CC BY
53
домашних свиней, инфицированных высоковирулентным полевым изолятом вируса АЧС (изолят Абхазия 02/07). Описаны клинические признаки АЧС и динамика патологоанатомических изменений.
CLINICAL SIGNS AND DYNAMICS OF PATHOLOGOANATOMIC CHANGES IN
DOMESTIC PIGS IN ACUTE COURSE OF THE AFRICAN SWINE FEVER (EXPERIMENTAL INFECTION)
Beljanin S.A., Ryzhova E.V., Kolbasov D.V., Balyshev V.M., Kurinnov V.V.,
Pronin V.V., Korneva G.V.
Summary
The article presents data from the experimental reproduction of acute forms of African Swine Fever (ASF) in domestic pigs infected with highly virulent field ASFV (isolate Abkhazia 02/07).The clinical signs of the ASF and dynamics of pathologoanatomic changes are described.
УДК 636.237.21.087.8
ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОЙ МАССЫ И ПОВЕДЕНЧЕСКОЙ
АКТИВНОСТИ ТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ АНТИОКСИДАНТОВ
Борисов А. Ю., Краснова О.А.
ФГБОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
Ключевые слова: живая масса, среднесуточный прирост,
поведенческая активность, ремонтный молодняк, дигидрокверцетин, ионол.
Key words: body weight, average daily gain, behavioral activity livestock youngster, taxifolin, ionol.
Современные товарно-экономические отношения подталкивают сельскохозяйственных производителей на поиск новых возможностей для повышения эффективности производства. На сегодняшний день одним из перспективных направлений является использование в рационах крупного рогатого скота биологически активных веществ, которые способствуют раскрытию генетического потенциала животных[1].
Одними из таких перспективных веществ могут являться антиоксиданты, вещества, чье действие направлено в первую очередь на снижение степени поражения живых организмов продуктами окислительного распада в процессе метаболизма[2], [3].
Антиоксиданты нашли широкое применение в медицине и пищевой
промышленности, однако их использование в области
сельскохозяйственного производства остается малоизученным. Учитывая актуальность изучения данного вопроса, нами был проведен научнохозяйственный опыт по применению антиоксидантов различного происхождения: природного (дигидрокверцетин) и синтетического
происхождения (ионол), с последующим определением их влияния на живые организмы в процессе изучения изменения динамики живой массы и поведенческой активности животных.
Для этого в ООО «Кигбаево-Агро» Сарапульского района Удмуртской Республики по принципу пар-аналогов сформировали 3 группы животных 3-х месячного возраста, по 10 голов в каждой, одинаковых по породе, полу, возрасту и живой массе: первая группа телочек (контрольная) кормилась согласно общехозяйственному рациону; во второй группе (опытная №1) кормление осуществлялось общехозяйственным рационом + дигидрокверцетин (ДКВ); третья группа (опытная №2) кормилась общехозяйственным рационом + ионол. Биологически активные добавки скармливались в смеси с концентратами из расчета 25 мг на 100 кг живой массы.
Животные содержались до 4-х месячного возраста в групповых клетках по 10 голов, раздача кормов и поение проводилось вручную.
С 4-х месячного возраста молодняк был переведен на привязное содержание. Все основные технологические процессы по раздаче кормов, поению и удалению навоза были механизированы.
Анализ развития животных проводили на основании расчетов среднесуточных приростов живой массы, а также определением относительных и абсолютных приростов, используя данные ежемесячных взвешиваний с 3-х до 18-ти месячного возраста. Анализ поведенческих реакций молодняка проводили согласно методике В. И. Великжанина (1975) с определением суточного ритма основных элементов поведения животных методом хронометража и визуальных наблюдений в возрасте 318 месяцев в течение трех суток с использованием азбуки поведенческих признаков. Для изучения воздействия различного рода препаратов на организм животных приминителен анализ показателей интенсивности роста, позволяющий судить о степени активности протекания метаболических процессов в живом организме.
Анализ динамики живой массы и среднесуточных приростов молодняка выявил положительное влияние антиоксидантов на их рост и развитие. Во всех группах на начало опыта живая масса телок была достоверно одинаковой. В течение учетного периода наибольшая интенсивность роста отмечается у молодняка первой опытной группы. В возрасте 9 и 12 месяцев живая масса телочек первой опытной группы составила 254,1± 5,63 кг и 320,3±6,15 кг, что превосходило своих аналогов контрольной группы на 2 % и 2,5 %, и сверстниц второй опытной группы
на 4,0 % и 3,5 % соответственно. Живая масса животных первой опытной группы в возрасте 18 месяцев составила на 3 % больше, чем в контрольной и второй опытной группах соответственно.
За весь учетный период телки первой опытной группы обладали наивысшими среднесуточными приростами. В 6-ти и 9-ти месячном возрасте данный показатель составил соответственно 786±35,6 грамм и 853±31,6 грамм, что превосходило сверстниц контрольной группы на 1,4 % и 9,8 %; сверстниц опытной группы №2 на 6,9 % и 7,7 %. В 12-ти и 18-ти месячном возрасте среднесуточный прирост составил 736±27,4 и 530±4,65 грамм, что достоверно превосходил значение животных групп-сверстниц соответственно на 4,6 % и 4,5 %; 1,5 % и 1,9 %.
Поведение рассматривается как один из механизмов, с помощью которого организм приспосабливается к окружающей среде. (Рис. 1-3)
У животных всех групп перед постановкой на опыт не наблюдалось различий по продолжительности основных поведенческих реакций.
80
60
40
20
0
в
с
□ Лежит всего
□ В том числе: Сон
□ Жвачка
□ Стоит всего
□ В том числе: Прием корма и воды
□ Жвачка
□ Уринация и дефекация
3 мес 6 мес 9 мес 12 мес 18 мес
1. Структура поведенческих реакций (%) молодняка контрольной группы
80
60
40
20
0
£2
їПі Т ~2. ГП=р ‘ ■к £ІІі
□ Лежит всего
□ В том числе: Сон
□ Жвачка
□ Стоит всего
□ В том числе: Прием корма и воды
□ Жвачка
□ Уринация и дефекация
3 мес 6 мес 9 мес 12 мес 18 мес
2. Структура поведенческих реакций (%) молодняка опытной группы №1
60
40
20
0
г К 1 н Е>У
3 мес
6 мес
9 мес
12 мес
18 мес
□ Лежит всего
□ В том числе: Сон
□ Жвачка
□ Стоит всего
□ В том числе: Прием корма и воды
□ Жвачка
□ Уринация и дефекация
3. Структура поведенческих реакций (%) молодняка опытной группы №2
У молодняка контрольной и опытных групп время лежания и жвачки составило примерно 820 минут (57) % и 290 минут (20 %) соответственно. На прием корма животные затрачивали примерно одинаковое время: около 220 минут (15,0 %).
В течение всего учетного периода животные опытных групп затрачивали больше времени на прием корма и воды. Так, в 9 месячном возрасте молодняк опытной группы №1 затрачивал на кормление порядка 260 минут (17,9 % от общего времени суток), что больше по сравнению с контролем на 3,8 % (54 минуты) и опытной группой №2 на 1,9 % (26 минут) соответственно; в 12 месячном возрасте разница с контролем и второй опытной группой составила 5,5 % (79 минут) и 7,9% (113 минут), а в 18 месячном возрасте соответственно 2,4 % (34 минуты) (Р > 0,95) и 14 % (45 минут). У молодняка опытной группы № 1 общая
продолжительность жвачки в 12-и и 18- месячном возрасте составила соответственно 567,9 минут (39,4 %) и 621,9 минут (43,2 %) от общего времени суток, что на 101 минуту (21,8 %) и 253 минуты (68,7 %) больше по сравнению с аналогами контрольной группы (Р > 0,99).
Продолжительность жвачки молодняка опытной группы №2 в 6, 9 и 12 месячном возрасте составляла соответственно 256,5 минуты, 476,3 минуты и 387,9 минут, что меньше по сравнению со сверстницами контрольной группы в 6 месяцев на 43,4 минуты (14,5 %), в 9 месяцев на 87,4 минуты (18,3 %) и в 12 месяцев на 78,2 минуты (16, 7 %). Однако в 18 месячном возрасте данный показатель превышал контроль на 113,5 минуты (30,8 %) (Р > 0,99). Увеличение продолжительности приема
корма, а также жвачки говорит о более интенсивном развитии пищеварительного тракта молодняка опытных групп, в частности опытной группы №1, что в свою очередь способствовало более интенсивному усвоению питательных веществ и в последующем положительно сказалось на уровне интенсивности роста.
Выводы. Проведенный анализ показал положительное воздействие биологически активных веществ природного происхождения (дигидрокверцитина) на интенсивность роста и поведенческую активность ремонтного молодняка. По среднесуточным приростам животные первой опытной группы превосходили молодняк групп-сверстниц по живой массе в среднем на 2,0 % -4,0 %, по среднесуточным приростам на 1,4 % -9,8 % . В структуре поведенческих реакций животных опытной группы №1 отмечаются изменения в сторону более интенсивно протекающих пищеварительных процессов, так, выявлена большая продолжительность жвачки и увеличение затрат времени на прием корма по сравнению с животными контрольной и второй опытной группы.
Последующие исследования по использованию антиоксидантов в кормлении ремонтного молодняка крупного рогатого скота позволят нам составить наиболее полное представление о действии антиоксидантов на продуктивные качества животных.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Ляпина, В. Влияние комплекса антистрессовых препаратов на мясную продуктивность и качество мяса бычков разных генотипов/ В. Ляпина, О. Ляпин, А. Сало// Молочное и мясное скотоводство. -2009.№8. - С. 23-26. 2. Эмануэль, Н. М. Торможение процессов окисления жиров/ Н. М. Эмануэль, Ю. Н. Лясковская. -М.:Пищепромиздат, 1961.-359 с. 3. Mukohata Y., Nakabayashi S., Higashida M. Quercetin, an energy transfer inhibitor in phosphorylation.- FEBS lett., 1978, v.85, N 2, p. 215-218.
ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОЙ МАССЫ И ПОВЕДЕНЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ
АНТИОКСИДАНТОВ
Борисов А. Ю., Краснова О. А.
Резюме
Приведен анализ изменения динамики живой массы и структуры поведенческих реакций молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах кормления антиоксидантов.
MASS ALIVE AND ACTIVITY CHANGES DINAMICS IN BLACK AND MIXED BREED HEIFERS WHEN USING ANTIOXIDANTS IN RATIONS
Borisov A.Yu., Krasnova O.A.
Summary
Analyzes the changing dynamics of body weight and behavioral activity structure of livestock youngster during feeding them the antioxidants.
