CC BY
114
УДК 633.63
ДИНАМИКА УРОЖАЙНОСТИ САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
С.В. ЛУКИН, доктор сельскохозяйственных наук, директор
ФГБУ «Центр агрохимической службы «Белгородский»
E-mail: serg.lukin2010@yandex.ru
Резюме. В статье проанализированы статистические материалы за 1964-2011 гг. по валовым сборам и урожайности сахарной свёклы в зависимости от доз внесения органических и минеральных удобрений на территории Белгородской области. За последние годы (2007-2011 гг.) средняя урожайность сахарной свёклы в Белгородской области составила 30,2 т/га, что на 11 % выше, чем в 1986-1990 гг. При этом дозы вносимых органических удобрений снизились на 62 %, а минеральных - на 26 %.
Ключевые слова: сахарная свёкла, урожайность, валовой сбор, посевная площадь, удобрения, чернозём.
Из сахарной свёклы производится около трети мирового объёма сахара. В 2000 г. эта культура в мире занимала около 7,5 млн га, а общее производство белого сахара составило 33,0 млн т. Сахарную свёклу выращивают более чем в 50-и странах с умеренным климатом, но основное ее производство сосредоточено во Франции, США и Германии. Ранее к трем лидирующим странам были близки Россия и Украина, однако в последние годы сборы корнеплодов этой культуры здесь значительно сократились, и теперь они дают по 6 % валового мирового сбора.
Важные биологические особенности сахарной свёклы - относительная засухоустойчивость, высокая потребность в питательных элементах, хорошая отзывчивость на внесение органических и минеральных удобрений, значительное снижение урожайности на кислых почвах [1]. Питательные элементы эта культура может в значительной степени использовать из подпахотных слоев почвы [2]. Многочисленными исследованиями установлено, что азотные удобрения повышают урожайность сахарной свеклы, но в зависимости от доз снижают содержание сахара в корнеплодах и их технологические качества. Калийные и фосфорные удобрения ослабляют такое отрицательное влияние.
В полевых опытах, проведенных на типичном чернозёме в условиях Белгородской области, применение только азотных удобрений под сахарную свёклу было экономически неэффективно, поскольку прибавка выхода сахара от внесения 180 кг/га азота составляла всего 1,5 %. При низком содержании подвижных форм фосфора в чернозёмах эффективность фосфорных удобрений была значительно выше. Наибольшая среднемноголетняя урожайность корнеплодов сахарной свёклы (44 т/га) и выход сахара (6,6 т/га) достигались при внесении сбалансированной дозы минеральных
удобрений N^180^80 [3].
Цель наших исследований изучить динамику урожайности сахарной свеклы в Белгородской области.
Условия, материалы и методы. Территория Белгородской области включает лесостепную (около 75 % площади) и степную почвенные зоны. Площадь пашни составляет 1651 тыс. га, в ее структуре преобладают типичные (44,8 %) и выщелоченные (25,7 %) чернозёмы, а также серые лесные почвы (6,2 %), распространенные в основном в лесостепной зоне.
Чернозёмы обыкновенные и остаточно-карбонатные занимают 14,1 % пашни, преимущественно в степной зоне. По районам доля эродированной пашни изменяется в пределах 22,8...66,0 %, и в среднем по области она составляет 47,9 %. Величина гидротермического коэффициента (ГТК) варьирует от 1,2 на западе до 0,9 на юго-востоке области.
В статье проанализированы материалы территориального органа федеральной службы государственной статистики по Белгородской области по посевным площадям, валовым сборам и урожайности сельскохозяйственных культур за 1964-2011 гг., а также других справочных изданий [4]. Урожайность сахарной свёклы представлена в расчёте на гектар посевной площади.
Результаты и обсуждение. В Российской Федерации посевные площади под сахарной свёклой в 1980 г. составляли 1615 тыс. га, а к 2009 г. сократились до 819 тыс. га. В Белгородской области наибольшая величина этого показателя отмечена в 1964 г. - 170,9 тыс. га. За период с 1965 г. по 1987 г. в условиях плановой экономики посевные площади этой самой рентабельной сельскохозяйственной культуры были достаточно стабильны и находились в пределах 143,7.164,3 тыс. га. В 1988 г. руководство области приняло решение о снижение доли свёклы в структуре посевных площадей в связи с перенасыщением севооборотов пропашными и возрастающими темпами развития эрозионных процессов [5]. В 1988-1990 гг. она занимала 150,9.151,6 тыс. га. В 1991 г. посевы этой культуры стали сокращаться достаточно быстро, но уже по экономическим и технологическим причинам. В 2008 г. посевные площади под сахарной свёклой достигли исторического минимума 75,9 тыс. га (см. табл.).
Максимальные валовые сборы сахарной свёклы в России (33,2 млн т в год) отмечены в 1986-1990 гг., в 2009 г. величина этого показателя составляла 24,9 млн т. В Белгородской области максимальный валовой сбор сахарной свёклы (4,766 млн т) зафиксирован в 1989 г., а в 1985, 1987, 1990 и 2011 гг. он превышал 4 млн т. Однако мощности сахарных заводов области были и остаются недостаточными для своевременной переработки такого урожая, что приводит к существенным потерям. Минимальные валовые сборы отмечены в 1994 г. - 1,52 млн т, в 1998 г. - 1,603 млн т и в 1999 г. - 1,585 млн т.
В 1971-1975 гг. средняя урожайность сахарной свёклы в России составляла 14,2 т/га, затем она систематически увеличивалась и в годы интенсивной химизации (1986-1990 гг.) составляла 23,0 т/га. В 1991-1995 и 1996-2000 гг. величина этого показателя снизилась соответственно до 17,9 и 17,7 т/га, а затем стала увеличиваться и в 2001-2005 гг. достигла 24,1 т/ га, а в 2006-2009 гг. - 32,6 т/га.
В Белгородской области средневзвешенная урожайность сахарной свёклы за период 1964-2011 гг. изменялась в пределах 11,0...40,0 т/га, при этом уровень использования минеральных удобрений составлял 136...530 кг действующего вещества на 1 га посевной площади, а органических - 2,0...13,0 т/га. Урожайность культуры в области всегда была выше, чем в среднем по России. Например, в 1971-1975 гг. она составляла 15,4 т/га, в 1986-1990 гг. - 27,1 т/га, что соответственно на 8,5 и 17,8 % больше.
Таблица. Посевные площади, дозы вносимых удобрений, валовой сбор и урожайность сахарной свёклы в Белгородской области
Год Посевная площадь, тыс. га Валовой сбор, млн т Урожайность, т/ га Доза удобрений
орга-ниче-ских, т/ га минеральных, кг/га
1964 170,9 2,994 17,5 н. д. н. д.
1965 163,6 2,569 15,7 н. д. н. д.
1966 158,4 2,368 14,9 н. д. 206
1967 159,0 2,892 18,2 6,2 184
1968 153,0 3,348 21,9 5,8 211
1969 143,7 2,636 18,3 5,2 225
1970 148,1 2,666 18,0 3,2 228
1971 149,7 2,364 15,8 4,0 232
1972 162,6 1,794 11,0 3,5 233
1973 163,0 3,585 22,0 3,0 240
1974 162,8 2,156 13,2 2,0 260
1975 162,5 2,443 15,0 5,0 346
1976 164,3 3,505 21,3 7,0 439
1977 164,3 3,592 21,9 5,0 432
1978 164,2 3,384 20,6 6,9 409
1979 164,1 1,832 11,2 8,4 392
1980 164,0 3,046 18,6 12,1 411
1981 162,5 1,898 11,7 9,5 400
1982 160,0 2,736 17,1 9,2 424
1983 159,4 3,590 22,5 8,6 482
1984 158,8 3,444 21,7 10,2 512
1985 158,3 4,075 25,7 12,1 480
1986 155,5 3,689 23,7 11,4 530
1987 155,6 4,162 26,7 13,0 510
1988 150,9 3,831 25,4 10,9 503
1989 151,6 4,766 31,4 н. д. н. д.
1990 151,3 4,292 28,4 8,1 381
1991 147,0 2,839 19,3 н. д. н. д.
1992 133,3 2,640 19,8 6,5 319
1993 124,4 3,074 24,7 5,7 334
1994 113,2 1,520 13,4 6,8 196
1995 89,7 2,580 28,8 5,6 199
1996 115,3 2,040 17,7 4,4 273
1997 112,0 1,900 17,0 3,2 195
1998 99,6 1,603 16,1 2,4 194
1999 95,1 1,585 16,7 2,3 136
2000 89,7 1,843 20,5 3,2 163
2001 92,5 1,829 19,8 2,5 256
2002 95,0 1,982 20,9 2,2 300
2003 116,3 2,598 22,3 2,1 255
2004 85,0 2,475 29,1 3,4 288
2005 85,2 2,558 30,0 3,1 319
2006 100,3 3,098 30,9 2,9 348
2007 108,1 3,335 30,9 2,4 349
2008 75,9 2,670 35,2 3,8 358
2009 85,1 2,392 28,1 3,1 358
2010 105,6 1,788 16,9 5,9 364
2011 108,3 4,335 40,0 5,5 346
Самый низкий сбор корнеплодов с единицы площади зафиксирован в 1972 г. - 11,0 т/га, в 1979 г. - 11,2 т/га и в 1981 г. - 11,7 т/га, при этом уровень внесения минеральных удобрений составлял соответственно 233, 392 и
невысокой урожайности свёклы в 1972 г. были как достаточно низкий уровень использования удобрений, так и засушливые условия мая-июня (ГТК - 0,95), августа (ГТК - 0,32). В остальные годы она была связана с очень засушливыми условиями мая и июня. За эти месяцы ГТК в 1979 г. составлял 0,28, в 1981 г. - 0,38 (при норме 1,1).
Самый высокий уровень использования минеральных (471 кг/га) и органических (10,4 т/га) удобрений под изучаемую культуру был достигнут в 1981-1990 гг. При этом соотношение азота к фосфору и калию составляло в среднем 1,0:0,74:0,88. По обобщенным данным оптимальными дозами минеральных удобрений для сахарной свёклы в лесостепной зоне можно считать ^20Р120К120, а в степной - ^0Р120К90 [6]. Применяемые дозы удобрений были даже выше, чем рекомендуемые, однако урожайность оставалась ниже прогнозируемой. Самое слабое место отечественного земледелия конца прошлого века -низкая эффективность и высокая энергозатратность использовавшихся технологий. В 1986-1990 гг. урожайность сахарной свёклы в области достигла рекордной величины - 27,1 т/га. В то же время даже среднемировой ее уровень в те годы составлял 33.35 т/га [7].
Низкая эффективность удобрений, на наш взгляд, была связана с необоснованным увеличением доз, нарушениями агротехники возделывания и, в первую очередь, технологии внесения удобрений [5]. Однако в последние годы она заметно повысилась. В 20072011 гг. средняя урожайность свёклы достигла 30,2 т/ га, что на 11 % выше, чем в 1986-1990 гг. При этом уровень использования минеральных удобрений был равен 355 кг/га, органических - 4,1 т/га, или ниже, чем в 1986-1990 гг. соответственно на 26 и 62 %. Соотношение элементов питания в применяемых удобрениях составляло в среднем 1,0:0,59:0,63. В 2011 г. при благоприятных погодных условиях и внесении под свёклу в среднем 346 кг/га минеральных и 5,5 т/ га органических удобрений удалось достичь рекордной урожайности - 40,0 т/га. Даже в условиях самой страшной для современной России засухи 2010 г. при внесении 364 кг/га минеральных и 5,9 т/га органических удобрений средний сбор корнеплодов свёклы в области был равен 16,9 т/га, что на 19 % выше, чем в среднем по России в 1971-1975 гг. Основными причинами увеличения эффективности удобрений в начале XXI века, по сравнению с 80-90-и гг. XX века, стали более интенсивные (отзывчивые на внесение удобрений) сорта и гибриды сельскохозяйственных культур, более прогрессивные технологии возделывания и, в первую очередь, эффективные средства защиты растений.
Выводы. Таким образом, за последние годы (20072011 гг.) средняя урожайность сахарной свёклы в Белгородской области составила 30,2 т/га, что на 11 % выше, чем в 1986-1990 гг. Причем дозы вносимых органических удобрений снизились на 62 %, а минеральных - на 26 %. Несмотря на это в благоприятных условиях урожайность культуры по области может достигать 40,0 т/га.
400 кг/га, а органических - 3,5, 8,4 и 9,5 т/га. Причинами
Литература.
1. Лукин С.В. Динамика кислотности чернозёмов и перспективы их химической мелиорации в Белгородской области // Сахарная свёкла. - 2011. - №10. - С. 14-16.
2. Лукин С.В., Карцев Ю.Г., Кирикой Я.Т., Руделёв Е.В. Использование сахарной свёклой меченого азота удобрений из разных слоев типичного чернозёма //Агрохимия. - 1991. - №11. - С. 3-7.
3. Акулов П.Г., Азаров Б.Ф., Лукин С.В., Черкашин М.В., Соловиченко В.Д. Продуктивность сахарной свёклы в зависимости от способов основной обработки почвы и доз удобрений // Агрохимия. - 1994. - №2. - С. 25-31.
4. Долженко Н.К. Использование удобрений и урожайность в хозяйствах Белгородской области за 1961-2000 годы (справочник). - Белгород: Крестьянское дело, 2002. - 224 с.
5. Пономарев А.Ф. Проблемы развития, повышения устойчивости земледелия и эффективности агропромышленного производства Белгородской области/Повышение эффективности земледелия и агропромышленного производства Белгородской области. - М.: Росагропромиздат, 1990. - С. 12-33.
6. Рымарь В.Т., Покудин Г.П. Прошлое, настоящее и будущее чернозёма. - Каменная степь: НИИСХЦЧП им. Докучаева, 1997. - 132 с.
7. Кирюшин В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика. - М.: Изд-во МСХА, 2000. - 473 с.
DYNAMICS OF SUGAR BEET PRODUCTIVITY IN BELGOROD REGION
S.V. Lukin
Summary. The article analyses statistical data for 1964-2011 on total yields and productivity of sugar beet, depending on doses of organic and mineral fertilizers in Belgorod region. In recent years (2007-2011) in Belgorod region the average sugar beet productivity was 30.2 t/ha, which is 11 % higher than in 1986-1990. At that, doses of applied organic and mineral fertilizers decreased by 62 % and 26 %, correspondingly.
Key words: sugar beet, productivity, total yield, cultivation area, fertilizers, black soil.
УДК:(633.13+631.8) 470.331
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ ВИДОВ УДОБРЕНИЙ И НАНОМАТЕРИАЛА В ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВСА
З.И. УСАНОВА, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
А.С. ВАСИЛЬЕВ, аспирант
Тверская ГСХА
E-mail: rastenievodstvo@mail.ru
Резюме. Исследования проводили с целью определения сравнительной эффективности использования наноматериала и новых видов удобрений для некорневых подкормок овса при его возделывании в условиях Верхневолжья. Работа выполнена в трехфакторном полевом опыте в 2010-2011 гг. на хорошо окультуренной дерново-среднеподзолистой остаточно карбонатной глееватой супесчаной почве на морене. На двух фонах минерального питания (фактор А - без удобрения и N5 поверхностно в фазе всходов) изучали применение некорневых подкормок в два срока (фактор В - кущение и выход в трубку) разными удобрениями (фактор С - комплексное микроэлемент-ное Аквадон-Микро, гуминовое - МАКС Супер-Гумат, бактериальное Азотофосфин, а также коллоидный раствор наночастиц серебра АдБион-2). Контроль - без некорневых подкормок. Сроки некорневых подкормок не оказывали существенного влияния на урожайность овса. Азотная подкормка по всходам (N45) повышала ее в среднем по вариантам фактора С на 0,71 т/ га (32,6 %), условно чистый доход с гектара - на 2,28 тыс. руб. (52,1 %), уровень рентабельности - на 8,2 %. Использование всех видов удобрений и наносеребра при некорневых подкормках обеспечивало близкие прибавки: на неудобренном фоне в фазе кущения 0,45...0,59 т/га (25,0...32,8 %), в фазе выхода в трубку - 0,41.0,51 т/га (22,6. 28,2 %), а на удобренном - соответственно 0,37.0,55 т/га (15,0...21,1 %) и 0,38.0,46 т/га (15,3...17,9 %) при НСР05 главных эффектов 0,096 т/га. Наибольшие прибавки урожая отмечены от некорневых подкормок МАКС Супер-Гуматом. В целях получения наибольшего урожая овса некорневые подкормки целесообразно проводить в фазе кущения на удобренном фоне (N45) гуминовым удобрением МАКС Супер-Гумат. Это обеспечивает наибольший условно чистый доход (7,65 тыс. руб./га) и уровень рентабельности (51,5 %) при окупаемости дополнительных затрат 9,24 руб./руб. Ключевые слова: овес; наноматериал; комплексные микроэ-лементные, гуминовые, бактериальные удобрения; структура урожая; урожайность; экономическая эффективность.
Для перехода сельского хозяйства на инновационный путь развития необходимо разрабатывать новые приемы и технологии, обеспечивающие производство продукции более экономичными и экологически безвредными способами. В решении этой задачи важную
роль играет правильное удобрение возделываемых культур. Нужны новые виды удобрительных средств и эффективных биостимуляторов ростовых процессов, применение которых в малых дозах повышает урожайность и снижает угрозу экологического загрязнения.
В литературе имеется достаточно сведений о сравнительно высокой эффективности различных биопрепаратов [1.4], микроэлементных [5] и гуми-новых [6.7] удобрений, ассортимент которых постоянно обновляется. Кроме того, имеются сообщения о перспективах использования в сельском хозяйстве продукции нанотехнологий [8]. Однако необходимо уточнение доз, сроков и способов их применения в разных агроэкологических условиях.
В связи с этим цель наших исследований - определить эффективность использования наноматериаолов и новых видов гуминовых, микроэлементных и бактериальных удобрений в технологии возделывания овса в условиях Верхневолжья.
Условия, материалы и методы. Комплексные исследования проводили в 2010-2011 гг. в полевом трехфакторном опыте на дерново-среднеподзолистой остаточно карбонатной глееватой почве на морене, супесчаной по гранулометрическому составу. До закладки опытов содержание гумуса в почве составляло 1,60.1,77 % (по Тюрину), Р2О5 - 339.388 мг/кг и К2О -71.132 мг/кг (по Кирсанову), N лг - 48,8.65,8 мг/кг (по Корнфилду), рНсол - 6,82.6,97.
Схема опыта предусматривала изучение следующих факторов:
фон минерального питания (А) - без удобрения (К), азотная подкормка ^45) поверхностно по всходам;
срок некорневой подкормки (В) - в фазе кущения, в фазе выхода в трубку;
некорневая подкормка (С) - без удобрений, комплексное микроэлементноеудобрение Аквадон-Микро (АМ), гуминовое удобрение МАКС Супер-Гумат (МСГ), наноматериал (НМ), бактериальное удобрение Азото-фосфин (АФ).
АМ и МСГ вносили в виде 1 %-ного раствора, НМ - в виде коллоидного раствора серебра (АдБион-2) в соотношении 1:1000, АФ - 0,2 л N + 0,2 л Р на 1 га в 250 л воды.
