CC BY
28
УДК 633.63:631.82
ДИНАМИКА НАРАСТАНИЯ КОРНЕПЛОДОВ И ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА САХАРИСТОСТЬ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
ЗАЙЦЕВА Н.В.,
аспирант ФГБОУ ВО Курская ГСХА; e-mail: goa291@rambler.ru. БЕСЕДИН Н.В.,
заведующий кафедрой почвоведения, общего земледелия и растениеводства имени профессора В.Д. Мухи ФГБОУ ВО Курская ГСХА; e-mail: besedin.colia@yandex.ru.
Реферат. В ходе проведения полевого опыта в течение 2-х лет изучено влияние способов внесения минеральных удобрений на динамику развития корнеплодов сахарной свеклы в течение вегетационного периода и накопление сахара в корнеплодах различных гибридов сахарной свеклы. К периоду уборки низкие показатели при дифференцированном внесении удобрений на гибриде Агния, составляет 627,7 г, и на варианте со сплошным внесением (NPK 100 кг д.в) - 581,8 г. Соответственно на гибриде Андромеда 720,5 г - 677,1 г, Неро - 739,4 г - 680,8 г, Маша -714,8 г - 650,0 г. Сахаристость в 2015 г. выше, чем в 2014 г., на гибриде Маша при дифференцированном внесении удобрений на 2,1 %, а на варианте со сплошным внесением (NPK 100 кг д.в) на 2,0 %. Результаты исследований сахаристости в 2014 и 2015 гг. свидетельствуют, что на гибриде Маша при дифференцированном внесении удобрений, составляет 18,5 % - 20,6 %, при сплошным внесением (NPK 100 кг д.в) соответственно - 18,1 % - 20,1 %.
Ключевые слова: сахарная свекла, гибриды, способ внесения минеральных удобрений, сахаристость.
DYNAMICS OF GROWTH OF CORNERPLANTS AND INFLUENCE OF METHODS OF INTRODUCTION OF MINERAL FERTILIZERS ON SUGARISTICS OF SUGAR BEET HYBRIDES
ZAITSEVA N.V.,
postgraduate student of the Kursk state agricultural Academy, e-mail: goa291@rambler.ru BESEDIN N.V.,
head of the Department of soil science, General-agriculture and plant growing of a name of Professor V.D. Flies of the Kursk state agricultural Academy; e-mail: besedin.colia@yandex.ru
Essay. In the course of field experience for 2 years of Izu-Chenoa influence of the method of application of fertilizers on dynamics of sugar beet during the vegetation period and sugar accumulation in the roots of different sugar beet hybrids. The harvest period of low rates with differentiated fertilisation on hybrid of Agnes, is 627,7 g, and the variant with a solid introduction (NPK 100 kg), is 581,8, Respectively in the hybrid Andromeda 720,5 Mr. 677,1 g, Nero - 739,4 Mr. 680,8 g, Masha - 714,8 g - 650,0 g. The sugar content in 2015, higher than 2014, Masha hybrid with differentiated application of fertilizers by 2.1% and on the variant with a completely NYM amendments (NPK 100 kg) of 2.0 %. The results of studies of sugar content in 2014 and 2015 witness indicate that the hybrid Masha with differentiated fertilization, 18.5% and 20.6 %, while a solid introduction (NPK 100 kg), respectively, 18.1 per cent - or 20.1 %.
Key words: sugar beet, hybrids, method of making mineral-based fertilizers, sugar content.
Введение. Ведение сельского хозяйства в условиях возрастающей техногенной нагрузки требует разработки специальных приёмов земледелия, с одной стороны, обеспечивающих повышение продуктивности агроце-нозов, а с другой, сохранение и повышение почвенного плодородия и гарантированное получение соответствующей санитарным и экологическим нормативам продукции. При внесении больших доз удобрений может происходить накопление в почве и растениях цинка, меди и других элементов, которые в малых количествах являются микроэлементами, а в других случаях являются тяжелыми металлами [1. - С. 349].
Одной из основных технических культур в Курской области является сахарная свекла, площадь посевов составляет 117,0 тыс. га (2017 г.). Урожайность данной культуры с внедрением повсеместно интенсивных технологий за последние годы значительно увеличилась. Однако улучшение качества корнеплодов - одна из основных задач товаропроизводителей.
Биологические факторы по исследованиям, проведенным в Казанском государственном аграрном университете (Юнусовым Р.А., Хайруллиным А.И., Хай-
руллиной), свидетельствуют: «...что сахаристость корнеплодов сахарной свеклы была выше на варианте с сидеральным паром - 17,41 %, при 17,12 % на контроле» [2. - С. 139].
Изменения с разными способами обработки почвы при возделывании сахарной свеклы составляли 0,7-2,8 т/га, но при внесении двойной дозы навоза и промышленных удобрений - 6,1-10,7 т/га» [3. - С. 27].
Исследования Бедловской Т.В. свидетельствуют: «.при применении минеральной и органической систем удобрений на фоне отвальной и безотвальной обработок, по сравнению с вариантами без удобрений, приводят к достоверному увеличению урожайности сахарной свеклы. Доля влияния обработки почвы на урожайность сахарной свеклы составляет 37,9 %, доля влияния удобрений - на 18,3 % меньше» [4. - С. 9].
В исследованиях Семыкина В.А., Пигорева И.Я. отмечается « .Применение минеральных удобрений и регулятора роста на вспашке урожайность гибрида Победа составила 54,4 т/га, превысив стандартный гибрид ЛМС - 94 на 15,3 т/га» [5. - С. 10].
Результаты исследований Мязина Н.Г., Кожокиной А.Н. показывают: « ... В среднем за шесть лет, урожайность изменялась от 36,5 до 39,6 т/га, при этом на контрольном и фоновом вариантах она изменялась от 25,2 до 31,0 т/га» [6. - С. 19].
Увеличение фона удобренности до №К90 и №К120 привело к повышению сбора сахара» [7. - С. 82].
Получение сахара - это возделывание сахарной свеклы. Многие причинами определяют его выход. Основной критерий, это технологические качества корнеплодов и их химический состав. А его определяют, почвенно-климатических и погодных условий, а также уровень агротехники, гибрид и другие факторы. Для разработки технологии возделывания сахарной свеклы необходимо знание закономерностей изменения химического состава корнеплодов при влиянии внешних факторов [8, 9].
Цель исследования - влияние способов внесения минеральных удобрений и различных гибридов сахарной свеклы на качественные показатели и урожайность корнеплодов в производственных условиях.
Задачи исследования:
1. Изучить влияние способов внесения минеральных удобрений на показатели нарастания массы корнеплода различных гибридов сахарной свеклы.
2. Влияние способов внесения удобрений на сахаристость гибридов сахарной свеклы.
Материал и методика исследования. Для изучения влияния способов внесения минеральных удобрений на урожайность и накопление сахара в корнеплодах сахарной свёклы были заложены опыты и проведено исследование в 2014-2015 гг. на полях АО «Гарант» Беловского района Курской области, в зоне черноземных почв лесостепной зоны.
В опыте проводилось изучение гибридов: Неро, Маша, Андромеда, Агния. Почвенный покров на поле, где был заложен опыт, отличался высоким уровнем содержания гумуса - 5,8 %. Проведено комплексное агрохимическое обследование, в соответствии с которым внесены минеральные удобрения двумя способами, первый - сплошным, без учета почвенного плодородия, (КРК100 кг д.в) второй - дифференцированным способом по элементарным участкам, с учетом почвенного плодородия из расчета на запланированную урожайность 60 т/га. Закладка опыта проводилась в трехкратной повторности, площадь делянки 1,5 га.
Таблица 1 - Влияние способа внесения удобрений на прирост массы корнеплодов гибридов сахарной свеклы
(средняя за 2 года 2014-2015 гг.)
Дата определения массы корнеплода Способ внесения удобрений Масса гибридов, г.
Андромеда Агния Неро Маша
01.06 контроль 2,93 2,12 3,09 2,75
сплошной 3,14 2,18 3,12 2,71
дифференцированный 3,02 2,14 3,12 2,82
01.07 контроль 118,7 102,1 126,9 120,8
сплошной 124,2 105,4 125,0 124,5
дифференцированный 123,1 108,4 130,0 126,9
01.08 контроль 440,1 428,2 455,2 477,4
сплошной 475,2 436,0 481,7 480,3
дифференцированный 464,5 440,0 493,5 482,4
01.09 контроль 593,1 501,1 598,9 615,1
сплошной 615,4 520,2 625,1 621,9
дифференцированный 625,4 542,5 643,2 635,7
уборка контроль 620,9 560,4 635,3 628,6
сплошной 677,1 581,8 680,8 650,0
дифференцированный 720,5 627,7 739,4 714,8
Опыт был заложен по следующей схеме:
1. Контроль (без удобрений), высеяны гибриды Неро, Маша, Андромеда, Агния.
2. Внесение удобрений сплошным способом по средним нормам, высеяны гибриды Неро, Маша, Андромеда, Агния.
3. Внесение удобрений дифференцированным способом в соответствии с агрохимическим обследованием элементарных участков в пересчете на планируемую урожайность высеяны гибриды Неро, Маша, Андромеда, Агния.
Предшественник - озимая пшеница. Внесение удобрений проводилось в августе после уборки предшественника. Посев гибридов проводился во второй декаде апреля, уборка - в октябре.
Результаты исследования. В ходе исследования было установлено, что в ранние сроки роста и развития сахарной свеклы способ внесения минеральных удобрений практически не влияет на прирост массы корнеплодов, при первом учете на 01.06, масса корнеплода на варианте с внесением удобрений сплошным способом на гибридах Андромеда и Агния оказалась большей, чем при дифференцированном внесении. Наибольшее нарастание массы корнеплодов отмечалось в июле на всех вариантах опыта, наилучший показатель отмечался на гибриде Неро при дифференцированном способе внесения удобрений, средняя прибавка в сутки составила 12,1 г и Маша - 11,85 г., а наименьший-на гибриде Агния -11,05 г, на варианте со сплошным внесением удобрений наибольшая прибавка в сутки также на гибриде Неро - 11,89 г и Маша - 11,86, а наименьшая - на гибриде Агния - 11,02 г.
К уборке наибольшая средняя масса корнеплодов по результатам исследования на гибриде Неро на варианте с дифференцированным способом внесения удобрений составила 739,4 г, на 9 % выше, чем при сплошном способе внесения и 14 % выше, чем на контроле.
В ходе исследования были проанализированы значения средней сахаристости корнеплодов по вариантам. Увеличение содержания сахара к периоду уборки корнеплодов было отмечено особенностью накопления сахаристости в 2015 г. по сравнению с 2014 г. В зависимости от генотипов и меняющихся погодных условий отмечены различные величины прироста сахаристости у гибридов [10, 11] (таблица 2).
Таблица 2 - Влияние способа внесения удобрений на сахаристость гибридов сахарной свеклы
Вариант опыты 2014 г. 2015 г.
Сахаристость, % +(-) к контролю Сахаристость, % +(-) к контролю
Контроль, без удобрений «Андромеда» 17,3 19,3
Сплошное внесение
(NPK,00 кг д.в) 17,7 +0,4 19,6 +0,3
Дифференцированное внесение 18,1 +0,8 19,6 +0,3
НСР05 0,28 0,24
Контроль, без удобрений «Агния» 18,3 20,6
Сплошное внесение (NPK100 кг д.в) 18,5 +0,2 20,8 +0,2
Дифференцированное внесение 18,8 +0,5 21,0 +0,4
НСР05 0,19 0,15
Контроль, без удобрений «Неро» 17,1 18,7
Сплошное внесение (NPK100 кг 17,2 +0,1 18,9 +0,2
д.в)
Дифференцированное внесение 17,6 +0,5 19,0 +0,3
НСР05 0,16 0,18
Контроль, без удобрений «Маша» 17,9 20,2
Сплошное внесений (NPK 100 кг д.в) 18,1 +0,2 20,1 -0,1
Дифференцированное внесение 18,5 +0,6 20,6 +0,4
НСР05 0,22 0,19
Между сахаристостью корнеплодов была отмечена большая разница между гибридами в 2015 г. и 2014 г. Очень низкое количество осадков и высокая среднесуточная температура воздуха в 2015 г. способствовали снижению прироста массы корнеплода, а при недостатке влаги в первый период вегетации интенсивность накопления сахара уменьшается слабее, чем интенсивность роста.
Наилучшие показатели сахаристости отмечены на гибридах Маша и Агния на всех вариантах опыта, но наибольшими они были на варианте с дифференцированным способом внесения удобрений и соответственно отличались от контроля на гибриде Маша - +0,6 %, на гибриде Агния -+0,5 % (2014 г.) и гибриде Маша -+0,4 %, на гибриде Агния -+0,4 % (2015 г.).
Выводы. Полученные результаты исследований в 2015 г., о влиянии способа внесения удобрений на прирост массы корнеплодов гибридов сахарной свеклы свидетельствуют, что к периоду уборки самые высокие показатели наблюдаются при дифференцированном внесении удобрений на гибриде Неро и составляют 739,4 г, а на варианте со сплошным внесением (NPK 100 кг д.в), составляет 680,8 г. Однако сахаристость при дифференцированном внесении удобрений, составляет 19,0 %, а на варианте со сплошным внесением (NPK 100 кг д.в), составляет 18,9 %.
Анализ результатов исследований в этом году свидетельствует, что на гибриде Маша при дифференцированном внесении удобрений, составляет 20,6 %, то есть на 1,6 % выше, чем на гибриде сахарной свеклы Неро.
Список использованных источников
1. Афонченко Н.В. Внесение органо-минеральных удобрений на склоновых землях // В кн.: Реализация методологических и методических идей профессора Б.А. Доспехова в совершенствовании адаптивно-ландшафтных систем земледелия: материалы Международной научно-практической конференции. Коллективная монография. -М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2015. - С. 348-352.
2. Юнусов Р.А., Хайруллин А.И., Хайруллина Л.Ф. Влияние приемов основной обработки почвы и удобрений на продуктивность сахарной свеклы в условиях Республики Татарстан // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 4 (26). - С. 137-139.
3. Зависимость урожайности сахарной свеклы от структуры севооборота, способа основной обработки почвы и внесения удобрений в лесостепной зоне Центрального Черноземья / С.И. Тютюнов, А.Н. Воронин, В.В. Никитин, В.Д. Соловиченко // Агрохимия. - 2015. - № 10. - С. 25-29.
4. Бедловская Т.В. Влагообеспеченность и продуктивность растений сахарной свеклы в зависимости от агро-приёмов её возделывания // Научный журнал КубГАУ. - 2010. - № 61(07). - С.1-11.
5. Семыкин В.А., Пигорев И.Я. Состояние свеклосахарного производства в Курской области и перспективы инновационного развития // В кн.: Актуальные проблемы агропромышленного производства: материалы Международной научно-практической конференции, 23-25 января 2013 г. - Курск, 2013. - С. 1-14.
6. Мязин Н.Г., Кожокина А.Н. Влияние удобрений на изменение содержания элементов питания в почве, продуктивность и качество корнеплодов сахарной свеклы // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2013. - № 3 (38). - С. 15-21.
7. Полевщиков С.И., Воронцов В.А., Тафинцев А.В. Продуктивность сахарной свеклы в зависимости от основной обработки почвы, применения удобрений и гербицидов в Северо-Восточной части // Вестник МичГАУ. - 2010. - № 2. - С. 79-82.
8. Изучение темпов роста перспективных гибридов сахарной свеклы / В.И. Суслов, В.А. Логвинов, В.Н. Мищенко и др. // Сахарная свекла. - 2013. - № 4. - С. 41-43.
9. Котлов С. А. Формирование урожайности и динамика накопления сахара в корнеплодах различных гибридов сахарной свеклы // Молодой ученый. - 2015. - № 14. - С. 682-686.
10. Петров В.А., Зубенко В.Ф. Свекловодство. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. - 191 с.
11. Современный уровень развития и эффективности свеклосахарного производства в Центральном Черноземье / И.Я. Пигорев, Р.В. Солошенко, Р.Е. Белкин, Е.В. Векленко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - № 8. - С. 17-21.
List of sources used
1. Afonchenko N.V. Introduction of organo-mineral fertilizers on sloping lands // In: Implementation of Methodological and Methodological Ideas of Professor B.A. Armor in the development of adaptive landscape systems of agriculture: materials of the International Scientific and Practical Conference. Collective monograph. - Moscow: Publishing House of the State Agrarian University of Ukraine. Timiryazev, 2015. - P. 348-352.
2. Yunusov R.A., Khairullin A.I., Khairullina L.F. Influence of methods of basic tillage of soil and fertilizers on the productivity of sugar beet in the Republic of Tatarstan // Bulletin of the Kazan State Agrarian University. - 2012. - No. 4 (26). - P. 137-139.
3. Dependence of the yield of sugar beet on the structure of crop rotation, the method of basic soil cultivation and fertilization in the forest-steppe zone of the Central Chernozem Region / S.I. Tyutyunov, A.N. Voronin, V.V. Nikitin, V.D. Solovichenko // Agrochemistry. - 2015. - No. 10. - P. 25-29.
4. Bedlovskaya T.V. Moisture availability and productivity of sugar beet plants depending on the agro-methods of its cultivation // Scientific Journal of KubSU. - 2010. - No. 61 (07). - C.1-11.
5. Semykin V.A., Pigorev I.Ya. State of beet-sugar production in the Kursk region and prospects for innovative development // In: Actual problems of agro-industrial production: materials of the International Scientific and Practical Conference, January 23-25, 2013 - Kursk, 2013. - P. 1-14.
6. Myazin N.G., Kozhokina A.N. Effect of fertilizers on the change in the content of nutrients in the soil, productivity and quality of sugar beet roots // Bulletin of the Voronezh State Agrarian University. - 2013. - No. 3 (38). - P. 15-21.
7. Polevshchikov S.I., Vorontsov V.A., Tafintsev A.V. Productivity of sugar beet, depending on the main soil cultivation, application of fertilizers and herbicides in the North-East // Bulletin of MichAU. - 2010. - No. 2. - P. 79-82.
8. Study of the growth rates of promising sugar beet hybrids / V.I. Suslov, V.A. Logvinov, V.N. Mishchenko and others // Sugar beet. - 2013. - No. 4. - P. 41-43.
9. Kotlov S.A. The yield formation and the dynamics of sugar accumulation in root crops of various sugar beet hybrids // Young Scientist. - 2015. - No. 14. - P. 682-686.
10. Petrov V.A., Zubenko V.F. Beet-growing. - 2 nd ed., Pererab. and additional. - Moscow: Agropromizdat, 1991. -191 p.
11. The Current level of development and efficiency of Sugar beet production in the Central Chernozem Region / I.Y. Pigorev, R.V. Soloshenko, R.E. Belkin, E.V. Veklenko // Bulletin of Kursk State Agricultural Academy. - 2012. - № 8. -P. 17-21.
УДК 631.67:635.21
ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЛЕКСА «ЗЕЛЕНАЯ» ТЕХНОЛОГИЯ И КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ В КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ
ЗАСОРИНА Э.В.,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры почвоведения, общего земледелия и растениеводства имени профессора В.Д. Мухи ФГБОУ ВО Курская ГСХА; e-mail: zasorinaelza@yandex.ru; тел. 89045234421.
ВЕРЕТЕННИКОВ Е.С.,
аспирант кафедры почвоведения, общего земледелия и растениеводства имени профессора В.Д. Мухи ФГБОУ ВО Курская ГСХА имени И.И. Иванова; e-mail: veretenniukov1992@mail.ru; тел. 89513263197.
Реферат. Современные технологии возделывания картофеля предусматривают внесение биопрепаратов при обработке ими почвы, сидератов в качестве предшественников перед запашкой, прикорневые и некорневые подкормки. Определенный интерес вызывает так называемая «зеленая» технология возделывания картофеля, основанная на применении некорневых подкормок биопрепаратами Прорастин и Полистин в комплексе с азофоской при экстренных ситуациях. Мы в своих исследованиях проверили данную технологию, включив вариант с применением капельного орошения для доставки комплекса биопрепаратов и азофоски непосредственно в прикорневую зону картофельного куста. В ходе эксперимента (2016-2017 гг.) было установлено, что применение «зеленой» технологии повысило урожайность картофеля сорта Ильинский до 27,8 т/га (прибавка 14,4 т/га или 118 %) по отношению к контролю (без удобрений и биопрепаратов). Использование «зеленой» технологии в комплексе с капельным орошением способствовало росту урожайности еще на 8,8 т/га или 72 %. Максимальная урожайность картофеля была получена в 2017 г. - 44,4 т/га (прибавка 28 т/га или 170 %). Самое низкое содержание крахмала в клубнях картофеля отмечено нами в варианте с «зеленой» технологией (15,8 % без орошения и 1 6,7 % в комплексе с капельным орошением). Содержание нитратов минимально в этом же варианте (42 мг/кг NO3- в 2016 г. и 32 мг/кг
