Научная статья на тему 'Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L. динамика накопления фотосинтетических пигментов и форм аскорбиновой кислоты'

Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L. динамика накопления фотосинтетических пигментов и форм аскорбиновой кислоты Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
289
59
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
CACALIA HASTATA L. / АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА / КАРОТИНОИДЫ / ХЛОРОФИЛЛЫ / КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ / ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ / CAROTINOIDS / ASCORBIC ACID / PHOTOSYNTHETIC PIGMENTS

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Оленников Д. Н., Танхаева Л. М.

Изучено содержание некоторых витаминов в листьях какалии копьевидной Cacalia hastata L. (Asteraceae) известного пищевого и лекарственного растения Сибири. Установлено, что Cacalia hastata является накопителем аскорбиновой кислоты (до 1,63%) и каротиноидов (до 600 мг%). Также исследована динамика накопления аскорбиновой кислоты и фотосинтетических пигментов в листьях Cacalia hastata в зависимости от фазы вегетации растения.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Biologically active substances from Cacalia hastate L. leaves. Accumulation dynamic of photosynthetic pigments and ascorbic acid forms

The content of some vitamins in Cacalia hastata L. leaves (Asteraceae) known food and medical plant of Siberia is investigated. It is established, that Cacalia hastata is a source of an ascorbic acid (up to 1,63 %) and carotinoids (up to 600 mg%). Also accumulation of an ascorbic acid and photosynthetic pigments in Cacalia hastata leaves depending on a phase of plant vegetation is investigated.

Текст научной работы на тему «Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L. динамика накопления фотосинтетических пигментов и форм аскорбиновой кислоты»

Таким образом, применение ЭПК значительно повышает эффективность комплексной терапии воспалительные заболеваний влагалища и шейки матки. Использование в комплексной терапии воспалительных заболеваний нижнего отдела гениталий ЭПК, позволяет одномоментно воздействовать на ликвидацию воспали-

тельного процесса, коррекцию биоценоза влагалища и кишечника, а также восстанавливает иммунную систему защиты. Нельзя не отметить экономический эффект комплексной терапии, а также возможность применения ЭПК в условиях любого медицинского учреждения (стационар, поликлиника, санаторий, профилакторий).

APPLICATION OF THE PENTAPHILLOIDES FRUTICOSA EXTRACT IN COMBINED THERAPY OF GENITALS INFLAMMATORY DISEASES

Z.A. Yumtarova (Buryat State University, Ulan-Ude)

The efficiency of the Pentaphilloides fruticosa extract in combined therapy of vaginal and cervix uteri inflammatory diseases was studied. During the study it had been detected that application of the Pentaphilloides fruticosa extract highly improved the efficiency of combined therapy, which was confirmed "by the clinical and laboratorial data.

ЛИТЕРАТУРА

1. Гречканев Г.О., Качалина О.В. Использование озоноте-рапии в лечении неспецифического кольпита и бактериального вагиноза // Акуш. и гин. — 2001. — № 1. — С.59-60.

2. Кира Е.Ф. Инфекции и репродуктивное здоровье // Журнал акуш. и женск. болезней. — 1999. — № 2. — С.60-

3. Краснопольский В. И., Радзинский В. Е., Буянова С. Н. и др. Патология влагалища и шейки матки. — М., 1999. —

С.88-90.

4. Коломойцева Т.Н. Клинико-микробиологические варианты вагинального кандидоза. Новые подходы к терапии: Автореф.... дисс. канд. мед. наук. — Пермь, 2004. — 24 с.

5. Мещерякова А.В., Демидова Е.М., Старостина Т.А. и др. Иммуноморфологические изменения в децидуальной ткани при неразвивающейся беременности и сопут-

ствующей урогенитальной хламидийной инфекции / / Акуш. и гин. - 2001. - № 3. - С.22-23.

6. Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири. — Новосибирск, 1991. — 431 с.

7. Николаева И.Т., Хобракова В.Б., Арьяева М.М. Пятили-стник кустарниковый (Курильский чай кустарниковый). — Улан-Удэ, 2001. — Г10 с.

8. Николаев С.М., Баханова Е.М. Фитотерапия при дисбактериозах кишечника. — Улан-Удэ, 2003. — 36 с.

9. Стрижева Н.В., Ермошенко Л.В., Жамсаранова Ж.Д. Комплексное лечение воспалительных заболеваний урогенитального тракта // Вестн. Рос. Ассоц. акуш. -гин.

— 2001. — № 2. — С.66-68.

10. Velikaya N.V., Zalesskyi V.N. // Problems of nutrition. — 2004. — № 1. — С.45-46.

11. Ishiee K, Schubert D, Saeara Y. // Free Radic. Biol. Med.

— 2001. — Vol. 30. — P 433-446.

12. Schroder-Van Der Elst J.P., Smit J.W., Romijn H.A., et al. // Biofactors. — 2003. — № 19 — Р171-176.

© ОЛЕННИКОВ Д.Н., ТАНХАЕВА Л.М. - 2006

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЛИСТЬЕВ САСАИА НА8ТАТА Ь. ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИХ ПИГМЕНТОВ И ФОРМ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ

Д.Н. Оленников, Л.М. Танхаева

(Институт общей и экспериментальной биологии СО РАН, директор — д.б.н., проф. В.М. Корсунов, отдел биологически активных веществ, руководитель — д.м.н., проф. С.М. Николаев, лаборатория медико-биологических

исследований, зав. — д.фарм.н., проф. Т.А. Асеева)

Резюме. Изучено содержание некоторых витаминов в листьях какалии копьевидной СасаИа Ь. (АяГегасеае) —

известного пищевого и лекарственного растения Сибири. Установлено, что СасаИа ЬаяГаГа является накопителем аскорбиновой кислоты (до 1,63%) и каротиноидов (до 600мг%). Также исследована динамика накопления аскорбиновой кислоты и фотосинтетических пигментов в листьях СасаИа Ьа$1а1а в зависимости от фазы вегетации растения. Ключевые слова. СасаИа Ьа$1а1а Ь., аскорбиновая кислота, каротиноиды, хлорофиллы, количественное содержание, динамика накопления.

Какалия копьевидная СасаИа Ьа$1а1а Ь. (АзГегасеае) известное лекарственное растение, широко применяемое в народной медицине. В практике тибетской медицины в Забайкалье при гнойных ранах, язвах в качестве ранозаживляющего, антиэкссудативного, гемостати-ческого средства применялись листья С. Ьа$1а1а, известные под названием «ю-гу-шинг» [1,2,4].

Ранее при исследовании химического состава листьев С. Ьа$1а1а Ь. нами быгли изучены полисахариды [6], органические кислоты [8], фенолкарбоновые кислоты [9], кумарины, тритерпеновые соединения [10], флаво-ноиды, дубильные вещества [12], комплекс макро- и микроэлементов [11]. Из комплекса фотосинтетических пигментов быгли выгделены1 и идентифицированы аи Р-каротины, лютеин, зеаксантин, виолаксантин, нео-

ксантин, хлорофиллы а и Ь, феофитины а и Ь, феофор-биды а и Ь [7].

В настоящем сообщении приводятся данные по динамике накопления каротиноидов, хлорофиллов и форм аскорбиновой кислоты.

Материалы и методы Листья С. казіаіа Ь. собирали в июле 2002 г. в Мухор-шибирском районе, Республики Бурятия.

Хроматографию в тонком слое осуществляли восходящим способом на пластинах БИи/о1 ЦУ254 и незакрепленном слое силикагеля (ЬБ 40/160) в системах пиридин — кислота уксусная — вода (10:40:1), спирт этиловый — 90% кислота уксусная (9:1) (аскорбиновая кислота), гексан, петролейный эфир, гексан — ацетон (47:3) (каротины), гексан — ацетон (17:3), хлороформ — ацетон (9:1) (каротино-лы), бутанол — кислота уксусная — вода (4:1:5). В качестве детекторов применяли 1,5% раствор кислоты фосфорномолибденовой в 96% спирте этиловом (аскорбиновая кис-

лота), насыщенный раствор БЬС13 в хлороформе (кароти-ноиды).

В качестве стандартных образцов использовали кислоту аскорбиновую (Г0СТ-7047-55; 99%), Р-каротин (Асгоз О/^ап^; 99%), а-каротин, виолаксантин и зеаксантин выделяли из плодов облепихи крушиновидной, лютеин и неоксантин — из плодов рябины сибирской, образцы хлорофиллов — из листьев крапивы двудомной по известным методикам [13,14].

Общее содержание аскорбиновой кислоты определяли гомоцистеиновым методом Глафана [5], Ь-аскорбино-вой кислоты — хромато-спектрофотометрическим методом [11]. Содержание дегидроаскорбиновой кислоты определяли по разности между общим содержанием и содержанием Ь-аскорбиновой кислоты. Выделение и идентификация каротиноидов проводились по ранее описанным методикам [7]. Количественное содержание фотосинтети-ческих пигментов определяли хромато-спектрофотометри-ческим методом, используя при расчете значения удельных коэффициентов погашения [13,14].

Метрологический анализ проводили согласно рекомендациям [3].

Результаты и обсуждение

При исследовании количественного содержания аскорбиновой кислоты и ее форм установлено, что ее общее содержание повышается к фазе бутонизации (до

кислоты практически не изменяется, оставаясь на уровне 96-97%, и резко уменьшается к концу вегетации растения на 50%. Содержание дегидроаскорбиновой кислоты также остается неизменным (2-4%) до фазы бутонизации, но в конце вегетации резко возрастает (в 14 раз), составляя большую часть от общего содержания аскорбиновой кислоты.

Общее содержание каротиноидов в листьях С. Ьа$1а1а достигает максимума в фазу массового цветения — около 600 мг% (табл. 2).

При сравнении группового состава пигментов в их общем количестве обнаружено, что:

- неокисленные формы каротинов составляют 1040%, окисленные (ксантофиллы) — 30-80%;

- содержание а-форм может достигать 56%, Р-форм

— 44%;

- на долю каротинов приходится до 25%, эпоксика-ротинолов — 35%, каротинолов — 50%.

Результаты изучения индивидуальной изменчивости пигментного состава показали, что наибольшее со-

Таблица 1

Содержание аскорбиновой кислоты и ее форм в листьях С. hastata, % (±0,04-0,11)

Содержание Фаза развития растения

Начало вегетации (начало июня) Вегетация (середина июня) Вегетация (конец июня) Бутони- зация (середина июля) Массовое цветение (начало августа) Плодоно- шение (конец августа)

Общая аскорбиновая кислота 0,97 1,21 1,44 1,63 1,24 0,83

Ь-Аскорбиновая кислота 0,95 1,18 1,40 1,57 0,88 0,40

Дегидро- аскорбиновая кислота 0,02 0,03 0,04 0,06 0,36 0,43

1,63%) и далее падает, составляя к осени половину мак- держание Р-каротина, лютеина, виолаксантина и нео-

симального значения (табл. 1). ксантина наблюдается в фазу массового цветения, а-

До фазы бутонизации содержание Ь-аскорбиновой каротина и зеаксантина — в фазу бутонизации. Р-Каро-

Таблица 2

Содержание каротиноидов в листьях С. hastata, мг% (±0,56-1,15)

Компоненты Фаза развития растения

фотосинтетического Начало Вегетация Вегетация Бутони- Массовое Плодоно-

комплекса вегетации (середина (конец зация цветение шение

(начало июня) июня) (середина (начало (конец

июня) июля) августа) августа)

а — каротин - 8,85 9,60 28,48 25,66 20,47

Р— каротин 21,04 37,52 54,23 83,17 115,88 93,64

лютеин 58,17 121,74 163,13 233,75 274,09 272,24

зеаксантин 15,89 18,01 22,97 33,86 24,02 10,01

виолаксантин - 16,58 32,46 38,03 41,87 26,63

неоксантин 27,31 40,20 41,59 90,34 104,55 75,52

сумма каротинов 21,04 46,37 63,83 111,65 141,54 114,11

сумма ксантофиллов 101,37 196,53 260,15 395,98 444,53 384,40

сумма каротиноидов 122,41 242,90 323,98 507,93 586,07 498,51

Группы каротиноидов

а —формы 58,17 130,59 172,73 262,23 299,75 292,71

Р —формы 64,24 112,31 151,25 245,70 286,32 205,80

каротины 21,04 46,37 63,83 111,65 141,54 114,11

каротинолы 41,06 139,75 186,14 267,61 298,11 282,25

эпоксикаротинолы 27,31 56,78 74,05 128,37 146,42 102,15

тин доминирует, составляя до 70% от общей суммы про- тивностью хлорофиллазы, так и с наличием в листьях дуцируемых каротинов. каротиноидов и других природных антиоксидантов. На

Таблица 3

Содержание хлорофиллов в листьях С. hastata, мг% (±2-53)

Удержание Фаза развития растения

Начало вегетации (начало июня) Bегетация (середина июня) Bегетация (конец июня) Бутони- зация (середина июля) Массовое цветение (начало августа) Плодоно- шение (конец августа)

хлорофилл а хлорофилл b феофитин а феофитин b феофорбид а феофорбид b общее содержание 298,O2 2l8,ll 5І,б4 4O,O5 5,4l бІ 3,23 532,32 358,13 79,59 43,85 8,58 3,3б lO25,83 554,78 38б,84 83,73 5l,8l Ю,б4 8,ll lO95,9l 62O,62 44O,37 79,5O 53,бб l7,83 l2,57 l224,55 812.46 6O4,23 67.46 54,35 21, 28 l3,99 l573,77 78O,96 5б4,83 5l,O5 48,94 27,88 16,24 l489,9O

Группы хлорофиллов

а-формы b-формы собственно хлорофиллы продукты деградации 355,O7 258,16 5Іб,І3 97, lO 62O,49 4O5,34 89O,45 l35,38 б49,15 44б,7б 941,б2 l54,29 717,95 5O6,6O 1O6O,99 163,56 9Ol,2O б72,57 1416,69 l57,O8 859,89 629,18 l345,79 l44,ll

Общее содержание всех форм хлорофиллов лежит в пределах от 0,61 до 1,57%, достигая своего максимума в фазу массового цветения (табл. 3).

В течение всего вегетационного периода а-формы превалируют над Ь-формами, составляя до 60-70% от общего содержания хлорофиллов, что связано как с ак-

долю деградированных форм хлорофилла (феофитин, феофорбид) приходится до 10-15%, что связано с активностью хлорофиллазы, а также повышенным содержанием органических кислот [10], способствующих фе-офитинизации нативных форм хлорофилла.

BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES FROM CACALIA HASTATE L. LEAVES. ACCUMULATION DYNAMIC OF PHOTOSYNTHETIC PIGMENTS AND ASCORBIC ACID FORMS

D.N. Olennikov, L.M. Tankhaeva (Institute of General and Experimental Biology)

The content of some vitamins in Cacalia hastata L. leaves (Asteraceae) - known food and medical plant of Siberia is investigated. It is established, that Cacalia hastata is a source of an ascorbic acid (up to 1,63 %) and carotinoids (up to 600 mg%). Also accumulation of an ascorbic acid and photosynthetic pigments in Cacalia hastata leaves depending on a phase of plant vegetation is investigated.

ЛИТЕРАТУРА

1. Асеева T.A. Теоретические и методические аспекты использования ЭВМ в изучении лекарствоведения тибетской медицины. Дисс. ... докт.фарм.н. — М., 1992.

2. Гаммерман А.Ф., Семичов Б.В. Словарь тибетско-латино-русских названий лекарственного сырья, применяемого в тибетской медицине. — Улан-Удэ, 1963. — 210с.

3. Дёрффель К. Статистика в аналитической химии. — М.:

Мир, 1994.

4. Дэсрид Санжай Чжамсо. Вайдурья-онбо: Ксилограф на тиб. языке. — Агинский дацан. Т.2. 1688-1689. 312 л.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Методы биохимического исследования растений / Ред.

А.И.Ермаков. — Л.: Агропромиздат, 1987.

6. Оленников Д.Н., Танхаева Л.М., Николаева Г.Г. и др. Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L.

1. Углеводы и их гипогликемическая активность // Химия природных соединений. — 2004. — № 1. — С.3-6.

7. Оленников Д.Н., Танхаева Л.М., Николаева Г.Г., Николаев С.М. Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L. 2. Каротиноиды и хлорофиллы // Химия природных соединений. — 2004. — № 1. — С.83.

8. Оленников Д.Н., Танхаева Л.М., Николаева Г.Г. и др. Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L.

3. Органические кислоты // Химия природных соеди-

нений. — 2OO4. — № 3. — C.27O-271.

9. Oлeнникoв Д.Н., Mиxайлoва T.M., Tанxаeва Л.М. и др. Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L. 4. Фенолокислоты // Химия природных соединений. — 2OO5. — № 2. — C.177.

10. OлeнникoвД.Н., TанxаeваЛ.М. Биологически активные вещества листьев Cacalia hastata L. 5. ^марины и три-терпеновые соединения // Химия природных соединений. — 2OO5. — № 5. — C.491-492.

11. Oлeнникoв Д.Н., Штанина O.r, Tанxаeва Л.М., Huko-лаeва Г.Г. Фармакогностическая характеристика листьев какалии копьевидной (Cacalia hastata L.)JJ Химия растительного сырья. — 2OO4. — № 3. — C.43-52.

12. OлeнникoвД.Н., TанxаeваЛ.М., Hикoлаeва Г.Г. Фенольные соединения листьев Cacalia hastata L. // VI Международный симпозиум по фенольным соединениям.: !ез. докл. — М., 2OO4. — C.1O3.

13. Пигменты пластид зеленых растений и методика их исследования / Под ред. Д.И^апожникова. — М.-Л.: Наука, І 9б4.

14. Foppen F.H. Tables for the Identification of Carotenoid Pigments // Chromatographic Reviews. — І97І. — Vol. І4. — P. І33-298.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.