CC BY
17
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
УДК 633.15:631.5:632
DOI 10.24411/0235-2516-2019-10031
ДЕЙСТВИЕ ГЕРБИЦИДОВ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОРМА ИЗ КУКУРУЗЫ
О.И. Солнцева, аспирант (научный руководитель - профессор А.Д. Прудников, д.с.-х.н.)
Смоленская ГСХА, e-mail: olga. olga. 93.00@mail. ru
В лабораторных условиях исследованы гибриды кукурузы на химический и зольный составы. Приведены результаты по содержанию основных зоотехнических показателей корма. Установлено, что в вариантах без обработки энергетическая ценность корма и содержание отдельных компонентов гораздо ниже, чем в вариантах, обработанных гербицидами.
Ключевые слова, гербицид, биомасса кукурузы, химический состав, сырой протеин, сырая клетчатка, сырая зола, сырой жир, обменная энергия.
INFLUENCE OF HERBICIDES ON CHEMICAL COMPOUND OF FORAGE FROM CORN
O.I. Solntseva (scientific supervisor - professor, Dr.Sci. A.D. Prudnikov)
Smolensk State Agricultural Academy, e-mail: olga. olga. 93.00@mail. ru
In the laboratory, hybrids of corn on chemical and ash compositions were studied. The results on the content of the main zootechnical indicators of feed are given. It is established that in the variants without treatment the energy value of the feed and the content of individual components is much lower than in the variants treated with herbicides.
Keywords. herbicide, biomass of corn, chemical composition, crude protein, crude fiber, crude ash, crude fat, exchange energy.
Кукуруза стала важнейшей кормовой культурой в Нечерноземной зоне РФ благодаря появлению раннеспелых и ультрараннеспелых гибридов. Она стала незаменимой культурой в интенсивном животноводстве благодаря способности давать сырье для приготовления высококачественного силоса с содержанием сухого вещества 30-35% и долей початков до 50%. Интерес к этой культуре оправдан и тем, что благодаря применению селективных гербицидов стала возможной энергомалозатратная технология ее возделывания [1, 2]. В настоящее время для аграриев предлагается широкий спектр гербицидов, которые позволяют не только полностью отказаться от механической борьбы с сорняками, но и выращивать кукурузу по технологии «No-till» [1-3].
Кормовая ценность кукурузы, выращиваемой на силос, зависит как от гибридов, так и от агротехники ее выращивания. Важно иметь в виду, что фактор теплообеспеченности часто становится критическим, не позволяющим растению достигнуть к уборке фазы восковой спелости. Только в этом случае из кукурузы можно заготовить энергонасыщенный силос. Кукуруза к концу восковой спелости содержит до 28% крахмала и до 10% сахара [7]. В Нечерноземной зоне замедлить темпы развития кукурузы могут пониженные температуры в период вегетации, а также развитие сорняков, которые мо-
гут затенять растения кукурузы и замедлять ее развитие. Эффективность влияния гербицидов на урожайность кукурузы отмечалась многими исследователями [4-6]. Однако не меньший интерес представляет изучение вопроса о действии гербицидов на качество полученного корма.
Цель исследования - изучить влияние современных гербицидов на продуктивность и качество корма кукурузы. Повторность опыта четырехкратная, площадь учетной делянки 20 м2. Исследования проводили по общепринятым методикам, учет урожая - методом уборки целых делянок, химический состав корма определяли на инфракрасном анализаторе кормов.
Методика проведения опыта. В 2016-2018 гг. на опытном поле Смоленской ГСХА проведены опыты на дерново-подзолистой легкосуглинистой, средне окультуренной почве со следующими агрохимическими свойствами: участок 1 (2016 г.): гумус 2,03%; рН 5,63; подвижный фосфор 145 и обменный калий 110 мг/кг; участок 2 (2017-2018 гг.) -соответственно: 1,79%; 4,95; 107 и 62 мг/кг.
Схема опыта включала следующие варианты: Фактор А - гибриды кукурузы: I. Каскад 166 СВ; II. Пионер 7709; Фактор В - гербициды: 1. Контроль (без обработок); 2. Междурядная обработка (двукратно); 3. Аденго - обработка после посева до по-
явления всходов (0,5 л/га); 4. Аденго - обработка после появления всходов (0,5 л/га); 5. МайсТер Пауэр - обработка в фазе 4-5 листьев (1,5 л/га); 6. Титус Плюс - обработка в фазе 3-4 листьев (0,385 кг/га); 7. Элюмис - обработка в фазе 4-5 листьев (1,5 л/га); 8. Люмакс - обработка в фазе 4-5 листьев (4,0 л/га). Объем рабочего раствора 250 л/га.
Кукурузу выращивали на силос по зерновой технологии, т.е. убирали в фазе восковой спелости зерна. В сентябре на участке проводили зяблевую вспашку, весной под культивацию вносили азофоску (3 ц/га). В фазе 6-8 листьев проводили подкормку аммиачной селитрой (1 ц/га). Посев проводили сеялкой Аша70пе-3000 с междурядьями 72 см. Высевали 80 тыс. всхожих семян на 1 га раннеспелых гибридов кукурузы с ФАО 170 [2]. ФАО - это условный показатель, принятый Международной организацией по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН (ФАО). Гибриды кукурузы различают по группам спелости, а для их сравнения служит число ФАО. Весь мировой ассортимент кукурузы распределен по ФАО-числам в диапазоне от 100 до 999.
В 2016 и 2018 г. температурный режим и количество осадков были благоприятны для кукурузы и к середине сентября отмечена восковая спелость зерна. Погодные условия 2017 г. были неблагоприятными, так как в июне температура была ниже среднемноголетней на 2,2°С, в середине месяца
ночные температуры опускались до -1°С, что привело к изреживанию посевов и замедлению темпов роста и развития кукурузы.
В вариантах без обработок был отмечен высокий уровень засоренности. Ранние яровые сорняки появились раньше всходов кукурузы, многолетние - почти одновременно со всходами. В 2016 г. по пласту многолетних трав преобладали злаки (куриное просо и пырей), в 2017-2018 гг., несмотря на разные предшественники (2017 - овес, 2018 - кукуруза) преобладали двудольные однолетние сорняки, которые в варианте без обработок затеняли кукурузу, к уборке она отставала в росте на 68-95 см и развитии на 14 и 9 дней.
В таблице 1 приведен зоотехнический анализ корма разных гибридов. Важно отметить, что существенных различий по качеству корма между гибридами не выявлено. Большие различия выявлены между контролем и обработанными гербицидами вариантами. В контроле на 0,4-07% было выше содержание сырого протеина и на 1,5-2,5% выше содержание сырой клетчатки. Это связано с более медленными темпами развития растения. К уборке в контроле доля листьев была выше на 5-12%, а доля початков ниже на 8-18%. Доля БЭВ также была ниже за счет более низкого содержания крахмала.
Важно отметить, что в контрольном варианте содержание сухого вещества было ниже на 7-12%.
1. Химический состав биомассы кукурузы в зависимости от применяемых гербицидов, % в с.в.
Вариант Сырой протеин, % Сырая клетчатка, % Сырая зола, % Сырой жир, % Безазотистые экстрактивные вещества Обменная энергия, МДж/кг с.в.
2016 г.
1 9,17 / 9,07 26,47 / 25,63 5,17 / 4,95 3,11 / 2,77 56,08 / 57,58 9,59 / 9,95
2 8,45 / 8,36 24,18 / 23,04 4,30 / 5,02 2,73 / 2,54 60,34 / 61,04 9,89 / 10,04
3 8,97 / 8,57 21,47 / 21,64 4,11 / 4,24 2,81 / 2,63 62,64 / 62,92 10,23 / 10,23
4 8,59 / 8,34 22,15 / 22,44 4,43 / 4,18 2,65 / 2,44 61,98 / 62,60 10,13 / 10,12
5 9,01 / 9,03 22,08 / 22,85 4,57 / 4,75 2,83 / 2,83 61,51 / 60,54 10,18 / 10,07
6 8,11 / 7,25 23,09 / 23,47 4,12 / 4,07 2,16 / 2,24 62,57 / 62,97 10,03 / 9,99
7 8,33 / 8,55 22,05 / 22,27 4,51 / 4,59 2,47 / 2,75 62,64 / 61,84 10,18 / 10,15
8 8,41 / 8,61 21,98 / 22,85 4,72 / 5,03 2,94 / 2,59 61,95 / 60,92 10,19 / 10,07
2017 г.
1 10,07 / 9,44 27,14 / 26,14 5,63 / 5,24 2,95 / 2,18 54,21 / 57,00 9,42 / 9,62
2 9,44 / 8,12 24,53 / 25,07 5,11 / 5,04 2,84 / 3,06 58,08 / 58,71 8,93 / 9,76
3 9,08 / 8,56 22,67 / 22,17 4,91 / 5,16 3,18 / 3,11 60,40 / 61,10 10,09 / 10,16
4 9,03 / 8,74 22,59 / 23,01 4,75 / 5,23 3,16 / 2,92 60,47 / 60,10 10,10 / 10,04
5 8,98 / 8,37 22,93 / 22,47 4,61 / 5,27 2,75 / 3,04 60,83 / 60,85 10,07 / 10,12
6 8,41 / 8,19 23,85 / 23,67 4,38 / 4,49 2,57 / 2,14 60,79 / 61,51 10,07 / 9,96
7 9,14 / 8,52 22,87 / 22,06 4,98 / 4,97 2,97 / 2,89 60,04 / 61,56 10,06 / 10,18
8 9,03 / 8,64 23,01 / 22,47 4,84 / 5,07 3,19 / 2,91 59,93 / 60,91 10,04 / 10,12
2018 г.
1 8,54 / 8,71 25,44 / 24,19 5,44 / 4,83 3,14 / 3,03 57,44 / 59,24 9,70 / 9,85
2 9,07 / 6,79 24,07 / 23,95 5,12 / 5,03 2,56 / 3,16 59,18 / 61,07 9,91 / 9,92
3 8,37 / 7,85 21,59 / 21,84 4,18 / 4,27 2,79 / 3,21 63,07 / 62,83 10,24 / 10,21
4 8,47 / 8,04 22,06 / 21,77 4,52 / 4,44 3,17 / 3,14 61,78 / 62,61 10,18 / 10,22
5 8,52 / 8,18 21,83 / 21,59 4,24 / 4,39 3,04 / 2,95 62,64 / 62,89 10,21 / 10,24
6 7,93 / 7,65 22,85 / 23,04 4,11 / 4,07 2,47 / 2,58 62,64 / 62,66 10,07 / 10,04
7 8,12 / 7,98 22,19 / 22,18 4,57 / 4,56 3,21 / 3,16 61,91 / 62,62 10,16 / 10,16
8 8,37 / 8,19 21,83 / 21,76 4,23 / 5,07 2,84 / 3,07 62,93 / 61,61 10,21 / 10,23
Примечание. Расшифровка вариантов дана в тексте. В числителе гибрид Каскад 166 СВ, в знаменателе Пионер 7709.
2. Зольный состав биомассы кукурузы в зависимости от применяемых гербицидов, % в с.в.
Вариант P Ca K Na P Ca K Na
Каскад 166 СВ Пионер 7709
2016 г.
1 0,21 0,26 067 0,04 0,23 0,23 069 0,04
2 0,25 0,18 0,71 0,04 0,26 0,24 0,72 0,04
3 0,26 0,30 0,74 0,03 0,26 0,21 0,77 0,03
4 0,23 0,24 0,71 0,03 0,27 0,26 0,76 0,03
5 0,31 0,29 0,69 0,03 0,30 0,30 0,71 0,03
6 0,21 0,24 0,75 0,04 0,25 0,25 0,67 0,02
7 0,24 0,27 0,81 0,03 0,31 0,24 0,74 0,03
8 0,27 0,29 0,73 0,03 0,29 0,22 0,77 0,03
2017 г.
1 0,19 0,22 0,51 0,05 0,18 0,23 0,61 0,04
2 0,23 0,29 0,63 0,04 0,24 0,27 0,59 0,03
3 0,25 0,30 0,69 0,04 0,27 0,26 0,63 0,03
4 0,18 0,31 0,65 0,05 0,21 0,27 0,67 0,02
5 0,21 0,37 0,64 0,03 0,24 0,30 0,63 0,04
6 0,19 0,29 0,70 0,05 0,20 0,30 0,69 0,04
7 0,29 0,31 0,84 0,04 0,27 0,29 0,72 0,03
8 0,30 0,30 0,67 0,04 0,30 0,24 0,70 0,03
2018 г.
1 0,20 0,18 0,87 0,04 0,23 0,25 0,61 0,04
2 0,27 0,27 0,59 0,03 0,30 0,29 0,60 0,05
3 0,26 0,24 0,63 0,04 0,24 0,24 0,62 0,03
4 0,28 0,25 0,65 0,03 0,31 0,23 0,65 0,03
5 0,25 0,26 0,60 0,03 0,27 0,29 0,70 0,03
6 0,21 0,30 0,71 0,04 0,24 0,20 0,67 0,05
7 0,23 0,27 0,67 0,03 0,24 0,25 0,70 0,03
8 0,27 0,24 0,61 0,03 0,29 0,26 0,69 0,03
Примечание. Расшифровка вариантов дана в тексте.
К моменту уборки в 2016 г. и 2018 г. кукуруза достигла молочно-восковой спелости зерна, в 2017 г. - молочной спелости.
Следовательно, без применения гербицидов нельзя рассчитывать не только на высокий урожай, но и на получение качественного силоса.
При применении всех изучаемых гербицидов достигалась гибель 90-98% сорняков. Сохранившиеся сорняки не оказывали отрицательного влияния на кукурузу, так как под пологом кукурузы они не росли. Среди изученных гербицидов более эффективно работали Аденго и МайсТер Пауэр, им не уступали Люмакс и Элюмис.
Гербицид Титус Плюс действовал слабее, отмечено также замедление роста и порозовение листьев кукурузы в 2016 и 2018 г., когда период обработки гербицидами характеризовался высокими дневными температурами (выше 25°С). Стрессовое воздействие Титус Плюс сказалось и на химиче-
ском составе корма - отмечено более низкое содержание протеина и более высокое - клетчатки.
Содержание обменной энергии в сухом веществе корма колебалось в пределах 9,42-10,24 МДЖ/кг, т.е. было высоким. Установлено, что энергетическая ценность корма в вариантах, где не применяли гербициды значительно ниже.
Данные таблицы 2 показывают, что в сухом веществе кукурузы достаточно низкое содержание фосфора и кальция, например, в варианте без обработок и при обработке посевов Титус Плюс. По содержанию других макроэлементов существенных различий не выявлено. Анализы показали, что в корме не обнаружены остаточные количества гербицидов.
Таким образом, обработка посевов гербицидами Аденго, МайсТер Пауэр, Люмакс и Элюмис улучшает качество корма, снижает содержание в сухом веществе клетчатки, увеличивает со-
держание фосфора и обменной энергии.
Литература
1. Прудников А.Д., Рыбченко Т.И., Прудникова А.Г. Рекомендации по технологии возделывания кукурузы на силос и зерно в условиях Смоленской области. - Смоленск: ФГБОУ ВО «Смоленская ГСХА», 2015. - 34 с.
2. Методические указания по испытанию гербицидов в растениеводстве: под ред. Воеводина А.В. - М.: Колос, 1969. - 40 с.
3. Шпаар Д. Кукуруза. - М.: DLV Агродело, 2010. - 389 с.
4. Багрянцева В.Н. Новый гербицид для защиты кукурузы // Кукуруза и сорго, 2012, № 2. - С. 13-14.
5. Панфилов А.Э., Ильин А.Э., Саитов С.Б. МайсТер Пауэр в посевах кукурузы // Защита и карантин растений, 2015, № 5. - С. 16-17.
6. Самыкин В.Н. Влияние элементов агротехники на продуктивность и качество кукурузы на силос // Земледелие, 2009, № 6. - С. 29-31.
7. Усанова З.И., Шальнов И.В. Влияние фона минерального питания и густоты стояния на величину и качество урожая кукурузы в Верхневолжье // Кормопроизводство, 2013, № 2. - С. 3-5.
