CC BY
72
2. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для студентов высших учебных заведений. 9-е изд., перераб. и доп. М.: Изд.-торг. корп. «Дашков и К», 2004. 408 с.
3. Долгов А.П., Уваров С.А. Логистический менеджмент. Управление запасами: Учеб. пособие. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2003. 200 с.
4. Домашняя экономика/Сост. Агатицкая А. К. Свердловск: Сред. - Урал. кн. изд-во, 1991. 304с.
5. Зырянов А.В. Инвестирование и размещение торговых предприятий: Учеб. пособие. 3-е изд., перераб. и доп. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2001. 203 с.
6. Зырянов А.В. Потребительские запасы - сущность и подход к анализу // Вопросы статистики. 2004. №8. С.84-86.
7. Новая Россия, 1994: Информационно-статистический альманах. М.: СП «Вся Москва», 1994. 736 с.
8. Основы логистики: Учеб. пособие/ Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2002. 202 с.
9. Российский статистический ежегодник. 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2003. 705 с.
10. Современная логистика. 7-е изд. / Пер. с англ. М.: Изд. дом «Вильямс», 2004. 624 с.
11. Социальное положение и уровень жизни населения России. 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2003. 463 с.
12. Статистический словарь / Гл. ред. М. А. Королев. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика. 1989. 623 с.
Поступила в редакцию 15.02.05
A. V. Zyryanov, O.N. Zueva
Housekeeping - the important part of the logistical circuit
The problem of logistic rises concerning housekeeping. Stocks of housekeeping are considered as a part of structure of cumulative material stocks of national economy. Features of consumption of the goods are defined by housekeeping depending on structure of family, a kind and the size of settlement, total amount of incomes and charges, a stage of life cycle of family. Affirms, that the big variety of housekeeping demands the differentiated approach to realization of measures of state regulation.
Зырянов Александр Васильевич,
Зуева Ольга Николаевна
Уральский государственный экономический университет 620219, Россия, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 62.
E- mail: zav@usue.ru E- mail: zuevaon@mail. ru
ваться мероприятия регионального характера, которые только и могут учитывать местную специфику.
Необходимо также развивать внимательное отношение к определенным аспектам повседневного поведения и складывающихся ситуаций. Поиск в действиях домохозяйств рациональности или целеустремленности подразумевает, что люди, индивидуально или коллективно, в своих решениях делают выбор, сопоставляя издержки и выгоды. Принимая решения о том, как потратить свое время, какие продукты покупать, работать или не работать, какие товары производить и продавать и т.п., люди сопоставляют возможные выгоды с издержками. Если прямые выгоды, связанные с намеченным планом действий, превышают прямые издержки, целесообразно осуществить такое действие. Если же прямые издержки оказываются больше прямых выгод, такие действия не являются рациональными. Более того, когда размеры издержек или выгод изменяются, люди соответственно изменяют свое поведение. Следовательно, необходимо пристально следить за динамикой издержек и выгод, чтобы понять характер повседневной деятельности людей и институтов в области экономики.
Одним из важных факторов, влияющих на размеры потребительских запасов в домохозяйствах в городских поселениях, является характер размещения розничной торговой сети. В свою очередь, размещение розничных торговых предприятий зависит от принадлежности товара к той или иной товарной группе.
Представляется правомерной точка зрения В.И. Сергеева, который отмечает, что материальные потоки, являющиеся объектами управления внутрифирменного логистического менеджмента, чрезвычайно многообразны. Готовая продукция традиционно разделяется на две супергруппы: средства производства и предметы потребления. При этом справедливо подчеркивается, что «особое внимание логистический менеджмент должен уделять производимым фирмой товарам широкого потребления» [8. С.155].
Известно принятое в маркетинге деление товаров на товары повседневного спроса, предварительного выбора, особого и пассивного спроса. Характер организации каналов распределения потребительских товаров, число и типы розничных торговых предприятий и их сетей, количество торговых точек определяется В.И. Сергеевым в зависимости от их принадлежности к тем или иным товарным группам. В своих прежних работах мы исходили из таких же представлений и показали, что даже в рамках группы продовольственных товаров повседневного спроса имеется существенная дифференциация фактического размещения розничных торговых предприятий и представлений конечных покупателей о том, каково должно быть это размещение [5. С.149-154].
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Баскин А. Логистика домашнего хозяйства // Логистика. 2002. №2.
менное увеличение доли расходов на непродовольственные товары в более обеспеченных домохозяйствах. Сравним первую (беднейшую) группу домохозяйств и десятую (с наибольшими доходами). В первой группе на питание направляется 65,4% всех расходов домохозяйств и лишь 17,1% идет на приобретение непродовольственных товаров. В десятой группе эти две части расходов выражаются цифрами, соответственно, 35,5 и 46,1%. В-третьих, в малообеспеченных семьях заметно более ощутима зависимость от натуральных поступлений (13-14,4% в трех первых группах), и, прежде всего, из личного подсобного хозяйства (10,7-11,3%).
Ряд исследований показывает, что демографическая характеристика семьи (ее состав, размер), как и экономическое положение (материальная и жилищная обеспеченность, уровень потребления), определяется в значительной степени той стадией жизненного цикла, на которой находится семья в своем развитии, а также принадлежностью к тому или иному поколению (когорте) семей [12].
Если попытаться в целом определить изменения семейных доходов с момента образования семьи до ее постарения, то увидим, что у значительного большинства семей происходит чередование периодов спада, подъема и стабилизации доходов. После периода окончательного формирования семьи (первые 10-15 лет брака), в среднем характеризующегося снижением душевого дохода, начинается относительно долговременный его рост. Особенно активно этот процесс протекает в период, соответствующий 18-20 годам брачной жизни, когда начинается новый этап в развитии семьи, связанный с вступлением детей в трудовой возраст и уменьшением числа иждивенцев в семье. Однако, отделение детей, образование ими своих семей, отъезд на учебу часто не означают их полной экономической самостоятельности, и номинальный рост доходов старшей семьи погашается появлением существенной статьи расходов в ее бюджете, связанной с помощью взрослым детям.
Следующим переломным моментом в динамике среднего душевого дохода можно считать 30-летний возраст семьи, совпадающий с достижением супругами пенсионного возраста. Этот этап жизненного цикла можно разделить на два подпериода по характеру изменения душевого дохода . Первое десятилетие (после 30 лет) характеризуется в среднем стабилизацией уровня материальной обеспеченности семьи, главным фактором которой является занятость пенсионеров; их доход формируется одновременно за счет заработной платы и пенсии. Последний период жизни семьи (после 40 лет брака) отмечается резким падением душевого дохода, который теперь ограничивается размерами пенсий.
Таким образом, очевидно, что гигантское многообразие домохозяйств и существенные различия в их укладе, традициях, рождаемости, жизненных стандартов, имеющих место в отдельных регионах, требует и дифференцированного подхода к реализации социальных, экономических, институциональных мер; наряду с общегосударственными действиями должны реализовы-
Дециль-ные группы домашних хозяйств по уровню их доходов Расходы на конечное потреб ление (в среднем на одного члена домаш него хозяйства в месяц), руб. Структура, %
стои- мость пита- ния в том числе по- купка непро- до- воль- ствен- ных това- ров по- купка алко- голь- ных напит ков оп- лата ус- луг стои- мость пре- дос- тав- лен- ных рабо- тода- телем льгот в нату- раль- ном вы- раже- нии
по- куп- ка про- дук- тов пита ния стои- мост ь нату- раль- ных по- сту- пле- ний про- дук- тов пита- ния из нее
посту п- ления из лич- ного подсо бного хозяй ства полу- чен- ные по- дарки и дру- гие по- ступ- ления
первая (наи- мень- шие доходы) 693 65,4 51,0 14,4 11,3 3,1 17,1 1,2 16,1 0,2
вторая 1006,5 63,5 50,0 13,5 10,9 2,6 19,0 1,5 15,7 0,3
третья 1241,7 61,9 48,9 13,0 10,7 2,3 20,5 1,7 15,5 0,4
четвер- тая 1481,8 60,6 48,5 12,1 10,1 2,0 22,0 1,7 15,3 0,4
пятая 1763,4 57,9 47,0 10,9 9,0 1,9 24,2 2,1 15,2 0,6
шестая 2109,1 55,0 45,0 9,9 8,2 1,7 26,5 2,0 15,8 0,7
седьмая 2569,4 50,1 41,5 8,6 7,2 1,4 30,8 1,8 16,7 0,6
восьмая 3109,1 46,8 39,6 7,2 6,0 1,2 34,4 2,2 16,0 0,6
девятая 3888,5 43,4 36,9 6,5 5,4 1,1 36,5 2,4 17,2 0,5
десятая (наи- боль- шие доходы) 5860,6 35,5 30,1 5,4 4,4 1,0 46,1 2,3 15,4 0,7
Представляет большой интерес анализ зависимости структуры расходов домашних хозяйств от уровня доходов, приходящихся на одного члена семьи. В табл. 6 представлены сведения по 10-процентным (децильным) группам домохозяйств. Таблица позволяет сделать ряд выводов. Во-первых, весьма существенна разница в уровнях доходов выделенных групп. Во-вторых, значительны различия и в структуре расходов. Четко прослеживается тенденция уменьшения доли расходов, направляемых на питание, и одновре-
исследования характера потребления домохозяйств в городских поселениях различного типа и размера.
Рассмотрим динамику изменения среднего размера семьи в разрезе городского и сельского населения (табл. 5).
Мы видим, что средний размер семьи обнаруживает четко выраженную тенденцию к уменьшению, как в городах, так и в сельских поселениях. Кроме того, существенно возрос удельный вес городских семей: три четверти всех российских семей проживают в городах.
Таблица 5
Некоторые характеристики семей Российской Федерации [7.С.122]
Показатели Годы 1939 1959 1970 1979 1989
Доля городских семей, % 35,4 53,0 63,6 69,6 73,7
Средний размер семьи, чел 4,1 3,6 3,5 3,3 3,2
в том числе городской 3,6 3,5 3,4 3,2 3,2
сельской 4,3 3,8 3,8 3,4 3,3
Доля семей с 5 и более членами, % 35,5 24,9 20,6 13,4 12,6
в том числе городских 23,6 20,4 15,7 11,1 11,2
сельских 42,0 29,9 29,3 18,8 16,4
Наконец, необходимо остановиться на рассмотрении влияния на структуру расходов домашних хозяйств и характер потребления товаров уровня доходов (табл. 6).
Таблица 6
Зависимость структуры расходов домашних хозяйств на конечное потребление от уровня их располагаемых доходов [9.С.191]
борочного обследования бюджетов домашних хозяйств, проведенного Госкомстатом России в 2002 г. [9.С.190]. Так, в структуре располагаемых расходов домашних хозяйств денежные расходы в городской местности составляли 90%, в сельской - 75; стоимость натуральных поступлений продуктов питания в городской местности составляла 4%, в сельской - 20. Подобным же образом разнится и структура расходов домашних хозяйств на конечное потребление (табл.4).
Таблица 4
Структура расходов домашних хозяйств на конечное потребление в 2002 г.
Направления расходов Структура, %
в городской местности в сельской местности
Покупка продуктов питания 41 36
Стоимость натуральных поступлений продуктов питания 5 23
Покупка непродовольственных товаров 34 29
Покупка алкогольных напитков 2 2
Оплата услуг 17 10
Стоимость предоставляемых работодателем льгот в натуральном выражении 1 0
Вместе с тем города и поселения городского типа весьма различаются между собой по характеру, источникам и объемам продуктообеспечения. Напомним существующую градацию городов: крупнейшие (численность населения превышает миллион человек); крупные (от 500 тыс. до миллиона); большие (100-500 тыс.); небольшие - а) средние (50-100) и б) малые (до 50). В свою очередь, малые города разделяются на две группы: собственно малые города с численностью населения 20-50 тыс. человек, а также малые города переходного типа к сельским территориям (15-20 тыс. человек). Как показали проведенные авторами выборочные исследования домохозяйств некоторых городов Свердловской и Пермской областей, для средних и особенно малых городов большую роль в обеспечении продуктов питания играет личное подсобное хозяйство. В результате отдельные продукты питания многими домохозяйствами таких поселений на рынке вообще не приобретаются (картофель, морковь, свекла, лук, капуста, кабачки и т.п.). Однако для получения более достоверных и развернутых выводов необходимо продолжить
Число детей в дома ш-них хо-зяй-ст-вах, чел Расходы на конечное потреб ление (в среднем на одного члена домаш него хозяйства в месяц), руб. Структура, %
стои- мость пита- ния в том числе по- купка непро до- воль- ствен- ных това- ров по- куп- ка алко- голь- ных напи тков опл ата ус- луг стои- мость предо став- лен- ных рабо- тода- телем льгот в нату- раль- ном выра- жении
по- куп- ка про- дук- тов пита ния стои мост ь нату- раль ных по- сту- пле- ний про- дук- тов пита- ния из нее
посту п- ления из лич- ного подсо бного хо- зяйст- ва получен-ные подарки и другие поступ-ления
1 2295,6 46,7 39,2 7,5 6,0 1,5 33,8 2,1 16,7 0,7
2 1785,9 47,3 37,0 10,3 8,3 2,0 35,3 1,6 14,8 1,0
3 1342,0 53,9 37,2 16,7 14,2 2,5 33,5 1,4 10,9 0,3
4 и более 1051,8 54,0 38,8 15,2 10,7 4,5 30,6 1,3 12,7 1,4
Представленные в табл. 3 данные также позволяют сделать некоторые выводы. С увеличением числа детей с одного до четырех отмечается существенное снижение среднедушевых располагаемых доходов: с 2295,6 до 1051,8 руб., то есть в 2,18 раза. Столь же ощутима разница в части возрастающей зависимости многодетных семей от натуральных поступлений продуктов питания, как из личного подсобного хозяйства, так и из других источников. Так, если в семьях с одним ребенком удельный вес натуральных поступлений в структуре расходов составляет лишь 7,5%, то в семьях с тремя детьми эта цифра составляет 16,7%, а с четырьмя - 15,2%. В многодетных семьях несколько падает доля средств, затрачиваемых на приобретение непродовольственных товаров.
Следующий признак, в существенной мере определяющий характер и объемы товаропотребления домохозяйства, - вид поселения. Прежде всего, это, конечно, принадлежность к городскому или сельскому населению. Для сельского населения в продуктообеспечении семьи по сравнению с городским несколько более значимую роль играет натуральное хозяйство и в несколько меньшей - рыночные источники. Это подтверждается данными вы-
Численность домашних хо-зяйст в, чел Расходы на конечное потребление (в среднем на одного члена домашнего хозяйства в месяц), руб Структура, %
стои- мость пита- ния в том числе по- купка непро- доволь ствен- ных това- ров покуп- ка алко- голь- ных напит- ков оплата услуг стои- мость пре- достав лен- ных рабо- тода- телем льгот в нату- раль- ном выра- жении
по- купка про- дук- тов пита- ния стои мост ь нату раль ных пост упле ний про- дук- тов пита ния из нее
пост упле ния из лич ного под- соб- ного хо- зяй- ства получен-ные подарки и другие поступ-ления
Все дома шние хозяй ства 2372,3 48,3 39,9 8,4 6,9 1,5 33,1 2,0 16,0 0,6
1 3241,6 57,3 48,4 8,9 6,6 2,3 25,4 2,0 15,0 0,3
2 2837,6 49,7 41,0 8,7 7,3 1,4 32,0 2,2 15,7 0,4
3 2712,7 44,1 37,3 6,8 5,4 1,4 36,7 2,1 16,4 0,7
4 2178,7 45,5 37,4 8,1 6,8 1,3 34,8 1,9 17,1 0,7
5 1593,1 53,3 42,2 11,1 9,7 1,4 29,9 2,0 14,2 0,6
Влияние на структуру потребления домашних хозяйств числа детей
показано в табл. 3.
Таблица 3
Зависимость структуры расходов домашних хозяйств на конечное потребление от числа детей в 2002 г. [9.С.191]
большого числа детей у ряда национальностей россиян. В настоящее время с точки зрения численного состава, наличия родителей в нашей стране наиболее распространены три разновидности семьи: а) супружеская пара с детьми или без (нуклеарная семья); б) один из родителей с детьми (неполная нукле-арная семья); в) супружеская пара с детьми или без детей с одним из родителей супругов и другими родственниками (сложная семья с супружеским ядром) [7. С.122]. Существуют и другие разновидности семей, однако три перечисленные доминируют и на них приходится около 90% общего числа семей.
Особенности структуры расходов домашних хозяйств на конечное потребление в зависимости от числа их членов видны из табл. 2.
Данная таблица позволяет сделать некоторые выводы. С увеличением численного состава семьи расходы на конечное потребление в расчете на одного человека сокращаются с 3241,6 (число членов домашнего хозяйства 1) до 1593,1 руб. (5 чел.). Кроме того, можно отметить и более высокую зависимость стоимости питания в домохозяйствах с наибольшим числом членов от поступлений из личного подсобного хозяйства. В таких домохозяйствах поступления из личного подсобного хозяйства составляют 9,7% от всех расходов на конечное потребление, в то время как в среднем по всем категориям домохозяйств этот показатель составляет лишь 6,9%.
Таблица 2
Некоторые особенности структуры расходов домашних хозяйств на конечное потребление в зависимости от их количественного состава [9.С.191]
их как одну гигантскую единицу и стремится начертить общую схему структуры домохозяйств и связей между ними. При этом, макроэкономические исследования охватывают такие величины, как общий объем продукции, общий уровень занятости, общий объем дохода, общий объем расходов, общий уровень цен и.т.д. Второй уровень - микроэкономический анализ - имеет дело с конкретными экономическими единицами, с детальным изучением их поведения. Здесь оперируют термином «отдельное домохозяйство» и сосредотачивают внимание на таких величинах, как производство или цена конкретного продукта, доходы или расходы данной семьи и т.д. Микроэкономический анализ необходим для того, чтобы увидеть с самого близкого расстояния некоторые очень специфические компоненты исследуемой экономической системы.
Еще в советский период функционирования экономики выработано достаточно полное определение домашнего хозяйства, с которым можно согласиться и в настоящий момент. Домохозяйство - это социально-
экономическая ячейка, объединяющая людей в отношении организации их совместного быта. Оно может состоять из одного человека, живущего самостоятельно, или нескольких людей, как связанных, так и не связанных отношениями родства, или же из тех и других. Домашнее хозяйство может включать одну или несколько супружеских пар с детьми или не иметь в своем составе супругов [12. С .120].
В соответствии с принятыми в статистике ООН рекомендациями понятие домохозяйства основано на бытовом укладе, в рамках которого отдельные лица или группы лиц обеспечивают себя продуктами жизнедеятельности. Таким образом, домашнее хозяйство рассматривается преимущественно как потребительская ячейка, а элементы производственной деятельности учитываются лишь в той мере, в какой они необходимы для удовлетворения собственных нужд [там же]. Отметим, что существуют известные различия в подходах к пониманию домашних хозяйств в статистике отдельных стран.
В отечественной науке в настоящее время под домашним хозяйством часто понимается хозяйство семьи как самостоятельной единицы, доходы которой используются для жизнеобеспечения ее членов, главным образом, на нужды, не связанные с предпринимательством [1]. Авторы разделяют такой подход, используя при этом термины «домашнее хозяйство» и «семья» как синонимы.
Нам представляется необходимым ввести некоторые признаки, которые определяют особенности товаропотребления домашними хозяйствами. К ним, прежде всего, следует отнести численный и качественный состав семьи; вид и размер поселения; общий размер доходов, приходящихся на одного члена семьи, домохозяйство в целом и др. Рассмотрим эти признаки несколько более подробно.
Численный состав семьи может варьировать в широком диапазоне: от 1 человека до десяти и более. Известны примеры, правда, мало характерные для современной России, когда число детей в семье составляет 20 человек (это социально благополучная семья Шишкиных). Характерно наличие
устройство, ремонт и индивидуальное строительство», «Сад, огород, личное подсобное хозяйство», «Домашнее хозяйство» и т.д.
Структура фактического конечного потребления домашних хозяйств в РФ представлена в табл. 1.
Таблица 1
Динамика структуры фактического конечного потребления домашних хозяйств РФ в 1997-2002 гг., %
Показатели 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Фактическое домашнее потребление - всего 100 100 100 100 100 100
в том числе: расходы домашних хозяйств на потребление из них - покупка товаров 82,4 54,9 84.7 58.7 87,9 60,7 86,4 59,1 86,0 59,1 84,2 57,6
- покупка услуг 18,7 18,1 15,8 16,1 16,5 16,8
- потребление товаров и услуг в натуральной форме 7,9 7,3 9,0 7,8 7,3 6,6
- чистые покупки товаров и услуг резидентами за рубежом 0,9 0,6 2,4 3,4 3,1 3,2
социальные трансферты в натуральной форме* 17,6 15,3 12,1 13,6 14,0 15,8
Покупка товаров в % к ВВП 29,0 38,5 36,1 30,9 32,8 34,1
Покупка услуг в % к ВВП 9,9 11,9 9,4 8,4 9,2 9,9
В связи с вышеизложенным нам представляется необходимым остановиться на исследовании сущности понятия «домашнее хозяйство» и его типологии. Существует два совершенно разных уровня анализа, касающегося изучения домашних хозяйств. Первый уровень - макроэкономический анализ - сводит воедино более 50 млн. домашних хозяйств России и рассматривает
розничной торговли в домашние хозяйства. Также выделены потребительские запасы товаров, образующиеся в домашних хозяйствах.
Следует отметить, что запасы домашних хозяйств как часть структуры совокупных материальных запасов национальной экономики (региона) находит признание среди ученых. Так, А.П. Долгов и С. А. Уваров дают параллельного типа классификацию материальных запасов, в которой по признаку выделения экономических функций в воспроизводственном процессе рассматривают в сущности те же структурные части совокупного запаса, что приведены нами на рис. 1, и называют их видами запасов: производственные, незавершенного производства, товарные, транспортные, государственные материальные резервы, запасы домашних хозяйств [3.С.72].
Рис. 2. Схема материального потока и запасов предметов потребления
Авторы совершенно справедливо отмечают невозможность получения полной информации о размерах запасов двух последних из перечисленных видов. «Прямое статистическое наблюдение за материальными запасами домашних хозяйств не ведется, поскольку его просто невозможно осуществить», - пишут они [3. С.23], и «поэтому при оценке абсолютных размеров и структуры совокупного материального запаса национальной экономики России приходится исходить только из производственных, запасов незавершенного производства, товарных и транспортных запасов». Такой подход вполне правомерен и объясним. Однако доказательно утверждать при этом, что основную часть совокупных запасов составляют производственные и товарные запасы [3. С.75], можно лишь беря за весь совокупный запас его «урезанную» часть, исключающую запасы системы госрезерва и домохозяйств.
Следует подчеркнуть, что мощность потока товаров и услуг, идущего от предприятий торговли (услуг) в домохозяйства, весьма существенна. Так, в 2002 году расходы домашних хозяйств на приобретение товаров и услуг составили 4785,1 млрд. руб., или 44,0% к валовому внутреннему продукту (ВВП). При этом собственно товарный поток равен 3707,7 млрд. руб (34,1% к ВВП), поток услуг - 1077,4 (9,9) (расчет авторов) (Цит. по: [11. С.29, 35]). В связи с этим возникает проблема изучения ассортимента товаров, потребляемых домашними хозяйствами, который насчитывает несколько десятков тысяч наименований изделий. Интересы планирования, оперативного управления товарной массой требуют их научно - обоснованной систематизации. Важным условием изучения ассортимента товаров народного потребления, на наш взгляд, является разработка потребительских комплексов, то есть классификация товаров по принципу их потребительского назначения. Исследование потребительских комплексов предполагает, с одной стороны, изучение развития самих потребностей, с другой - изучение конкретных форм и средств удовлетворения этих потребностей в определенных социально-экономических условиях. Примерами потребительских комплексов для непродовольственных товаров могут служить следующие: «Жилище. Благо-
бительских товаров, или товаров народного потребления (ТНП)1 - нет. Например, автор известного и многократно переиздававшегося учебника по логистике А.М. Гаджинский, рассматривая принципиальную схему движения сахара от завода-изготовителя, выделяет «три категории участников товародвижения»: завод, оптовая база и сеть продовольственных магазинов [2. С. 44-45]. Оставим в стороне то обстоятельство, что такой продукт, как сахар, может выступать и в качестве средства производства (или ППТН), и в качестве предмета потребления. Подчеркнем только, что в данном учебнике действительно конечные потребители, т.е. домашние хозяйства, вообще не включаются в состав участников логистического процесса и логистических звеньев. Л.Б. Миротин и Ы.Э. Ташбаев, рассматривая варианты распределения товаров в зависимости от типа используемых каналов распределения, включают в число логистических звеньев предприятие-производителя, оптового продавца, мелкооптового продавца, торговое предприятие. При этом выражения «торговое предприятие» и «потребитель» понимаются авторами как синонимы (Цит. по: [8. С.108]).
Более правомерна, на наш взгляд, точка зрения других авторов, считающих более широким, чем логистика понятие «управление цепью поставок», которое относится, в том числе, и к получению товаров конечными потребителями [10.С.21], а сама цепь поставок выглядит следующим образом (рис. 1).
Бизнес-логистика
Закупочная логистика Менеджмент материалов Физическое распределение
Сырье, детали и компоненты Первичная обработка или изготовление узлов Завод Запас готовой продукции Распределение по складам и оптовикам Розничная торговля — Потребители
Рис. 1. Управление цепью поставок
Приведем логистическую цепь с учетом наличия в ней домашних хозяйств (рис.2). Подобные схемы мы приводили и ранее в других работах [6. С. 84; 5 .С. 186].
На рисунке стрелками показано движение товарно-материальных потоков, а жирными стрелками выделено движение товаров из предприятий
1 Термины «товары народного потребления (ТНП)», «товары широкого потребления (ТШП)» и «потребительские товары» в рамках данной статьи рассматриваются нами как синонимы.
ЭКОНОМИКА 2005. №3
УДК 311:658.7
А.В. Зырянов, О.Н. Зуева
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО - ВАЖНОЕ ЗВЕНО ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПИ
Поднимается проблема логистики в отношении домашних хозяйств. Запасы домохозяйств рассматриваются как часть структуры совокупных материальных запасов национальной экономики. Определяются особенности товаропотребления домохозяйств в зависимости от состава семьи, вида и размера поселения, общего объема доходов и расходов, стадии жизненного цикла семьи. Утверждается, что большое многообразие домохозяйств требует дифференцированного подхода к реализации мер государственного регулирования.
Ключевые слова: логистика, домохозяйство, потребители, запасы, материальный поток, размещение, товар, жизненный цикл, семейный бюджет.
Нельзя не согласиться с А.И. Баскиным, поднимающим весьма важную проблему необходимости рассмотрения домашних хозяйств в качестве замыкающих звеньев в составе логистических цепей [1]. Нам кажется непонятным и странным то невнимание, которое свойственно большинству научных публикаций по проблемам товародвижения и логистики в отношении домашних хозяйств, так как классическая схема экономического кругооборота описывает взаимодействие домохозяйств, фирм и государства.
В качестве логистических звеньев чаще всего рассматриваются предприятия-изготовители продукции, оптово-посреднические предприятия, предприятия-потребители продукции производственно-технического назначения, розничные торговые предприятия, предприятия транспорта.
В связи с этим необходимо остановиться на рассмотрении состава звеньев и каналов логистической цепи.
Ученые и практические работники подходят к их определению по-разному. Согласно одному из определений логистического канала под ним понимается «упорядоченное множество звеньев логистической системы, включающее в себя все логистические цепи или их участки, проводящие материальные потоки от поставщиков материальных ресурсов, необходимых для изготовления конкретного вида продукции, до ее конечных (выделено нами. - А.З., О.З.) потребителей» [8. С.29]. Нам представляется чрезвычайно важным более внимательно отнестись к понятию «конечный потребитель (покупатель)» и дать его четкое определение.
Большинство авторов рассматривают в качестве конечных потребителей (покупателей) производственные и розничные торговые предприятия (РТП). И если в части движения продукции производственно-технического назначения (ППТН) это можно считать правомерным, то по движению потре-
