CC BY
51
333^»— Аграрный вестник Урала № 9 (127), 2014 г. -
_Агрономия
УДК 633.11
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПРИЕМОВ УЛУЧШЕНИЯ ДЕГРАДИРОВАННЫХ ПРИСЕЛЬСКИХ ПАСТБИЩ В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
Н. В. БЕРБЕКОВА,
кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник, Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Федерального агентства научных организаций
(360000, г. Нальчик, ул. Мечникова, д. 130а; e-mail: kbniish2007@yandex.ru),
К. Г. МАГОМЕДОВ,
доктор сельскохозяйственных наук,
Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова
(360030, г. Нальчик, пр. Ленина, д. 1в)
Ключевые слова: животноводство, кормопроизводство, природные кормовые угодья, деградация, приемы улучшения. В современных условиях развития животноводства и кормопроизводства Кабардино-Балкарской республики существенную роль играет укрепление кормовой базы, в структуре которой особое значение имеют высокопродуктивные кормовые угодья, без них невозможны развитие отечественного животноводства и реализация генетического потенциала сельскохозяйственных животных. Поэтому улучшение природных кормовых угодий, особенно присельских, является исключительно важной задачей для данного региона. Целью нашей работы явилось изучение некоторых приемов поверхностного улучшения природных деградированных присельских кормовых угодий, выявление наиболее эффективных из них, и внедрение экономически оправданных приемов в хозяйствах республики. В условиях предгорной и горной зоны КБР нами изучены отдельные приемы поверхностного улучшения присельских естественных кормовых угодий с внесением минеральных удобрений и подсевом бобовых трав в обработанную дернину, изучено влияние интенсивности использования улучшенных кормовых угодий на ботанический состав травостоев и питательную ценность пастбищной травы. Многолетние данные, полученные нами по поверхностному улучшению деградированных присельских пастбищ и выгонов, показывают, что наиболее эффективным способом поверхностного улучшения деградированных присельских пастбищ и выгонов является внесение азотных удобрений по фосфорно-калийному фону, которое значительно увеличивает продуктивность пастбища, сохраняя низкую себестоимость пастбищного корма.
EFFECTIVENESS OF DIFFERENT METHODS OF DEGRADED RURAL PASTURES IN KABARDINO-BALKARIA
N. V. BERBEKOVA,
candidate of agricultural sciences, research fellow, Kabardino-Balkar Scientific Research Institute of Agriculture of the Federal Agency of Scientific Organizations
(130A Mechnikov Str., 360024, Nalchik; e-mail: kbniish2007@yandex.ru),
K. G. MAGOMEDOV,
doctor of agricultural sciences, Kabardino-Balkaria State Agrarian University of V. M. Kokov
(1B Lenina Av., 360000, Nalchik)
Keywords: livestock, forage, natural grasslands, degradation, improving techniques.
In modern conditions of livestock and fodder Kabardino-Balkaria republic plays an important role strengthening the fodder base, in which the structure of particular importance are highly productive grasslands, are impossible without the development of domestic livestock and implementation of the genetic potential of livestock. Therefore, improvement of natural grasslands, especially rural, is a critical task for the region. The aim of our work was to study methods of surface improvement of natural fodder lands degraded rural, identifying the most effective ones, and implementation of economically viable methods in farms of the republic. In the context of foothill and mountain areas of the Kabardino-Balkaria republic, we studied some techniques to improve surface rural natural grassland with mineral fertilizers and sowing of legumes in the treated turf, studied the effect of the intensity of use of improved forage lands on the botanical composition and nutritive value of herbage pasture grasses. Long-term data obtained on the surface of degraded rangelands and pastures rural show that the most effective way to improve the surface of degraded rangelands and pastures rural is nitrogen fertilizers on phosphorus-potassium background, which greatly increases the efficiency of pastures, maintaining a low cost of pasture forage.
Положительная рецензия представлена А. М. Эльмесовым, доктором сельскохозяйственных наук, профессором Кабардино-Балкарского аграрного университета имени В. М. Кокова.
6
www.avu.usaca.ru
Аграрный вестник Урала № 9 (127), 2014 г. - <
Агрономия ф
В современных условиях развития животноводства и кормопроизводства Кабардино-Балкарской республики существенную роль играет укрепление кормовой базы, в структуре которой особое значение имеют высокопродуктивные кормовые угодья, без них невозможны развитие отечественного животноводства и реализация генетического потенциала сельскохозяйственных животных.
Природные кормовые угодья КБР занимают около 300 тыс. га, на которых производится менее 30 % общей потребности животноводства, и преобладают экстенсивные формы производства кормов. При сохранении такого положения в луговом кормопроизводстве не удается возместить даже потерю кормов от деградации природных кормовых угодий, которые вследствие повышенной антропогенной нагрузки и утраты способности луговых агроэкосистем к самовозобновлению и саморегуляции приводят к потере сбора кормов в размере 1-2 % в год (Магомедов К. Г., 2002; Гергокаев Д. А., Магомедов К. Г., 2005).
Поэтому улучшение природных кормовых угодий, особенно присельских, является исключительно важной задачей для данного региона. Исследований эффективности приемов поверхностного улучшения естественных кормовых угодий в Центральной части Северного Кавказа проведено недостаточно. Без разработки научно-обоснованных мероприятий невозможно поднять их продуктивность. Поэтому целью нашей работы явилось изучение некоторых приемов поверхностного улучшения природных деградированных присельских кормовых угодий, выявление наиболее эффективных из них, и внедрение экономически оправданных приемов в хозяйствах республики.
В условиях предгорной и горной зоны КБР нами изучены отдельные приемы поверхностного улучшения присельских естественных кормовых угодий с внесением минеральных удобрений и подсевом бобовых трав в обработанную дернину, изучено влияние интенсивности использования улучшенных кормовых угодий на ботанический состав травостоев и питательную ценность пастбищной травы.
Почвы опытных участков в целом вполне пригодны для создания высокопродуктивных лугов (Керефов К. Н., Фиапшев Б. Х., 1997). В естественном травостое участка, на котором испытывались приемы поверхностного улучшения (удобрение и подсев трав дернину), преобладали злаки, долевое участие которых в урожае составило 60 %, в том числе по видам: мятлик луговой — 16 %; пырей ползучий — 11 %; лисохвост луговой — 5 %; овсяница красная — 10 %; полевица белая — 8 %; тимофеевка луговая — 3 %; луговик дернистый — 14 %. Более трети травостоя по массе занимало разнотравье — 40 %, в том числе по видам: лапчатка гусиная, одуванчик лекарственный, тысячелистник обыкновенный, лютик ползучий, крапива двудомная, пижма обыкновенная. Бобовые составляли лишь 3 %, в том числе горошек мышиный, клевер луговой, клевер ползучий.
Наличие большого количества малоценного плохо поедаемого разнотравья свидетельствует о необходимости проведения мероприятий по улучшению данного луга.
Опыты были заложены (Доспехов Б. А., 1989) в предгорной зоне КБР на учебно-опытном поле КБГАУ. Площадь делянки 1000 м2, повторность трехкратная. Удобрения согласно схеме вносились весной, в начале отрастания трав. Подсев семян бобовых трав проводился весной, высевались клевер луговой, люцерна синеги-бридная — 12 кг семян на гектар из расчета 100 % хозяйственной годности. В целях изучения эффективности предварительной обработки дернины перед посевом проведено дискование в два следа. Перед подсевом и по-www.avu.usaca.ru
сле него участок прикатывался гладким водоналивным катком.
В КБР имеются большие площади природных деградированных пастбищ. Травостои их представлены в основном разнотравьем и малопродуктивными злаковыми травами. Установлено, что подсев бобовых трав положительно влияет на кормовые достоинства травостоя, значительно повышает урожайность деградированных лугов. (Магомедов К. Г., 2004). Как правило, между подсеянными растениями и травами природного сообщества возникает острая конкурентная борьба за влагу, свет и питательные вещества. Это связано с тем, что при подсеве всходы угнетаются взрослыми растениями естественного травостоя, поэтому лучше подсевать в изреженный травостой. Здесь наибольшая гарантия успеха в подсеве будет в том случае, когда он проводится в травостои с ослабленными ценотическими связями, так как сопротивляемость в начальных стадиях ценоза против внедрения новых элементов будет слабее, чем в поздних. Как известно, предварительная обработка дернины тяжелыми дисками с уменьшенным углом атаки (не более 10°) является приемом, ослабляющим ценотические связи и снижающим конкуренцию за факторы среды в ценозе.
Нами изучалось эффективность подсева бобовых трав, где подсев проводился в необработанную, плотную дернину и в продискованную. Полученные данные за пять лет показали, что подсев бобовых в плотную дернину прибавки урожая не дает. Имеющиеся по годам наблюдений различия между вариантами с подсевом и без него находятся в пределах точности опыта. Так, на второй год после подсева в варианте фон + N урожай составил 45 ц/га, а с подсевом — 41,6 ц/га приНСР = 3,9 ц. ,
По нашему мнению, низкую эффективность подсева бобовых трав можно объяснить большой плотностью дернины, недоступностью элементов питания и влаги для молодых проростков, сильным затенением их травами естественного травостоя.
Полученные нами данные по подсеву бобовых трав в продискованную дернину показывают, что в первый год само дискование ведет к недобору урожая: 9-11 ц/га по сравнению с контролем и 25-30 ц/га по сравнению с вариантами фон + N , фон + N . Хотя в дальнейшем урожаи начинают выравниваться, становятся близкими к вариантам без дискования, тем не менее, дискование с подсевом бобовых трав улучшает ботанический состав травостоя и поедамость корма.
Однако многолетние данные, полученные нами, свидетельствуют, что более эффективным приемом ухода за данным естественным пастбищным травостоем является подкормка минеральными удобрениями.
Так, в наших исследованиях, внесение минеральных удобрений повышало продуктивность пастбищ в 1,93,2 раза, что дало возможность получить до 30 ц/га воздушно-сухой массы. Здесь наиболее эффективно применение полного минерального удобрения, фосфорно-ка-лийные удобрения на разнотравно-злаковых травостоях естественных присельских пастбищах и выгонах существенного влияния на их продуктивность не оказывают.
При внесении удобрений ^0Р30К урожайность пастбищного травостоя повысилась в 2,5-3,1 раза, прибавка составила 25,7 ц/га воздушно-сухой массы вместо 3,9 ц/га при внесении фосфорно-калийных удобрений Р30К30. Необходимо подчеркнуть, что более высокий эффект от подкормки получен и при внесении более низкой нормы азота. Внесение ^0Р30К повысило урожайность пастбищ в среднем за годы наблюдений (2009-2013 гг.) на 80 %, прибавка составила 14,8 ц/га при наивысшей оплате 1 кг азота урожаем. Прибавка урожая воздушно-
333^»— Аграрный вестник Урала № 9 (127), 2014 г. -
_Агрономия
Таблица 1
Продуктивность присельских пастбищ при различных приемах поверхностного улучшения
(в среднем за 2009-2013 гг.)
п/п Вариант опыта В среднем за пять лет
получено за год, ц/га прибавка к контролю, ц/га
кормовых единиц переваримого протеина кормовых единиц переваримого протеина
1 Контроль 8,34 1,01 - -
2 Ф°н (Р30 Кзо) 12,10 1,74 3,76 0,73
3 Фон + N60 24,09 3,80 15,75 2,79
4 Фон + ^ 17,15 2,87 8,81 1,86
5 Фон + + подсев бобовых 22,04 3,92 13,70 2,91
6 Фон + N + подсев бобовых 16,09 2,20 7,75 1,19
7 Фон + N + дискование и подсев бобовых 17,03 2,47 8,69 1,46
8 Фон + N + дискование и подсев бобовых 14,09 1,79 5,75 0,78
9 Фон + N + N " 30 30 24,57 4,01 16,23 3,00
сухой массы на 1 кг внесенного азота при дозе составила 32,9 кг, а при — 19 кг.
Как известно, при пастбищном использовании травостоев большое значение приобретает равномерность образования органической массы по циклам стравливания. Чтобы обеспечить равномерность отрастания, рекомендуется дробное внесение азотных удобрений (Ромашов П. И., 2009). Нами в вариантах с дробным внесением азотных удобрений в среднем за пять лет получен урожай
49.8 ц/га, несущественно превышающий вариант, где азот внесен в один цикл, однако такой прием способствовал смещению выхода урожайности пастбищного корма на вторую половину пастбищного периода. За пять лет опыта на фоне N Р К распределение было: в I цикле —
27.9 %, во II цикле — 40,1 % и в III цикле — 40,8 %. Разница в распределении урожая по циклам стравливания по отдельным годам достигает 12-13 %.
Как правило, после стравливания надземной массы при недостатке питания и влаги, формирование новых побегов задерживается (Гергокаев Д. А., Магомедов К. Г., 2005). К тому же летняя депрессия в росте трав на присельских пастбищах и выгонах снижает продуктивность и отрицательно влияет на равномерность поступления корма в течение пастбищного периода. В этот период приходится скот докармливать в кормушках дополнительными зелеными кормами. Дробное внесение азота обеспечивает более равномерное поступление корма с присельских пастбищ. Таким образом, при дробном внесении азотного питания и при достатке влаги летняя депрессия на присельских пастбищах и выгонах сглаживается, побегообразование идет более равномерно, что не наблюдается на контроле и на фоновом варианте.
Многолетние данные, полученные нами по поверхностному улучшению деградированных присельских пастбищ и выгонов, показывают, что наиболее действен-
ным приемом, повлиявшим положительно на питательную ценность травы, оказался прием с внесением удобрений (табл. 1).
Внесение фосфорно-калийных удобрений увеличивало в траве содержание протеина в среднем за пять лет на 2,9 %. Применение небольших доз азота (N30) не сказалось существенно на дальнейшем увеличении этого важного в кормовом отношении показателя, в то время как внесение N60 повысило содержание протеина в траве почти в 2,7 раза по сравнению с контролем. Такое благоприятное увеличение протеина в траве делает кормовой рацион животных более полноценным.
Подсев бобовых трав в необработанную и предварительно продискованную дернину не изменил ботанического состава травостоя настолько, чтобы оказать влияние на химический состав корма. Главным фактором увеличения содержания азотистых веществ в траве естественного травостоя остались азотные удобрения.
По данным биохимического анализа пастбищной травы проведен расчет выхода кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га. Выход кормовых единиц и переваримого протеина зависит от урожайности пастбища, ботанического состава травостоя, сроков использования и других факторов.
Подсев в дернину бобовых трав без обработки почвы не улучшил качественный состав пастбищной травы, не увеличил и сбор кормовых единиц, а также переваримого протеина с 1 га.
Таким образом, подсев бобовых трав в необработанную дернину экономически не выгоден. Наиболее эффективным способом поверхностного улучшения деградированных присельских пастбищ и выгонов является внесение азотных удобрений по фосфорно-калийному фону, которое значительно увеличивает продуктивность пастбища, сохраняя низкую себестоимость пастбищного корма. Литература
1. Гергокаев Д. А., Магомедов К. Г. Приемы формирования высокопродуктивных агрофитоценозов. Нальчик, 2005. 212 с.
2. Керефов К. Н., Фиапшев Б. Х. Почвенные районы и пояса Кабардино-Балкарской АССР. Нальчик, 1977. 145 с.
3. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М. : Колос, 1989. 385 с.
4. Магомедов К. Г. Природные кормовые уодья Кабардино-Балкарии (их улучшение и использование). Нальчик, 2004. 245 с.
5. Магомедов К. Г. Улучшение и использование присельских кормовых угодий. Нальчик, 2005.150 с.
6. Работнов Т. А. Сенокосы и пастбища. М. : Колос, 1969. 165 с.
References
1. Gergokaev D. A., Magomedov K. G. Methods of formation of highly agrophytocenosis. Nalchik, 2005. 212 p.
2. Kerefov K. N., Fiapshev B. H. Soil regions and zones of the Kabardino-Balkar ASSR. Nalchik, 1977. 145 p.
3. Dospehov B. A. Technique of field experience. M. : Kolos, 1989. 385 p.
4. Magomedov K. G. Natural forage uodya Kabardino-Balkaria (their improvement and use). Nalchik, 2004. 245 p.
5. Magomedov K. G. Improvement and use rural forage land. Nalchik, 2005. 150 p.
6. Rabotnov T. A. Hayfields and pastures. M. : Kolos, 1969. 165 p.
8 www.avu.usaca.ru
