CC BY
112УДК: 615.324
ЧЕСНОК И ЗАБОЛЕВАНИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
руководитель медицинского центра «Магия здоровья» Город Бухара Республики Узбекистан ORCID ID 0000-0002-2162-9823
ТОГБОЕВ КОМИЛ ТЕМУРОВИЧ преподаватель Бухарского медицинского колледжа. город Бухара Республика Узбекистан. ORCID ID 0000-0002-7287-6437
АННОТАЦИЯ
Биологически активные вещества, полисахариды чеснока обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Благодаря наличию Z- и E-ажоенов и их производных, препараты чеснока оказывают противовоспалительное воздействие. Чеснок оказывает иммуномодулирующее воздействие посредством регуляции синтеза цитокининов и воздействия специфических белков. Определено, что длительный прием чеснока увеличивает продукцию клетками альфа-интерферона. Чеснок обладает гепато-протекторными свойствами при умеренных дозах. Экстракты чеснока ингибируют активность тканевой трансглютаминазы, предупреждают развитие цирроза. Экстракты чеснока, диалил трисульфид предупреждают поражение гепатоцитов при приеме алкоголя. Экстракты черного чеснока при приеме усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта, оказывают терапевтическое воздействие при язвенном колите. Чеснок оказывает нефропротективное воздействие.
Ключевые слова: чеснок, Allium sativum L., гепато-протективные свойства чеснока, фитотерапия, ренопротек-тивные свойства чеснока
GARLIC AND DISEASES OF INTERNAL ORGANS
KARAMA TOVINOMZHON JURA YEVICH
head of Medical Center"Magic of Health" City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan ORCID ID 0000-0002-2162-9823
TOGBOYEV KOMIL TEMUROVICH teacher of Bukhar Medical College. Bukhara City of the Republic of Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-7287-6437 ABSTRACT
Biologically active substances and garlic polysaccharides have pronounced antioxidant properties. Due to the presence of Z- and E-ajoenes and their derivatives, garlic preparations have an antiinflammatory effect. Garlic has an immunomodulatory effect by regulating cytokinin synthesis and exposure to specific proteins. It has been determined that prolonged garlic intake increases production by alpha interferon cells. Garlic has hepatoprotective properties at moderate doses. Garlic extracts inhibit tissue transglutaminase activity, prevent cirrhosis. Garlic extracts, dialyl trisulfide prevent hepatocyte damage when taking alcohol. Black garlic extracts when taken enhance the peristalsis of the gastrointestinal tract, have a therapeutic effect in ulcerative colitis. Garlic has a nephroprotective effect.
Keywords: garlic, Allium sativum L., hepatoprotective garlic properties, phytotherapy, renoprotective garlic properties
САРИМСОК ВА ИЧКИ АЪЗОЛАР КАСАЛЛИКЛАРИ
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
ТОГБОЕВ КОМИЛ ТЕМУРОВИЧ Бухоро тиббий колледж уцитувчиси. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-7287-6437
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №11 - ноябрь (39) 2019
АННОТАЦИЯ
Саримсоцнинг биологик актив моддалари, полисахаридлари антиоксидант хусусиятлари аницланган. Таркибида Z- и E-ажоелар ва уларнинг цосилалари булгани сабабли, саримсоц препаратлари яллигланишга царши таъсир курсатадилар. Саримсоц цитокин-ларни синтезига таъсир цилиши орцали иммуномодулир таъсир курсатади. Бундан ташцари, саримсоцни давомли истеъмол цилиш хужайраларнинг альфа-интерферон синтезини кучайтириши аницланган. Саримсоц меёрида истеъмол цилинганда гепатопро-тектив таъсир курсатади. Усимлик экстрактлари туцима трансглютаминазаларини ингибирлаб, цирроз ривожланишини олдини олади. Саримсоц экстрактлари, диалил трисульфид моддаси, алкогол истеъмол цилинганда, жигарнинг зарарланиши олдини олади. %ора саримсоц ичак перисталтикасини кучайтиради ва ярали колитда терапевтик таъсир курсатади. Саримсоц нефропротектив таъсир курсатади.
Калит сузлар: саримсоц, Allium sativum L., саримсоцнинг гепатопротектив хусусиятлари, фитотерапия, саримсоцнинг ренопротектив хусусиятлари
Allium sativum L. Это известное и весьма популярное пищевое и лекарственное растение. Оно введено в культуру с древности. Родина чеснока Южная Азия. Выращивается чеснок повсеместно и редкий стол обходится без него. Растение считалось лечебным в древнем Египте, Индии. Оно официально и широко используется в современной народной медицине. Трудно поставить на один ряд с ним другое растение, по популярности и лечебным свойствам. Не смотря на столь древний возраст лечебного применения, современная медицина открывает каждый день новые и новые лечебные свойства чеснока.
Химический состав растения: Луковицы чеснока содержат фитонциды, кристаллическое вещество аллиин, которое под воздействием фермента аллиназы расщепляется на аллицин, пировиноградную кислоту и аммиак. Определены также эфирное масло, жирное масло, инулин, фитостерины, витамин С. Зеленые листья чеснока содержат также витамины РР, Р, В1, С. В чесноке определяются соли K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Co, Se - [4; 3].
Растения рода Allium чеснок, благодаря содержанию серо-оргнических соединений, кверцетина, флаваноидов, сапонинов и других биологически активных веществ, обладают противоопухолевыми, антидиабетическими, кардиопротективными, противовоспалительными, антиоксидантными, антимикробными, нейропротектив-ными, иммуномодулирующими и другими свойствами - [3; 84].
Биологически активные вещества, полисахариды чеснока обладают выраженными антиоксидантными свойствами - [29; 82; 14].
Благодаря наличию Z- и E-ажоенов и их производных, препараты чеснока оказывают противовоспалительное воздействие - [34; 58; 31]. S-аллил цистеин чеснока обладает выраженными противовоспалительными свойствами - [18]. Мета-анализ рандомизированных исследований показал, что прием чеснока уменьшает концентрации воспалительных маркеров в сыворотки - СРБ, фактора некроза опухолей, интерлейкина-6, но не вляет на концентрацию адинопектина и лептина у взрослых - [83; 21; 71]. Ростки чеснока -богатый источник n-3 жирных кислот, индольных и фенольных веществ, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами - [26]. Экспериментальные исследования показали, что S-аллил цистеин чеснока, благодаря антиоксидантным, противовоспалительным свойствам, предохраняет от поражения органы и ткани при экспериментальном сепсисе - [10].
Рандомизированные клинические исследования показали, чесночный экстракт эффективен в лечении протезного стоматита -[8]. «Фитонцидин» препарат на основе экстрактов чеснока эффективен при лечении хронических гингивитов - [2]. Рандомизированные плацебо контролируемые исследования показали, что ежедневное потребление чеснока оказывает благотворное воздействие на состояние десен, предупреждает развитие гингивитов - [87].
Прием головок чеснока предупреждает возникновение язвы при приеме индометацина - [23]. Диаллил дисульфид предупреждает поражение слизистой желудка этиловым спиртом - [37].
Исследования показали, что диаллил трисульфид чеснока предотвращает сокращение мышц кишечника посредством модуляции кальциевых каналов 1_-типа - [73]. Аллицин чеснока посредством воздействия на рецепторы TRPA1 стимулирует немедленные эпигастрические признаки давления, жжения и расслабление сфинктров желудка, но не влияет на механо-чувствительность - [25].
Экстракты черного чеснока при приеме усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта - [17]. Экспериментальные исследования показали, что прием масла чеснока оказывает терапевтическое воздействие при язвенном колите - [9].
Свежий сок чеснока капают в ухо при ушных заболеваниях. Клинические, рандомизированные исследования применения сока чеснока, в комплексе с другими травами, показали большую эффективность его при лечении ушных болей, вызванных острым отитом у детей - [59]. Сок чеснока предупреждает развитие и лечит насморк при простудных заболеваниях - [41; 42].
[1] - определили, что прием препарата «Алликор» (сухой экстракт чеснока), в дозе 300 мг/сут, в течении 5 мес. в 1,7 раза
уменьшает заболеваемость детей ОРВИ. Прием чеснока уменьшает риск поражения слухового аппарата при приеме гентамицина - [76].
Экспериментальные исследования показали, что S-аллил цистеин эффективно подавляет аллергическое воспаление дыхательных путей и производство слизи у астматических мышей - [65]. Диаллил дисульфид и масло чеснока предохраняет дыхательные пути от повреждающего действия сигаретного дыма - [43; 33]. Экспериментальные исследования показали, что диаллил дисульфид чеснока предупреждает развитие фиброза легких посредством стимулирования синтеза циклооксигеназы и простагландина Е2 - [77].
Чеснок оказывает иммуномодулирующее воздействие посредством регуляции синтеза цитокининов - [67; 7; 35], и воздействия специфических белков - [13; 54; 47; 57]. Определено, что длительный прием чеснока увеличивает продукцию клетками альфа-интерферона - [11]. Высушенный и ферментированный чеснок сохраняет антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства - [19]. Сероорганические вещества чеснока могут активизировать нейтрофилы, оказывают иммуномодулирующее воздействие, увеличивают фагоцитарную активность - [51; 40; 79; 62]. Левамизол стимулирует T хелперы цитокинов, экстракты чеснока стимулируют ^2, сочетанное применение левамизола и экстракта чеснока балансирует ^1/^2 ответ - [46].
Исследования показали, что луковицы чеснока обладают гепато- и ренопротективными свойствами, подобными эналаприлу, вероятно, модулируя уровни белков типа TNF-альфы, TGF-бета1 и MMP-13, и вовлекая сокращение оксидативного напряжения и уменьшения ангиотензин превращающего фермента - [44].
Препараты чеснока полезны при лечении заболеваний почек -[12; 70]. Чеснок оказывает нефропротективное воздействие - [30; 60]. Благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам,
экстракты чеснока предохраняют от поражения почки и головной мозг от повреждающего действия дельтаметрина - [49]. Экстракт луковицы чеснока предохраняет почечную ткань от поражения антибактериальным средством колистин - [39].
Экспериментальные исследования показали, что сочетанный прием экстракта чеснока с телмисартаном предупреждает поражение почечной ткани при ишемии/реперфузии при ожирении - [5].
Чеснок обладает гепатопротекторными свойствами при умеренных дозах - [45; 50; 64; 85; 38; 81]. Б-аллил-глютатион - один из метаболитов диаллил сульфида чеснока обладает выраженными гепатопротективными свойствами - [72]. Экспериментальные исследования показали, что использование свежего чеснока наряду с высоко - жирной диетой предотвращает ее разрушительные эффекты на печень - [52; 53].
Прием чеснока предупреждает развитие печеночного стеатоза - [6; 66; 32]. Кроме того, чеснок оказывает терапевтическое воздействие при жировом гепатозе - [55; 24]. Получены положительные результаты применения чеснока при лечении цирроза печени. В патогенезе цирроза печени большую роль отводят тканевой трансглютаминазе. Определено, что экстракты чеснока ингибируют активность этого фермента, предупреждают развитие цирроза - [20]. Экстракты чеснока, диалил трисульфид предупреждают поражение гепатоцитов при приеме алкоголя - [15; 28]. Полисахариды чеснока нормализуют микрофлору кишечника и оказывают терапевтическое воздействие при алкогольном фиброзе печени - [78]. Ы-транс-кумаройилоктопамин и Ы-транс-ферулойилоктопамин кожуры чеснока, благодаря антиоксидантным свойствам оказывает терапевтическое воздействие при неалкогольном жировом гепатозе - [80].
Прием чеснока предупреждал развитие гепатопульмонарного синдрома при циррозе печени - [22]. Его прием предупреждает
ухудшение белкового состава крови при алкоголизме - [56]. S-аллил-L-цистеин чеснока предупреждает поражение печеночной ткани алкоголем - [16], парацетамолом - [36].
Прием черного чеснока и S-аллил-цистеина предупреждает поражение печеночной ткани и развитие фиброза печени тетрахлор-метаном - [85; 48; 74;, 27; 75]. Экстракт чеснока, ферментированного молочно-кислыми бактериями предупреждает поражение печени парацетамолом - [36]. Аллицин чеснока предупреждает поражение печеночной ткани тамоксифеном - [68]. Чеснок предупреждает поражение печеночной ткани фибронилом - [61].
Диаллил трисульфид предупреждает поражение печеночной ткани солями мышьяка - [69].
Описан случай ухудшения функций печени с гепатопульмо-нарным синдромом после приема препарата Garlicin Cardio ® (экстракт чеснока) - [63].
Список литературы:
1. Андрианова И.В., Собенин И.А., Середа Е.В., Бородина Л.И., Студеникин М.И. Влияние чесночных таблеток пролонгированного действия "алликор" на заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями у детей - Терапевтический архив, 2003, 75, 3, 53-56.
2. Громова Л.Е., Оправин А.С., Чернышова Е.Е. Фармакологическая коррекция препаратом из чеснока хронического генерализованного катарального гингивита - Фармация 2016, 65, 5, 51-53.
3. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
2012
4. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.
5. Ali S.I., Alhusseini N.F., Atteia H.H., Idris R.A., Hasan R.A. Renoprotective effect of a combination of garlic and telmisartan against ischemia/reperfusion-induced kidney injury in obese rats - Free Radic. Res. 2016, Sep., 50(9), 966-986. doi: 10.1080/10715762.2016.1211644.
6. Arhan M., Oztürk H.S., Turhan N., Aytac B., Güven M.C., Olcay E., Durak I. Hepatic oxidant /anti-oxidant status in cholesterol-fed rabbits: Effects of garlic extract - Hepatol. Res. 2009, 39(1), 70-77.
7. Arreola R., Quintero-Fabián S., López-Roa R.I., Flores-Gutiérrez E.O., Reyes-Grajeda J.P., Carrera-Quintanar L., Ortuño-Sahagún D. Immunomodulation and anti-inflammatory effects of garlic compounds - J. Immunol. Res. 2015, 2015, 401630. doi: 10.1155/2015/401630.
8. Bakhshi M., Taheri J.B., Shabestari S.B., Tanik A., Pahlevan R. Comparison of therapeutic effect of aqueous extract of garlic and nystatin mouthwash in denture stomatitis - Gerodontology. 2012, Jun., 29(2), e680-684.
9. Balaha M., Kandeel S., Elwan W. Garlic oil inhibits dextran sodium sulfate-induced ulcerative colitis in rats - Life Sci. 2016, Feb 1, 146, 40-51. doi: 10.1016/j.lfs.2016.01.012.
10. Bayraktar O., Tekin N., Aydin O., Akyuz F., Musmul A., Burukoglu D. Effects of S-allyl cysteine on lung and liver tissue in a rat model of lipopolysaccharide-induced sepsis - Naunyn. Schmiedebergs Arch. Pharmacol. 2015, Mar., 388(3), 327-335. doi: 10.1007/s00210-014-1076-z.
11. Bhattacharyya M., Girish G.V., Karmohapatra S.K., Samad S.A., Sinha A.K. Systemic production of IFN-alpha by garlic in humans - J. Interferon. Cytokine. Res. 2007, May, 27(5), 377-382.
12. Burrowes J.D., Van Houten G. Herbs and dietary supplement use in patients with stage 5 chronic kidney disease - Nephrol. Nurs. J. 2006 Jan-Feb., 33(1), 85-88.
13. Chandrashekar P.M., Venkatesh Y.P. Identification of the protein components displaying immunomodulatory activity in aged garlic extract -J. Ethnopharmacol. 2009, 30, 124(3), 384-390.
14. Chen J., Huang G. Antioxidant activities of garlic polysaccharide and its phosphorylated derivative - Int. J. Biol. Macromol. 2019, Mar 15, 125, 432-435. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2018.12.073.
15. Chen L.Y., Chen Q., Cheng Y.F., Jin H.H., Kong D.S., Zhang F., Wu L., Shao J.J., Zheng S.Z. Diallyl trisulfide attenuates ethanol-induced hepatic steatosis by inhibiting oxidative stress and apoptosis - Biomed. Pharmacother. 2016, Apr., 79, 35-43. doi: 10.1016/j.biopha.2016.01.009.
16. Chen P., Hu M., Liu F., Yu H., Chen C. S-allyl-L-cysteine (SAC) protects hepatocytes from alcohol-induced apoptosis - FEBS Open. Bio. 2019, Jun 3. doi: 10.1002/2211-5463.12684.
17. Chen Y.A., Tsai J.C., Cheng K.C., Liu K.F., Chang C.K., Hsieh
C.W. Extracts of black garlic exhibits gastrointestinal motility effect - Food Res. Int. 2018, May, 107, 102-109. doi: 10.1016/j.foodres.2018.02.003.
18. Colín-González A.L., Ali S.F., Túnez I., Santamaría A. On the antioxidant, neuroprotective and anti-inflammatory properties of S-allyl cysteine: An update - Neurochem. Int. 2015, Oct., 89, 83-91. doi: 10.1016/j.neuint.2015.06.011.
19. Daliri E.B., Kim S.H., Park B.J., Kim H.S., Kim J.M., Kim H.S., Oh
D.H. Effects of different processing methods on the antioxidant and immune stimulating abilities of garlic - Food Sci. Nutr. 2019, Feb 28, 7(4), 1222-1229. doi: 10.1002/fsn3.942.
20. D'Argenio G., Amoruso D.C., Mazzone G., Vitaglione P., Romano A., Ribecco M.T., D'Armiento M.R., Mezza E., Morisco F., Fogliano V., Caporaso N. Garlic extract prevents CCl(4)-induced liver fibrosis in rats: The role of tissue transglutaminase - Dig. Liver. Dis. 2010, Aug., 42(8), 571-577.
21. Darooghegi Mofrad M., Milajerdi A., Koohdani F., Surkan P.J., Azadbakht L. Garlic Supplementation Reduces Circulating C-reactive Protein, Tumor Necrosis Factor, and Interleukin-6 in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials - J. Nutr. 2019, Apr 1, 149(4), 605-618. doi: 10.1093/jn/nxy310.
22. De B.K., Dutta D., Pal S.K., Gangopadhyay S., Das Baksi S., Pani A. The role of garlic in hepato-pulmonary syndrome: a randomized controlled trial - Can. J. Gastroenterol. 2010, Mar., 24(3), 183-188.
23. El-Ashmawy N.E., Khedr E.G., El-Bahrawy H.A., Selim H.M. Gastroprotective effect of garlic in indomethacin induced gastric ulcer in rats - Nutrition. 2016, Jul-Aug., 32(7-8), 849-854. doi: 10.1016/ j.nut.2016.01.010.
24. El-Din S.H., Sabra A.N., Hammam O.A., Ebeid F.A., El-Lakkany N.M. Pharmacological and antioxidant actions of garlic and.or onion in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) in rats - J. Egypt. Soc. Parasitol. 2014, Aug., 44(2), 295-308.
25. Führer M., Dejaco C., Kopp B., Hammer J. Gastric administration of garlic powder containing the trpa1- agonist allicin induces specific epigastric symptoms and gastric relaxation in healthy subjects -Neurogastroenterol. Motil. 2019, Jan., 31(1), e13470. doi: 10.1111/nmo.13470.
26. Gdula-Argasinska J., Pasko P., Sulkowska-Ziaja K., Kala K., Muszynska B. Anti-inflammatory activities of garlic sprouts, a source of a-linolenic acid and 5-hydroxy-l-tryptophan, in RAW 264.7 cells - Acta Biochim. Pol. 2017, 64(3), 551-559. doi: 10.18388/abp.2017_1534.
27. Gong Z., Ye H., Huo Y., Wang L., Huang Y., Huang M., Yuan X. S-allyl-cysteine attenuates carbon tetrachloride-induced liver fibrosis in rats by targeting STAT3/SMAD3 pathway - Am. J. Transl. Res. 2018, May 15, 10(5), 1337-1346.
28. Guan M.J., Zhao N., Xie K.Q., Zeng T. Hepatoprotective effects of garlic against ethanol-induced liver injury: A mini-review - Food Chem. Toxicol. 2018, Jan., 111, 467-473. doi: 10.1016/j.fct.2017.11.059.
29. Jeong Y.Y., Ryu J.H., Shin J.H., Kang M.J., Kang J.R., Han J., Kang D. Comparison of Anti-Oxidant and Anti-Inflammatory Effects between Fresh and Aged Black Garlic Extracts - Molecules. 2016, Mar 30, 21(4), 430. doi: 10.3390/molecules21040430.
30. Kabasakal L., Sehirli O., Cetinel S., Cikler E., Gedik N., Sener G. Protective effect of aqueous garlic extract against renal ischemia/ reperfusion injury in rats - J. Med. Food. 2005, 8(3), 319-326.
31. Kim D.G., Kang M.J., Hong S.S., Choi Y.H., Shin J.H. Anti-inflammatory Effects of Functionally Active Compounds Isolated from Aged Black Garlic - Phytother. Res. 2017, Jan., 31(1), 53-61. doi: 10.1002/ptr.5726.
32. Kim H.N., Kang S.G., Roh Y.K., Choi M.K., Song S.W. Efficacy and safety of fermented garlic extract on hepatic function in adults with elevated serum gamma-glutamyl transpeptidase levels: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial - Eur. J. Nutr. 2017, Aug., 56(5), 1993-2002. doi: 10.1007/s00394-016-1318-6.
33. Ko J.W., Jeong S.H., Kwon H.J., Shin N.R., Seo Y.S., Kim J.C., Shin I.S., Kim J.S. Preventive Effect of Garlic Oil and Its Organosulfur Component Diallyl-Disulfide on Cigarette Smoke-Induced Airway Inflammation in Mice - Nutrients. 2018, Nov 4, 10(11). pii: E1659. doi: 10.3390/nu10111659.
34. Lee da Y., Li H., Lim H.J., Lee H.J., Jeon R., Ryu J.H. Antiinflammatory activity of sulfur-containing compounds from garlic - J. Med. Food. 2012, Nov., 15(11), 992-999.
35. Lee H.H., Han M.H., Hwang H.J., Kim G.Y., Moon S.K., Hyun J.W., Kim W.J., Choi Y.H. Diallyl trisulfide exerts anti-inflammatory effects in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 macrophages by suppres-
sing the Toll-like receptor 4/nuclear factor-KB pathway - Int. J. Mol. Med. 2015, Feb., 35(2), 487-495. doi: 10.3892/ijmm.2014.2036.
36. Lee H.S., Lim W.C., Lee S.J., Lee S.H., Yu H.J., Lee J.H., Cho H.Y. Hepatoprotective effects of lactic acid-fermented garlic extract against acetaminophen-induced acute liver injury in rats - Food Sci. Bio-technol. 2016, Jun 30, 25(3), 867-873. doi: 10.1007/s10068-016-0143-2.
37. Lee I.C., Baek H.S., Kim S.H., Moon C., Park S.H., Kim S.H., Shin I.S., Park S.C., Kim J.C. Effect of diallyl disulfide on acute gastric mucosal damage induced by alcohol in rats - Hum. Exp. Toxicol. 2015, Mar., 34(3), 227-239. doi: 10.1177/0960327114537095.
38. Lee K.C., Teng C.C., Shen C.H., Huang W.S., Lu C.C., Kuo H.C., Tung S.Y. Protective effect of black garlic extracts on tert-Butyl hydroperoxide-induced injury in hepatocytes via a c-Jun N-terminal kinase-dependent mechanism - Exp. Ther. Med. 2018, Mar., 15(3), 24682474. doi: 10.3892/etm.2018.5719.
39. Lee T.W., Bae E., Kim J.H., Jang H.N., Cho H.S., Chang S.H., Park D.J. The aqueous extract of aged black garlic ameliorates colistin-induced acute kidney injury in rats - Ren. Fail. 2019, Nov., 41(1), 24-33. doi: 10.1080/0886022X.2018.1561375.
40. Li M., Yan Y.X., Yu Q.T., Deng Y., Wu D.T., Wang Y., Ge Y.Z., Li S.P., Zhao J. Comparison of Immunomodulatory Effects of Fresh Garlic and Black Garlic Polysaccharides on RAW 264.7 Macrophages - J. Food Sci. 2017, Mar., 82(3), 765-771. doi: 10.1111/1750-3841.13589.
41. Lissiman E., Bhasale A.L., Cohen M. Garlic for the common cold
- Cochrane Database Syst. Rev. 2009, Jul 8, (3), CD006206.
42. Lissiman E., Bhasale A.L., Cohen M. Garlic for the common cold
- Cochrane Database Syst. Rev. 2014, Nov 11, (11), CD006206. doi: 10.1002/14651858.CD006206.pub4.
43. Liu Y., Li A., Feng X., Sun X., Zhu X., Zhao Z. Pharmacological Investigation of the Anti-Inflammation and Anti-Oxidation Activities of Diallyl Disulfide in a Rat Emphysema Model Induced by Cigarette Smoke Extract - Nutrients. 2018, Jan 12, 10(1). pii: E79. doi: 10.3390/ nu10010079.
44. Mahmoud M.F., Zakaria S., Fahmy A. Aqueous garlic extract alleviates liver fibrosis and renal dysfunction in bile-duct-ligated rats - Z. Naturforsch. C. 2014, Mar-Apr., 69(3-4), 133-141.
45. Modak M., Dixit P., Londhe J., Ghaskadbi S., Paul A. Devasagayam T. Indian herbs and herbal drugs used for the treatment of diabetes - J. Clin. Biochem. Nutr. 2007, May, 40(3), 163-173.
46. Mohamed E.H., Baiomy A.A., Ibrahim Z.S., Soliman M.M. Modulatory effects of levamisole and garlic oil on the immune response of Wistar rats: Biochemical, immunohistochemical, molecular and immune-logical study - Mol. Med. Rep. 2016, Sep., 14(3), 2755-2763. doi: 10.3892/mmr.2016.5551.
47. Moutia M., Habti N., Badou A. In Vitro and In Vivo Immunomodulator Activities of Allium sativum L. - Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2018, Jun 12, 2018, 4984659. doi: 10.1155/2018/4984659.
48. Naji K.M., Al-Shaibani E.S., Alhadi F.A., Al-Soudi S.A., D'souza M.R. Hepatoprotective and antioxidant effects of single clove garlic against CCU-induced hepatic damage in rabbits - BMC Complement. Altern. Med. 2017, Aug 17, 17(1), 411. doi: 10.1186/s12906-017-1916-8.
49. Ncir M., Saoudi M., Sellami H., Rahmouni F., Lahyani A., Makni Ayadi F., El Feki A., Allagui M.S. In vitro and in vivo studies of Allium sativum extract against deltamethrin-induced oxidative stress in rats brain and kidney - Arch. Physiol. Biochem. 2018, Jul., 124(3), 207-217. doi: 10.1080/13813455.2017.1376335.
50. Obioha U.E., Suru S.M., Ola-Mudathir K.F., Faremi T.Y. Hepato-protective potentials of onion and garlic extracts on cadmium-induced oxidative damage in rats - Biol. Trace. Elem. Res. 2009, Summer, 129(1-3), 143-156.
51. Percival S.S. Aged Garlic Extract Modifies Human Immunity - J. Nutr. 2016, Feb., 146(2), 433S-436S. doi: 10.3945/jn.115.210427.
52. Qamar A., Siddiqui A., Kumar H. Fresh garlic amelioration of high-fat-diet induced fatty liver in albino rats - J. Pak. Med. Assoc. 2015, Oct., 65(10), 1102-1107.
53. Qamar A., Usmani A., Waqar H., Siddiqui A., Kumar H. Ameliorating effect of Allium Sativum on high-fat diet induced fatty liver in albino rats - Pak. J. Med. Sci. 2016, Mar-Apr., 32(2), 403-407. doi: 10.12669/pjms.322.9025.
54. Rabe S.Z., Ghazanfari T., Siadat Z., Rastin M., Rabe S.Z., Mahmoudi M. Anti-inflammatory effect of garlic 14-kDa protein on LPS-stimulated-J774A.1 macrophages - Immunopharmacol. Immunotoxicol. 2015, Apr., 37(2), 158-164. doi: 10.3109/08923973.2015.1005229.
55. Raghu R., Liu C.T., Tsai M. H., Tang X., Kalari K.R., Subramanian S., Sheen L.Y. Transcriptome Analysis of Garlic-Induced Hepatoprotec-tion against Alcoholic Fatty Liver - J. Agric. Food Chem. 2012, Nov 7, 60(44), 11104-11119.
56. Rajasree C.R., Rajmohan T., Augusti K.T. Antiatherogenic and antiperoxidative effects of garlic and soy proteins in alcohol fed rats -Indian J. Exp. Biol. 2009, Mar., 47(3), 169-175.
57. Rodrigues C., Percival S.S. Immunomodulatory Effects of Glutathione, Garlic Derivatives, and Hydrogen Sulfide - Nutrients. 2019, Jan 30, 11(2). pii: E295. doi: 10.3390/nu11020295.
58. Ryu J.H., Park H.J., Jeong Y.Y., Han S., Shin J.H., Lee S.J., Kang M.J., Sung N.J., Kang D. Aged red garlic extract suppresses nitric oxide production in lipopolysaccharide-treated RAW 264.7 macrophages through inhibition of NF-kB - J. Med. Food. 2015, Apr., 18(4), 439-445. doi: 10.1089/jmf.2014.3214.
59. Sarrell E.M., Cohen H.A., Kahan E. Naturopathic treatment for ear pain in children - Pediatrics 2003, May, 111 (5 Pt 1), 574-579.
60. Savas M., Yeni E., Ciftci H., Yildiz F., Gulum M., Keser B.S., Verit A., Utangac M., Kocyigit A., Celik H., Bitiren M. The antioxidant role of oral administration of garlic oil on renal ischemia-reperfusion injury - Ren. Fail. 2010, Jan., 32(3), 362-367.
61. Sayed A.A., El-Desouky M.A., Ibrahim K.A. Garlic and allopurinol attenuate hepatic apoptosis induced by fipronil in male albino rats - Regul. Toxicol. Pharmacol. 2019, May 29. pii: S0273-2300(19)30153-9. doi: 10.1016/j.yrtph.2019.05.025.
62. Schepetkin I.A., Kirpotina L.N., Khlebnikov A.I., Balasubramanian N., Quinn M.T. Neutrophil Immunomodulatory Activity of Natural Organosulfur Compounds - Molecules. 2019, May 10, 24(9). pii: E1809. doi: 10.3390/molecules24091809.
63. Shaikh S.A., Tischer S., Choi E.K., Fontana R.J. Good for the lung but bad for the liver? Garlic-induced hepatotoxicity following liver transplantation - J. Clin. Pharm. Ther. 2017, Oct., 42(5), 646-648. doi: 10.1111/jcpt. 12558.
64. Shin J.H., Lee C.W., Oh S.J., Yun J., Kang M.R., Han S.B., Park H., Jung J.C., Chung Y.H., Kang J.S. Hepatoprotective effect of aged black garlic extract in rodents - Toxicol. Res. 2014, Mar., 30(1), 49-54. doi: 10.5487/TR.2014.30.1.049.
65. Shin N.R., Kwon H.J., Ko J.W., Kim J.S., Lee I.C., Kim J.C., Kim S.H., Shin I.S. S-Allyl cysteine reduces eosinophilic airway inflammation and mucus overproduction on ovalbumin-induced allergic asthma model -Int. Immunopharmacol. 2019, Mar., 68, 124-130. doi: 10.1016/ j.intimp.2019.01.001.
66. Soleimani D., Paknahad Z., Askari G., Iraj B., Feizi A. Effect of garlic powder consumption on body composition in patients with nonalcoholic fatty liver disease: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial - Adv. Biomed. Res. 2016, Jan 27, 5, 2. doi: 10.4103/22779175.174962.
67. Spellman K., Burns J., Nichols D., Winters N., Ottersberg S., Tenborg M. Modulation of cytokine expression by traditional medicines: a review of herbal immunomodulators - Altern. Med. Rev. 2006, Jun., 11(2), 128-150.
68. Suddek G.M. Allicin enhances chemotherapeutic response and ameliorates tamoxifen-induced liver injury in experimental animals -Pharm. Biol. 2014, Aug., 52(8), 1009-1014. doi: 10.3109/ 13880209.2013.876053.
69. Sumedha N.C., Miltonprabu S. Diallyl trisulfide ameliorates arsenic-induced hepatotoxicity by abrogation of oxidative stress, inflammation, and apoptosis in rats - Hum. Exp. Toxicol. 2015, May, 34(5), 506-525. doi: 10.1177/0960327114543933.
70. Suru S.M., Ugwu C.E. Comparative assessment of onion and garlic extracts on endogenous hepatic and renal antioxidant status in rat - J. Basic Clin. Physiol. Pharmacol. 2015, Jul., 26(4), 347-354. doi: 10.1515/jbcpp-2014-0088.
71. Taghizadeh M., Hamedifard Z., Jafarnejad S. Effect of garlic supplementation on serum C-reactive protein level: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials - Phytother. Res. 2019, Feb., 33(2), 243-252. doi: 10.1002/ptr.6225.
72. Takemura S., Azuma H., Osada-Oka M., Kubo S., Shibata T., Minamiyama Y. S-allyl-glutathione improves experimental liver fibrosis by regulating Kupffer cell activation in rats - Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver. Physiol. 2018, Feb 1, 314(2), G150-G163. doi: 10.1152/ ajpgi.00023.2017.
73. Tang Q., Ren H., Yan L., Quan X., Xia H., Luo H. Diallyl trisulfide regulates rat colonic smooth muscle contractions by inhibiting L-type
calcium channel currents - J. Pharmacol. Sci. 2018, Jul., 137(3), 299-304. doi: 10.1016/j.jphs.2018.07.009.
74. Tran G.B., Dam S.M., Le N.T. Amelioration of Single Clove Black Garlic Aqueous Extract on Dyslipidemia and Hepatitis in Chronic Carbon Tetrachloride Intoxicated Swiss Albino Mice - Int. J. Hepatol. 2018, May 2, 2018, 9383950. doi: 10.1155/2018/9383950.
75. Tsai J.C., Chen Y.A., Wu J.T., Cheng K.C., Lai P.S., Liu K.F., Lin Y.K., Huang Y.T., Hsieh C.W. Extracts from Fermented Black Garlic Exhibit a Hepatoprotective Effect on Acute Hepatic Injury - Molecules. 2019, Mar 20, 24(6). pii: E1112. doi: 10.3390/molecules24061112.
76. Uzun L., Balbaloglu E., Akinci H. Garlic-supplemented diet attenuates gentamicin-induced ototoxicity: an experimental study - Ann. Otol. Rhinol. Laryngol. 2012, Feb., 121(2), 139-143.
77. Wang Y., Cao R., Wei B., Chai X., Sun D., Guan Y., Liu X.M. Diallyl disulfide inhibits proliferation and transdifferentiation of lung fibroblasts through induction of cyclooxygenase and synthesis of prostaglandin E2 - Mol. Cell. Biochem. 2014, Aug., 393(1-2), 77-87. doi: 10.1007/s11010-014-2048-9.
78. Wang Y., Guan M., Zhao X., Li X. Effects of garlic polysaccharide on alcoholic liver fibrosis and intestinal microflora in mice - Pharm. Biol. 2018, Dec., 56(1), 325-332. doi: 10.1080/13880209.2018.1479868.
79. Wu Y., Hu Y., Zhou H., Zhu J., Tong Z., Qin S., Liu D. Organosulfur compounds induce cytoprotective autophagy against apoptosis by inhibiting mTOR phosphorylation activity in macrophages -Acta Biochim. Biophys. Sin. (Shanghai). 2018, Nov 1, 50(11), 1085-1093. doi: 10.1093/abbs/gmy114.
80. Wu Z.R., Peng-Chen, Yang-Li, Li J.Y., Xin-Wang, Yong-Wang, Guo D.D., Lei-Cui, Guan Q.G., Li H.Y. Two cinnamoyloctopamine antioxidants from garlic skin attenuates oxidative stress and liver pathology in rats with non-alcoholic steatohepatitis - Phytomedicine. 2015, Jan 15, 22(1), 178-182. doi: 10.1016/j.phymed.2014.11.013.
81. Zaidi S.K., Ansari S.A., Tabrez S., Ashraf G.M., Shakil S., Jafri M.A., Naseer M.I., Abdulaal W.H., Banu N., Al-Qahtani M. Hepato-protective effect of Allium sativum against immobilization stress in rats -Pak. J. Pharm. Sci. 2019, Mar., 32(2), 521-528.
82. Zaidi S.K., Ansari S.A., Tabrez S., Hoda M.N., Ashraf G.M., Khan M.S., Alnohair S., Banu N., Al-Qahtani M.H. Garlic extract attenuates immobilization stress-induced alterations in plasma antioxidant/oxidant
parameters and hepatic function in rats - Chin. J. Integr. Med. 2017, Feb 15. doi: 10.1007/s11655-016-2644-5.
83. Zare E., Alirezaei A., Bakhtiyari M., Mansouri A. Evaluating the effect of garlic extract on serum inflammatory markers of peritoneal dialysis patients: a randomized double-blind clinical trial study - BMC Nephrol. 2019, Jan 25, 20(1), 26. doi: 10.1186/s12882-019-1204-6.
84. Zeng Y., Li Y., Yang J., Pu X., Du J., Yang X., Yang T., Yang S. Therapeutic Role of Functional Components in Alliums for Preventive Chronic Disease in Human Being - Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2017, 2017, 9402849. doi: 10.1155/2017/9402849.
85. Zhang F., Jin H., Wu L., Shao J., Zhu X., Chen A., Zheng S. Diallyl Trisulfide Suppresses Oxidative Stress-Induced Activation of Hepatic Stellate Cells through Production of Hydrogen Sulfide - Oxid. Med. Cell. Longev. 2017, 2017, 1406726. doi: 10.1155/2017/1406726.
86. Zhu X., Zhang F., Zhou L., Kong D., Chen L., Lu Y., Zheng S. Diallyl trisulfide attenuates carbon tetrachloride-caused liver injury and fibrogenesis and reduces hepatic oxidative stress in rats - Naunyn. Schmiedebergs Arch. Pharmacol. 2014, May, 387(5), 445-455. doi: 10.1007/s00210-014-0959-3.
87. Zini A., Mann J., Mazor S., Vered Y. The Efficacy of Aged Garlic Extract on Gingivitis - A Randomized Clinical Trial - J. Clin. Dent. 2018, Jun., 29(2), 52-56.
