CC BY
43
_Животноводство ШУ*
УДК 636.4.087.7/636.4.082
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ХРЯКОВ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ ГУВИТАНА-С
Г. М. ТОПУРИЯ,
доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой, Л. Ю. ТОПУРИЯ,
доктор биологических наук, профессор, Д. Р. БИБИКОВА,
аспирант, Оренбургский государственный аграрный университет
(460014, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, д. 18; тел.: 8 (3532) 77-52-30; e-mail: [email protected])
Ключевые слова: хряки, гуминовые вещества, гувитан-С, обмен веществ, биохимические показатели. Показаны результаты исследований эффективного воздействия гуминового препарата «Гувитан-С» в дозах 0,5; 0,7 и 0,9 мл/кг на показатели обмена веществ хряков. Через 7 дней от начала скармливания препарата наблюдалось повышение количества кальция в сыворотке крови хряков опытных групп. У представителей первой опытной группы показатель превысил контрольные значения на 6,67 %, второй опытной — на 10,83 %, третьей — на 10,00 %, четвертой — на 9,17 %. Под действием препарата в крови хряков количество фосфора увеличилось по сравнению с животными из контрольной группы на 18,84-28,99 % (р < 0,05-0,01). Достоверное увеличение количества магния, натрия и калия наблюдалось у хряков второй, третьей и четвертой опытных групп. Активность щелочной фосфатазы у хряков опытных групп не отличалась от показателей животных контрольной группы. Максимальные количества общего белка зафиксированы у представителей опытных групп. У хряков первой опытной группы количество общего белка в сыворотке крови было выше, чем у контрольных животных на 6,75 % (р < 0,01), второй опытной — на 4,39 % (р < 0,01), третьей — на 5,74 % (р < 0,001), четвертой — на 5,64 % (р < 0,001). Доза гувитана-С 0,7 и 0,9 мл/кг живой массы способствовала увеличению в крови животных третьей и четвертой опытных групп на 6,74-7,77 % (р < 0,05). Через 7 дней от начала применения препарата у хряков опытных групп наблюдалось достоверное снижение холестерина на 7,19-9,15 % (р < 0,05-0,01) и общего билирубина — на 8,15-10,30 % (р < 0,05-0,01). Содержание ферментов пере-аминирования и лактатдегидрогеназы под действием гувитана-С у животных изменялось незначительно по сравнению с контролем. Аналогичная закономерность установлена и при изучении количества креатинина в крови хряков.
BOAR BLOOD BIOCHEMICAL PARAMETERS DURING TREATMENT GUVITAN-C
G. M. TOPURIYA,
doctor of biological sciences, professor, head of department, L. Y. TOPURIYA,
doctor of biological sciences, professor, D. R. BIBIKOVA,
graduate student, Orenburg State Agrarian University
(18 Chelyuskintsev Str., 460014, Orenburg; tel: +7 (3532) 77-52-30; e-mail: [email protected])
Keywords: boars, humic substances, Guvitan-C, metabolism, biochemical parameters.
Article presents the results of studies of effective influence humic preparation "Guvitan-C" in doses of 0.5; 0.7 and 0.9 ml/kg on metabolic parameters boars. After 7 days from the start of feeding of the dmg observed increase in the amount of calcium in blood serum of experimental groups of male pigs. The representatives of the first experimental group index exceeded the control values by 6.67 %, the second test — 10.83 %, the third — by 10.00 %, the fourth — on 9.17 %. Under the action of the drug in the blood phosphorus boars increased compared with control animals at 18.84-28.99 % (p < 0.05-0.01). A significant increase in the amounts of magnesium, sodium and potassium observed boars second, third and fourth test group. Alkaline phosphatase activity in boars experimental groups did not differ from that of the control group. Maximum amounts of total protein were recorded by representatives of the experimental groups. In boars, the first test group of the total protein in the serum were higher than in control animals at 6.75 % (p < 0.01), the second test — 4.39 % (p < 0.01), the third — on 5.74 % (p < 0.001), fourth — 5.64 % (p < 0.001). Guvitan-C dose 0.7 and 0.9 ml/kg body weight contributed to the increase in the blood of animals experienced the third and fourth groups 6.74-7.77 % (p < 0.05). After 7 days from the start of the drug in boars experimental groups showed a significant reduction in cholesterol 7.19-9.15 % (p < 0.05-0.01) and total bilirubin — on 8.15-10.30 % (p < 0.05-0.01). Transamination enzyme content and lactate under the influence Guvitan-C in animals varied slightly compared with the control. A similar pattern is set in the study of the amount of creatinine in the blood of boars.
Положительная рецензия представлена Г. К. Дускаевым, доктором биологических наук, заведующим отделом кормления сельскохозяйственных животных и технологи кормов Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства Россельхозакадемии.
Животноводство
Решение проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных приобретает в последнее время стратегическое значение в связи с необходимостью обеспечения экономической независимости отечественного сельского хозяйства в условиях, определяемых рамками ВТО. Использование в животноводстве кормовых антибиотиков и гормональных анаболических препаратов вызывает все возрастающее неприятие потребителей продукции и возражения со стороны ветеринарно-санитарных служб. В связи с этим, поиск альтернативных методов повышения молочной и мясной продуктивности животных является актуальной задачей [12].
Перспективным направлением в решении этих проблем является применение препаратов природного происхождения, улучшающих состояние функциональных систем, повышающих резистентность и продуктивность животных [1-11].
Цель и методика исследований.
Цель наших исследований — изучить влияние гувитана-С на состояние обмена веществ у хряков.
Гувитан-С — биоактивный ветеринарный препарат природного происхождения, содержащий натриевые соли гуминовых кислот, гуматомелановые и фульвокислоты, аминокислоты (8 — заменимых, 8 — незаменимых), пептиды, полисахариды, микромакроэлементы (в частности, кальций, фосфор и т. д.), ферменты.
Для проведения опытов в условиях ООО «Тима-шевское» Оренбургской области было сформировано 4 группы хряков. Животные контрольной группы содержались на общехозяйственном рационе. Хрякам первой опытной группы дополнительно к основному рациону скармливали гувитан-С в дозе 0,3 мл/кг в течение 7 дней. Животным второй, третьей, четвертой опытных групп препарат применяли в дозах 0,5; 0,7 и 0,9 мл/кг соответственно.
Таблица 1
Состояние минерального обмена у хряков
Группа Сроки наблюдений
До начала скармливания гувитана-С Через 7 дней после скармливания гувитана-С
Кальций, ммоль/л
Контрольная 2,40 ± 0,07 2,40 ± 0,06
Первая опытная 2,38 ± 0,07 2,56 ± 0,06
Вторая опытная 2,42 ± 0,08 2,66 ± 0,09
Третья опытная 2,44 ± 0,07 2,64 ± 0,08
Четвертая опытная 2,34 ± 0,09 2,62 ± 0,09
Фосфор неорганический, ммоль/л
Контрольная 1,48 ± 0,14 1,38 ± 0,13
Первая опытная 1,42 ± 0,17 1,64 ± 0,09*
Вторая опытная 1,52 ± 0,15 1,78 ± 0,06**
Третья опытная 1,50 ± 0,11 1,78 ± 0,02*
Четвертая опытная 1,42 ± 0,12 1,78 ± 0,07*
Магний, ммоль/л
Контрольная 0,88 ± 0,03 0,86 ± 0,02
Первая опытная 0,89 ± 0,03 0,87 ± 0,02
Вторая опытная 0,89 ± 0,02 1,03 ± 0,05**
Третья опытная 0,88 ± 0,03 1,06 ± 0,06**
Четвертая опытная 0,89 ± 0,04 1,07 ± 0,07**
Натрий, ммоль/л
Контрольная 137,86 ± 1,13 138,58 ± 1,11
Первая опытная 138,46 ± 0,63 138,42 ± 0,82
Вторая опытная 137,94 ± 0,81 140,78 ± 0,65**
Третья опытная 138,36 ± 0,56 147,84 ± 1,53***
Четвертая опытная 137,64 ± 0,93 149,34 ± 1,06***
Калий, ммоль/л
Контрольная 2,98 ± 0,09 2,80 ± 0,10
Первая опытная 2,92 ± 0,07 2,78 ± 0,12
Вторая опытная 2,94 ± 0,07 3,00 ± 0,09
Третья опытная 2,90 ± 0,11 3,18 ± 0,12*
Четвертая опытная 2,92 ± 0,12 3,16 ± 0,16*
Щелочная фосфатаза, Ед/л
Контрольная 147,06 ± 1,96 147,70 ± 1,65
Первая опытная 147,32 ± 1,51 146,50 ± 2,00
Вторая опытная 146,96 ± 1,89 147,52 ± 1,74
Третья опытная 147,18 ± 2,13 147,86 ± 1,22
Четвертая опытная 147,68 ± 1,69 147,46 ± 1,62
Примечание: *р < 0,05; **р < 0,01; ***р < 0,001.
52
_Животноводство
Таблица 2
Биохимические показатели крови хряков
Группа Сроки наблюдений
До начала скармливания гувитана-С | Через 7 дней после скармливания гувитана-С
Общий белок, г/л
Контрольная 79,06 ± 0,57 79,12 ± 0,72
Первая опытная 79,18 ± 0,62 84,46 ± 0,53**
Вторая опытная 79,22 ± 0,53 82,60 ± 0,44**
Третья опытная 79,10 ± 0,69 83,66 ± 0,20***
Четвертая опытная 79,04 ± 0,53 83,58 ± 0,25***
Глюкоза, ммоль/л
Контрольная 3,70 ± 0,11 3,86 ± 0,09
Первая опытная 3,66 ± 0,10 3,88 ± 0,06
Вторая опытная 3,72 ± 0,12 3,82 ± 0,08
Третья опытная 3,76 ± 0,15 4,12 ± 0,06*
Четвертая опытная 3,76 ± 0,17 4,16 ± 0,10*
Холестерин, ммоль/л
Контрольная 1,54 ± 0,05 1,53 ± 0,05
Первая опытная 1,54 ± 0,04 1,42 ± 0,07*
Вторая опытная 1,54 ± 0,05 1,39 ± 0,04*
Третья опытная 1,54 ± 0,04 1,39 ± 0,03*
Четвертая опытная 1,53 ± 0,05 1,40 ± 0,03**
Общий билирубин, мкмоль/л
Контрольная 4,74 ± 0,16 4,66 ± 0,12
Первая опытная 4,78 ± 0,12 4,28 ± 0,18*
Вторая опытная 4,80 ± 0,11 4,22 ± 0,16*
Третья опытная 4,82 ± 0,09 4,18 ± 0,18*
Четвертая опытная 4,78 ± 0,19 4,20 ± 0,17**
АЛТ, Ед/л
Контрольная 79,28 ± 1,07 80,54 ± 1,08
Первая опытная 79,24 ± 1,08 81,58 ± 1,26
Вторая опытная 78,94 ± 0,94 80,76 ± 1,47
Третья опытная 79,48 ± 1,23 80,66 ± 1,08
Четвертая опытная 79,56 ± 1,06 81,04 ± 1,06
АСТ, Ед/л
Контрольная 66,88 ± 1,16 69,54 ± 0,90
Первая опытная 69,26 ± 1,45 68,98 ± 1,03
Вторая опытная 69,12 ± 1,10 67,32 ± 1,66
Третья опытная 69,38 ± 1,51 68,72 ± 1,01
Четвертая опытная 68,92 ± 1,52 68,86 ± 1,39
ЛДГ, Ед/л
Контрольная 463,66 ± 3,45 464,84 ± 5,60
Первая опытная 464,20 ± 2,87 465,04 ± 4,31
Вторая опытная 465,28 ± 3,52 466,30 ± 4,83
Третья опытная 466,50 ± 3,48 464,44 ± 4,35
Четвертая опытная 467,04 ± 3,67 467,68 ± 4,83
Креатинин, мкиоль/л
Контрольная 98,60 ± 1,27 99,02 ± 2,06
Первая опытная 98,28 ± 0,59 99,92 ± 1,48
Вторая опытная 98,78 ± 1,07 98,60 ± 1,66
Третья опытная 99,46 ± 1,34 99,28 ± 2,01
Четвертая опытная 99,44 ± 1,20 98,84 ± 3,04
Примечание: *р < 0,05; **р < 0,01; ***р < 0,001.
Биохимический анализ крови животных проводили до начала скармливания гувитана-С и через 7 дней на биохимическом анализаторе Stat fax.
Результаты исследований.
Гувитан-С оказал положительное влияние на минеральный обмен у хряков (табл. 1). www.m-avu.narod.ru www.avu.usaca.ru
Через 7 дней от начала скармливания препарата наблюдалось повышение количества кальция в сыворотке крови хряков опытных групп. Так, у представителей первой опытной группы показатель превысил контрольные значения на 6,67 %, второй опытной — на 10,83 %, третьей — на 10,00 %, четвер-
Животноводство
той — на 9,17 %. Под действием препарата в крови 4,39 % (р < 0,01), третьей — на 5,74 % (р < 0,001), хряков количество фосфора увеличилось по сравне- четвертой — на 5,64 % (р < 0,001). нию с животными из контрольной группы на 18,84- Доза гувитана-С 0,7 и 0,9 мл/кг живой массы спо-28,99 % (р < 0,05-0,01). Достоверное увеличение ко- собствовала увеличению глюкозы в крови животных личества магния, натрия и калия наблюдалось у хря- третьей и четвертой опытных групп на 6,74-7,77 % ков второй, третьей и четвертой опытных групп. Так, (р < 0,05).
у представителей второй опытной группы содержа- Через 7 дней от начала применения препарата у ние магния в крови было выше, чем у контрольных хряков опытных групп наблюдалось достоверное аналогов на 19,77 % (р < 0,01), натрия — на 1,59 % снижение холестерина на 7,19-9,15 % (р < 0,05-0,01) (р < 0,01), калия — на 7,14 %. Животные третьей и и общего билирубина — на 8,15-10,30 % (р < 0,05-четвертой опытных групп по количеству магния, на- 0,01) (табл. 2).
трия и калия превосходили контрольные значения на Содержание ферментов переаминирования и лак-23,26-24,42 % (р < 0,01), 6,68-7,76 % (р < 0,001) и татдегидрогеназы (ЛДГ) под действием гувитана-С у 12,87-13,57 % (р < 0,05) соответственно. Активность животных изменялось незначительно по сравнению щелочной фосфатазы у хряков опытных групп не с контролем. Аналогичная закономерность установ-отличалась от показателей животных контрольной лена и при изучении количества креатинина в крови группы. хряков.
Максимальные количества общего белка зафикси- Выводы.
рованы у представителей опытных групп. Так, у хря- Представленные результаты исследований свиде-ков первой опытной группы количество общего бел- тельствуют о положительном влиянии гувитана-С на ка в сыворотке крови было выше, чем у контрольных состояние обмена веществ у хряков. животных на 6,75 % (р < 0,01), второй опытной — на
Литература
1. Донник И. М., Шкуратова И. А., Верещак Н. А., Шушарин А. Д. Применение сорбентов крупного рогатому скоту при техногенном загрязнении // Ветеринария. 2007. № 9. С. 5-9.
2. Донник И. М., Шкуратова И. А., Заслонов А. С., Рубинский И. А. Влияние гермивита на здоровье молодняка гусей // Птицеводство. 2011. № 2. С. 41-43.
3. Донник И. М., Шкуратова И. А., Кривоногова А. С. Профилактические мероприятия для коррекции содержания экотоксикантов у животных с повышенным их содержанием // Ветеринария Кубани. 2014. № 1. С. 18-20.
4. Донник И. М., Шкуратова И. А., Рубинский И. А., Топурия Г. М., Чернокожев А. И., Топурия Л. Ю. Применение гермивита в животноводстве и ветеринарии. Оренбург : Издательский центр ВНИИМС, 2010. 96 с.
5. Донник И. М., Шкуратова И. А., ласина Э. И., Кривоногова А. С., Исаева А. Г., Лоретц О. Г. Проблемы животноводства в промышленныхрегионах // Аграрный вестник Урала. 2012. № 3. С. 49-51.
6. Марьина О. Н., Любин Н. А., Сеитов М. С. Влияние применения препарата ß-каротина на продуктивность свиней // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2008. Т. 3. № 19-1. С. 214-215.
7. Топурия Г. М., Топурия Л. Ю. Иммунный статус крупного рогатого скота при применении гамавита // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. Т. 1. № 29-1. С. 69-71.
8. Топурия Г. М., Топурия Л. Ю. Коррекция иммунного статуса и воспроизводительной способности у крупного рогатого скота в условиях экологического неблагополучия // Ветеринария Кубани. 2011. № 1. С. 22-23.
9. Топурия Г. М., Топурия Л. Ю. Применение миксоферона для коррекции иммунодефицитных состояний у телят // Вестник ветеринарии. 2005. Т. 32. № 1. С. 65-67.
10. Топурия Г. М., Топурия Л. Ю. Применение препарата из тимуса северного оленя для повышения иммунного статуса телят // Зоотехния. 2002. № 10. С. 21-22.
11. Топурия Г. М., Топурия Л. Ю., Инякина К. А. Экология и воспроизводство животных : монография. Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2009. 98 с.
12. Юдин В. С., Советкин С. В. Фармако-токсикологические свойства сомато-статинсодержащего препарата // Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации : материалы IV-го съезда ветеринарных фармакологов и токсикологовРоссии. М., 2013. С. 657-659.
References
1. Donnik I. M., Shkuratova I. A., Vereshchak N. A., Shusharin A. D. Application sorbents cattle at technogenic pollution // Veterinary Medicine. 2007. № 9. P. 5-9.
2. Donnik I. M., Shkuratova I. A., Zaslonov A. S., Rubinsky I. A. Impact of germivit on the health of young geese // Poultry. 2011. № 2. P. 41-43.
3. Donnik I. M., Shkuratova I. A., Krivonogova A. S. Preventive measures to correct the content of toxicants in animals with elevated their content // Veterinary Kuban. 2014. № 1. P. 18-20.
4. Donnik I. M., Shkuratova I. A., Rubinsky I. A., Topuriya G. M., Chernokozhev A. I., Topuriya L. Y. Germivit application in animal husbandry and veterinary medicine. Orenburg : Publishing Center VNIIMS, 2010. 96 p.
5. Donnik I. M., Shkuratova I. A., Hasina E. I., Krivonogova A. S., Isaeva A. G., Loretts O. G. The problem of livestock in the industrial regions // Agrarian bulletin Urals. 2012. № 3. P. 49-51.
6. Marina O. N., Lubin N. A., Seitov M. S. Influence of the drug ß-carotene on the productivity of pigs // Proceedings of the Orenburg State Agrarian University. 2008. Vol. 3. № 19-1. P. 214-215.
7. Topuriya G. M., Topuriya L. Y. Immune status of cattle in the application of gamavit // Proceedings of the Orenburg State Agrarian University. 2011. Vol. 1. № 29-1. P. 69-71.
8. Topuriya G. M., Topuriya L. Y. Correction of the immune status and reproductive ability in cattle under conditions of ecological trouble // Veterinary Kuban. 2011. № 1. P. 22-23.
9. Topuriya G. M., Topuriya L. Y. Miksoferon application for correction of immunodeficiency states calves // Journal of veterinary medicine. 2005. Vol. 32. № 1. P. 65-67.
10. Topuriya G. M., Topuriya L. Y. Use of the drug from the thymus of reindeer to improve the immune status of calves // Husbandry. 2002. № 10. P. 21-22.
11. Topuriya G. M., Topuriya L. J., Inyakina K. A. Ecology and reproduction of animals : monograph. Orenburg : Publishing Center OGAU, 2009. 98 p.
12. Yudin V. S., Sovetkin S. V Pharmaco-toxicological properties somatosensory statinsoderzhaschego drug // Actual problems of Veterinary Pharmacology, Toxicology and Pharmacy : proceedings of the IVth Congress of Veterinary Pharmacology and Toxicology of Russia. M., 2013. P. 657-659.
