CC BY
20
УДК 697.92
Сподинюк H.A., к.т.н., асистент© Нацюналънийутверситет «Львгвська полтехшка»
ВИЗНАЧЕННЯ ТЕХН1КО-ЕКОНОМ1ЧНИХ ПОКАЗНИК1В ОПАЛЮВАЛЬНИХ СИСТЕМ В ПРИМ1ЩЕННЯХ ПТАШНИК1В
У цш cmammi представленi результаты техшко-економ1чного nopieHHHHH систем опалення в пташнику при модульному еирощуеант птищ та клгтковому утриманш птиц1. Запропонована система модуля вирощування птиц1 Micmumb тфрачервонии нагр1вач для локального naspiey технологгчног зони та витяжнии зонт для видалення частки тепла з-nid нагр1вача. Економгчнии ефект визначався з врахуванням економИ витрат на закутвлю xopMie та тдвищення приросту маси птиц1.
Ключое1 слова: тфрачервонии нагр1вач, витяжнии зонт, модуль вирощування птищ.
Вступ. Для пщтримання високо! продуктивности та збереження погол1в'я птищ в сучасному промисловому птах1вництв1 важливе значения мае створення оптимальних параметр1в м1крокл1мату в примщеннях птах1вничих комплекЫв.
Основним фактором мшрокл1мату, що впливае на оргашзм птищ, е температура оточуючого середовища. 3i змшою температури пов1тря змшюеться споживання птицею корм1в, води, видшення вологи, частота дихання i, як наслщок, змшюеться И продуктившсть.
За даними л1тературних джерел [1, 2] при низьких температурах пов1тря в пташнику-бройлернику збшьшуеться споживання птицею корм1в для здшснення процеЫв тепловщдачг При зниженш температури пов1тря в примщеннях для бройлер1в з 20°C до 10°C прирют i'x у вщ1 5... 8 тижшв зменшуеться на 48%, що в розрахунку на кожний градус зниження температури становить близько 6%; при пщвищенш температури пов1тря вщ 24 до 32°C прирют зменшуеться до 26% або на 2,9% на кожен градус тдвищення температури. При температур! повпря 27...29°C збшьшуються тепловидшення та виникае neperpiß оргашзму, що негативно вщображаеться на ф1зюлопчному стан1 птищ.
Основною метою опалювальних систем пташниюв е пщтримання необхщних температурних параметр1в в зонах технолопчного процесу вирощування птищ.
Для утримання молодняка птищ доцшьно передбачити обмежену зону, встановлюючи локальш системи опалення. При цьому температура пов1тря в 30Hi нагр1вання повинна становити 33-35 °C. В процеЫ росту бройлер1в до 30 дшв параметри температури пов1тря в 30Hi нагр1вання повинш щотижня знижуватися на 3-5 °C [3].
©Сподинюк H.A., 2013
143
При вщ1 курей вщ 31 до 60 дшв !х розмщають в кликах примщення пташника. Температура пов1тря у пташниках-бройлерниках становить 20°С при температур! пов1тря навколишнього середовищанижче 10°С [1, 4].
Для шдвищення приросту птищ за рахунок ефективного споживання корм1в, зменшення поширення шфекцш в сучасних проектних ршеннях застосовуеться модульне вирощування птищ ¿з застосуванням в опалювально-вентиляцшнш систем! шфрачервоних випромшювач1в з витяжними зонтами.
В статп наведено розрахунок техшко-економ1чно! ефективност1 системи теплозабезпечення при модульному вирощуванш птищ на основ! И пор1вняння з традицшною пов1тряною системою опалення.
Мета дослщження - обгрунтування доцшьност1 застосування модульного вирощування птищ в пташниках-бройлерниках ¿з встановленням у модул1 шфрачервоного випромшювача з витяжним зонтом.
ТехнолоНя вирощування птищ. Для визначення техшко-економ1чно! ефективност1 запропоновано! системи шфрачервоного опалення при модульному вирощуванш птищ було проведено пор1вняння И з традицшною системою пов1тряного опалення, що сумщене з припливною вентилящею, при кл1тковому розмщенш птищ.
За основу був взятий поширений пташник-бройлерник на 34 тис. курчат з кл1тковим розмщенням птищ (рис. 1).
+3.000
Рис. 1. Пташник при кштковому утриманш
1 - еитяжний повтропровгд, 2 - даховии вентилятор, 3 - клгтков/ батаре'1, 4 - повгтропровгд р1вном1рно'1роздач1, 5 - касети для зволоження повгтря
В пташнику розм1ром 96x18 м, висотою 3 м шдтримуеться температура пов1тря в примщенш 4 = 35 ... 16 °С I вщносна волопсть <рв =70%. Припливне пов1тря нагр1ваеться в калорифер! припливно! установки до температури £пр, °С \ подаеться в верхню зону примщення через пов1тропроводи р1вном1рно! роздачг Пов1тря з температурою 4, °С видаляеться з примщення через витяжш пов1тропроводи за допомогою дахових вентилятор1в. Для зволоження пов1тря в теплий перюд року передбачеш касети, що встановлюються в стшових отворах зовшшнього захисту. Технолопчний процес утримання птищ тривае 60 дшв
144
при вирощуванш молодняка на м'ясо. Наприкшщ виробничого циклу середня жива маса бройлер ¿в повинна становити 1,2.. .1,4 кг.
Як альтернатива традицшнш систем! теплозабезпечення, запропонована система шфрачервоного опалення пташника на 34 тис. курчат при модульному вирощуванш птищ, сумщена з системою мюцево! вентиляци з рекуперащею тепла (рис. 2). Для забезпечення температури в модул1 вирощування птищ в д1апазош 4=35... 16°С використовуеться система шфрачервоного опалення. Нагр1те пов1тря з температурою 4, °С видаляеться з модуля через витяжний зонт з кшькютю тепла Qв, Вт, яке використовуеться для пщ1гр1ву зовтшнього припливного пов1тря вщ температури 4, °С до температури £пр, °С в рекуператор! шляхом теплопередача Шсля цього пов1тря подаеться в модуль через пов1тророзподшьник р1вном1рно! роздач1 I використовуеться для асимшяци тепло-, вологонадлишк1в.
+3.000
Рис. 2. Пташннк при модульному утриманш птищ
1 -1нфрачереоний нагргвач, 2 - витяжний зонт; 3 - витяжний повгтропровгд; 4 - припливний повгтропровгд; 5 - повтророзподшъникр1вном1рно1роздач1
Бройлер1в вирощують вщ першого дня до забою в одному примщенш, тому система опалення розраховувалась на забезпечення максимально! температури пов1тря \ пов1трообмшу в примщенш.
Для пташниюв-бройлерниюв з кл1тковим та модульним вирощуванням птищ за розрахунковий пов1трообмш було прийнято нормований пов1трообмш в теплий перюд року. При вщ1 курчат вщ 1 до 10 дшв повпрообмш становить Ор=22467 кг/год; при вщ1 курчат вщ 11 до 60 дшв - 0Р=333043 кг/год.
Розрахунок техшко-економ1чних показннкчв. Основними техшко-економ1чними показниками, як1 визначають ефектившсть застосування модульного вирощування птищ з шфрачервоним опаленням е зниження витрат на закутвлю корм1в та збшьшення приросту маси птищ, завдяки яюсному теплозабезпеченш в зош перебування птищ. Розрахунки наведет для системи пов1тряного опалення пташника-бройлерника при кл1тковому розмщенш птищ та системи з шфрачервоним опаленням при модульному вирощуванш птищ.
Витрати на закутвлю корм1в для вар1анту теплозабезпечення системою пов1тряного опалення становили:
Е1 = Ск • П • ] • 2 , Грн/р«, (1)
145
де Ск - варткть корму за кормову одиницю, грн./кг.; п - кшьюсть птищ, шт.;] -добова витрата корму на 1 кг живо! маси птищ, становить 2,1 кг [5]; г -тривалкть перюду, д1б.
Витрати на закутвлю корм1в для запропонованого вар1анту застосування модульного вирощування птищ з системою шфрачервоного опалення, визначалися:
Е2 = Ск • п • ] • г • (1 -100), ГРН./Р1К, (2)
де к2 - коефшдент зниження витрати корм1в на птицю, становить 3,9-5,1% [6].
Розрахунки проводились з врахуванням приросту маси птищ по м1р1 И росту напротяз1 технолопчного процесу. Результати розрахунюв витрат на закутвлю корм1в для пор1внювальних вар1ант1в зведеш в таблицю (табл. 1).
Таблиця 1
По|мвняння вар1ант1в систем опалення за витратами на закутвлю корм1в
BiK птищ, дш Жива маса, кг Витрата корму кг/кг ЖИВ01 маси Витрати на закутвлю корм1в при повирянш систем! опалення, тис. грн/piK Витрати на закутвлю корм1в при систем! шфрачервоного опалення, тис. грн/piK
1 - 10 дшв 0,08 0,152 15,5 13,95
11 - 30 дшв 0,25 0,475 87,2 78,5
31 - 60 дшв 1,4 2,66 759,7 683,7
Сумарш витрати за технолопчний перюд, тис.грн./перюд 862,4 776,2
Сумарш витрати за piK, тис.грн./piK 3449,6 3104,7
На рисунку 3 наведено граф1чну залежшсть витрат на закутвлю корм1в напротяз1 усього технолопчного процесу вирощування птищ вщ 1 до 60 дшв.
Варт1сть готово! продукци для вар1анту теплозабезпечення системою пов1тряного опалення визначалась за формулою:
КР = Спр ■ П ■1 • k ■ z , rpH./piK, (3)
де: Спр - середньореал1зована щна одинищ продукци, приймаеться р1вною 25грн./кг; l - середньодобовий приркт бройлера, кг; к - коефщент середньор1чного погол1в'я птищ в примщенш, становить 0,9 [7, 8].
Варткть готово! продукци для запропонованого вар1анту застосування модульного вирощування птищ з системою шфрачервоного опалення визначалася:
Е2пр = Спр • п •1 •k • z • (1 +1000)' кд°д, ^^Р1^ (4)
де: i - середньор1чний вщсоток пщвищення продуктивное^ птищ завдяки покращенню м1крокл1мату за допомогою енергоефективност1 системи опалення i вентиляци, приймаеться р1вним 20% [6]; кдод - коефщент, що вщображае додатково збережене погол1в'я птищ в примщенш, дор1внюе 1,05 [6].
146
1 ю п. .30 31..во да
Рис. 3. Графж змши витрат на закушвлю корм1в напротив технолоНчного
процесу вирощування птищ
Результати розрахунмв вартост1 готово! продукцп за приростом маси птищ для пор1внювальних вар1ант1в зведеш в таблицю (табл. 2). Враховувався прирют маси птищ за добу, залежио вщ тривалост1 технолопчного процесу.
Таблиця 2
Розрахунок вартосп готово! продукцн за приростом маси птищ для
пор1внюваних вар1ант1в
В1к птиш, дш Жива маса, кг Середньодобовий прирют бройлера, кг/добу Повиряна система опалення, тис. грн/рж Система шфрачервоного опалення, тис. грн/рж
1 - 10 дшв 0,08 0,008 66,7 69,4
11 - 30 дшв 0,25 0,012 208,3 222,9
31 - 60 дшв 1,4 0,05 1166,2 1248,3
Сумарний дохщ за технолопчний перюд, грн./перюд 1441,1 1540,6
Сумарний дохвд за рж, грн./рж 5764,3 6162,2
3 таблиц! видно, що сумарна варткть готово! продукци при застосуванш енергоефективно! системи теплозабезпечення на баз1 шфрачервоного нагр1вача з витяжним зонтом збшьшиться на 397,9 тис. грн. за рш.
Висновки. На пщстав1 техшко-економ1чних розрахунюв обгрунтовано застосування систем шфрачервоного опалення з рекуперащею тепла. Показано доцшьшсть 1х використання в модул1 утримання птищ, що пщтверджуе широю можливост1 впровадження енергоефективних систем шфрачервоного опалення.
За рахунок застосування енергоефективно! системи шфрачервоного опалення вдалося знизити р1чш витрати, пов'язаш ¿з закутвлею корм1в, на 10%.
147
Л1тература
1. ДБН В.2.2-1-95. Бущвл1 i споруди для тваринництва. - Кшв: Украши Держкоммютобудування, 1995. - 91 с.
2. Онегов А.П., Дудырев Ю.И., Хабибулов M.A. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных. - M: Россельхозиздат, 1975. - 638 с.
3. Голосов И.М. Применение лучистой энергии в животноводстве и ветеринарии. - Л: Лениздат, 1971. - 179 с.
4. Захаров А.А. Применение тепла в сельском хозяйстве. - М: Колос, 1980. - 310 с.
5. King J.R., Farner D.S. Energy Metabolism. Thermoregulation and Body Temperature, v. 2. Comparative Physiology of Birds, edited by Marshall, 1981. - p. 215 - 287.
6. Чаплигш E.M. Ресурсозбер1гаюч1 природоохоронш прийоми i режими створення м1крокл1мату при вирощуванш та утриманш курей: Дис. Канд.. с.-г. наук: 06.02.04/ УААН; 1нститутптах1вництва. - X., 2002. - 165 арк.
7. Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н. Энегросберегающее оборудование для обеспечения микроклимата в животноводческих помещениях / Научный аналитический обзор. - Москва, 2004. - 94 с.
8. Каталог племшних pecypciB сшьськогосподарсько! птищ Украши / Ю.О. Рябоконь, Д.М. Микитюк, В.В. Фролов та ш. / Пщ редакщею Ю.О. Рябоконя / Харк1в, 2005. - 78 с.
Summary Eng. PhD Nadiia Spodyniuk
National University "Lviv Polytechnic" DETERMINATION OF TECHNICAL-ECONOMICAL INDEXES OF THE HEATING SYSTEM IN THE POULTRY HOUSE'S APARTMENT
In this article the results of technical-economycal comparison of the heating system in poultry house at the module of bird's maintenance with the air heated system at the bird's cellular placing inside are resulted. The offered system of the module growing of birds contains an infra-red heater for the local heating of technological area and drawing outlet for removing the part heat from under a heater. Economic effect determined by taking into consideration of the expenses of fodders purchase economy and increase of the grown in the poultry mass.
Key words: infra-red heater, drawing outlet, module of birds maintenance.
Рецензент - д.т.н., професор Щж Б.Р.
148
