CC BY
11
УДК 633.31/.37:636.085.13
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОЗИМЫХ БОБОВО-ЗЛАКОВЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ ОБЪЕМИСТЫХ КОРМОВ НА
КУБАНИ
EFFECTIVENESS OF WINTER LEGUME-GRASS SEED MIXTURES FOR LAYING-IN OF ROUGHAGE IN
KUBAN
Ригер Александр Николаевич к. с.-х.н., Пицыков Иван
Сергеевич к. с.-х.н., Чернышов Вячеслав Николаевич
ФГБНУ СКНИИЖ, Российская Федерация, г. Краснодар
Riger A.N., Cand. Sci. Agr.,
Pitsykov I.S., Cand. Sci. Agr., Chernyshov V.N.
North Caucasus Research Institute of Animal Husbandry, Krasnodar,
Russia
Аннотация: В статье рассматривается эффективность озимых бобово-злаковых смесей на Кубани, продуктивность которых по протеиновой и энергетической питательности выращенной зеленой массы для заготовки объемистых кормов отвечает современным требованиям при интенсивном ведении животноводства.
Ключевые слова: бобово- злаковые смеси, объемистые корма, силос, сенаж, сено, кормовые единицы, обменная энергия МДж, сырой протеин.
Abstract: this paper examines the effectiveness of winter legume-grass mixtures in the Kuban region, where protein and energy productivity of the grown green mass for roughage meets modern requirements in intensive livestock farming.
Key words: legume-grass mixture, roughage, silage, haylage, hay, feed units, the exchange energy MJ, crude protein.
В настоящее время важной народнохозяйственной задачей является увеличение протеиновой и энергетической питательности выращенной зеленой массы для заготовки объемистых кормов, необходимых при интенсивном ведении животноводства.
Научными исследованиями установлено, что объемистые корма в виде силоса, сенажа и сена должны иметь среднюю энергетическую питательность не менее 10 МДж ОЭ на 1 кг сухого вещества при содержании 12-14 % и выше сырого протеина.
В последнее десятилетие на Кубани из-за высоких температур воздуха в летний период и неравномерности выпадения осадков в период вегетации кукурузы часто не удается получить запланированные объемы кукурузного силоса.
В связи с этим нами были проведены исследования по производству объемистых кормов из озимых злаково-бобовых смесей.
Методика. Для выявления эффективности бобово-злаковых смесей были заложены опыты, результаты которых предложены производству использовать для более интенсивного ведения животноводства в Краснодарском крае.
Опыты были заложены в центральной зоне Краснодарского края на экспериментальном поле отдела кормопроизводства СКНИИЖ. По климатическим условиям указанная зона характеризуется неустойчивым увлажнением. Среднемноголетнее годовое количество осадков 643 мм.
Почвы представлены мощным выщелоченным черноземом с тяжелосуглинистым гранулометрическим составом с низким (3,06 - 3,22 %) содержанием гумуса, низким содержанием (10,0 - 15,0 мг/кг) калия, подвижного фосфора (30,0 - 31,0 мг/кг) и достаточным содержанием (30,6 - 34,2 мг/кг) кальция.
Опыт проводился согласно общепринятым методикам полевого опыта (Доспехов Б.А.1985 г. Методики по проведению опытов с кормовыми культурами ВИК, 1986 г.)
Предшественник - озимая пшеница. Обработка почвы включала в себя следующие агротехнические приемы: двукратное дискование стерни после уборки предшественника тяжелой дисковой бороной БДТ-3, вспашку полупара на глубину 22-25 см плугом с предплужником ПН-3-35 в агрегате с трактором МТЗ-80 М.
Выравнивание, вспашку и предпосевную культивацию проводили паровым культиватором КПН-4,2.
Посев травосмесей проводили в сроки оптимальные для центральной зоны Краснодарского края при возделывании озимых культур на зерно.
При установлении норм высева смесей злаковых и бобовых культур была принята половинная гектарной нормы высева каждой культуры, возделываемой на семена в чистом виде.
Результаты исследований и их обсуждение. По
результатам исследований установлено, что на Кубани объемистые корма бобово-злаковых смесей успешно нужно применять при интенсивном ведении животноводства, как альтернативу части кукурузного силоса. Продуктивность озимых бобово-злаковых смесей, убранных в фазу образования и налива бобов у вики и гороха, молочно-восковой спелости зерна озимой пшеницы и тритикале представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Продуктивность и питательная ценность озимых злаково-бобовых смесей в 2014 году.
Травосмеси Урожайность, ц/га Сбор с 1 га
Кормовые единицы, ц Обменная энергия, МДж Сырой протеи н, ц
Озимая пшеница+ озимая вика 434,0 95,5 118916 15,8
Озимая пшеница+горо х зимующий 434,0 121,5 136710 18,9
Тритикале + озимая вика 468,0 121,7 132444 21,2
Тритикале + зимующий горох 500,0 95,0 119000 21,0
Анализ содержания питательных веществ каждого варианта изучаемых бобово-злаковых смесей проводился в лаборатории оценки качества кормов СКНИИЖ и представлен в таблице 2.
Таблица 2 - Содержание питательных веществ в 1 кг натурального вещества._
Изучаемые озимые бобово-злаковые смеси
Озимая Озимая Тритикале
Показатели пшеница+ пшеница+ Тритикале+ +
озимая зимующий озимая вика зимующий
вика горох горох
Кормовых единиц 0,22 0,28 0,26 0,19
Обменной энергии, МДЖ 2,74 3,15 2,83 2,38
Энергетические кормовые 0,27 0,31 0,28 0,24
единицы (ЭКЕ)
Общей влаги,% 72,36 71,71 74,73 75,96
Сухого вещества, % 27,64 28,29 25,27 24,04
Выводы. Продуктивность злаково-бобовых смесей по протеиновой и энергетической питательности не уступают кукурузному силосу, а в более засушливые годы даже превосходят, используя летне-зимние запасы влаги для формирования урожая зеленой массы. На основании результатов исследований мы пришли к следующим выводам:
1.Бобово-злаковые смеси, состоящие из озимой пшеницы + озимая вика, озимой пшеницы + зимующий горох, тритикале с озимой викой и горохом, обеспечивают высокую продуктивность (400-500 ц/га) зеленой массы для заготовки объемистых кормов.
2.Анализ питательной ценности собранной зеленой массы показал, что тритикале и озимая пшеница с компонентом вики в 1 кг сухого вещества обеспечили содержание обменной энергии
9,9 - 11,1 МДж, а озимая пшеница и тритикале с зимующим горохом соответственно 11,1 - 9,9 МДж.
3. Данные по урожайности и качеству полученной массы по энергетической и протеиновой ценности вполне отвечают требованиям для приготовления качественных объемистых кормов.
4. Таким образом, в Краснодарском крае необходимо шире внедрять заготовку объемистых кормов из озимых злаково-бобовых смесей, как альтернативу части кукурузного силоса.
Список литературы.
1 Воробьев, С.А., Четверня, А.Н. Агрономические основы специализации севооборотов. Москва, Агропромиздат.- 1987.-С.224.
2. Косолапов, В.М. Современное кормопроизводство -основа успешного развития АПК и продовольственной безопасности России// Земледелие.- № 6.- С.5
3. Максимов, Н.А. Краткий курс физиологии растений. М.: Сельхозгиз, 1958.
4. Основные направления развития кормопроизводства Российской Федерации на период до 2010 года. Москва. ФГНУ «Росинформмагротех», 2001.-.62 с.
5. Шпаков, А.С. Кормовые культуры в интенсивных севооборотах. Кормопроизводство.- 1999.- № 1.- С.16-22.
