CC BY
33
УДК 632.931:632.934:633.63
Без инноваций в свекловодстве успехов не достичь
И.И. УРЕЕВ, В.К. БОРИСЕНКО
Вклад инноваций в развитие свекловодства исключительно высок и продолжает расти. Например, благодаря инновационным решениям в Курской области за период с 2001 по 2009 г урожайность сахарной свеклы возросла с 18,6 до 40 т/га. И большое значение при этом имело выполнение ряда технологических приемов.
При выборе полей под культуру, помимо предшественника и наличия питательных веществ в почве, определяющим фактором является кислотность почвенного раствора. Оптимальная величинарН,в зависимости от вида почвы, колеблется в диапазоне 6,5-7,5. Важность этого значения часто недооценивается. Сахарная свекла не переносит кислых почв и практически не растет на них, даже если они добротно удобрены. Поэтому все почвы с рН <5,5 нуждаются в обязательном известковании. Примерная погектарная доза известкового материала (в тоннах по СаСО3) определяется просто - умножением на 1,5 показателя гидролитической кислотности (в мг-экв/100 г почвы). Для почв с низким значением рН предпочтительны щелочные формы азотного удобрения в виде известковой и кальциевой селитры. Аммиачную селитру, сульфат аммония и другие кислые азотные удобрения также можно применять, но в сочетании с кальцийсодержащим удобрением.
В системе обработки почвы под сахарную свеклу не всегда должное внимание уделяется лущению стерни предшественника. Прием необходимо выполнить незамедлительно за уборкой предшественника, учитывая, что каждый день запаздывания приводит к потере до 1,5 % драгоценной почвенной влаги. Пос-
леуборочные остатки (солома, стерня) являются побочной продукцией, использование которых не требует серьезных затрат для производства. Они восполняют органическое вещество в почве(1т соломы эквивалентна 3-4 т навоза). Солому необходимо измельчить в процессе уборки культуры, сдобрить азотом из расчета 8-10 кг д.в/т и заделать в почву. Достаточно широко бытующая практика сжигания соломы выходит за рамки цивилизованного земледелия. Человек, делающий это, не обременяет себя заботами о благополучии кормилицы-земли (по выражению великого крестьянина Т.С. Мальцева) и своих же потомков, а потому не имеет морального права называться земледельцем.
Для лущения стерни и выполнения поверхностных обработок на смену дисковым лущильнику и бороне пришло новое высокоэффективное средство механической обработки почвы - дискатор. Внешне он несколько схож с привычными дисковыми орудиями, у которых сферические диски размещены в батареях на единой оси. Принципиальное же конструктивное отличие дискатора состоит в индивидуальном креплении к раме каждого из дисков. И вот это простое, но в то же время талантливое техническое решение позволило размещать диски по многорядной схеме и тем самым увеличить свободное пространство между ними, да вдобавок ориентировать пространственно угол атаки. Указанные отличия обеспечили орудию положительные свойства необходимого контролируемого заглубления даже на уплотненных тяжелых почвах и способность его работать без забивания на полях с высоким содержанием растительности.
Один из самых энергоемких при-
емов в земледелии - основная зяблевая обработка почвы. В севообороте под сахарную свеклу наукой рекомендована отвальная вспашка, которая функционально по способу и средствам исполнения не отличается многообразием. В то же время поверхность пашни должна быть гладкой без свальных гребней и развальных борозд, что достигается оборотными плугами. Вследствие дороговизны и потому ограниченной доступности таких плугов приемлем компромиссный вариант гладкой вспашки обычными плугами, но конвертным способом, когда пахотный агрегат начинает рабочее перемещение по периметру поля, приближаясь по ломаной спирали к его центру. С применением конвертного способа улучшаются качественные показатели пашни, на 1520 % повышается производительность работ.
Учитывая высокую энергоемкость и пониженную стойкость отвальной зяби против эрозии, в качестве ее альтернативы иногда небезуспешно используют способы минимизации обработок безотвальными орудиями. Выполняют их на глубину 1518 см с применением дискаторов, тяжелых культиваторов, плоскорезов и др. Но следует помнить, что после минимальных обработок повышается засоренность посевов, усиливается поражение культуры болезнями и вредителями. Коммерческий успех производства сахарной свеклы на минимально обработанных фонах пока невозможен без сопровождения такой технологии повышенными дозами удобрений и химическими средствами защиты растений. Поэтому на вопрос «пахать или не пахать под сахарную свеклу?» можно ответить, лишь сопоставив реальные затраты и доходы, сопутствующие разным способам обработки почвы в конкретный и достаточно узкий промежуток времени. Ввиду отсутствия действенной государственной ценовой политики, умеренно достоверный прогноз по данному вопросу даже на полгода практический невозможен.
Безальтернативно, для усиления накопления продуктивной влаги, разрушения плужной подошвы и повышения стойкости против эрозии свеклопригодных, преимущественно тяжелых, почв отвальную и особенно безотвальную зябь необходимо дополнить предзимним углублением пашни до 35-45 см. Выполняют этот прием поздней осенью чизелями, щелевателями и др.
В современном земледелии нельзя рассчитывать на достойный урожай без хороших семян. Для реализации потенциала семян не менее значима и правильно исполненная, не упрощенная, к которой мы привыкли, а многофункциональная предпосевная обработка почвы: выравнивание поверхности поля, уничтожение всходов сорняков, рыхление посевного слоя и формирование уплотненного ложа для размещения семян при посеве. Выровненная поверхность поля обеспечивает стабильную глубину заделки семян. Плотное ложе содержит целостную капиллярную систему, по которой почвенная влага из нижних горизонтов подтягивается к семенам. Рыхлый посевной слой над семенами предотвращает испарение влаги. Прежнее, казавшееся классическим, понятие предпосевной обработки почвы на глубину заделки семян на практике оказалось лишь виртуальным и в современных условиях утратило актуальность. Широко использовавшиеся для выполнения приема культиваторы, оснащенные стрельчатыми лапами или бритвами, не способны в полной мере выполнить современные агротребо-вания по ряду причин. Во-первых, глубина заделки семян сахарной свеклы не должна превышать 3,5 см, что не соответствует техническим возможностям рабочих органов культиваторов. При работе на малой глубине они сгруживают почву и это вынуждает заглублять семена до 68 см, вследствие чего они зависают в разрыхленном слое без опоры на плотное ложе. Во-вторых, пласты почвы при зяблевой вспашке под углом отваливаются друг на друга,
образуя над дном борозды воздушные карманы. У семян, оказавшихся над воздушными карманами, ограничены возможности потребления почвенной влаги, и они обречены на гибель. Этим определяется дополнительное требование к предпосевной обработке, заключающееся в создании гомогенного почвенного пространства не только в зоне размещения семян, но и в зоне распространения их корневой системы.
Обозначенные недостатки культиваторов ведут к значительной вариации глубины заделки семян, ухудшению поступления к ним влаги и, как следствие, к снижению полевой всхожести, отчего успех точного посева на конечную густоту маловероятен.
В современном земледелии предпосевная обработка качественно может быть выполнена только комбинированными культиваторами. Инженерная наука предложила минимально необходимый набор их рабочих органов - выравнивающие доски, пружинные рыхлящие Б-об-разные стойки и прутковые катки. Выравнивающие доски сглаживают неровности поверхности поля.
Пружинные рыхлящие Б-образные стойки заглубляются на 8-12 см, что превышает глубину заделки семян и является принципиальным отличием предпосевной культивации вообще. При такой глубине стойками,совершающими колебания,активно формируется гомогенное почвенное пространство не только в посевном слое, но и ниже уровня расположения семян, в том числе и в зоне воздушных карманов, образующихся после оборота пластов отвальным плугом. Стойки за счет колебаний самоочищаются от налипшей влажной почвы и стеблей зависших сорняков. Прутковые катки многоцелевого назначения дополнительно крошат почвенные комки и выбрасывают на поверхность поля сорняки вместе с корнями. Прутки их проникают вглубь разрыхленной почвы, формируя уплотненное ложе на глубине заделки семян. Глубина залегания уплотненного ложа регулиру-
ется величиной давления катков на почву и минимальное значение ее может составлять 2,5-3 см, что принципиально важно.
Безнадежно устарела прежняя система удобрений. На протяжении всей истории земледелия преимущественно лишь в научном плане рассматривалось значение микроэлементов для показателей величины и качества урожая сельскохозяйственных культур. В современных же условиях, когда в практическом земледелии урожайность культур возросла в разы, невозможно получить конкурентоспособную продукцию, игнорируя фактор микроэлементов. Поэтому эффективность системы удобрений значительно возрастает при дополнении ее (не путать с заменой) новыми отечественными сбалансированно насыщенными макро- и микроэлементами органо-минеральным (ОМУ) и водорастворимым удобрениями, выпускаемыми ОАО «Буйский химический завод». Вкратце суть этой инновации такова.
ОМУ вносить лучше в рядок при севе сахарной свеклы, но допускается и под предпосевную культивацию, в дозе 130-170 кг/га. Гумино-вые составляющие удобрения проявляют свойства катализатора, адсорбируя питательные вещества из почвы и стимулируя усвоение их растениями. Органический компонент ОМУ замедляет фиксацию фосфора почвой и одновременно обеспечивает постепенное высвобождение азота и калия. Это исключает опасность негативного влияния на нежную корневую систему проростков повышенной солевой концентрации почвенного раствора в прикорневой зоне и содействует постепенному и полному усвоению питания в процессе вегетации культуры. Такой механизм действия удобрения благоприятен в начальный период развития свеклы, когда потребность проростков в элементах питания невелика.
Водорастворимое удобрение «Ак-варин» используют в дозе 2-6 кг/га автономно или в баковой смеси с
пестицидами, совмещая оперативную некорневую коррекцию питания культуры и снятие с растений стрессовой нагрузки от пестицидов. Микроэлементы ^е, Zn, Си, Мп) удобрения представлены в виде хелатов, которые легко растворимы в воде и доступны растениям. С применением удобрения «Акварин» необходимость в корневых подкормках посевов отпадает и, соответственно, устраняется возможность механических повреждений корневой системы рабочими органами подкормщиков, сдерживающих развитие растений.
Научно-технический прогресс создал предпосылки для того, чтобы каждое, уважающее себя и свой кошелек хозяйство, не использовало дорогостоящее удобрение наугад. Для определения текущей потребности растений в удобрениях создана, но недостаточно пока активно применяется, уникальная портативная компьютеризованная лаборатория функциональной диагностики «Аквадонис». Лаборатория позволяет в полевых условиях путем экспресс-диагностики потребности растений в элементах питания по фотохимической активности хлороплас-тов определить, какое питательное вещество ему нужно сегодня. По полученным данным подбирают необходимую марку водорастворимого удобрения и с высокой точностью
потребности в нем культуры проводят некорневую подкормку.
Сев сахарной свеклы целесообразно проводить с оставлением постоянной колеи, что позволит маркировать последующие проходы агрегатов при уходе за культурой, а также выделить на поле из общего массива площадь для перемещения этих агрегатов. Сама же культура не будет подвергаться угнетающему воздействию их ходовых систем. Если, к тому же, применить такое инновационное решение, как использование под постоянную колею стыкового междурядья, ширина которого должна быть всегда увеличенной, то необходимый эффект достигается при минимальной потере посевной площади.
Достойный урожай сахарной свеклы невозможно получить без использования современных приемов его защиты. Поэтому важным элементом интенсификации свекловодства является грамотное использование пестицидов. Опрыскивание посевов должно проводиться преимущественно в темное время суток (в том числе и ночью), когда стихает ветер и спадает жара. Это, наряду с повышением производительности обработок, позволяет снизить риск негативных экологических последствий от сноса ветром и испарения химических веществ.
Опрыскивание при умеренной температуре воздуха предпочтительно и для усиления действенности гербицидов, когда устьица листового аппарата сорняков открыты и они более полно поглощают внесенные препараты. Естественно, не стоит забывать о температурном оптимуме в пределах 15-25 °С, когда биологическая эффективность гербицидов максимальна.
Особенность растений сахарной свеклы состоит в том, что на ранних этапах развития значение защиты от сорной растительности носит определяющий характер (см. рисунок).
Результатом успешного сотрудничества ученых фирмы «Байер Кроп Сайенс» и ООО «Кирово-Чепецкая химическая компания» стали свекловичные препараты бетанал прогресс ОФ и бетанал 22, формуляция которых осуществляется из компонентов, производимых в Германии. Гарантией технологичности и надежности препаратов российского производства является постоянный контроль качества специалистами «Байер КропСайенс».
Прошла пора когда-то суперэффективных простых щелевых распылителей полевых опрыскивателей. На смену им пришли современные турбопенные, или инжекторные щелевые распылители. Они образуют крупные (250-350 мкм) капли с пузырьками воздуха. Такие тяжелые капли устойчивы к действию ветра, меньше испаряются. При соприкосновении с обрабатываемой поверхностью ускорение капель резко снижается до нулевого значения. Воздушные пузырьки, обладая значительно меньшим удельным весом по сравнению с рабочей жидкостью, в момент соприкосновения с поверхностью с большой скоростью вырываются из тела капель (происходит микровзрыв), покрывая обрабатываемую поверхность тонкой пленкой рабочей жидкости.
При скорости перемещения опрыскивателя более 8 км/ч качество покрытия растений рабочей жидкостью улучшает использование двух-факельных инжекторных распылите-
120
В течение всего В течение В течение Первый раз Первый раз Не уничтожались вегетационного 6недель после 4 недель после через 6 недель через 8 недель периода всходов всходов после всходов после всходов
Сроки уничтожения сорняков
Влияние продолжительности засоренности посевов сахарной свеклы на выход сахара с 1 га (по данным Д. Шпаара и др., 2006)
УДК 633.358:632.7
Тактика борьбы с вредителями гороха
лей ТигЬсЮгор® ЫБрееС с несимметричными факелами распыла («Адго1ор», Германия).
Мы изложили наиболее значимые элементы технического комплекса современного свекловодства. Но мировой и отечественный научно-технический прогресс не стоит на месте, а постоянно совершенствуется. Наиболее продуктивно инновации будут реализовываться при тесном сотрудничестве ученых и производственников. Чтобы это сотрудничество было максимально плодотворным, исследовательская тематика научных учреждений должна согласовываться с тактическими и стратегическими запросами земледельцев. Земледельцы же в условиях рынка - «жадны» до эффективных инноваций. За ними дело не станет!
Всероссийский
научно-исследовательский институт земледелия и защиты почв от эрозии
Компания «Байер КропСайенс»
Международная научно-практическая конференция
12—14 июля 2010 г. в Доме науки Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Рос-сельхозакадемии (ГНУ ВСТИСП) состоится конференция по теме «Инновационные направления и проблемы в защите садовых культур от вредных организмов на современном этапе».
На конференции будут рассмотрены научные исследования и практическое решение проблем, связанных с защитой садовых культур от вредителей, болезней и сорной растительности.
Справки по тел.: (495) 329-51-66; факс (495) 329-31-66.
Оргкомитет
В.Т. АЛЕХИН, директор
Всероссийского НИИ защиты растений МСХ РФ И.Н. ИВАНОВА, старший научный сотрудник e-mail: [email protected]
В большинстве регионов России горох является основной зернобобовой культурой. Он обладает высокими пищевыми и кормовыми качествами за счет повышенного содержания белка и сбалансированного аминокислотного состава. В зависимости от сорта содержание белка в зерне гороха колеблется от 22 до 29 %. Велико и его агротехническое значение. Являясь азотфиксирую-щей культурой и обладая высокой усвояющей способностью корневой системы, он использует труднорастворимые и малодоступные минеральные соединения. Эта культура является стабилизатором почвенного плодородия, накапливая до 108 кг/га легкоусвояемого азота в почве, и относится к числу лучших предшественников для зерновых культур, прежде всего, озимой пшеницы.
К сожалению, в последние годы отмечается устойчивая тенденция сокращения посевных площадей гороха. Например, в ЦЧР площади посевов этой культуры в 1996-2000 гг., по сравнению с 1986-1990 гг., снизились более чем в 2 раза, что привело к нарушению традиционных систем севооборотов. Вместе с тем, «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» предусматривает в числе приоритетных направлений развития села возрождение животноводства. Это потребует увеличения объемов производства высокобелковых кормов, в том числе с исполь-
зованием гороха. Поэтому есть уверенность, что горох вновь будет включен в севооборот и станет востребованной культурой. Для этого наука уже сегодня должна разработать комплекс мероприятий по получению стабильно высоких урожаев гороха, в том числе по эффективной защите посевов от вредных насекомых.
Ежегодно при возделывании гороха наблюдаются значительные потери урожая от клубеньковых долгоносиков рода Sitona, гороховой тли (Acyrthosiphon pisum Harris), гороховой плодожорки (Laspeyresia nigricana Steph.) и гороховой зерновки (Bruchus pisorum L.).
Повреждение всходов клубеньковыми долгоносиками вызывает из-реживание посевов и снижение содержания азота в почве. Потери урожая могут достигать 4-6 ц/га. Крайне опасна гороховая тля, способная нанести большой ущерб посевам. При отсутствии современной и эффективной защиты урожайность культуры снижается в 710 раз, возможна и полная ее гибель. Посевы, заселенные гороховой плодожоркой и гороховой зерновкой, малоурожайны, товарные и посевные качества их семян низкие.
Изучение динамики заселения посевов клубеньковыми долгоносиками показало, что в фазе всходов наблюдается агрегированный тип распределения жуков, то есть основная их масса размещается по краям поля в полосе шириной до 40 м. Здесь также отмечена и наибольшая поврежденность растений. По мере удаления от края поля численность клубеньковых долгоносиков и поврежденность растений снижаются (табл. 1). Но со временем распределение вредителя по поверхности поля выравнивается. В фазе сложных листьев он уже раз-
