CC BY
37
Фармация и фармакология. № 5 (6), 2014
УДК 582.675.3:581.47:543.423.1
БИОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ПОДОФИЛЛА ШЕСТИТЫЧИНОЧНОГО С.П. Лукашук
Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России, г. Пятигорск
E-mail: [email protected]
Методом атомно-эмиссионной спектрометрии в плодах подофилла шеститычиночного выявлено 6 макро- и 9 микроэлементов.
Содержание некоторых микроэлементов преобладает в семенах по сравнению с околоплодником. Полученные данные можно использовать для разработки новых эффективных фитопрепаратов.
Ключевые слова: подофилл шеститычиночный, Podophyllum hexandrum Royle, макроэлементы, микроэлементы, атомно-эмиссионная спектрометрия.
BIOELEMENTAL COMPOSITION OF FRUITS OF PODOPHYLLUM HEXANDRUM
S.P. Lukashuk
Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University
E-mail: [email protected]
Six macro and nine microelements were detected in fruits of Podophyllum hexandrum using a method of atomic emission spectroscopy.
The content of some microelements prevails in seeds comparing with pericarp. The data received can be used for new effective phytopreparations development.
Keywords: Podophyllum hexandrum Royle, macroelements, microelemensts, atomic emission spectroscopy.
Минеральные вещества крайне важны для метаболических процессов в организме человека. Биоэлементы могут входить в молекулу фермента или быть его коферментами и активизировать биологические реакции организма. Все живые организмы включают 12 наиболее распространенных элементов периодической системы Д.И. Менделеева. Из 92 встречающихся в природе элементов 81 обнаружен в организме человека, 15 из них признаны жизненно необходимыми. Для пополнения недостатка микроэлементов широко применяют минеральные соли, однако их усвоение не превышает 10%. В растениях микроэлементы соединены с белками, ферментами, пигментами, витаминами в небольшой концентрации. Это позволяет использовать их оптимально в курсе фитотерапии.
В нашей стране и за рубежом широко культивируются растения рода Podophyllum L. семейства барбарисовые (Berberidaceae), как лекарственные. В качестве лекарственного растительного сырья используют корневища с корнями подофилла щитовидного Podophyllum peltatum L. и подофилла гималайского (шеститычиночного) Podophyllum hexandrum Royle для получения препарата «Подофиллин», применяемого при папилломатозе мочевого пузыря и гортани.
8
Фармация и фармакология. № 5 (6), 2014
Подофилл шеститычиночный входит в фармакопею США, Европейскую фармакопею. Успешно культивируется в условиях Центрального Предкавказья [1]. В мировой практике интродуцируются и другие виды. Наряду с подземными органами, плоды подофилла импортируют во многие страны мира и употребляют в пищу, например, в США. Данные об элементном составе плодов подофилла неизвестны.
Целью работы явилось изучение содержания жизненно важных элементов в плодах Podophyllum hexandrum Royle, выращенного в климатических условиях Центрального Предкавказья.
Элементный состав определяли методом атомно-эмиссионной спектрометрии. В результате исследования было обнаружено 6 макроэлементов: Ca, K, Na, Mg, P, Si и 16 микроэлементов, 9 из которых относятся к группе жизненно необходимых для человека, 4 - к условно необходимым, 3 - к потенциально токсичным [2]. Данные представлены в таблице 1.
Таблица 1 — Элементный состав плодов Podophyllum hexandrum
Элементы Околоплодник Семена
Макроэлементы, в %
Калий, K 30 30
Кальций, Ca 6 5
Натрий,№ 0,8 1
Магний, Mg 3 5
Фосфор, P 5 20
Кремний, Si 0,2 0,2
Микроэлементы, в %
Алюминий, Al 0,1 0,1
Барий, Ba 0,02 0,03
Бор, B 0,03 0,03
Ванадий, V 0,0001 0,0001
Железо, Fe 0,1 0,2
Кобальт, Co - 0,0001
Медь, Cu 0,015 0,03
Марганец, Mn 0,03 0,1
Молибден, Mo 0,0006 0,001
Свинец, Pb 0,0006 -
Серебро, Ag 0,00001 -
Стронций, Sr 0,06 0,03
Никель, Ni 0,001 0,005
Хром, Cr 0,0006 0,0006
Цинк, Zn 0,01 0,06
Титан, Ti 0,005 0,003
К выявленным макроэлементам относятся: калий - является важным элементом для деятельности сердечно-сосудистой системы; кальций - регулирует внутриклеточные процессы, образование костной ткани, процессы свертываемости крови; натрий -регулирует транспорт веществ через мембраны клеток, поддерживает осмотическое давление.
К обнаруженным микроэлементам относятся: железо - участвует в окислительных процессах, поддержании иммунитета; цинк - играет существенную роль при лечении анемии, дерматитов, бесплодия. Бор необходим для поддержания здорового состава костей. Медь является важным компонентом костей, принимает участие в антиоксидантной защите организма. Марганец обеспечивает стабильность клеточных мембран нервных клеток, необходим для деятельности половых желез, активирует многие
9
Фармация и фармакология. № 5 (6), 2014
ферменты организма, реакцию углеводного, белкового и фосфорного обмена. Кобальт участвует в ферментативных процессах, стимулирует образование эритроцитов. Из таблицы видно, что содержание некоторых макро- и микроэлементов выше в семенах по сравнению с околоплодником. Содержание потенциально токсичных элементов: свинца, стронция, титана, ванадия не превышает допустимый уровень.
В результате спектрального анализа отмечены особенности накоплений 6 макро- и 16 микроэлементов в плодах подофилла шеститычиночного, выращенного в климатических условиях Центрального Предкавказья. Полученные сведения об элементном составе плодов подофила шеститычиночного можно использовать для разработки новых фитопрепаратов с широким спектром биологической активности.
Библиографический список
1. Лукашук, С.П. Жирно-кислотный состав масла семян подофилла шеститычиночного (Podophyllum hexandrum Roule) / С.П. Лукашук, Л.Н. Меликова // Научные ведомости БелГУ. Серия: Медицина и фармация. - Белгород, 2012. - Т. 16. - Вып. 19. - С. 167-169.
2. Ребров, В.Г. Витамины и микроэлементы / В.Г. Ребров, О.А. Громова. - М.: Алев-В, 2003. - 670 с.
***
Лукашук Светлана Павловна - доцент кафедры фармакогнозии Пятигорского медико-фармацевтического института - филиала ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России. Область научных интересов: изучение лекарственных растений семейства барбарисовых. E-mail: [email protected]
10
