Научная статья на тему 'Эффективность применения Субалина при выращивании молоди сибирского осетра на Белоярском рыбозаводе'

Эффективность применения Субалина при выращивании молоди сибирского осетра на Белоярском рыбозаводе Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
112
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРМЛЕНИЕ РЫБ / FEEDING THE FISH. FISH FRY / МОЛОДЬ / ПРОБИОТИК "СУБАЛИН" / "SUBALIN" PROBIOTIC / СИБИРСКИЙ ОСЁТР / SIBERIAN STURGEON / ВОСПРОИЗВОДСТВО / REPRODUCTION / ВЫЖИВАЕМОСТЬ / SURVIVAL

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Калинина Татьяна Леонидовна

В статье рассматривается биотехнология выращивания молоди сибирского осетра в условиях Белоярского рыбозавода. При кормлении молоди применялся «Субалин» препарат, повышающий иммунофизиологический статус организма путём нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Доказано положительное влияние применяемого пробиотика «Субалина» на активность питания, рост и выживаемость подращиваемой молоди.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

"Sibazon" Effectiveness for Growing Young Siberian Sturgeon at Beloyarskiy Fishery

The article discusses biotechnology for growing Siberian sturgeon fry at Beloyarskiy Fishery. «Subalin» was used for feeding fish fry, the drug that increases immune physiological status of the body by normalizing the microflora of the gastrointestinal tract. The article highlights the positive effect of «Subalin» probiotic applied in feeding on the eating activity, growth and survival rates of the growing fish fry.

Текст научной работы на тему «Эффективность применения Субалина при выращивании молоди сибирского осетра на Белоярском рыбозаводе»

Проводили опыты по вегетативному размножению Eleagnus argentea способом отводков. В условиях питомника от каждого взрослого растения пригибали по три нижних веточки разного диаметра, пришпиливали к почве и засыпали землей, плотно её утрамбовывая. В месте пришпиливания лезвием аккуратно делали надрез коры побега для его лучшего укоренения. Всего было пришпилено 45 побегов. В результате инвентаризации опыта во второй декаде августа обнаружено, что 85 % пришпиленных побегов погибло, укоренилось лишь три побега (6,6 %), диаметр которых был более 0,5 см. У остальных побегов образования корней не наблюдалось.

Способ отводков для размножения изучаемого вида оказался очень трудоёмким и малоэффективным, поэтому считаем его нецелесообразным, так как с возрастом у Eleagnus argentea активность образования корневых отпрысков увеличивается.

Таким образом, в засушливых условиях Хакасии Eleagnus argentea может использоваться для борьбы с дефляционными процессами наряду с облепихой крушиновой. Он хорошо переносит пересадку как целым растением, так и корневыми отпрысками.

Основной способ размножения, позволяющий беспрепятственно использовать лох серебристый для целей фитомелиорации, - это применение его отпрысков, которые активно образует изучаемый вид. Разработаны рекомендации по использованию Eleagnus argentea для борьбы с опустыниванием.

Библиографический список

1. Савостьянов, В. К. О проблемах опустынивания юга Средней Сибири / В. К. Савостьянов, В. Н. Артеменок. - URL: http://www. savesteppe.org/ru/archives (дата обращения: 09.02.2015).

2. Чарков, С. М. Технологии создания пастбищезащитных и мелиоративно-кормовых насаждений на изменённых дефляцией почвах Хакасии / С. М. Чарков: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Красноярск, 1995. - 15 с.

3. Лох серебристый. - URL: http://gardenparadise.ru/loh.php (дата обращения: 10.02.2015).

4. Уголок садовых растений. - URL http://fialka.tomsk.ru/ugolok/viewtopic.php (дата обращения: 10.02.2015).

5. Лиховид, Н. И. Изучение биологических особенностей лоха серебристого Eleagnus argentea L. в засушливых условиях Хакасии / Н. И. Лиховид, Г. Н. Гордеева // Роль мелиорации и водного хозяйства в инновационном развитии АПК: мат-лы Междунар. науч.-прак. конф. В 2 ч. Ч. 1 «Мелиорация и рекультивация земель». - М.: ФГБОУ ВПО МГУП, 2012. - С. 170-174.

6. Лучник, З. И. Декоративная долговечность кустарников в культуре / З. И. Лучник. - Новосибирск: Наука, 1988. - 104 с.

7. Лох серебристый. - URL: http:/dekor-sad56.ru>content/лох серебристый (дата обращения: 10.02.2015).

© Гордеева Г. Н., 2015 УДК 639.3.06(571.513)

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СУБАЛИНА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДИ СИБИРСКОГО

ОСЕТРА НА БЕЛОЯРСКОМ РЫБОЗАВОДЕ

Т. Л. Калинина

Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова

В статье рассматривается биотехнология выращивания молоди сибирского осетра в условиях Белоярского рыбозавода. При кормлении молоди применялся «Субалин» — препарат, повышающий иммунофизиологический статус организма путём нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Доказано положительное влияние применяемого пробиотика «Субалина» на активность питания, рост и выживаемость подращиваемой молоди.

Ключевые слова: кормление рыб, молодь, пробиотик «Субалин», сибирский осётр, воспроизводство, выживаемость.

В настоящее время одним из перспективных направлений аквакультуры является осетроводство. По темпу накопления массы тела осетровые относятся к числу наиболее быстрорастущих рыб.

Глобальное загрязнение атмосферного воздуха, почвы, пресной и морской воды из-за нерациональной и научно не обоснованной антропогенной деятельности стало негативно отражаться на качестве, химическом составе и безопасности использования водных организмов промышленного значения. Загрязнение промышленными стоками, интенсивное гидростроительство (Саяно-Шушенская, Майнская, Красноярская, Богучанская, Иркутская, Братская и Усть-Илимская ГЭС) существенно изменили гидрологический режим Енисея и Ангары, а интенсивный нелегальный лов рыбы ещё больше усугубил положение. Наиболее перспективным способом сохранения осетровых является их искусственное воспроизводство.

Несбалансированные витаминно-минеральные корма приводят к понижению жизнестойкости потомства на ранних стадиях онтогенеза, поэтому в рыборазведении всё чаще стали применяться различные БАВ и витамины, воздействующие на развитие репродуктивной системы осетровых и других видов рыб. Сложной задачей является получение более жизнестойкой молоди сибирского осетра, которой в дальнейшем необходимо адаптироваться к естественным условиям обитания.

Основной задачей индустриального рыбоводства является обеспечение максимально быстрого достижения объектами аквакультуры товарной массы на ограниченной площади. Условия интенсивного выращивания (вы-

сокие нагрузки биомассы на единицу объёма, несвойственные корма и навязываемый режим питания, органическое загрязнение воды, перепады концентрации кислорода и т. д.), наряду с технологическими операциями, являются постоянно действующими факторами стресса.

Для повышения продуктивности индустриального рыбоводства особое место отводится профилактике болезней и лечению рыб. В связи с этим в последнее время применяются такие вещества, как пробиотики. На Бе-лоярском рыбозаводе, который находится в Алтайском районе Республики Хакасия, применяется пробиотик «Субалин», основу которого составляет Basllus subtilis 2335/105 [1]. Бактерии Basllus subtilis 2335/105, входящие в препарат «Субалин», способны не только выживать в желудочно-кишечном тракте рыб, но и стабилизировать его микрофлору.

Применение препарата «Субалин» на предприятиях по воспроизводству ценных промысловых видов рыб способствует выполнению основной задачи в биотехнологии выращивания - получению здоровой и жизнестойкой молоди, предназначенной для выпуска в естественные водоёмы.

Важность пробиотических препаратов в коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта молоди рыб к уровню восприимчивости природной экосистемы осознаётся в последние годы и приветствуется как рыбоводами, так и ихтиопатологами.

Наши исследования проводились на базе ФГБУ «Енисейрыбвод. Белоярский рыбоводный завод». В качестве исходного материала для проведения эксперимента по подращиванию молоди были использованы личинки сибирского осетра (Acipenser baerii Brandt), полученные в инкубационном цехе Белоярского рыбозавода. Живая икра была получена от диких производителей, выловленных на Сумароковском перекате реки Енисей (43-й км). Исследование по подращиванию молоди проводили в период с 24 июня по 14 августа 2014 года по схеме, представленной в таблице 1. Продолжительность эксперимента составила 50 дней - от момента начала прикорма до момента выпуска молоди в р. Енисей.

Испытывали две группы, процесс подращивания которых происходил с добавлением в корм «Субалина» и без добавления в корм этого вещества. Периодичность кормления личинок составляла 30 минут до обеда и каждые 4 часа после обеда, до полного перехода на экзогенное питание. Биологическим признаком перехода свободных эмбрионов осетровых видов рыб на экзогенное питание является выброс меланиновой пробки. После полного перехода на экзогенное питание кормление молоди производят стартовыми кормами немецкого производства «COPPENS - complete fis^ feeds» через каждые 4 часа. На начальном этапе в корма добавляют витамин С. Витамин С применялся на протяжении 8 дней после перехода на экзогенное питание. Норма кормления - до 24 раз в сутки. В зависимости от массы рыбы использовали крупку комбикорма разного размера - от 0,1 до 2,5 мм. Молодь массой 60-300 мг кормили 12 раз в сутки, при достижении массы 300-1000 мг - 8 раз в сутки, затем - 6 раз в сутки.

Контрольное взвешивание проводили каждые 10 дней. Через каждые 10 дней проводили также расчёты по нормам кормления стартовым кормом немецкого производства «COPPENS - complete fis^ feeds» и пробиоти-ком «Субалин».

Белоярский рыбозавод является бассейновым хозяйством, здесь используются бассейны ИЦА-2 с центральным стоком воды для выращивания молоди осетровых видов рыб. Проточность воды во всём периоде подращивания поддерживалась на уровне 20 л/мин. Плотность посадки свободных эмбрионов составляла до 10 тыс./м2. За три-четыре дня до перехода на экзогенное питание предличинки начинают образовывать на дне бассейна веерообразные скопления - «рои».

К моменту перехода на экзогенное питание они рассредоточиваются по дну и толще воды. Период выброса меланиновой пробки из анального отверстия у личинок составил от трёх до четырёх дней после выклева.

При бассейновом способе подращивания самым ответственным моментом является своевременная очистка дна от несъеденных остатков корма, а также от фекалий молоди рыб и погибших экземпляров [2; 3]. Поэтому ежедневно мы собирали мёртвую рыбу, а также два раза в сутки - утром и вечером - проводили очистку дна и стенок бассейнов щётками и сифоном от несъеденных остатков корма и фекалий рыб.

Каждые 20 дней проводили отбор крупных личинок с помощью грохоток с разным диаметром ячеек. Гидрохимический режим во время подращивания был удовлетворительным. Среднее значение температуры воды составило 20,40 С, что соответствует оптимальному режиму для роста молоди осетровых рыб [2]. Величина водородного показателя находилась в пределах 7,7-7,9.

За период эксперимента максимальный прирост массы тела рыб наблюдался на 30-й день после перехода на экзогенное питание. В опытной группе средняя масса тела составила 830 мг, а в контрольной - 832 мг. На 50-й день средняя масса тела в опытной группе составила 1 100 мг, а в контрольной - 1 000 мг (см. табл. 1).

Выход в опытной группе был больше на 10,4 %, чем в контрольной. Всего к концу опыта количество выживших в опытной группе составило 13495 шт. (65 %), а в контрольной группе - 12096 шт. (61,9 %) (см. табл. 2).

Таблица 1

Сравнительная динамика изменения массы тела сибирского осетра за период подращивания

Дата 14.07.2014 г. 24.07.2014 г. 05.08.2014 г. 13.08.2014 г.

Контрольная группа, мг 65 401 896 1000

Экспериментальная группа, мг 70 400 900 1100

Таблица 2

Выход молоди сибирского осетра

Дата Количество шт. Выход %

Группы Экспериментальная Опытная Экспериментальная Опытная

группа группа группа группа

24.06.14 35000 35000

4.07.14 26250 25550 75 73

14.07.14 19241 17885 73,3 70

24.07.14 15777 14308 82 80

4.08.14 14830 13592 94 95

14.08.14 13495 12096 91 89

Анализ данных таблицы 2 показывает, что выживаемость подращиваемой молоди в экспериментальной группе на 3,1 % выше в сравнении с опытной группой, что, по нашему мнению, связано с применением пробио-тика «Субалин» при кормлении молоди.

В результате проведения эксперимента было установлено положительное влияние применяемого пробиоти-ка «Субалин» на активность питания, выживаемость, на темп роста и жизнестойкость молоди осетровых видов рыб.

Библиографический список

1. Пономарёв, С. В. Индустриальное рыбоводство / С. В. Пономарёв, Ю. Н. Грозеску, А. А. Бахарева. - СПб.: Лань, 2013. - С. 211-213.

2. Детлаф, Т. А. Развитие осетровых рыб / Т. А. Детлаф, А. С. Гинзбург, О. Н. Шмальгаузен. - М.: Наука, 1981. - С. 224.

3. Пономарёв, С. В. Осетроводство на интенсивной основе / С. В. Пономарев, Д. И. Иванов. - М.: Колос, 2009. - С. 144-145.

© Калинина Т. Л., 2015

УДК 619:591.42:636

НЕКОТОРЫЕ МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛИМФАТИЧЕСКИХ КАПИЛЛЯРОВ И ЛИМФАТИЧЕСКИХ ПОСТКАПИЛЛЯРОВ МЫШЕЧНОЙ ОБОЛОЧКИ ПОДВЗДОШНОЙ КИШКИ ОВЕЦ

Р. Э. Красовская

Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова

В статье рассмотрены морфометрические особенности лимфатических капилляров и лимфатических посткапилляров мышечной оболочки подвздошной кишки овец на нескольких этапах постнатального онтогенеза.

Ключевые слова: лимфатический капилляр, лимфатический посткапилляр, морфометрические показатели.

Лимфатическая система - одна из важнейших и всё-таки мало изученных систем организма человека и животных, что объясняется, прежде всего, её тончайшим строением и труднодоступностью для экспериментирования [1-5]. Не случайно исследованию этой системы посвящали свои труды специалисты самых разных областей биологических наук (медицины, ветеринарии, биологии). Но полученные данные, ввиду значительной трудности в работе с лимфатической системой, или не удовлетворяют исследователей, или совершенно отсутствуют [1-6].

Изучением лимфатического русла органов пищеварения занимались, наряду с другими исследователями, учёные школы «Морфологические особенности кровеносной и лимфатической систем млекопитающих и птиц на этапах постнатального онтогенеза» [1-6].

Объёмные и морфометрические показатели лимфатического русла играют большую роль для понимания морфофункциональных изменений в том или ином органе в зависимости от его возраста и физиологического состояния.

Задачей нашего исследования являлось изучение некоторых морфометрических особенностей лимфатических капилляров и лимфатических посткапилляров мышечной оболочки подвздошной кишки овец. При описании полученных результатов мы пользовались общепринятыми анатомическими терминами [7].

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.