CC BY
18
УДК 636.32/.38.035 ДИНАМИКА ШЕРСТНОЙ
ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ
ЗАВОДСКОГО СТАДА
СТАВРОПОЛЬСКОЙ ПОРОДЫ С.Н. Шумаенко, к.с.- х.н. ФГБНУ ВНИИОК Н.Д. Полянский, председатель В.Д. Панасенко, главный зоотехник В.И. Шакин, зоотехник-селекционер СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина» Апанасенковского района Ставропольского края В статье показана динамика настрига шерсти заводского стада; приводится анализ шерстной продуктивности овец
ставропольской породы разных половозрастных групп. Выявлено, что генетические ресурсы стада дают возможность хозяйству получать настриг мытой шерсти в пределах 3,3-3,5 кг. Установлено, что овцы ставропольской породы, в разрезе половозрастных групп, имеют селекционный
дифференциал по настригу мытой шерсти 0,6-3,2 кг, или 23,1-67,9%. Ключевые слова: овцы, тонкорунные, ставропольская порода, половозрастная группа,
UDC 636.32/.38.035 DYNAMICS OF WOOL
PRODUCTIVITY IN SHEEP OF THE STUD HERD OF THE STAVROPOL BREED
Shumaenko S.N., Cand. Agr. Sci. FGBNU VNIIOK Polyansky N.D., chairman Panasenko V.D., chief zootechnician Shakin V.I., zootechnician-breeder APK (collective farm-breeding plant) «Lenin's Path», Apanasenkovsky district of the Stavropol Territory The article shows the dynamics of the wool clip in the stud herd; the analysis of wool productivity of the Stavropol breed sheep at different age and sex groups is given. It is revealed that the genetic resources of the herd enable the farm to get the wool yield within 3,3-3,5 kg. It is established that the sheep of the Stavropol breed regarded from the aspect of age and sex groups have a selective differential for the wool yield of 0,6-3,2 kg or 23,1-67,9%.
Key words: sheep, fine-fleece, Stavropol breed, age and sex group, wool productivity
шерстная продуктивность
Как известно, шерсть является основной и наиболее ценной продукцией тонкорунного овцеводства.
Научными исследованиями доказано, что шерстная продуктивность овец формируется в результате сложного взаимодействия наследственной информации организма и паратипических условий [1, 2, 3, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 18, 19, 20].
Уровень шерстной продуктивности овец, валовое производство шерсти играют важную роль в экономике хозяйства [4, 5, 6, 7, 12, 17].
В СПК (колхозе-племзаводе) «Путь Ленина» овцы ставропольской породы имеют хорошо выраженный тип животных шерстного направления продуктивности, чему способствовало рациональное использование в стаде как чистопородных австралийских мериносовых баранов, так и их потомков, завозимых из племзаводов им. Ленина,
«Россия» и «Советское руно» Ставропольского края, а в последующем, и из австралийских заводов «Коллинсвилл», «Хаддонг Риг», «Роузвилл Парк» и «Уардри».
В результате целенаправленной селекции создано высокопродуктивное стадо овец ставропольской породы (табл. 1).
Таблица 1 - Настрижено шерсти по стаду овец за 2012-2016 годы
Настрижено шерсти, кг Выход
голов немытой мытой мытой
Годы на 1 гол. на 1 гол. шерсти,
на остри всего, на остри всего, на остри %
01.01. жено кг 01.01 жен. кг 01.01 жен.
2012 15466 14337 76679 4,8 5,0 46197 2,7 3,0 60,2
2013 16231 14651 81298 5,0 5,5 49884 3,1 3,4 61,4
2014 16301 14709 79147 4,9 5,4 47032 2,9 3,2 59,4
2015 16082 14185 71305 4,4 5,0 42470 2,6 3,2 59,5
2016 16048 14142 70770 4,4 5,0 42516 2,6 3,0 60,2
За 5 80128 72024 379199 4,7 5,18 228099 2,8 3,2 60,1
лет
Анализ и обобщение полученных материалов показывают, что в среднем за пять лет настриг мытой шерсти по стаду составил 3,2 кг, при выходе мытого волокна 60,1%. Выход мытой шерсти для условий хозяйства достаточно высокий (59,4-61,4%).
Следует отметить, что генетические ресурсы стада, обусловленные сложным происхождением и участием в создании стада высокопродуктивных пород, дают возможность хозяйству получать настриг мытой шерсти в пределах 3,3-3,5 кг.
Бараны-производители СПК (колхоза-племзавода) «Путь Ленина» за 2012-2016 годы характеризуются высокой шерстной продуктивностью (табл. 2).
Средний настриг мытой шерсти у баранов-производителей за анализируемый период составил 8,7 кг, с колебаниями от 8,2 до 9,1 кг; немытой шерсти - 14,0 кг, с колебаниями от 12,8 до 15,1 кг.
Следует отметить, что настриг мытой и немытой шерсти у баранов-производителей к 2016 году увеличился, по сравнению с 2012 годом, соответственно на 0,3 и 2,3 кг, или на 3,4 и 18,0%.
Настриг мытой и немытой шерсти у ремонтных баранов за последние пять лет составил 4,7 кг (3,8-5,9 кг) и 7,6 кг (6,2-9,7 кг).
К 2016 году, по сравнению с 2012 годом, отмечается тенденция уменьшения настрига как мытой, так и немытой шерсти, соответственно на 0,7 и 1,2 кг, или на 17,1 и 17,9%.
Таблица 2 - Ш ерстная продуктивность баранов
Половозраст Годы Остриж Настрижено шерсти, кг Выход
ная группа ено, немытой мытой мытой
голов всего на 1 гол. всего на 1 гол. шерсти, %
Бараны 2012 90 1152 12,8 799 8,8 62,0
основные 2013 98 1373 14,0 847 8,6 61,4
2014 101 1502 14,8 909 9,0 60,7
2015 90 1206 13,4 738 8,2 61,2
2016 76 1148 15,1 688 9,1 60,0
За 5 455 6381 14,0 3981 8,7 61,1
лет
Бараны 2012 220 1738 7,9 1056 4,8 61,0
ремонтные 2013 235 1880 8,0 1152 4,9 61,1
2014 170 1649 9,7 1667 5,9 60,7
2015 240 1488 6,2 912 3,8 61,0
2016 260 1742 6,7 1059 4,1 60,6
За 5 1125 8497 7,6 5846 4,7 60,9
лет
Таким образом, бараны-производители и ремонтные бараны по настригу мытой шерсти имеют селекционный дифференциал 3,2 и 1,9 кг и превосходят минимальные требования к показателям продуктивности овец шерстного направления соответственно на 58,2 и 67,9%.
Шерстная продуктивность маточного поголовья СПК (колхоза-племзавода) «Путь Ленина» за последние годы представлена в таблице 3.
В среднем за пять лет настриг немытой шерсти у маток составил 5,3 кг, с колебаниями в отдельные годы от 5,1 до 5,5 кг, у переярок - 5,0 кг (от 4,6 до 5,5 кг), ярок - 4,7 кг (от 4,3 до 5,1 кг).
Матки за анализируемый период имели средний настриг мытой шерсти 3,2 кг и превосходили минимальные требования к показателям продуктивности овец шерстного направления на 23,1%.
Переярки характеризовались средним настригом мытой шерсти 3,0 кг, с колебаниями в отдельные годы от 2,7 до 3,4 кг.
Настриг мытой шерсти у ярок, в среднем за пять лет, составил 2,8 кг (от 2,6 до 3,1 кг). Ярки, по настригу мытой шерсти, имели селекционный дифференциал 0,6 кг с превышением минимальных требований к показателям продуктивности овец шерстного направления на 27,3%.
Процент выхода мытого волокна у тонкорунных овец является селекционным признаком и несет большую хозяйственную нагрузку, поэтому определенный интерес представляют усредненные данные по этому показателю в разрезе половозрастных групп.
Таблица 3 - Шерстная продуктивность маточного поголовья
Половозрас тная группа Годы Остриже но, голов Настрижено шерсти, кг Выход мытой шерсти, %
немытой мытой
всего на 1 гол. всего на 1 гол.
Овцематки 2012 9513 50419 5,3 30760 3,2 60,0
2013 9719 53455 5,5 33056 3,4 61,8
2014 9787 53829 5,5 53478 3,3 59,5
2015 10072 51367 5,1 30216 3,0 59,4
2016 7635 40466 5,3 24327 3,2 60,0
За 5 46726 249536 5,3 171837 3,2 60,1
лет
Переярки 2012 1492 7460 5,0 4663 3,1 62,0
2013 1305 7178 5,5 4442 3,4 61,8
2014 1378 7028 5,1 4202 3,0 59,0
2015 939 4507 4,8 2629 2,8 59,2
2016 986 4536 4,6 2622 2,7 59,3
За 5 6100 30709 5,0 18558 3,0 60,3
лет
Ярки 2012 2960 14208 4,8 8734 2,8 58,0
2013 3246 16555 5,1 10276 3,1 61,0
2014 3273 15383 4,7 15436 2,8 59,5
2015 2828 12443 4,4 7354 2,6 59,2
2016 3709 15949 4,3 9643 2,6 61,0
За 5 16016 74538 4,7 51442 2,8 59,7
лет
В среднем за пять лет выход мытого волокна у основных баранов-производителей составил 61,1%, ремонтных баранов - 60,9%.
Усредненный показатель маточного поголовья находился на уровне 60,0%. У маток, в среднем, он составил 60,1%, с колебаниями в отдельные годы от 59,4 до 61,8%. Переярки имели выход мытого волокна 60,3% (59,0-61,8%), ярки - 59,7% (58,0-61,0%).
Следовательно, селекция по выходу мытого волокна в хозяйстве ведется на высоком уровне, поскольку наблюдаются небольшие колебания этого показателя по половозрастным группам.
Констатируя вышеизложенное, следует отметить, что стадо овец ставропольской породы СПК (колхоза-племзавода) «Путь Ленина» представлено ценными высокопродуктивными животными. Анализ показателей шерстной продуктивности современного стада за последнее пятилетие показывает убедительный селекционный прогресс стада и положительно характеризует генетические возможности ведущего племенного завода края.
Список литературы:
1. Айбазов, А.М.М. Итоги и перспективы разработки и применения биотехнологических методов и приемов интенсификации воспроизводства овец и коз / А.М.М. Айбазов, П.В. Аксенова, Д.В. Коваленко //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. -2012. -Т. 1.-№ 5. -С. 47-53.
2. Айбазов, М.М. Воспроизводительные функции баранов австралийской селекции в адаптационном аспекте / М.М Айбазов, П.В. Трубникова, Д.В.Коваленко // Зоотехния. - 2007. - № 5. - С. 29-30.
3. Аксенова, П.В. Рациональное использование генофонда зааненских производителей /П.В. Аксенова, М.М. Айбазов, Д.В. Коваленко //Зоотехния. -2011.-№ 9.- С. 6-7.
4. Белик, Н.И. Сопряженность признаков у ярок / Н.И. Белик, Г.Т. Бобрышова, Ю.А. Писарев // В сборнике: Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных/ Сборник научных трудов. -Ставрополь, 1996. - С. 43-45.
5. Дмитриева, М.А. Пути развития мясо-шерстного овцеводства в Республике Хакасия /М.А. Дмитриева //Достижения науки и техники АПК. -2010.-№7. -С. 47-49.
6. Дмитриева, М.А. Формы однородного подбора при совершенствовании красноярской тонкорунной породы овец / М.А. Дмитриева //Овцы, козы, шерстяное дело.- 2004.-№3. -С. 1113.
7. Дмитрик, И.И. Сравнительные породные данные о густоте волосяных фолликулов и толщине кожи у тонкорунных овец //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - Ставрополь. -2012. - Т. 2. -№ 1. -С. 238-242.
8. Желтобрюх, Н.А. Повышение эффективности использования ценных баранов в весенне-летние месяцы /Н.А. Желтобрюх, В.К. Ивахненко, А.-М.М. Айбазов //Овцеводство. -1990. -№ 1. -С. 17.
9. Завгородняя, Г.В. Качественные показатели шерсти выставочных овец грозненской породы одной климатической зоны содержания / Г.В. Завгородняя, Н.И. Ефимова, Д.П. Бадмаев, Ц.Б. Тюрбеев // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2010. - Т. 3. - №1. - С. 37-40.
10. Завгородняя, Г.В. Объективная оценка основных свойств шерсти нового татарстанского типа овец / Г.В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, Х.М. Араев, Х.Х. Араев // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. -2012. - Т. 2. - №-1. - С. 242-245.
11. Завгородняя, Г.В. Шерстная продуктивность и качественные показатели шерсти молодняка разных сроков отбивки / Г.В. Завгородняя, Ю.В. Котельникова, И.Г. Сердюков, Н.Н. Загорулько // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2010. - Т. 3. - №1. - С. 40-42.
12. Мороз, В.А. Некоторые итоги поздневесеннего ягнения овец на пастбище /В.А. Мороз, В.С. Зарытовский, В.И. Головин, М.М. Айбазов, И.Н. Бронников, В.И. Чавренко, В.И. Маслов, Л.Ф..Кравцов //Овцы, козы, шерстяное дело. -2001.-№ 2.- С. 7-10.
13. Ольховская, Л.В. Закономерности наследования высокой продуктивности овец по генетическим параметрам крови / Л.В. Ольховская, С.Ф. Силкина, Н.Г. Марутянц, С.Н. Шумаенко, А.В. Скокова // Ветеринарная патология. - 2013. - №1(43). - С. 68-70.
14. Омаров, А.А. Продуктивные особенности овец северокавказской мясо-шерстной породы с разным типом шерстного покрова / А.А. Омаров // Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Ставрополь, 2003.
15. Савостьянов, В.К. Кормовые ресурсы аридной зоны Средней Сибири и Монголии как основа развития овцеводства /В.К. Савостьянов, М.А. Дмитриева, Т. Цагаанбанди
//Кормопроизводство. - 2007. -№3. -С. 6-8.
16. Селионова, М.И. Иммуногенетические маркеры в селекции овец / М.И. Селионова // Зоотехния. - 2004. - №9. - С. 12-14.
17. Селионова, М.И. Эффективное научное обеспечение производства продукции отечественного овцеводства и козоводства - достойный ответ на глобальные вызовы современности / М.И. Селионова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №1. - С. 2-5.
18. Селькин, И.И. Сохранение генофонда овец / И.И. Селькин, З.К. Гаджиев // Зоотехния. -2004. - №11. - С. 8-9.
19. Суров, А.И. О рациональном использовании манычских мериносов в племенных и товарных стадах/ А.И. Суров // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2006. - №4. - С. 23-25.
20. Суров, А.И. Продуктивные и морфобиохимические показатели, естественная резистентность ярок, полученных от внутрилинейного подбора / А.И. Суров, С.Н. Шумаенко, Е.Н. Барнаш // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 2. №6(1). - С. 23-26.
21. Чижова, Л.Н. Биохимические тест-системы, генетические маркеры продуктивности, их использование в селекции овец / Л.Н. Чижова // Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук / Ставрополь, 2004.
22. Чижова, Л.Н. Генетическая сочетаемость родительских пар в овцеводстве и продуктивность потомства / Л.Н. Чижова, С.Н. Шумаенко, Е.Н. Барнаш, Г.Н. Шарко // В сборнике: Инновации и современные технологии в сельском хозяйстве / сборник научных статей по материалам международной Интернет-конференции. - 2015. - С. 53-56.
23. Шумаенко, С.Н. Количественные и качественные показатели шерстной продуктивности овец желательного типа создаваемой породы / С.Н. Шумаенко, Н.И. Ефимова, С.С. Бобрышов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2016. - Т. 2. - №9. - С. 25-31.
24. Шумаенко, С.Н. Продуктивность и сопряженность селекционируемых признаков маток кавказской породы разных линий / С.Н. Шумаенко // Сборник научных трудов Всероссийского
научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 1. - №6-1. -С. 142-144.
25. Шумаенко, С.Н. Продуктивность и эффективность ярок разных генотипов / С.Н. Шумаенко // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2015. - Т. 2. - №8. - С. 26-31.
26. Шумаенко, С.Н. Совершенствование племенных и продуктивных качеств овец кавказской породы южностепного типа / С.Н. Шумаенко, А.И. Суров, Г.И. Бибик // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2006. - №3. - С. 10-13.
27. Шумаенко, С.Н. Сравнительная характеристика потомства разных генотипов / С.Н. Шумаенко, А.И. Фомин // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2012. - Т. 1. - №5. - С. 32-35.
28. Шумаенко, С.Н. Шерстная продуктивность ярок разных генотипов / С.Н Шумаенко. // В сборнике: Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции / Сборник научных статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летнему юбилею со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного). Ставропольский государственный аграрный университет. - 2015. - С. 193-196.
29. Trukhache, V. Myostatin gene (mstn) polymorphism with a negative effect on meat productivity in dzhalginsky merino sheep breed / V.Trukhachev, V.Belyaev, A. Kvochko, A.Kulichenko, D. Kovalev, S.Pisarenko, A.Volynkina, M.Selionova, M.Aybazov, S. Shumaenko, A.Omarov, T.Mamontova, N.Golovanova, O. Yatsyk, A.Krivoruchko //Journal of BioScience and Biotechnology. -2015. -Vol. 4. -№2. -P. 191-199.
