CC BY
67
Что показал контроль фитосанитарного состояния садовых участков
Т.Н. ЖАВОРОНКОВА, Т.В. ИВАНОВА
Вредная фауна и флора плодовых и овощных культур Северо-Запада, в частности, Ленинградской области, достаточно хорошо изучена только в производственных хозяйствах. Садовые участки обделены вниманием и ученых, и специалистов, хотя в этой зоне имеется много крупных садоводческих массивов, в которых регулярные наблюдения за вредителями и болезнями растений крайне необходимы, но, как правило, не проводятся, а защитные мероприятия ведутся хаотично.
Исключением является садоводческий массив «Восход» Кировского района, расположенный на берегу Ладожского канала и включающий 16 районов. Здесь с 1995 г объединенное правление по инициативе сотрудников ВИЗР организовало фитосанитарный мониторинг на землях общей площадью 10 тыс. га. Побудила начать эту работу очередная вспышка размножения чешуекрылых вредителей. Гусеницы зимней пяденицы, более пяти видов листоверток, трех видов совок, четырех видов моли полностью оголили тогда от листьев деревья яблони.
Группа сотрудников института -Л.П. Кряжева, Т.В. Иванова, Т.Н. Жа-воронкова - в течение 10 лет вела регулярные фенологические наблюдения за вредными объектами, проводила выборочное обследование садовых участков. С двухнедельной периодичностью издавался Информационный бюллетень, содержащий сведения о развитии вредителей и болезней, их численности, и рекомендации по борьбе с ними. Читались лекции, регулярно велись консультации. Уровень знаний садоводов заметно повысился, неоправданные обработки садов пестицидами прекратились.
Для учета вредителей и болезней использовались стандартные методики. При определении заселенности плодовых деревьев зимующими вредителями с каждого дерева срезалось по 4-5 веток (50 см). На ветках тщательно осматривалась кора в складках, у основания и в пазухах почек, где обычно располагаются кладки яиц и щитки с гусеницами вредителей, подсчитывалось их количество. Для определения процента гибели бутонов от яблонного цветоеда на каждом учетном дереве просматривали 40 соцветий, по 10 с каждой стороны. До распускания почек кусты смородины осматривались на поврежденность почковым клещом. С начала вегетации растений учитывались малинно-земляничный долгоносик, крыжов-никовая огневка, пилильщики и прочие вредители и болезни. Осматривая падалицу, устанавливали процент плодов, поврежденных яблонным пилильщиком, яблонной плодожоркой, рябиновой молью, а также паршой и плодовой гнилью. После полного опадения листьев проводили обследования садов на выявление зимующего запаса вредителей и болезней.
Для обоснования изменений численности вредителей и появления заболеваний на садово-огородных культурах были проанализированы погодные условия(среднемесячные температуры и количество осадков) за 16 лет.
За время десятилетних наблюдений и учетов вредителей и болезней на всех растениях, выращиваемых на садовых участках, был составлен список основных вредных организмов, широко представленных в нашей зоне. Он насчитывает более 200 видов вредителей и болезней. На плодовых и ягодных культурах отмечено более 70 основных вредителей
и более 20 видов заболеваний, на овощных - более 30 вредителей и 30 болезней и значительное количество вредных объектов - на цветочных культурах.
Обследование фитосанитарного состояния садовых участков выявило множество вредных организмов, поселившихся на них за время освоения. Вероятно, они попали сюда из пограничных экосистем или были занесены с посадочным материалом и семенами. Фауна чешуекрылых в садах на Северо-Западе России почти целиком складывается за счет окружающих экосистем. Вредители являются олиго- или полифагами и характеризуются высокими миграционными способностями, позволяющими им выбирать оптимальные условия обитания. Весенние чешуекрылые (листовертки, совки, пяденицы, моли) постоянно вредят плодовым в южных районах. Наша зона является границей их ареала. Здесь не всегда достигается необходимая для их развития сумма эффективных температур.
В 1995 г. сложились благоприятные условия для вышеназванных вредителей, что и вызвало их массовое размножение. В тот год была самая теплая и ранняя весна без характерных для нашей зоны сильных заморозков. Теплая весна, а также жаркий и влажный июнь способствовали быстрому росту растений в садах, дружному появлению вредителей и заселению плодовых деревьев. В последней декаде мая листья яблони были сплошь повреждены гусеницами зимней пяденицы (80 % деревьев стояли полностью оголенными). В последний раз такая вспышка численности зимней пяденицы в садах Ленинградской области наблюдалась в 1960 г. и продолжалась 3 года. Заселение садов пяденицей было неравномерным, что можно объяснить большой протяженностью садоводческого массива и различным удалением участков от лесных массивов - мест обитания вредителя. Уничтожение ассимиляционного аппарата в начале лета
нарушило общий углеводный баланс деревьев, что оказало вредное влияние на закладку цветочных почек и урожай следующего года. Урожая яблок не было в течение двух лет. Вспышка численности пяденицы продолжалась до 1998 г В 19971998 гг. численность пяденицы и других весенних чешуекрылых пошла на убыль. Возможно, этому способствовала самая холодная (за годы обследований) и затяжная весна 1998 г
На деревьях, где осталась листва, вредили гусеницы листоверток. Наиболее многочисленной из них была розанная. Гусеницы листоверток появились позже гусениц зимней пяденицы. Листовертки, как вредители сада, в нашей области совсем недавно обратили на себя внимание. Интенсивность повреждения листвы гусеницами листоверток варьировала от 10 до 70 %, что тоже было связано с местоположением садов. Наряду с яблоней пострадали от комплекса вредителей сливы, в меньшей степени вишни, еще меньше ягодники. Полного оголения этих деревьев и кустарников не произошло. Во второй половине лета листва на деревьях восстановилась. К этому времени появились вредители плодов - плодожорка, яблонный пилильщик и др., которые в течение двух лет из-за отсутствия плодов не имели возможности развиваться. Это можно сказать и о яблонном цветоеде, личинки которого питаются содержимым цветка яблони. Возможно, с этим связана их довольно низкая численность в последующие годы.
Резкое похолодание, дожди в конце июня снизили активность всех вредителей, но способствовали развитию болезней. На молодых листьях ослабленных деревьев появились парша и другие пятнистости с распространением до 50 %. Эти заболевания грибного происхождения постоянно присутствуют в садах Приладожской зоны.
Повсеместно были заселены вредителями и поражены болезнями и другие культуры. Молодые побеги
малины рано весной заселялись личинками малинной стеблевой мухи. Этот теплолюбивый вредитель средней полосы был отмечен в нашей области только в 1995 г. Появились и обычные наши вредители. Черная смородина рано весной повреждалась смородинным почковым клещом, на побегах смородины и крыжовника (очагами на старых кустах) вредила ивовая щитовка. На крыжовнике и черной смородине 10-15 % соцветий повреждала крыжовниковая огневка. Сильно увеличилась численность второго поколения крыжовниковых пилильщиков. Там, где с ложногусеницами не боролись, крыжовник остался без листвы и урожая. Черносморо-динный ягодный пилильщик был отмечен только в очень теплое лето 1995 и 1999 гг. Поврежденность кустов черной смородины не превышала 1 0 %. В середине июня на ягодниках были обнаружены ант-ракноз (20 %) и американская мучнистая роса, которая на отдельных сортах крыжовника сильно поражала ягоды и побеги (50-70 %), а у черной смородины - молодые побеги, плодоножки, изредка ягоды (белый пушистый налет, 5 %). На землянике и малине вредили ма-линно-земляничный и крапивный долгоносики. Из болезней на загущенных посадках земляники были отмечены белая и бурая пятнистости листьев, на малине - пятнистости листьев и стеблей.
На овощных культурах присутствовал полный набор вредителей: крестоцветные блошки, листоеды, гусеницы совок, белянок, молей и др. В жару увеличивалась вредоносность нового для региона заболевания -килы капусты. Первоначально инфекция, как правило, заносится на участки с рассадой, а затем до 5-7 лет сохраняется в почве и поражает все крестоцветные. На моркови вредили морковная муха, морковная листоблошка. Степень их вредоносности зависела от сроков сева. На запоздалых посевах моркови или в условиях холодной весны их вред усиливался.
В теплицах вредили ростковая муха, трипсы, тли, подуры,листо-блошки. Личинки ростковой мухи повреждали в почве проростки огурцов и других тыквенных, свеклы, бобовых и крестоцветных растений. Листочки огурцов, перцев, баклажанов изъязвляли личинки и взрослые трипсы. Помидоры повреждали ци-кадки, листоблошки, тли. Последние разносят вирусные заболевания (мозаику, скручивание листьев). В теплицах под пленкой при сильном солнечном нагреве и перепадах дневных и ночных температур на огурцах развивались разнообразные заболевания листьев, а также белая гниль и бактериоз плодов. Огурцы и помидоры на открытых грядках в теплое лето значительно меньше страдали от болезней.
В последующие годы со сменой погодных условий менялись состав и численность вредных организмов. Уже в 1996 г. поздняя весна задержала развитие насекомых, причем некоторых видов на месяц. Первыми на яблоне появились постоянные вредители сада - тли, клещи, медяницы. Химические обработки против гусениц децисом, проведенные почти повсеместно в садах, уничтожили паразитов клещей, и численность последних в июле возросла, приблизившись к пороговой. Постоянно появлялись на отдельных деревьях около 8 видов тлей. Все сосущие вредители были опасны в жаркую погоду, когда вред от них возрастал. Сильные дожди частично смывали тлей, клещей, медяниц, снижая их численность.
Таким образом, фитосанитарные учеты на садовых участках Прила-дожской зоны показали наличие сложного биоценоза, состоящего, как минимум, из 200 видов основных, часто встречающихся вредителей и болезней.
Десятилетнее наблюдение выявило сложившиеся взаимоотношения между растениями, вредителями и болезнями. Основные виды вредителей и возбудителей болезней, как правило, присутствовали во все годы наблюдений, менялась
только их численность по годам. Прослежена зависимость развития патогенов от погодных условий. Например, дождливое (теплое или прохладное) лето всегда вызывало массовое развитие грибных и вирусных болезней. Особенно ярко это проявилось в 2003 г после морозной зимы, вызвавшей подмерзание плодовых и ростовых почек и коры деревьев. Сильно пострадали косточковые культуры - вишня и слива. Июль и август были теплыми и дождливыми. На ослабленных деревьях проявились все имеющиеся заболевания. На яблонях и грушах интенсивно развивались парша и бурая пятнистость. Плоды были поражены серой и черной гнилями, монилиозом и зеленой плесенью. Сливы и вишни сильно пострадали от монилиального ожога, вплоть до гибели отдельных деревьев. На смородине и крыжовнике развивалась бокальчатая ржавчина (очаж-но до 100 %). Лук и чеснок пострадали от пероноспороза, картофель и помидоры - от фитофтороза и бурой пятнистости. Повреждение вредителями плодово-ягодных культур в эти годы почти не наблюдалось, за исключением тлей.
В жаркое сухое лето 1999 г. развитие болезней растений существенно снизилось, а численность вредителей возросла, увеличилась их вредоносность. В большой численности размножался яблонный цветоед, вызывавший опадение до 30-50 % бутонов. На яблоне в период цветения отмечалось большое количество питающейся крылатой медяницы. В конце июня наблюдался лёт бабочек яблонной плодожорки и наибольшая за годы обследований поврежден-ность плодов (до 30 %). Яблоки частично повреждались яблонным пилильщиком и рябиновой молью. Плотность всех перечисленных вредителей была ниже пороговой. Тли сильно повредили сливу и смородину. На крыжовнике наблюдался большой вред от личинок крыжовни-кового пилильщика.
Холодная весна сдерживает развитие ранневесенних теплолюбивых
вредителей из семейства чешуекрылых. Весенние заморозки, характерные для нашей зоны, не позволяют им стать постоянными вредителями сада.
Значительным колебаниям численности подвержены популяции с коротким жизненным циклом (тли, клещи). Плотность этих вредителей может нарастать на отдельных культурах в течение вегетации в любой благоприятный период для их развития. Только холодные затяжные дожди приостанавливают их размножение.
Что касается яблонного цветоеда, то он постоянно присутствовал в садах, численность его возрастала в отдельные теплые годы обильного цветения яблони, поэтому его вредоносность не была высокой.
Незначительные колебания летних температур воздуха приводили к постоянному наличию летних вредителей плодов (яблонной плодожорки, рябиновой моли, яблонного пилильщика). Определяющим фактором в развитии этих вредителей, кроме погоды, является наличие корма. В годы низкого урожая яблок (связано с периодичностью плодоношения) численность этих вредителей снижалась. В период наблюдений поврежденность яблок этими вредителями была невысокой.
Ранняя и холодная осень ослабляет растения и вредные организмы, не дает им достаточно хорошо подготовиться к зиме. На ягодниках наряду с постоянным развитием грибной и бактериальной инфекции все чаще стали проявляться вирусные болезни (махровость смородины, мозаика малины, морщинистость земляники), распространяемые с посадочным материалом или насекомыми. Нередко встречалась земляничная нематода, занесенная на участки с рассадой. На овощных культурах преобладали грибные и вирусные заболевания: на пасленовых - фитофтороз, бурая пятнистость, карликовость, мозаика, скру-чиваемость листьев, на крестоцветных - кила капусты. В последние годы появилась и стала распрост-
раняться золотистая картофельная нематода. В 1998 г. на посадках картофеля был обнаружен колорадский жук.
Разработка мер защиты от вредителей и болезней растений на садовых участках связана с рядом противоречивых задач: необходимо снизить численность вредных факторов и сохранить экологическую чистоту участков. И здесь возможны два пути. Или полностью отказаться от проведения химических обработок, или минимально сократить их. Мы пошли по второму пути. Чтобы снизить численность весенних вредителей, рекомендовали химическую обработку садов инсектицидом (у нас был децис) в смеси с фунгицидом (скор - на деревьях, топаз -на ягодниках). Обработку рекомендовали проводить в фазе розового бутона на деревьях и в фазе бутонизации, до цветения - на ягодниках. В этот период большая часть фитофагов уже выходит из диапаузы и начинает вредить, а хищники и паразиты появляются чуть позже - в фазе цветения. Высадка зеленных и овощных культур еще не начинается. В результате этой обработки деревья и кустарники на полтора-два месяца оказывались освобожденными от листогрызущих и сосущих вредителей (применялись инсектициды системного действия). Развитие заболеваний также отодвигалось, а уровень их вредоносности был заметно снижен, так как растения были уже на более поздней стадии развития, а значит более выносливыми. Рекомендовалось периодически (через год-два) менять инсектицид, чтобы не вызвать привыкания у вредителей.
В борьбе с болезнями в саду используется давно испытанное средство - «голубое» опрыскивание до набухания почек 3 % раствором медного купороса или 5 % раствором мочевины.
Дальнейшие рекомендации по уходу за садовыми культурами и ягодниками включали ручной сбор вредителей (почки со смородинным клещом, гнезда огневки и яблонной
УДК 632.3
Бактериальная гниль — новая болезнь подсолнечника
моли и др.), смыв струей воды тлей, гусениц пилильщика, опрыскивание колоний тлей растворами моющей жидкости «Fairy», накладывание на деревья ловчих поясов с невысыхающим клеем из мешковины или гофрированной бумаги для отлова вредителей, поднимающихся по стволам деревьев; регулярную обрезку деревьев и кустарников, помогающая освободиться от больных веток и части вредителей; перекопку приствольных кругов, уничтожающую часть вредителей, обитающих в почве.
Для снижения пораженности паршой и другими пятнистостями после цветения рекомендовали опрыскивание деревьев смесью мочевины и борной кислоты (2 ст. л. мочевины и 1 ст. л. порошка борной кислоты на 10 л воды). При этом растения получали внекорневую подкормку, усиливающую рост листвы. Количество таких обработок зависит от интенсивности повреждения листвы. Развитие болезней и, частично, вредителей на деревьях и ягодных кустарниках в значительной степени можно сократить за счет уборки поврежденной листвы, падалицы.
Ягодные кустарники лучше всего не подвергать химическим обработкам. Существует очень много народных средств борьбы с вредителями и болезнями, которые и применяют садоводы. Самым лучшим способом является выращивание здоровых и урожайных кустов, обновление их через 5-7 лет. Приобретать посадочный материал следует только в питомниках или на ярмарках. Сейчас есть очень хорошие, устойчивые к болезням и вредителям и высокоурожайные сорта.
Все это можно сказать и о возделывании овощей. Высокая агротехника, устойчивые районированные сорта, разумное применение удобрений, своевременный посев и уход - залог получения сильных растений, а значит и менее подверженных нападению вредителей и болезней.
ВИЗР
В.В. КОТЛЯРОВ,
профессор
Кубанского государственного аграрного университета А.Н. ИГНАТОВ, ведущий научный сотрудник Центра «Биоинженерия» РАН Е.А. ГАМАНЦОВ,
главный агроном ООО «Кубань-Агро»,
Краснодарский край
e-mail: vladimir.v.kotlyarov@rambler.ru
В последние годы культуру подсолнечника сильно поражает новое заболевание - бактериальная гниль. Ее распространенность в 2009 г. достигла 80 %. Возбудителем является группа бактерий вида Xanthomonas arboricola (Smith) [1]. Патовары этого вида поражают растения из семейств злаковых,крестоцветных и сложноцветных, что делает его особо опасным. Следует отметить, что ранее эти бактерии паразитировали на ряде многолетних растений [4]: землянике (X. arboricola pv. fragaria), косточковых плодовых деревьях (X. arboricola pv. pruni), фундуке (X. arboricola pv. coryliva), грецком орехе (X. arboricola pv. juglandis), тополе (X. arboricola pv. populi) и молочае (X. arboricola pv. poinsetticola). Вместе с тем установлено, что при искусственной инокуляции некоторые патовары X. arboricola поражали крестоцветные [3], в последние годы их выявили на семенах злаков, свеклы, подсолнечника, бобовых культур, картофеля, моркови [1].
Нами констатировано эпифито-тийное распространение бактериальной гнили подсолнечника в 2008-2009 гг., при этом было инфицировано до 40 % семян урожая 2008 г. и до 80 % - 2009 г. (данные
получены с помощью разработанного нами способа определения инфицированности семян фитопа-тогенными бактериями, патент Ш 22835601 С 1) [2]. Надо отметить, что аналогичная распространенность болезни была установлена и на посевах этой культуры в пригородных хозяйствах г. Краснодара и в Брюховецком районе Краснодарского края.
Источниками инфекции являются зараженные бактериями семена или растительные остатки предшествующей культуры.
Патологический процесс бактериальной корневой гнили растений подсолнечника, вызванной X. arboricola, происходит следующим образом: корни и прикорневая часть проростков буреют и отмирают, иногда поражается все растение, в дальнейшем корневая гниль ограничивает рост корня, сокращает его активную поглотительную поверхность, кроме того, происходит поражение листьев, стебля и корзинки.
Симптомы болезни проявляются в побурении корней из-за некроза тканей, чаще это возникает у основания корешков. Рост корневой системы резко ограничивается, что ведет к проявлению водного дефицита. Листья некротизируют-ся с краев (чаще от гидатод), с преобладанием темно-бурой окраски. На стебле наблюдаются очаговые некрозы (побурение). Корзинки, как правило, начинают поражаться в середине в виде усыхания из-за сосудистого некроза, причем преждевременно созревают раньше стебля, при этом полноценные семена образуются только с краю, а ближе к центру они легковесные.
