CC BY
11
Пищевая промышленность: статистический обзор
Редакция журнала «Экономические исследования» продолжает выборочную публикацию материалов с информационно-аналитического портала пищевой промышленности - ЕооёЗМГ (https://foodsmi.com).
В данном номере журнала «Экономические исследования» вниманию читателей предлагается аналитический материал, посвящённый малым и средним предприятиям пищевой промышленности России.
Число малых и средних предприятий РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий, 2010-2018 гг.
Характеристика малых и средних предприятий
Число средних предприятий - число действующих хозяйствующих субъектов среднего предпринимательства - юридических лиц, средняя численность работников которых от 101 до 250 человек, доход от осуществления предпринимательской деятельности за предшествующий календарный год составляет не более 2 млрд рублей.
Число малых предприятий - число действующих юридических лиц - субъектов малого предпринимательства, средняя численность работников которых до 100 человек включительно, доход от осуществления предпринимательской деятельности за предшествующий календарный год составляет не более 800 млн рублей.
Число микропредприятий - число действующих юридических лиц - субъектов малого предпринимательства, средняя численность работников которых до 15 человек включительно, доход за предшествующий год составляет не более 120 млн рублей.
Динамика числа малых и средних предприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий (на конец года), единиц*
Годы** Малые Малые Микропредприятия Средние
предприятия, предприятия без предприятия
включая микропредприятий
микропредприятия
2010 20220 6052 14168 1359
2011 21590 6213 15377 1025
2012 23837 6573 17264 890
2013 24080 6269 17811 860
2014 24762 6173 18589 816
2015 25571 5921 19650 1030
2017 29455 5961 23494 819
2018 28936 5622 23314 855
* Таблица составлена аналитиком Foodsmi по данным за 2010-2014 гг. - источник [1], 2015 г. - источник [2], 2016-2018 гг. - источник [3]. ** 2016 г. нет данных.
Динамика малых и средних предприятий в разрезе групп (графики подготовлены аналитиком Foodsmi)
Динамика малых предприятий (включая микропредприятия) в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий
35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0
■ Число малых предприятий (включая микропредприятия) на 20220 21590 23837 24080 24762 25571 29455 28936 конец года, единиц
Динамика малых предприятий (без микропредприятий) в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий
7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
■ Число малых предприятий (без микропредприятий) на конец года, единиц
2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2017 г. 2018 г.
2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2017 г. 2018 г.
6052 6213 6573 6269 6173 5921 5961 5622
Динамика микропредприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий
25000
20000 -
15000
10000
5000
0 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2017 г. 2018 г.
■ Число микропредприятий на конец года, единиц 14168 15377 17264 17811 18589 19650 19650 23494 23314
Динамика средних предприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий
1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0
I Число средних предприятий на конец года, единиц
2010 г. 2011 г.
1359 1025
2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2017 г. 2018 г.
890
860 816
1030
819
855
35000
Соотношение малых и средних предприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий на конец года, единиц
30000
25000
20000
15000
10000
5000
II.
I.
I
I
I
I
I
I
2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2017 г. 2018 г.
■ Малые предприятия (включая микропредприятия)
■ Малые предприятия (без микропредприятий)
■ Микропредприятия
■ Средние предприятия
Структура малых предприятий (графики подготовлены аналитиком ¥оой8тг)
Структура малых предприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий, 2010 г.
Малые предприятия (без микропредприятий) ■ Микропредприятия
0
Структура малых предприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий, 2018 г.
Малые предприятия (без микропредприятий) ■ Микропредприятия
Изменение числа малых предприятий в РФ по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий за период 2010-2018 гг.**
2018 г. к 2010 г.
Малые предприятия, включая микропредприятия Рост в 1,4 раза
Малые предприятия без микропредприятий Снижение в 1,1 раза
Микропредприятия Рост в 1,7 раза
Средние предприятия Снижение в 1,6 раза
** Расчёты произведены аналитиком Foodsmi по данным за 2010 г. - источник [1], 2018 гг. - источник [3].
Источники
1. Малое и среднее предпринимательство в России. - 2015: Стат. сб. / Росстат. - М., 2015. - 96 с.
2. Промышленное производство в России. - 2019: Стат. сб. /Росстат. - М., 2019. - 286 с.
3. Малое и среднее предпринимательство в России. - 2019: Стат. сб. / Росстат. - М., 2019. - 87 с.
