CC BY
8
УДК 636.237.21.082 (470-58)
О. В. Назарченко, В. Г. Кахикало, С. М. Сех
ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ СЕЛЕКЦИИ ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВ ЗАУРАЛЬЯ И УРАЛА
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КУРГАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Т. С. МАЛЬЦЕВА»
O. V. Nazarchenko, V. G. Kakhikalo, S. M. Sekh THE BODY WEIGHT DYNAMICS OF BLACK AND WHITE BREED HEIFER REPLACEMENT IN BREEDING FARMS OF URAL AND BEHIND IT
FEDERAL STATE BUDGETARY EDUCATIONAL INSTITUTION OF HIGHER EDUCATION «KURGAN STATE AGRICULTURAL ACADEMY BY T. S. MALTSEV»
Аннотация. Проведен сравнительный анализ живой массы ремонтных телок в стадах черно-пестрой породы в четырех хозяйствах Курганской и Свердловской областей.
Живая масса телок черно-пестрой породы при рождении и в остальные периоды до 18-месячного возраста больше в племза-воде «Новопышминское» Свердловской области и составляет при рождении 34,9 кг, в 18-месячном возрасте - 477,4 кг. Коэффициенты повторяемости живой массы телок повышаются с возрастом 6 месяцев и более и приближаются к единице.
Ключевые слова: черно-пестрая порода; ремонтные телки; живая масса; среднесуточный; относительный прирост; изменчивость; повторяемость.
Оксана Викторовна Назарченко
Oksana Viktorovna Nazarchenko доктор сельскохозяйственных наук, доцент
Светлана Михайловна Сех
Svetlana Mikhailovna Sekh [email protected]
Введение. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг., утвержденная Постановлением Правительства Российской Федерацией № 717 от 14 июля 2012 г. предусматривает ускоренное развитие животноводства [1].
Живая масса ремонтных телок черно-пестрой породы при рождении, и в различные возрастные периоды имеет практическое значение при выращивании высокопродуктивных коров. Высокая живая масса ремонтных телок, а в дальнейшем и коров, указывает на здоровье, крепость конституции, а также способствует проявлению высокой молочной продуктивности, долголетнему их ис-
Abstract. A comparative analysis of the body weight of black and white breed heifer replacement in four farms in Kurgan and Sverdlovsk regions is done. The body weight of black and white breed heifers at birth and during the other periods up to 18 months is higher in the breeding plant «Novopyshminskoe» Sverdlovsk region. It is 34.9 kg at birth and at 18 months is 477.4 kg. The coefficients of body weight of heifers repeatability increases with the age of 6 months or more and are close to one.
Key words: black and white breed; heifer replacement; body weight; daily average; relative gain; variability; repeatability.
Виктор Гаврилович Кахикало
Viktor Gavrilovich Kakhikalo доктор сельскохозяйственных наук, профессор
пользованию в хозяйстве, что повышает интенсивность отбора и эффективность производства молока.
Целью работы является изучение живой массы и ее селекционно-генетических параметров телок черно-пестрой породы с возрастом селекции племенных хозяйств Зауралья и Урала для использования результатов исследования в совершенствовании черно-пестрой породы.
В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:
- изучить динамику живой массы ремонтных телок черно-пестрой породы селекции племенных хозяйств;
- установить коэффициенты изменчивости, повторяемости, живой массы ремонтных телок черно-пестрой породы.
Методика исследования. Для изучения живой массы ремонтных телок черно-пестрой породы селекции племенных хозяйств Зауралья и Урала были сформированы 4 группы ремонтных телок по принципу сба-
Вестник Курганской ГСХА № 2, 2016 Сельскохозяйственные науки 53
лансированных групп аналогов [2]. Три группы телок сформированы в хозяйствах Курганской области. В первую группу входили телки черно-пестрой породы плем-репродуктора ООО «Шадринское» Шадринского района (21 гол.), во вторую группу - телки племзавода СПК «Племзавод «Разлив» Кетовского района (9 гол.), в третью группу - телки ООО «Агрокомплекс «Знамя» Курта-мышского района (11 гол.). В четвертую группу входили телки ЗАО «Новопышминское» Пышминского района Свердловской области (22 гол.).
Кормление ремонтных телок проводили в соответствии с интенсивностью среднесуточных приростов в хозяйствах по нормам ВИЖа [3].
Весовой рост ремонтных телок определяли по изменению живой массы от рождения до 18-месячного возраста и при первом осеменении. Рассчитывали абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы молодняка [4].
Коэффициенты повторяемости находили корреляционным методом. Устанавливали коэффициенты корреляции между живой массой новорожденных и массой телок в возрасте 6, 10, 12, 18 месяцев, а затем 6-месячных и 10-, 12-,18-месячных, далее 10 месяцев и 12,18 месяцев, окончательно 12 и 18 месяцев [6].
Биометрическую обработку результатов опыта проводили в программе Microsoft Excel. Рассчитаны средняя арифметическая X, ошибка средней арифметической Sx, коэффициент изменчивости Cv, критерии достоверности разницы между группами td по методикам Н. А. Плохинского [5].
Результаты. Живая масса телок черно-пестрой породы различной селекции в племенных хозяйствах от рождения до 18-месяцев имеет существенные различия (таблица 1).
Таблица 1 - Динамика живой массы телок черно-пестрой породы, кг
Возраст, месяцев Группа
I II III IV
X±Sx Cv, % X±Sx Cv, % X±Sx Cv, % X±Sx Cv, %
Новорожденные 25,7±0,4 7,4 29,1±0,2 0,7 29,4±0,2 0,6 34,9±0,10 0,8
6 130,8±5,8 20,2 152,8±6,0 11,8 187,6±1,8 3,3 186,7±1,4 3,8
10 205,8±7,1 15,7 234,8±10,0 12,8 291,9±2,9 3,3 280,4±2,4 4,1
12 242,0±7,1 13,4 275,3±12,1 13,2 344,1±3,6 3,5 329,9±2,9 4,1
18 341,9±8,5 11,5 398,4±18,1 13,7 490,7±7,4 5,10 477,4±4,4 4,3
При первом осеменении:
Живая масса, кг 329,2±4,1 5,7 434,9±12,7 8,8 365,8±6,7 6,1 420,7±6,1 6,8
Возраст, мес. 16,3±0,6 15,7 19,9±1,3 19,7 13,0±0,6 16,5 15,2±0,3 9,9
Примечание здесь и далее: * - Р<0,05, ** - Р<0,01, *** - Р<0,001
В 18-месячном возрасте живая масса телок существенно выше стандарта черно-пестрой породы в племенных хозяйствах [6].
Живая масса телок при рождении во второй и третьей группе больше, чем в первой на 4,3 кг (16,7 %, Р<0,001), а в четвертой больше, чем в первой на 9,2 кг (35,8 %, Р<0,001)
В возрасте 6, 10, 12, 18 месяцев живая масса телок больше во 2, 3, 4 группах по сравнению с первой. Так различия со второй группой по всем возрастам составляют от 22,0 кг до 56,5 кг (Р<0,05), с третей - от 56,8 до 148,8 кг (Р<0,001), с четвертой - от 55,9 кг до 135,5 кг (Р<0,001).
Живая масса ремонтных телок при первом осеменении в первой группе была 329,2 кг в возрасте 16,3 месяца, а во второй 434,9 кг в возрасте 19,8 месяца, разница живой массы второй и первой групп составила 105,7 кг (во второй группе на 64,0 % больше, Р<0,001). Минимальный возраст при первом осеменении в третьей группе - 13 месяцев при живой массе 365,8 кг.
Стабильно высокие среднесуточные приросты по возрастным периодам наблюдались у ремонтных телок тре-
тьей группы: от 814 г в 18 месячном возрасте и 875 г от рождения до 6 месяцев, а за период выращивания от рождения до 18 месяцев он составил 853 г, что существенно выше, чем в первой и второй группах. Соответственно относительные приросты были больше в тех случаях, где были выше среднесуточные приросты по возрастным периодам (таблица 2).
Относительные приросты телок наибольшими были по группе по возрасту от 0 до 6 месяцев и за период выращивания. С возрастом они снижались и существенные различия по ним были в группе в возрасте 11-12 месяцев. Если в первой группе относительный прирост составил 30,5 %, то во второй, третьей и четвертой он составил 15,9, 16,4 и 12,9 % соответственно. В этот возрастной период среднесуточные приросты во II, III, IV группах были выше, чем в первой на 73 г, 268 г и 56 г соответственно.
Коэффициенты повторяемости живой массы телок черно-пестрой породы между живой массой при рождении и 6, 10, 12, 18 месяцев колеблется по группам от -0,34 до +0,27 (таблица 3).
Таблица 2 - Динамика среднесуточного и относительного прироста ремонтных телок племенных хозяйств
Возраст, месяц Группа
I II III IV
Среднесуточный прирост, г
0-6 584 682 875 843
7-10 625 683 869 781
11-12 602 675 870 658
13-18 522 683 814 819
За период выращивания 585 682 853 819
Относительный прирост, %
0-6 134,4 134,3 144,8 137,4
7-10 44,5 33,6 41,7 40,1
11-12 30,5 15,9 16,4 12,9
13-18 34,2 36,5 35,1 36,5
За период выращивания 172,0 168,0 177,0 172,8
Таблица 3 - Коэффициенты повторяемости живой массы телок
Корреляция возрастными периодами, мес. Группа животных
I II III IV
Новорожденные - 6 0,10 0,16 -0,31 -0,17
Новорожденные - 10 0,15 0,17 -0,34 -0,17
Новорожденные - 12 0,17 0,16 -0,34 -0,17
Новорожденные - 18 0,27 0,16 0,27 -0,18
6 - 10 0,86 0,99*** 0,99*** 0,99***
6 - 12 0,84*** 0,99*** 0,99*** 0,99***
6 - 18 0,63** 0,99*** 0,63* 0,99***
10 - 12 0,94*** 0,99*** 0,99*** 1,00***
10 - 18 0,75*** 0,99*** 0,64* 0,99***
12 - 18 0,79*** 0,99*** 0,63* 0,99***
Поэтому отбор телок по живой массе при рождении во II, III, IV группах не дает уверенности, что их живая масса в 10, 12, 18 месяцев будет высокой, а начиная с 6, 10, 12 месяцев коэффициенты корреляции положительные и приближаются к единице, что позволяет селекционеру вести отбор по желательной живой массе телок в эти периоды.
Выводы. Живая масса телок черно-пестрой породы селекции племенных хозяйств Зауралья и Урала имеет различный уровень от рождения и до 18-месячного возраста. Наиболее существенные различия по живой массе у телок черно-пестрой породы в племзаво-дах: ООО «Агрокомплекс «Знамя» Куртамышского района Курганской области и ЗАО «Новопышминское» Пыш-минского района Свердловской области (Р<0,001).
Уровень коэффициентов повторяемости между живой массой в различные периоды свидетельствуют в том, что начиная с 6-месячного возраста можно вести отбор лучших телок по живой массе с уверенностью, что она повторится в следующие периоды до 18-месячного возраста.
Список литературы
1 Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. - М. : Росинформагротех, 2012. - 70 с.
2 Викторов П. И., Менькин А. А. Методика и организация зоотехнических опытов. - М. : Агропромиздат, 1991.
- 112 с.
3 Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : Справочное пособие / А. П. Калашников [и др.].
- М. : АПП, Джатар, 2003. - 456 с.
4 Кахикало В. Г., Предеина Н. Г., Назарченко О. В. Практикум по разведению животных : Учебное пособие.
- СПб. : Издательство «Лань», 2013. - 320 с.
5 Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М. : Колос, 1969. - 256 с.
6 Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. - М. : Колос, 1975. - 31 с.
