CC BY
23
УДК 633.12:631.816.12
Эффективность подкормок и опыления гречихи в Лесостепи Алтая
В.М. БАЖОВ, доктор сельскохозяйственных наук
Алтайская государственная академия образования им. В.М. Шукшина E-mail: vazhov49@mail.ru
Изучены некорневые подкормки, опыление и доопыление гречихи посевной в условиях Лесостепи Алтайского края. Рассчитаны отдельные показатели экономической и энергетической эффективности.
Ключевые слова: гречиха, урожайность, некорневые подкормки, опыление, рентабельность, энергетический коэффициент.
Гречиха занимает в Алтайском крае до 400 тыс. га, что составляет около 40 % общей посевной площади этой культуры в России [1]. Основная часть посевов сосредоточена в лесостепной зоне, где условия для нее наиболее благоприятны. Несмотря на достоинства и востребованность гречихи на зерновом рынке, урожайность ее на Алтае не превышает 0,60,8 т/га при биологическом потенциале 2,S-3,0 т/га, что во многом связано с недостаточной разработанностью приемов агротехники для местных условий.
В 2010-2012 гг. в лесостепной зоне Алтайского края мы изучили влияние некорневых подкормок и опыления на урожайность гречихи посевной сорта Дикуль. Полевые исследования проводили в Целинном районе. Площадь учетной делянки - 18 м2, повторность опытов - четырехкратная.
Двухфакторный полевой опыт включал следующие варианты: фактор А - без подкормки (контроль), некорневая подкормка гречихи полностью растворимым микрокристаллическим удобрением Мастер в начале бутонизации, то же + подкормка в начале цветения; фактор В - без опыления (контороль), смешанное опыление медоносными пчелами и дикими насекомыми, дополнительное искусственное опыление с помощью марлевой волокуши. Доопы-ление проводили четырехкратно в
фазе массового цветения, утром. На контроле применяли марлевый изолятор, ограничивающий посещение цветков гречихи медоносными пчелами, но позволяющий в то же время производить опылительную деятельность диким насекомым.
Основное удобрение 1Х30Р30Кз0 вносили локально при севе сеялкой С3п-3,6. Срок сева - S-10 июня; норма высева - 3,5 млн семян на 1 га; способ сева - широкорядный (0,45 м). Учеты и наблюдения велись по методикам, общепринятым в растениеводстве и земледелии.
почва опытного участка - чернозем выщелоченный маломощный среднесуглинистый, содержащий в пахотном слое гумуса - 5,9 %, валового азота - 0,51 %, фосфора -0,20 %, калия - 0,13 %.
Вегетационные периоды 2010 и 2012 гг. характеризовались как средне влажные, 2011 г. - как умеренно засушливый. Следует отметить, что в период массового цветения гречихи (июль - август) в 2010 г. выпало 76 мм, в 2011 г. - 74 мм, в 2012 г. -95 мм осадков. Из-за сильных дождей опыление в 2012 г. было плохим, что повлияло на урожай зерна. Лучшие условия для опылительной деятельности насекомых сложились в 2011 г., особенно во второй половине цветения.
период вегетации гречихи в местных условиях в зависимости от агрометеорологических факторов варьировал незначительно и не превышал 80 дн. [2]. Анализ межфазных периодов говорит о том, что их продолжительность нарастает с возрастом растений. Так, фаза первого листа отмечается на 7-й день, бутонизации - на 13-й, начало цветения -на 20-й, полное цветение - на 29-й, созревание - на 50-й и уборка - на
74-80-й день после всходов. Гречиха цветет в Лесостепи Алтая независимо от агрофона практически до уборочной спелости - около 50 дн., начиная с распускания первых цветков. Интенсивность цветения постепенно снижается и продолжается до созревания семян.
Ветвление и образование соцветий гречихи тесно связаны как с погодными условиями, так и с ее линейным ростом, на который существенно воздействуют некорневые подкормки. На хорошем агротехническом фоне, включающем некорневые подкормки в начале бутонизации гречихи, процесс заложения и развития бутонов в Лесостепи Алтая происходит в более ранние сроки, в то же время при последующей подкормке во время цветения бутоны интенсивнее формируются вплоть до созревания плодов, когда на растении имеются цветущие и распускающиеся цветки.
Изучение роста, ветвления, образования соцветий гречихи показало, что высота растений, начиная от всходов до плодообразования, достигала 100 см, количество ветвей первого порядка составило 1,75-1,87 шт/раст., а число соцветий - 11,812,6 шт/раст. (в зависимости от аг-рофона).
Нами отмечено, что с увеличением высоты растений биомасса гречихи возрастает, особенно во влажные годы, а урожайность зерна падает из-за полегаемости травостоя. Особенно наглядно это проявилось в 2010 и 2012 гг., когда в начале цветения за декаду выпало около 50 мм осадков.
Некорневые подкормки дали значимый прирост стеблей в период от бутонизации до плодообразования как в начале фазы бутонизации, так и в период цветения - 2,07-2,23 см. Без подкормки растений прирост был ниже - 1,89 см (табл. 1). Отклонения между показателями прироста по вариантам опыта несущественные. Очевидно, в местных условиях показатель среднесуточного прироста гречихи на уровне 2,1-2,2 см можно считать близким к оптимальному. Из-
Динамика линейного роста гречихи при (в среднем за 2011-2012 гг.)
доопылении
Вариант Высота, см Суточный прирост побегов, см
Без подкормки 73 1,89
Подкормка в начале бутонизации 76 2,07
Подкормка в начале бутонизации и цветения 82 2,23
со
ф л
ф д ф л
s
ф
N> 0
СО
3S
líeáaTañóaí.p65 35 23.12.2012, 19:19
2. Урожайность гречихи в зависимости от подкормок и способов опыления, т/га
Подкормка Год Средняя Прибавка
2010 2011 2012 т/га %
Без опыления
Без подкормки (контроль) 0,25 0,34 0,29 0,29 - -
Подкормка в начале бутонизации 0,31 0,53 0,46 0,42 0,13 45
Подкормка в начале бутонизации 0,33 0,56 0,49 0,46 0,17 59
и цветения
С опылением
Без подкормки (контроль) 1,25 1,53 1,50 1,43 1,14 393
Подкормка в начале бутонизации 1,39 1,84 1,73 1,65 1,36 469
Подкормка в начале бутонизации 1,44 1,93 1,75 1,71 1,42 490
и цветения
С опылением и доопылением
Без подкормки (контроль) 1,21 1,69 1,51 1,47 1,18 407
Подкормка в начале бутонизации 1,52 2,05 1,95 1,84 1,55 534
Подкормка в начале бутонизации 1,54 2,16 1,97 1,89 1,60 552
и цветения
НСР05 0,08 0,11 0,12
НСР05 для подкормок 0,05 0,06 0,07
НСР05 для способов опыления 0,05 0,06 0,07
лишняя вегетативная масса использует питательные вещества в ущерб генеративным органам, что необходимо учитывать при планировании подкормок гречихи.
Максимум раскрывшихся цветков характерен для фазы полного цветения (314-660 шт.), среднее их количество раскрывается в начале этой фазы (89-249 шт.), а резкая убыль (11-21 шт.) отмечена в ее конце. Единичные цветки гречихи присутствуют на растении вплоть до конца вегетации. В зависимости от изучаемых вариантов число соцветий на растении составляет в среднем 11-14 шт., количество цветков в каждом - 4S-62 шт., с существенными отклонениями в ту или иную сторону. Следовательно, в условиях Лесостепи Алтая среднее количество цветков на растении может изменяться от 4S0 до 900 шт.
Гречиха нуждается в большом количестве минеральных веществ начиная с фазы бутонизации. Усиливая питание растений в этот период можно обеспечить лучшее плодообра-зование. Известно также, что некорневые подкормки повышают содержание нектара в цветках, что в итоге улучшает пчелоопыление.
Наши исследования показали, что « во всех вариантах с подкормкой при о опылении урожайность зерна была т. достаточно высокая - от 1,21 до 2,16 2 т/га (табл. 2). Лучшая урожайность в а> среднем за три года - 1,84 т/га. В | вариантах с двойной подкормкой (в ч начале бутонизации и цветения) при® бавка была на 0^ т/га больше, од-§ нако она не окупала затраты на удоб-п
36
рения, и поэтому применение ее нецелесообразно.
Известно, что опыление является необходимым элементом агротехнического комплекса для получения высоких и устойчивых урожаев зерна. В опылении гречихи участвуют в основном медоносные пчелы (7580 % от общего количества других видов насекомых), затем шмели и одиночные перепончатокрылые. Высокая насыщенность пчелами создается на широкорядных посевах во второй половине цветения: в этот период на них бывает 200-250 насекомых на 100 м2 [2]. Если на 100 м2 опыляемого поля обнаружено менее 120-150 пчел, необходимо увеличить количество пчелиных семей.
Нами установлена определенная закономерность посещаемости пчелами цветков гречихи в течение дня. Так, в утреннее время количество насекомых небольшое (56-82 особи). К полудню оно резко нарастает, достигая максимума в 13-14 ч (132-268 особей), затем уменьшается в вечернее время до 34-60 особей на 100 м2 посева. Зависимость числа опылителей от времени посещения оценивается следующими коэффициентами корреляции: в 11-12 ч г a 0,12 (связь слабая), в 13-14 ч г a 0,72 (связь сильная) и в 15-16 ч г a 0,17 (связь слабая). Таким образом, основная опылительная деятельность культурных пчел на посевах гречихи приходится на 13-14 ч.
Учеты урожая зерна в среднем за три года показали, что без опыления гречихи медоносными пчелами, ког-
да к цветкам имели доступ только дикие насекомые-опылители, урожайность не превышала 0,46 т/га, опыление пчелами способствовало росту выхода зерна до 1,65-1,71 т/га, совместное опыление и доопыле-ние повышало урожайность до 1,841,89 т/га.
Выход зерна является обобщающим показателем, суммирующим вклад технологических и природных факторов. Однако величина урожая не позволяет объективно судить об экономике производства зерна гречихи. Эффективность возделывания культуры повышается в том случае, если в результате применяемых агротехнических приемов отмечается экономически оправданная прибавка урожая. Расчеты показали, что затраты на производство зерна гречихи в лучших вариантах составляют 5286 руб/га, а себестоимость 1 т зерна - 3722 руб. Основные затраты слагаются за счет удобрений (1800 руб/га), амортизации (1160 руб/га и более), нефтепродуктов (700 руб/га и более). Условно-чистый доход достигает 16014 руб/т, рентабельность - 303 %, содержание валовой энергии в урожае - 23630 тыс. МДж/га, энергоемкость зерна - 7910 МДж/т, прирост валовой энергии - 12390 МДж/га и энергетический коэффициент - 2,10.
Литература
1. Фесенко А.Н., Мартыненко Г.Е., Селихов С.Н. Производство гречихи в России: состояние и перспективы//3емледе-лие, 2012. - № 5. - С. 12-14.
2. Бажов В.М., Козил В.Н., Одинцев А.В. Гречиха в лесостепи Алтая. - Бийск, 2012. - 204 с.
3. Савицкий К.А. Гречиха. - М.: Колос, 1970. - 312 с.
Статья поступила в редакцию 06.11.20Ï2
Efficiency
of top-dressings
and buckwheat pollination
V.M. Vazhov
Top-dressings, pollination and extra pollination of buckwheat in forest-steppe zone of Altai region are researched. Different parameters of economic and energetic efficiency are calculated. Keywords: buckwheat, yield, top-dressings, pollination, profitability, energy coefficient.
Iîëââîànôâî.p65 36 23.12.2012, 19:19
