Научная статья на тему 'Биологические особенности перспективных штаммов грибов антагонистов (PV-3 Penicillium verrucosum Dierckx var cyclopium Westling, Samson et al.. И PF-1 Penicillium funiculosum тном. ) возбудителя фомопсиса'

Биологические особенности перспективных штаммов грибов антагонистов (PV-3 Penicillium verrucosum Dierckx var cyclopium Westling, Samson et al.. И PF-1 Penicillium funiculosum тном. ) возбудителя фомопсиса Текст научной статьи по специальности «Экологические биотехнологии»

CC BY
350
63
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по экологическим биотехнологиям, автор научной работы — Маслиенко Л. В., Шипиевская Е. Ю., Асатурова А. М.

С целью разработки микробиопрепаратов против возбудителя фомопсиса подсолнечника изучены физиологические признаки, условия культивирования, оптимальные питательные среды, а также антибиотическая активность при стационарном и глубинном культивировании перспективных штаммов грибов-антагонистов РV-3 Penicillium verrucosum Dierckx var. cyclopium Westling, Samson et al. и РF-1 Penicillium funiculosum Thom.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по экологическим биотехнологиям , автор научной работы — Маслиенко Л. В., Шипиевская Е. Ю., Асатурова А. М.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Biological peculiarities of perspective strain-antagonist (PV-3 Penicillium verrucosum Dierckx var. cyclopium Westling, Samson et al. and PF-1 Penicillium funiculosum Thom.) of a pathogen caused Phomopsis

With the purpose to develop microbiopreparations of a pathogen caused Phomopsis the physiological traits, cultivation conditions, optimal nutrient mediums and antibiotic activity at usual and deep cultivation of perspective strain-antagonist PV-3 Penicillium verrucosum Dierckx var. cyclopium Westling, Samson et al. and PF-1 Penicillium funiculosum Thom. were studied.

Текст научной работы на тему «Биологические особенности перспективных штаммов грибов антагонистов (PV-3 Penicillium verrucosum Dierckx var cyclopium Westling, Samson et al.. И PF-1 Penicillium funiculosum тном. ) возбудителя фомопсиса»

Л. В. Маслиенко,

доктор биологических наук Е. Ю. Шипиевская,

кандидат биологических наук

А. М. Асатурова,

научный сотрудник ГНУ ВНИИ масличных культур

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ШТАММОВ ГРИБОВ АНТАГОНИСТОВ (TV-3 PENICILLIUM VERRUCOSUM DIERCKX VAR. CYCLOPIUM WESTLING, SAMSON ET AL. И РF-1 PENICILLIUM FUNICULOSUM THOM.) ВОЗБУДИТЕЛЯ ФОМОПСИСА

УДК 632.938:615.779.9

Введение. Фомопсис подсолнечника Phomopsis helianthi Munt. Cvet., Mihal. et Petr. - карантинный объект РФ. Накопившийся в течение 15 лет запас инфекционного начала болезни продолжает оставаться большой угрозой снижения урожайности подсолнечника во всех зонах выращивания культуры. Анализ литературных данных показал - биопрепаратов, защищающих сельскохозяйственные культуры, в том числе и подсолнечник, от фомопсиса, крайне недостаточно.

Во ВНИИМК ведётся работа по созданию биологических препаратов в борьбе с болезнями масличных культур на основе активных штаммов антагонистов (Маслиенко, 2005). Создана коллекция перспективных штаммов антагонистов возбудителей наиболее опасных болезней подсолнечника, сои и рапса. На основе двух перспективных штаммов грибов-антагонистов PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium. и PF-1 Pénicillium funiculosum разрабатываются микробиопрепараты (Шипиевская, Маслиенко, 1998; Маслиенко, Шипиевская, Асатурова, 2007). Штаммы выделены из почвы методом ловушек, обладают 100 % фунгицидной активностью к возбудителю фомопсиса. Кроме того, штаммы подавляют возбудителей белой и пепельной гнилей на 80-100 %, вертициллёза - на 75-90, фузариоза - на 60-75 %. Штаммы непатогенны к культуре подсолнечника, а, напротив, обладают высокой ростостимулирующей активностью.

С целью разработки технологии производства микробиопрепаратов изучали биологические особенности штаммов-продуцентов, устанавливали максимальную концентрацию ингибиторов роста возбудителя фомопсиса в культуральной жидкости исследуемых грибов-антагонистов при стационарном и глубинном культивировании.

Материалы и методы. Физиологические признаки перспективных штаммов грибов-антагонистов изучали по общепринятым методикам (Наумов, 1937; Хохряков, 1969).

Подбор элементов питания для активных штаммов изучали на жидкой питательной среде Чапека. Эффективность использования штаммами-антаго-

нистами источников углерода и азота устанавливалась по интенсивности накопления биомассы гриба, т. е. по скорости развития мицелиального газона (пленки) на поверхности питательной среды, в баллах. Источниками углеродного питания служили глюкоза, ксилоза, сахароза, мальтоза, маннит и кукурузный экстракт. При изучении углеродных источников неизменным компонентом азотного питания служил азотнокислый натрий. Азотсодержащие вещества (азотнокислый натрий, пептон, дрожжевой экстракт, хлористый аммоний, кукурузный экстракт) отдельно добавляли к среде в качестве единственного источника азота, с неизменным компонентом углеродного питания - сахарозой.

Подбор оптимальных питательных сред для выращивания перспективных штаммов антагонистов проводили на жидких средах при стационарном культивировании. Испытывали ряд сложных питательных сред: Чапека, Чапека-Докса, картофельно-сахарозную (КС), Рудакова, Викерхема, "для синтеза пенициллина", в состав которых входят минеральные соли, сахара, микроэлементы, кукурузный и дрожжевой экстракты.

Для определения оптимальной температуры культивирования штаммы выращивали на среде Рудакова при температурах 20, 25, 30 и 35 оС.

Для определения оптимальной кислотности среды штаммы выращивали на жидкой среде Рудакова при оптимальной температуре. Добавлением лимонной кислоты или щёлочи рН среды устанавливали в пределах от 3,0, до 10,0.

Оптимальные элементы питания штаммов грибов-антагонистов, питательные среды и рН среды определяли следующим образом: грибы культивировали поверхностным способом, в течение 10 суток на жидких средах в колбах Эрленмейера (250 мл), с объёмом питательной среды 100 мл, при температуре 25 оС. Рост мицелиальной пленки (газона) оценивали на третьи, пятые и десятые сутки по 5-балльной шкале: 0 - нет роста; 1 балл - начало роста, пленка тонкая, бесцветная; 2 балла - пленка средняя, сла-боокрашенная (начало образования конидий); 3 балла - пленка средняя, интенсивно окрашенная (массо-

вое образование конидий) 4 балла - пленка толстая окрашенная; 5 баллов - пленка толстая, окрашенная, складчатая. По окончании культивирования определяли сухую массу мицелиальной пленки высушиванием влажного мицелия при температуре 105 оС до постоянного веса. Повторность в каждом опыте 3-кратная.

Титр препарата определяли микробиологическим способом (Егоров, 2004). 1,0 г (мл) препарата вносили в колбу со 100 мл стерильной воды и ставили на качалку на 30 мин. Из полученной суспензии готовили разведения от 1:10 до 1:1000000000. Суспензию из соответствующего разведения закапывали по 1 мл в 10 чашек Петри. Затем заливали в чашки по 1520 мл среды, расплавленной и остуженной до 4550 оС, и тщательно перемешивали с посевным материалом вращательным движением. После застывания перевёрнутые чашки Петри ставили в термостат с оптимальной температурой и через 48-96 ч вели подсчёт колоний. Титр вычисляли по формуле:

Т =

Ах. 10" V

где Т - титр препарата, количество колониеобразую-щих единиц (КОЕ/г, мл);

А - среднее количество колоний в 10 чашках Петри;

10п - коэффициент разведения;

V - объем микробной суспензии, закапываемой в чашки Петри.

Антибиотическую активность изучаемых штаммов грибов-антагонистов определяли в условиях стационарного и глубинного культивирования с использованием модифицированного метода разведений (Ваксман, 1947; Егоров, 1986, 2004).

Для этого штаммы антагонистов культивировали (при оптимальной температуре на среде Рудакова) стационарным и глубинным способом в колбах Эр-ленмейера, емкостью 750 мл, с объемом среды 150 мл. Глубинное культивирование штаммов осуществляли на круговой качалке с оборотом двигателя 200 об./мин в течение 4 суток. Стационарное культивирование осуществляли в течение 15 суток.

Культуральную жидкость отбирали стерильно, очищали ее от мицелия и спор через бумажный фильтр и мембранные фильтры МШех GV с диаметром пор 0,22 дм. Далее в стерильные пробирки равного диаметра стерильно разливали расплавленную агаризированную питательную среду (КСА) по 1,0 мл в каждую. После охлаждения питательной среды до 37-40 оС туда же добавляли 1,0 мл очищенной культу-ральной жидкости испытываемого антагониста. Затем на скошенные агаровые пластинки сеяли мицелий патогена. По росту мицелия патогена или его отсутствию в течение 20 суток судили о наличии антибиотической активности. Контроль - чистая среда, без добавления культуральной жидкости антагониста.

Развитие патогена на поверхности питательной среды определяли по 5-балльной шкале:

0 - нет роста или рост мицелия патогена только на посевном блоке;

1 балл - рост мицелия патогена на 10 % поверхности питательной среды;

2 балла - рост мицелия патогена на 15-25 % поверхности питательной среды;

3 балла - рост мицелия патогена на 30-50 % поверхности питательной среды;

4 балла - рост мицелия патогена на 60-75 % поверхности питательной среды;

5 баллов - рост мицелия патогена на 80-100 % поверхности питательной среды.

Результаты и обсуждение.

Определение оптимальных элементов питания и на их основе сложных питательных сред для культивирования штаммов грибов-антагонистов.

Наилучшее развитие штамма PF-1 Pénicillium fu-niculosum (рис. 1) наблюдалось на питательной среде, где в качестве источников углерода были ксилоза и сахароза. В этих вариантах на третьи сутки культивирования мицелиальная пленка была сплошной, средней толщины, наблюдалось активное образование конидий (2 балла). На пятые сутки и до конца культивирования пленка оставалась средней по толщине, интенсивно окрашенной (3 балла).

На средах, где источником углерода служили глюкоза, мальтоза, маннит и кукурузный экстракт, штамм PF-1 Pénicillium funiculosum развивался гораздо хуже: развитие мицелиального газона на третьи сутки культивирования достигало 1 балла, а на пятые - появлялись слегка заметные признаки начала образования конидий (1 -2 балла). В дальнейшем уплотнение конидиального газона не происходило, что и отразилось на массе сухого мицелия.

0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0

о

о

X

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

- источники азота

| | - источники углерода; |

1 - ксилоза, 2 - NH4Cl, 3 - сахароза, 4 - NaNO3, 5 - мальтоза, 6 - кукурузный экстракт, 7 - глюкоза, 8 - дрожжевой экстракт, 9 - кукурузный экстракт, 10 - пептон, 11 - ман-нит

Рисунок 1 - Влияние различных элементов питания на развитие штамма гриба-антагониста PF-1 Penicillium funiculosum (10 суток культивирования)

* - масса сухого мицелия в расчете на 100 мл питательной среды.

Штамм PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium (рис. 2) оказался менее требовательным к источникам углерода и одинаково хорошо развивался с сахарозой, ксилозой, мальтозой и глюкозой.

0,6 0,5 0,4 0,3 0,2

о

о

0,1 0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

- источники углерода;

- источники азота

С целью определения оптимальных питательных сред для культивирования штаммов грибов-антагонистов изучали 5 сложных синтетических сред, содержащих в различных соотношениях соединения углерода, азота, фосфора, калия, магния и микроэлементов (Чапека, Ча-пека-Докса, Рудакова, Викерхема, "для синтеза пенициллина") и одну органосинтетическую среду (КС) (рис. 3).

1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0

о

у

1 - сахароза, 2 - КаЫ03, 3 - ксилоза, 4 - кукурузный экстракт, 5 - мальтоза, 6 - ЫН4С1, 7 - глюкоза, 8 - дрожжевой экстракт, 9 - кукурузный экстракт, 10 - пептон, 11 - ман-нит.

| | - PF-1 Pénicillium funiculosum

ИЯ - PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium

2

3

4

5

6

Рисунок 2 - Влияние различных элементов питания на развитие штамма гриба-антагониста PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium (10 суток культивирования)

* - масса сухого мицелия в расчете на 100 мл питательной среды

Наилучшее развитие обоих штаммов грибов-антагонистов наблюдалось на питательных средах, где в качестве источников азота были азотнокислый натрий, хлористый аммоний, дрожжевой и кукурузный экстракты (рис. 1, 2).

На первом этапе роста более активно, чем в других вариантах, развивался мицелий с добавлением дрожжевого экстракта. Уже на третьи сутки культивирования появлялся не только воздушный мицелий, но и начиналось формирование конидий (2 балла). Конидиальный газон занимал всю поверхность питательного субстрата. Но в конце культивирования у штамма PF-1 Pénicillium funiculosum более толстым газон был в варианте с хлористым аммонием, а для штамма PV-3 Penicillium verrucosum var. cyclopium наравне с дрожжевым экстрактом выделились варианты с азотнокислым натрием, кукурузным экстрактом и хлористым аммонием.

На средах, где источником азотного питания служил пептон, культуры обоих штаммов развивались слабо. Масса мицелиальных пленок в этом варианте в среднем была в 1,5 раза ниже других вариантов.

Таким образом, наилучшими источниками углеродного питания для обоих штаммов-антагонистов выявлены сахароза и ксилоза. Оптимальными источниками азотного питания установлены хлористый аммоний, азотнокислый натрий, а также дрожжевой и кукурузный экстракты.

1 - Для синтеза пенициллина, 2 - Викерхема, 3 - Рудакова, 4 - картофельно-сахарозная, 5 - Чапека, 6 - Чапека-Докса.

Рисунок 3 - Влияние питательных сред на развитие штаммов грибов-антагонистов (10 суток культивирования)

* - масса сухого мицелия в расчете на 100 мл питательной среды

В течение 5 суток культивирования рост мицели-альной пленки у обоих штаммов во всех вариантах был одинаков и достигал 3 баллов. Через 10 суток у изучаемых штаммов на средах Викерхема, "для синтеза пенициллина" и Рудакова толщина мицелиаль-ной пленки увеличилась в 1,5 раза (4-5 баллов). Масса мицелиальных пленок, выращенных на этих средах, от 1,5 до 6 раз превышала массу пленок со сред Чапека, Чапека-Докса и КС. При этом было отмечено, что мицелиальные газоны на средах Викер-хема и "для синтеза пенициллина" у обоих штаммов отличались. Пленки были жесткие, кожистые, с нехарактерным для этих штаммов цветом, как с лицевой, так и с обратной стороны и с малым количеством конидий.

В опытных партиях биопрепаратов, в препаративной форме паста, изготовленных из мицелиаль-ных пленок штамм ов грибов-антагонистов, выращенных на оптимальных питательных средах, определили титр микробиологическим способом.

Максимальный титр препаратов для обоих штаммов определен на среде Рудакова, содержащей наибольшее количество сахара и кукурузного экстракта.

Таким образом, лучшей питательной средой, на которой оба штамма образуют максимальную биомассу, а конечный продукт имеет наивысший титр,

является среда Рудакова.

Определение оптимальной температуры и реакции среды для культивирования штаммов грибов-антагонистов

Влияние температуры на жизнедеятельность изучаемых грибов-антагонистов определяли на оптимальной среде Рудакова (рис. 4).

□ PF-1 Pénicillium funiculosum

□ PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium

изменении ее в неблагоприятную сторону микроорганизм перестает расти даже в тех случаях, если все остальные условия окружающей среды будут оптимальными.

Для определения оптимальной кислотности среды штаммы культивировали при установленных нами температурах на среде Рудакова с различными начальными значениями рН. Критериями развития культуры, как и ранее, являлись скорость роста, образование воздушного мицелия и развитого конидиального газона, а также масса сухого мицелия (рис. 5).

Рисунок 4 - Влияние температуры на развитие штаммов грибов-антагонистов (10 суток культивирования)

* - масса сухого мицелия в расчете на 100 мл питательной среды.

Наблюдения показали, что отношение к температуре у изучаемых штаммов неодинаково.

Штамм PF-1 Pénicillium funiculosum более требователен к температурным условиям выращивания. При температуре 30 оС уже на третьи сутки культивирования появлялся не только воздушный мицелий, но и сформировались конидиеносцы с конидиями (3 балла). Конидиальный газон занимал всю поверхность питательного субстрата, и в конце культивирования он становился толстым и складчатым (5 баллов). Масса сухого мицелия в этом варианте в 1,5-2 раза превышала массу мицелия в других вариантах.

У штамма PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium во всех вариантах на 3 сутки культивирования появлялся воздушный мицелий, сформировались конидиеносцы с конидиями и на 5 сутки конидиальный газон занимал всю поверхность питательного субстрата. К концу культивирования в вариантах с температурой 25 и 30 оС мицелиальная пленка была более толстой, и существенной разницы по массе сухого мицелия между этими вариантами не отмечалось.

Следовательно, оптимальной температурой выращивания изучаемых штаммов является для PF-1 Pénicillium funiculosum 30 оС, а для PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium - 25-30 оС.

Одним из важных факторов, определяющих нормальный рост грибов, является реакция среды. При

□ PF-1 Pénicillium funiculosum В PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium

Рисунок 5 - Влияние реакции среды на развитие штаммов грибов-антагонистов (10 суток культивирования)

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

* - масса сухого мицелия в расчете на 100 мл питательной среды.

Оба штамма образовывали хорошо сформированные мицелиальные газоны с несколько большей толщиной при рН среды 5, но для штамма PV-3 Pénicillium vérrucosum var. cyclopium наибольшее количество образовавшихся конидий отмечено при рН среды 7. Масса сухого мицелия в этих вариантах была в 1,5-3 раза выше, чем в остальных вариантах. При значении рН среды 10 штаммы значительно замедляли рост и развитие.

Следовательно, наилучшие условия роста отмечены при культивировании штаммов грибов-антагонистов на среде Рудакова при кислотности среды для PF-1 Pénicillium funiculosum 5, а для PV-3 Pénicillium vérrucosum var. cyclopium - 5-7.

Антибиотическая активность перспективных штаммов грибов-антагонистов PV-3 Pénicillium vérrucosum var. cyclopium и PF-1 Pénicillium funiculosum к возбудителю фомопсиса.

В условиях стационарного культивирования антибиотическую активность культуральных жидкостей антагонистов в отношении возбудителя фомопсиса проверяли на третьи, пятые, шестые, десятые и пятнадцатые сутки культивирования. Учеты роста и развития тест-объекта проводили на третьи, шестые, десятые и двадцатые сутки выращивания (табл. 1).

Таблица 1 - Антибиотическая активность штаммов грибов-антагонистов к возбудителю фомопсиса в условиях стационарного культивирования

Краснодар, ВНИИМК, 2006-2007 гг.

Срок Рост мицелия

куль- фомопсиса, баллы

тиви- срок выращивания

рова- фомопсиса, сутки

ния

штам- 3 6 10 20

мов,

сутки

Контроль 3 4 5 5

Pénicillium funiculosum 3 0 1 3 5

Pénicillium vérrucosum var. cyclopium 1 3 4 5

Контроль 3 4 5 5

Pénicillium funiculosum 5 0 0 0 1

Pénicillium vérrucosum var. cyclopium 0 0 0 3

Контроль 3 4 5 5

Pénicillium funiculosum 6 0 0 0 0

Pénicillium vérrucosum var. cyclopium 0 0 0 0

Контроль 3 4 5 5

Pénicillium funiculosum 10 1 3 5 5

Pénicillium vérrucosum var. cyclopium 0 0 2 5

Контроль 3 5 5 5

Pénicillium funiculosum 15 0 0 0 1

Pénicillium vérrucosum var. cyclopium 0 0 0 1

В результате эксперимента установили, что при добавлении к агаризированной питательной среде фильтратов 3-дневной культуральной жидкости штаммов грибов-антагонистов развитие мицелия фомопсиса в вариантах сдерживалось по сравнению с контролем у штамма PF-1 Pénicillium funiculosum в течение 6 суток, у штамма PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium - 3 суток. Затем патоген начинал активно развиваться и к 20-ым суткам достиг контрольного уровня (5 баллов).

Пятидневные фильтраты культуральных жидкостей обоих штаммов грибов-антагонистов ингибировали полностью рост мицелия фомопсиса в течение 10 суток, тогда как в контрольном варианте к этому моменту развитие мицелия патогена достигало 5 баллов. Однако через 20 суток патоген все же начал разрастаться по поверхности субстрата в варианте с PF-1 Pénicillium funiculosum на 1 балл, с PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium - на 3 балла.

Шестидневные фильтраты культуральных жидкостей обоих штаммов грибов-антагонистов полностью подавляли развитие мицелия тест-объекта более 20 суток, при этом в контроле патоген разросся на 100 % уже на 7-е сутки выращивания.

Продолжив проверку 10- и 15-дневных фильтратов культуральных жидкостей штаммов-антагонистов, установили, что антибиотическая активность штамма PF-1 Pénicillium funiculosum снизилась. Десятидневная культуральная жидкость гриба незначительно, по сравнению с контролем, сдерживала развитие патогена только в течение 3 суток. Затем мицелий тест-объекта начинал активно расти, и на 10-е сутки его развитие в варианте достигало контрольного (5 баллов). Однако 15-дневная культуральная жидкость гриба-антагониста сдерживала развитие мице-

лия патогена в течение 10 суток, при этом контроль за этот период разросся на 100 %. Через 20 суток в варианте было отмечено начало роста патогена (1 балл), но мицелий был очень тонким, угнетенным. Антибиотическая активность 10- и 15-дневных фильтратов культуральных жидкостей штамма PV-3 Pénicillium vérrucosum var. cyclopium также незначительно снизилась. Десятидневная культуральная жидкость гриба-антагониста полностью ингибировала развитие патогена в течение 6 суток, и на 10 сутки его развитие в варианте достигало только 2 баллов, при 5 баллах в контроле. Пятнадцатидневная культуральная жидкость гриба-антагониста сдерживала развитие мицелия патогена в течение 10 суток. Через 20 суток было отмечено только начало роста патогена (1 балл), при этом мицелий был очень тонким, угнетенным.

Следовательно, максимальная концентрация ингибиторов роста возбудителя фомопсиса, в культу-ральной жидкости исследуемых грибов-антагонистов при стационарном культивировании образуется на 6 и 15-е сутки.

Определение антибиотической активности глубинной культуры изучаемых штаммов грибов-антагонистов и возможности накопления ингибиторов в ней проводили в течение всего срока культивирования. Учеты роста и развития возбудителя фомопсиса проводили на 3, 5, 7, 10 и 15-е сутки выращивания (табл. 2).

Таблица 2 - Антибиотическая активность штаммов грибов-антагонистов к возбудителю фомопсиса, в условиях глубинного культивирования

Краснодар, ВНИИМК, 2006-2007 гг.

Срок культи- Рост мицелия фомопсиса, балл

Вариант вирования срок выращивания фомопсиса, сутки

штаммов, час 3 5 7 10 15

Контроль Pénicillium funiculosum Pénicillium vérrucosum var. 24 2 0 5 3 5 4 5 5 5 5

cyclopium 1 5 5 5 5

Контроль Pénicillium funiculosum Pénicillium vérrucosum var. 48 2 0 5 0 5 1 5 3 5 5

cyclopium 2 3 5 5 5

Контроль Pénicillium funiculosum Pénicillium vérrucosum var. 72 2 0 5 0 5 1 5 3 5 5

cyclopium 2 3 5 5 5

Контроль Pénicillium funiculosum Pénicillium vérrucosum var. 96 2 0 5 0 5 0 5 1 5 4

cyclopium 0 1 3 5 5

В результате эксперимента установили, что при добавлении к агаризированной питательной среде фильтратов суточной культуральной жидкости штаммов грибов-антагонистов развитие мицелия фомопси-са в вариантах сдерживалось по сравнению с контролем у штамма PF-1 Pénicillium funiculosum в течение 7 суток, у штамма PV-3 Pénicillium vérruco-sum var. cyclopium - 3 суток. Затем, патоген начинал активно развиваться и к 10-м суткам достигал контро-

льного уровня (5 баллов).

Двух- и трехсуточные фильтраты культуральных жидкостей штаммов грибов-антагонистов ингибиро-вали развитие мицелия фомопсиса, по сравнению с контролем, у штамма PF-1 Pénicillium funiculosum в течение 10 суток, у штамма PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium - 5 суток. Далее патоген начинал активно развиваться, и к 15-м суткам достигал контрольного уровня (5 баллов).

Четырехсуточный фильтрат культуральной жидкости штамма PF-1 Pénicillium funiculosum подавлял развитие тест-объекта около 10 суток, штамма PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium - 7 суток. Затем начиналось развитие патогена, но мицелий разрастался очень медленно. Действие ингибиторов продолжалось у штамма PF-1 Pénicillium funiculosum 15 суток, у штамма PV-3 Pénicillium vérrucosum var. cyclopium - 10 суток. При этом в контроле патоген развивался интенсивно и уже к 5-м суткам достигал 5 баллов.

Следовательно, при глубинном культивировании максимальное количество ингибиторов, сдерживающих развитие патогена, образуется в культуральной жидкости штаммов грибов-антагонистов через 96 ч.

Выводы.

1. Оптимальными источниками углеродного питания для обоих штаммов-антагонистов установлены сахароза и ксилоза, источниками азотного питания - хлористый аммоний, азотнокислый натрий, а также дрожжевой и кукурузный экстракты.

2. Лучшей питательной средой, на которой оба штамма образуют максимальную биомассу, а конечный продукт имеет наивысший титр, является среда Рудакова.

3. Оптимальной температурой выращивания изучаемых штаммов является: для PF-1 Pénicillium funiculosum 30 оС, а для PV-3 Pénicillium verrucosum var. cyclopium - 25-30 оС.

4. Наилучшие условия роста отмечены при культивировании штаммов грибов-антагонистов на среде Рудакова при кислотности среды для PF-1 Pénicillium funiculosum 5, а для PV-3 Pénicillium vérrucosum var. cyclopium - 5-7.

5. Максимальная концентрация ингибиторов роста возбудителя фомопсиса в культуральной жидкости исследуемых грибов-антагонистов при стационарном культивировании образуется на 6 и 15-е сутки.

6. При глубинном культивировании максимальное количество ингибиторов, сдерживающих развитие фомопсиса, образуется в культуральной жидкости штаммов грибов-антагонистов через 96 ч.

Работа выполнена при поддержке гранта РФФИ № 06-08-00946-а.

Литература

1. Маслиенко Л. В. Обоснование и разработка микробиологического метода борьбы с болезнями подсолнечника // Автореф. дис. докт. биол. наук. -Краснодар, 2005. - 49 с.

2. Шипиевская Е. Ю., Маслиенко Л. В. Разработка биологических мер борьбы с возбудителем фомопси-са на основе грибов-антагонистов // Науч. -техн. бюл. ВНИИ маслич. культур. - Краснодар, 1998. - Вып. 119. - С. 28.

3. Маслиенко Л. В., Шипиевская, Е. Ю., Асатуро-ва А. М. Перспективные биологические агенты для защиты подсолнечника от возбудителя фомопсиса // Информационный бюллетень ВПРС МОББ. - С.-П., 2007. - № 38. - С. 164-166.

4. Наумов Н. А. Методы микологических и фито-патологических исследований. - Л.: Сельхозиздат, 1937. - 272 с.

5. Хохряков М. К. Методические указания по экспериментальному изучению фитопатогенных грибов; ВНИИ защиты растений. - Л.: Изд-во ВАСХНИЛ, 1969. - 65 с.

6. Егоров Н. С. Основы учения об антибиотиках.

- М.: Наука, 2004. - 525 с.

7. Ваксман З. А. Антагонизм микробов и антибиотические вещества. - М.: Гос. изд-во иностр. лит., 1947. - 391 с.

8. Егоров Н. С. Основы учения об антибиотиках.

- М.: Высшая школа, 1986. - 448 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.