CC BY
32
УДК / UDC 636.2.084.1:636.087.7
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТОВ «ОЛИН» И «ВЕТЕЛАКТ»
ДЛЯ ТЕЛЯТ
THE EFFECTIVENESS OF APPLICATION OF "OLIN" AND "VETELACT"
PREPARATIONS FOR CALVES
Абрамкова Н.В., кандидат биологических наук, доцент Abramkova N.V., Candidate of Biological Science, Associate Professor ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», Орел, Россия
Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education "Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin", Orel, Russia
E-mail: necz34@mail.ru
Целью исследований являлось определение эффективности применения пробиотического препарата «Олин» и пребиотического препарата «Ветелакт» для телят. Исследования проводились в производственных условиях ООО «Дружба» Курской области. Для проведения исследований из новорожденных телят голштинской породы было сформировано четыре группы по 6 голов в каждой - контрольная и три опытных. Группы формировались методом пар-аналогов. 1-контрольная группа получала основной рацион, согласно схеме кормления. 2-опытная группа вместе с основным рационом получала пробиотический препарат «Олин» в течение 30 дней в расчете 3 г/голову. 3-опытная группа - пребиотический препарат «Ветелакт» в течение 30 дней в расчете 0,1 мл/кг массы тела. 4-опытная группа - пробиотический препарат «Олин» в расчете 3 г/голову + пребиотический препарат «Ветелакт» в расчете 0,1 мл/кг массы тела в течение 30 дней. В результате исследований было установлено, что при применении «Олин» в дозе 3 г на голову в сутки поедаемость свеклы увеличилась на 4,4%, сена - на 20%, а при использовании «Ветелакт» в дозе 0,1 мл на 1 кг живой массы в сутки - на 6,7% и 18,5% соответственно, при совместном применении вышеуказанных препаратов - на 4,3% и 20% соответственно. Применение пробиотического препарата «Олин» способствовало увеличению абсолютного и среднесуточного прироста на 7,8% по сравнению с контрольной группой, а использование пребиотического препарата «Ветелакт» - на 4,3%. При совместном применении пробиотика «Олин» и пребиотика «Ветелакт» показатели роста были выше на 8,8%. Относительный прирост за период выращивания у животных 2-опытной группы превышал показатель контрольной группы на 3,9%, у животных 3-опытной группы - на 2,2%, 4-опытной - на 4,4%. Применение пробиотика «Олин» в течение 30 дней после рождения позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста на 6,0%, пребиотика «Ветелакт» - на 0,9%, совместное применение этих препаратов - на 4,1%.
Ключевые слова: телята, рост, пробиотик, пребиотик, себестоимость.
The aim of the studies was to determine the effectiveness of the use of probiotic preparation "Olin" and prebiotic preparation "Vetelact" for calves. The research was carried out in the production conditions of LLC "Druzhba" of the Kursk region. To carry out the research four groups of 6 heads in each, one control and three experimental, were formed from newborn calves of Golstein breed. The groups were formed by the method of pairs-analogues. The first control group received the basic diet according to the feeding scheme. The second experimental group, along with the main diet, received probiotic preparation "Olin" for 30 days at a rate of 3 g / head. The third experimental group received prebiotic preparation "Vetelact" for 30 days at a rate of 0.1 ml / kg of body weight. The fourth experimental group received probiotic preparation "Olin" at a rate of 3 g / head and prebiotic preparation "Vetelact" at a rate of 0.1 ml / kg of body weight for 30 days. As a result of the studies, it was found that when "Olin" was used at a dose of 3 g per head per day, beet eating capacity increased by 4.4%,
hay eating capacity increased by 20%, and when using "Vetelact" at a dose of 0.1 ml per 1 kg live weight per day beet and hay eating capacity increased by 6.7% and 18.5%, respectively, with the combined use of the above preparations beet and hay eating capacity increased by 4.3% and 20%, respectively. Application of probiotic preparation "Olin" contributed to increase of absolute and average daily increase by 7.8% compared to control group, application of prebiotic preparation "Vetelact" by 4.3%. With the combined use of probiotic "Olin" and prebiotic "Vetelact", growth rates were higher by 8.8%. The relative increase during the growing period in animals of the second experimental group exceeded the indicator of the control group by 3.9%, in animals of the third experimental group exceeded by 2.2%, of the fourth experimental group exceeded by 4.4%. The use of probiotic "Olin" within 30 days after birth allows to reduce the cost of 1 kg of growth by 6.0%, prebiotic "Vetelact" - by 0.9%, the combined use of these drugs - by 4.1%. Key words: calves, growth, probiotic, prebiotic, prime cost.
Введение. Выращивание телят должно быть направлено на создание крепкого молодняка, способного показывать высокую продуктивность. Однако даже наличие нормированного рациона не всегда способно защитить организм теленка от ряда внешних факторов. Известно, что чем лучше развита пищеварительная система у молодняка, тем лучше он поедает и переваривает корма. Огромное значение в этом имеет процесс заселения рубца бактериями [1-3].
В производственных условиях достаточно сложно обеспечить индивидуальный уход за животными, часто используются антибиотики. Это приводит к созданию устойчивой патогенной микрофлоры и постоянным дисбактериозам, что отражается на интенсивности роста и дальнейшей продуктивности. Хорошие результаты в формировании правильной микрофлоры и борьбы с действием антибиотиков дают про- и пребиотические препараты [4-7].
В связи с вышеизложенным целью работы являлось определение эффективности применения пробиотического препарата «Олин» и пребиотического препарата «Ветелакт» для телят.
В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:
1. Выявить эффективность применения пробиотического препарата «Олин» для телят.
2. Выявить эффективность применения пребиотического препарата «Ветелакт» для телят.
3. Выявить эффективность совместного применения вышеуказанных препаратов.
Условия, материалы и методы. Исследования проводились в производственных условиях ООО «Дружба» Курской области.
Для проведения исследований из новорожденных телят голштинской породы было сформировано четыре группы по 6 голов в каждой - контрольная и три опытных. Группы формировались методом пар-аналогов. 1-контрольная группа получала основной рацион, согласно схеме кормления. 2-опытная группа вместе с основным рационом получала пробиотический препарат «Олин» в течение 30 дней в расчете 3 г/голову. 3-опытная группа - пребиотический препарат «Ветелакт» в течение 30 дней в расчете 0,1 мл/кг массы тела. 4-опытная группа - пробиотический препарат «Олин» в расчете 3 г/голову + пребиотический препарат «Ветелакт» в расчете 0,1 мл/кг массы тела в течение 30 дней (табл. 1).
Препараты скармливались с молоком.
Поголовье содержалось в индивидуальных домиках, беспривязно.
Перед постановкой животных на эксперимент и после его завершения произвели взвешивание телят каждой группы и выявляли динамику роста.
Таблица 1 - Схема исследований
Группы Поголовье Длительность опыта, дни Условия эксперимента
1 -я контрольная 6 30 Основной рацион (ОР) без добавок пробиотика и пребиотика
2-я опытная 6 30 ОР + «Олин» в дозировке 3 г на голову в сутки
3-я опытная 6 30 ОР + «Ветелакт» в дозировке 0,1 мл/кг массы тела
4-я опытная 6 30 ОР + «Олин» 3 г + «Ветелакт» 0,1 мл/кг массы тела
Результаты и обсуждение. При изучении эффективности использования пробиотика «Олин» и пребиотика «Ветелакт» при выращивании молодняка крупного рогатого скота, в 2 месячном возрасте, в связи с окончанием эксперимента и увеличением доли растительных кормов в рационах телят, нами определялись особенности потребления кормов рационов животными контрольной и опытных групп (рис.).
Рисунок - Потребление кормов рационов животными контрольной
и опытных групп
Рацион телят двухмесячного возраста, кроме молока, включал в себя комбикорм - 0,8 кг, сено - 0,5 кг, свеклу кормовую - 0,5 кг.
Результаты проведенных исследований показывают, что фактическое потребление кормов в опытных группах было несколько выше, чем в контрольной. Однако достоверных различий не получено. Так, свеклы поедалось на 4,4%, 6,7% и 4,4% больше, сена - на 20%, 18,5% и 20%, концентрированные корма поедались полностью. Полученные данные потребления объемистых кормов позволяют судить о лучшем аппетите и развитии желудка у животных опытных групп, получавших пробиотический и пребиотический препараты.
Изучение изменения массы тела проводилось по окончании научно-хозяйственного опыта в двухмесячном возрасте (табл. 2).
Таблица 2 - Изменение живой массы телят за период опыта
Показатели 1 - контрольная 2 - опытная 3 - опытная 4 - опытная
группа группа группа группа
Живая масса при рождении 39,15 38,99 39,06 39,14
Живая масса в
2-х месячном 95,53± 1,27 99,79± 0,80* 97,84± 0,70 100,77± 1,31*
возрасте, кг
Абсолютный прирост, кг 56,38 60,80 58,78 61,63
Среднесуточный прирост, г 924,26 996,72 963,61 1010,33
Относительный прирост, % 83,72 87,62 85,87 88,09
Примечание. Сравнение достоверности при * - Р<0,05.
Полученные данные свидетельствуют о том, что использование пробиотика «Олин» и пребиотика «Ветелакт» оказывает влияние на интенсивность роста телят молочного периода. Применение пробиотического препарата «Олин» способствовало увеличению абсолютного и среднесуточного прироста на 7,8% по сравнению с контрольной группой с достоверными различиями, использование пребиотического препарата «Ветелакт» также позволило увеличить показатели роста на 4,3%, однако достоверных различий не обнаружено. Наилучшие результаты дало совместное применение пробиотика «Олин» и пребиотика «Ветелакт». У животных 4-опытной группы, получавших совместно эти препараты, показатели роста были выше на 8,8% при достоверных различиях.
Полученные данные свидетельствуют о том, что относительный прирост за период выращивания у животных 2-опытной группы превышал показатель контрольной группы на 3,9%. Энергия роста животных 3-опытной группы превышала контроль на 2,2%, 4-опытной - на 4,4%.
Анализ полученных данных позволяет сделать вывод, что совместное применение пробиотика «Олин» в дозе 3 г на голову в сутки и пребиотика «Ветелакт» в расчете 0,1 мл/кг массы тела в течение первых 30 дней жизни телят дает наилучшие показатели роста по сравнению с контрольной группой и другими вариантами использования вышеназванных препаратов.
Анализ себестоимости живой массы молодняка показывает, что применение пробиотика «Олин» позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста на 6,0%, пребиотика «Ветелакт» - на 0,9%, совместное применение этих препаратов - на 4,1% (табл. 3).
Таблица 3 - Расчет себестоимости прироста живой массы молодняка
Показатели Группа
1 -контрольная 2-опытная 3-опытная 4-опытная
Абсолютный прирост живой массы, кг 56,38 60,80 58,78 61,63
Затраты за период выращивания, руб. 4160,84 4216,64 4299,45 4358,29
Себестоимость 1 кг прироста, руб. 73,78 69,35 73,14 70,72
Однако, несмотря на лучшие показатели роста животных 4-опытной группы, получавших совместно пробиотик «Олин» в дозе 3 г/гол. в сутки и пребиотик «Ветелакт» в дозе 0,1 г/кг в сутки, наименьшую себестоимость 1 кг прироста имеют животные 2-опытной группы, которые получали только пробиотик «Олин» в дозе 3 г на голову в сутки.
Выводы. 1. Применение пробиотика «Олин» и пребиотика «Ветелакт» оказывает положительное влияние на поедаемость объемистых кормов телятами в период привыкания. При применении «Олин» в дозе 3 г на голову в сутки поедаемость свеклы увеличилась на 4,4%, сена - на 20%, при использовании «Ветелакт» в дозе 0,1 мл на 1 кг живой массы в сутки - на 6,7% и 18,5% соответственно, при совместном применении вышеуказанных препаратов - на 4,3% и 20% соответственно.
2. Применение пробиотического препарата «Олин» способствовало увеличению абсолютного и среднесуточного прироста на 7,8% по сравнению с контрольной группой с достоверными различиями, использование пребиотического препарата «Ветелакт» также позволило увеличить показатели роста на 4,3%, однако достоверных различий не обнаружено. Наилучшие результаты дало совместное применение пробиотика «Олин» и пребиотика «Ветелакт». У животных 4-опытной группы, получавших совместно эти препараты, показатели роста были выше на 8,8% при достоверных различиях.
3. Применение «Олин» и «Ветелакт» повышает энергию роста телят. Относительный прирост за период выращивания у животных 2-опытной группы превышал показатель контрольной группы на 3,9%. Энергия роста животных 3-опытной группы превышала контроль на 2,2%, 4-опытной - на 4,4%.
4. Применение пробиотика «Олин» в течение 30 дней после рождения позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста живой массы на 6,0%, пребиотика «Ветелакт» - на 0,9%, совместное применение этих препаратов - на 4,1%.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Мурленков Н.В. Интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота при включении про- и пребиотических препаратов // Вестник КрасГАУ. 2019. № 2 (143). С. 199-205.
2. Мурленков Н.В., Абрамкова Н.В. Эффективность применения биопрепаратов на основе бактерий рода bacillus в технологии выращивания молочных телят // Вестник аграрной науки. 2018. № 3 (72). С. 92-100.
3. Сизова Ю.В. Влияние кормления на рост и развитие телят // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 2 (58). С. 106-108.
4. Азаров В.Н. Динамика роста и развития телят при использовании пробиотика «ОЛИН» // Перспективы развития зоотехнической науки в России: материалы внутривузовского научно-исследовательского семинара-конференции обучающихся и молодых учёных. Орел, 2018. С. 6-10.
5. Использование лактулозосодержащих препаратов при производстве животноводческой продукции: рекомендации / М.И. Сложенкина, Д.В. Николаев, С.М. Иванов, В.В. Головин, Т.В. Воронина, А.А. Черняк // Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции; Волгоградский государственный технический университет. Волгоград, 2020. 75 с.
6. Сингариева Н.Ш. Влияние пробиотиков на биологические особенности и продуктивность телят в молочный период выращивания // Инновации и современные технологии в сельском хозяйстве: сборник научных статей по
материалам международной научно-практической Интернет-конференции. Ставрополь, 2015. С. 328-331.
7. Эффективность выращивания телок при использовании в рационах пробиотика ОЛИН / Белик Н.И., Марынич А.П., Гузенко В.И., Андрушко А.М. // Научное обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения: сборник научных трудов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава «Научное обеспечение развития сельского хозяйства и снижение технологических рисков в продовольственной сфере»: в 2-частях. СПб., 2017. С. 230-234.
REFERENCES
1. Murlenkov N.V. Intensivnost rosta molodnyaka krupnogo rogatogo skota pri vklyuchenii pro- i prebioticheskikh preparatov // Vestnik KrasGAU. 2019. № 2 (143). S. 199-205.
2. Murlenkov N.V., Abramkova N.V. Effektivnost primeneniya biopreparatov na osnove bakteriy roda bacillus v tekhnologii vyrashchivaniya molochnykh telyat // Vestnik agrarnoy nauki. 2018. № 3 (72). S. 92-100.
3. Sizova Yu.V. Vliyanie kormleniya na rost i razvitie telyat // Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2016. № 2 (58). S. 106-108.
4. Azarov V.N. Dinamika rosta i razvitiya telyat pri ispolzovanii probiotika «OLIN» // Perspektivy razvitiya zootekhnicheskoy nauki v Rossii: materialy vnutrivuzovskogo nauchno-issledovatelskogo seminara-konferentsii obuchayushchikhsya i molodykh uchenykh. Orel, 2018. S. 6-10.
5. Ispolzovanie laktulozosoderzhashchikh preparatov pri proizvodstve zhivotnovodcheskoy produktsii: rekomendatsii / M.I. Slozhenkina, D.V. Nikolaev, S.M. Ivanov, V.V. Golovin, T.V. Voronina, A.A. Chernyak // Povolzhskiy nauchno-issledovatelskiy institut proizvodstva i pererabotki myasomolochnoy produktsii; Volgogradskiy gosudarstvennyy tekhnicheskiy universitet. Volgograd, 2020. 75 s.
6. Singarieva N.Sh. Vliyanie probiotikov na biologicheskie osobennosti i produktivnost telyat v molochnyy period vyrashchivaniya // Innovatsii i sovremennye tekhnologii v selskom khozyaystve: sbornik nauchnykh statey po materialam mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy Internet-konferentsii. Stavropol, 2015. S. 328-331.
7. Effektivnost vyrashchivaniya telok pri ispolzovanii v ratsionakh probiotika OLIN / Belik N.I., Marynich A.P., Guzenko V.I., Andrushko A.M. // Nauchnoe obespechenie razvitiya APK v usloviyakh importozameshcheniya: sbornik nauchnykh trudov mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii professorsko-prepodavatelskogo sostava «Nauchnoe obespechenie razvitiya selskogo khozyaystva i snizhenie tekhnologicheskikh riskov v prodovolstvennoy sfere»: v 2-chastyakh. SPb., 2017. S. 230-234.
