. Влияние пробиотиков, биоинфузина и фито-комплекса ФАНТ на состояние крови супоросных свиноматок // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2013. №3 (34). С. 52-56.
8. Пилип Л.В., Копылов С.Н., Ивановский А.А. Рекомендации по применению пробиотика руменофит и кормовой добавки "Янтарь" для профилактики желудочно-кишечных заболеваний у поросят Киров: ВГСХА, 2005. 22 с.
9. Ивановский А.А., Кузнецова Н.В., Пономарев И.Н., Тимкина Е.Ю. Действие бактоцелло-лактина на свиней // Достижения науки и техники АПК. 2008. №12. С. 42-44.
10. Ивановский А.А., Копылов С.Н., Белорыб-кина О.В. Рекомендации по применению румено-фита для профилактики и терапии диарейного син-
дрома у телят. Методическое пособие. Киров: ВГСХА, 2006. С. 16.
11. Способ получения препарата иммуномо-дулятора: пат. № 2100028 Рос. Федерация. № 95101471/13; заявл. 06.02.1995; опубл. 27.12.1997.
12. Еремина И.А., Кригер О.В. Лабораторный практикум по микробиологии: Учебное пособие. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2005. 112 с.
Effectiveness of the using scheme for bactocellolaktin in prophylaxis of respiratory and gastrointestinal diseases in calves and weaned piglets Latushkina N.A., associated researcher, Ivanovsky A.A., DSc in veterinary, head of laboratory,
North-East Agricultural Research Institute, Kirov, Russia
The paper presents materials on the effect of probiotic bactocellolaktin (BCL) for the prevention of respiratory and gastrointestinal diseases in calves and weaned piglets. The experiments were conducted on two-month-old weaned piglets of Large White pigs and one-month- age calves of black-motley breed. The calves were distributed into 2 groups: control (20 goals) and test (40 goals). In the experimental group, BCL was administered orally at a dose 10.0 ml individually via syringe 1 times a day for a month. In the control, calves received a traditional diet without additives. Piglets were selected based on analogue: 100 goals both in test and control groups. In the test group, BCL inputted in the diet of pigs in the group by a dose of 5.0 ml per animal, 1 time a day for a month. The control pigs received a traditional diet without additives. Blood was investigated before and after the experiments: the number of erythrocytes, leukocytes and hemoglobin was estimated. After that, the animals were followed for an additional 30 days. Experiments carried out under industrial conditions in calves and weaned piglets had ahown that probiotic preparation BCL used at the recommended doses (10.0 ml for calves and 5.0 ml for piglets) in accordance with the proven scheme reduces the incidence of young cattle and pigs by 10-14%; and the effectiveness of prevention against respiratory and gastrointestinal diseases is within the range 90-98%. Thus maintaining in the test groups reaches 100%, whereas 90% - in control. The tested blood parameters were within normal limits.
Key words: Bactocellolaktin, probiotics, calves, pigs, blood parameters, respiratory diseases, gastrointestinal diseases, prevention effectiveness
References
1. Fedorov Yu.N. Immunoprofilaktika bolezney novorozhdennykh telyat. [Immunization diseases of newborn calves]. Veterinariya. 1996. no. 11. pp. 3-6.
2. Plyashchenko S.I., Sidorov V.T. Estestvennaya rezistentnost' organizma zhivotnykh. [The natural resistance of animals]. Leningrad: Kolos, 1979. 182 p.
3. Antipov V.A. Ispol'zovanie probiotikov v zhivotnovodstve. [Using of probiotics in animal]. Veterinariya. 1991. no. 4. pp. 55-58.
4. Danilevskaya N.V. Farmakologicheskie aspekty primeneniya pro-biotikov. [Pharmacological aspects of probiotics use]. Veterinariya. 2005. no. 11. pp. 6-9.
5. Zhdanov P.I. Primenenie sporobakterina dlya povysheniya sokhrannosti i produktivnosti sviney. [Application of sporobacterin for enhances security and productivity in pigs]. Veterinariya. 2004. no. 11. pp. 36-37.
6. Sidorov M.A., Subbotin V.V., Danilevskaya N.V. Normal'naya mikroflora zhivotnykh i ee korrektsiya probiotikami. [Normal microflora of animals and its correction with probiotics]. Veterinariya. 2000. no. 11. pp. 20.
7. Ivanovskiy A.A., Timkina E.Yu., Markova I.S. Vliyanie probiotikov, bioinfuzina i fitokompleksa FANT na sostoyanie krovi suporosnykh svinomatok. [Influence of pro-biotics, and Bioinfusin phytocomplex FANT on the blood status of pregnant sows].
Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2013. no. 3 (34). pp. 52-56.
8. Pilip L.V., Kopylov S.N., Ivanovskiy A.A. Rekomendatsii po primeneniyu probiotika rumenofit i kormovoy dobavki "Yantar'" dlya profilaktiki zheludochno-kishechnykh zabolevaniy u porosyat. [Recommendations for use of probiotic feed additive rumenofit and "Yantar" for the prevention of gastrointestinal diseases in pigs]. Kirov: VGSKhA, 2005. 22 p.
9. Ivanovskiy A.A., Kuznetsova N.V., Pono-marev I.N., Timkina E.Yu. Deystvie baktotsellolaktina na sviney. [Action of bactocellolaktin on pigs]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2008. no. 12. pp. 42-44.
10. Ivanovskiy A.A., Kopylov S.N., Beloryb-kina O.V. Rekomendatsii po primeneniyu rumenofita dlya profilaktiki i terapii diareynogo sindroma u telyat. Metodicheskoe posobie. [Recommendations for use of rumenofit for prevention and treatment of diarrheal syndrome in calves. Toolkit]. Kirov: VGSKhA, 2006. pp. 16
11. Ivanovskiy A.A., Logunova O.N. Sposob polucheniya preparata immunomodulyatora. [Method of obtaining of immunomodulator preparation]. Patent RF. no. 2100028. 1997.
12. Eremina I.A., Kriger O.V. Laboratornyy praktikum po mikrobiologii: Uchebnoe posobie. [Laboratory practicum on microbiology]. Kemerovskiy tekhnologicheskiy institut pishchevoy promyshlennosti. Kemerovo, 2005. 112 p.
