CC BY
108
HayKOBMM BiCHMK ^tBiBCtKoro Ha^OHa^tHoro yHiBepcMTeTy
BeTepMHapHoi Megw^HM Ta öioTexHO^oriw iMem C.3. I^M^Koro
Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies
ISSN 2518-7554 print doi: 10.15421/nvlvet8721
ISSN 2518-1327 online http://nvlvet.com.ua/
Application of new generation phytobiotic adiCoxSOL® PF for coccidiosis prophylactics in poultry broilers
E. Cichocka1, W. Drymel1, P. Abramovych-Pindor1, A. Didukh2
'AdiFeed Limited Liability Company, Warszawa, Poland
2State Scientific and Control Institute of Biotechnology and Strains of Microorganisms, Kyiv, Ukraine
Cichocka, E., Drymel, W., Abramovych-Pindor, P., & Didukh, A. (2018). Application of new generation phytobiotic adiCoxSOL® PF for coccidiosis prophylactics in poultry broilers. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. 20(87), 107111. doi: 10.15421/nvlvet8721
The new WHO recommendations aim to help preserve the effectiveness of antibiotics that are important for human medicine by reducing their unnecessary use in animals. In some countries, approximately 80% of total consumption of medically important antibiotics is in the animal sector, largely for growth promotion in healthy animals .Over-use and misuse of antibiotics in animals and humans is contributing to the rising threat of antibiotic resistance. After the ban of antibiotic growth promoters (AGP) in the EU many alternative substances have been investigated for their potential to replace AGPs. Phytobiotics are well known for their pharmacological effects and their wide application in human medicine and are one of the most promising alternatives due to their high content of pharmacologically active compounds. Herbs develop their initial activity in the feed as flavour and, therefore, influence eating patterns, the secretion of digestive fluids and total feed intake. Stimulation of digestive secretions, including saliva, digestive enzymes, bile and mucus is often considered to be one of the important actions of phytobiotics. Last, due to herbs content develop their initial activity in the feed as flavour and influence eating patterns of poultry and swine due to the secretion of digestive fluids and total feed intake. Stimulation of digestive secretions, including saliva, digestive enzymes, bile and mucus is often considered to be one of the important actions of phytobiotics. Experiments with various products conducted with broilers show a clear tendency for improved performance and health status. Significant part of poultry farms in Poland, which are exporters of their products to EU and Asia are more and more often using phytobiotics particularly AdiCox Sol PF® for the prophylactic of subclinical coccidiosis and as a natural growth promoter in broilers. AdiCox PF® contains specially prepared Cinapis alba L., Piper nigrum L., Acorus calamus L., Saponaria officinalis L. Generally have positive effect on villi, nutrient absorption and digestal viscosity. Application of adiCoxSOL® PF solution at 22-25 days of age in broilers in dose of ' liter per'000 liters of water for 3 days via drinking water. As a result mortality and other typical for coccidiosis clinical signs significantly decreased. Supplementation of AdiCox Sol PF® improved performance due to its positive influence on intestinal microflora and anticoc-cidial efficacy in broiler chicken.
Key words: phytobiotics, coccidiosis, antibacterial efficacy, natural growth promoter, resistance of microorganisms.
Застосування фггобттика нового поколшня adiCoxSOL® PF у профшактищ кокцидтз у бройлерiв курей
С. Щхоцька1, В. Дримель1, П. Абрамович-Пшдор1, А. Дщух2 'Товариство з обмеженою вiдповiдальнiстю AdiFeed, Варшава, Польща
2Державний науково-до^дний контрольний тститут бютехнологт i штамiв мiкроогранiзмiв, м. Кшв, Украта
Протягом двох остантх ромв, СвШова Оргатзащя Здоров 'я (WHO) наполегливо рекомендуе фермерам i виробникам тварин-ницьког продукцп скоротити використання антибютитв, як з метою профилактики хвороб, так i у якостi стимуляторiв росту продуктивних тварин i птищ. Метою нових рекомендащй е наданнядопомоги у збережент ефективностiважливих для гуманног медицини антибютитв, шляхом зменшення гх нецтьового використання у тваринництвi. У деяких кратах, приблизно у 80%застосування антибютитв припадае на сектор продуктивного тваринництва, значною мiрою з метою стимуляцп приростiв
Article info
Received 26.02.2018 Received in revisedform
26.03.2018 Accepted 29.03.2018
AdiFeed Limited Liability Company Ul. Opaczewska 43, 02-201 Warszawa, Poland. Tel.: +48-225-31-38-60 E-mail: paulina.abramowicz@o2.pl
State Scientific and Control
Institute of Biotechnology and
Strains of Microorganisms,
Donecka str., 30, Kyiv,
03151, Ukraine.
Tel. :+38-050-109-19-35
E-mail: admin@biocontrol.com.ua
у здорових тварин. Надмарне i безсистемне застосування антибютишв у тварин i людей сприяе зростаючш загрозi резистентно-стi до них патогенних бактерш. Деяк з них, ят викликають тяжк тфекцп у людей, вже володють резистенттстю до бтьшос-тi або уых доступних методiв л^вання, практично не залишаючи вченим варiантiв для розробки нових антибактерiальних пре-паратiв.
Ключовi слова: фiтонциди, фШоалексини, трави, виробництво птищ, кокцидюз, явище стiйкостi мiкроорганiзмiв до хiмiоте-рапевтичних засобiв
Альтернативш методи використання антибютишв для профшактики хвороб включають покращення бюбезпеки, умов вирощування та утримання птищ, покращення використання вакцинацш В умовах про-мислового птах1вництва, птищ постшно доводиться стикатися з дешлькома викликами: змшами м1крокл1-мату, рацюну, м1кробним навантаженням, стресами на шку продуктивности Усе це перешкоджае нормальному функцюнуванню оргашзму птищ. Головним чином, це стосуеться шлунково-кишкового тракту, де вщбуваеться упов1льнення всмоктування поживних речовин, а вщповщно 1 зменшення прироста та тд-вищення смертности Кишкова м1крофлора вщграе критичну роль у запальних хворобах кишечника у людей 1 тварин. Порушення р1вноваги р1вня цитошш-шв викликае короткочасне запалення кишечника та ввдкривае доступ бактер1ям або Гх антигенам. Тому, в минулому, щоб уникнутинегативних насл1дк1в упро-довж перюду росту, до корм1в додавали антибютики (Branscheid et а1., 1998; Damme, 1998; Sydora et а1., 2005; Panda et а1., 2006).
Шсля заборони в £С стимулятор1в росту 1з вмю-том антибютишв, було дослвджено багато альтернати-вних субстанцш, як1 у перспектив1 змогли б Гх замши-ти.Через високий вмют фармаколопчно-активних сумшей, фггобютики виявились одшею 1з багатообь цяючих альтернатив. Величезна к1льк1сть досл1джень 1ПУ1&в та туке тдтвердили широкий спектрвпливу фггобютишв на живлення птищ, як наприклад стиму-ляц1я споживання корму,антибактер1альний, кокцидь остатичний та протипаразитарний ефекти. У резуль-тат1, багато субстанцш, що належали до груп пребю-тик1в, пробютишв, оргашчних кислот, ферменпв, силшапв, трав 1 спецш були перев1реш на Гх потенщ-ал у рол1 стимулятор1в росту 1 замши антибютишв у рацюнах для продуктивних тварин, 1 птищ. Осшльки бшьшють, згаданих вище альтернативних субстан-цшмають природне походження - Гх називають рос-линними стимуляторами росту (Panda et а1., 2006). Не дивлячись на ввдмшносп за складом, уа вони дшть, головним чином у напрямку покращення здоров'я кишечника, ГмунноГ системи та загального стану пта-х1в. Фггобютики добре в1дом1 за Гх фармаколопчними властивостями та широким використанням у тради-цшнш 1 альтернативнш гуманнш медициш. До того ж, у харчуванш людини фггобютики вщграють важливу роль, як природш ароматизатори 1 харчов1 консерван-ти. Ддя фггобютишв вщбуваеться за рахунок первин-них 1 вторинних шгред1енпв. Встановлено (Akgu1 and Kivanc, 1988; Panda et а1., 2006), що еф1рна ол1я орега-но, тимол або карвакрол у концентращях 0,025% та 0,05% повнютю зупинили рют уах гриб1в, виявивши бшьшу ефективнють пор1вняно 1з сорбшовою кислотою у аналопчних концентращях (Akgu1 and К^апс. 1988). 1нш1 вчеш тдтвердили, що деяш бактерп, як1
виявляли резистентнють до певних вид1в антибюти-к1в, були чутливими до екстракту часнику 1 гвоздики. Також експериментально виявлено, що часник воло-д1е бшьшою протигрибковою ефектившстю пор1вняно 1з шстатином (Агога аМ Каиг, 1999; Benkeb1ia, 2004).
Для виробництва фггобютишв використовують як цш рослини, так 1 певш Гх частини (кореш, кв1тки). Вид1ляють первинш - (протеГ'н, жири) 1 вторинш (оли, барвники, фенолов1 сум1ш1) складники фггобютишв (МаШё, 2009). Вторинш - викликають найб1льший штерес, осшльки еф1рш оли стимулюють травну систему 1 покращують травлення корм1в. До того ж, ефь рш оли протидшть окислювальним процесам, росту бактерш 1 грибшв як в шлунково-кишковому тракп, так 1 в кормах. На яшсть шгредаентпв фггобютишв можуть впливати ктматичш умови, як1сть грунт1в, час збору урожаю, р1вень дозр1вання рослин. Це голо-вним чином стосуеться сухих рослин або Гх частин. Екстракц1я еф1рних ол1й дае змогу зменшити вплив вказаних вище фактор1в 1 ввдповщно, п1двищити ефе-ктивн1сть таких фггобютишв. У год1вл1 тварин 1 пти-ц1використовують ф1тоб1отики, виготовлен1 як ви-ключно 1з одного виду рослин (наприклад: трава ма-теринки, чебрець, часник), так 1 у форм1 сумш1 (ол1й-н1 екстракти, сум1ш1 трав, сум1ш1 спец1й).
За останш роки, зростаючий Гнтерес до фггобютишв викликаний можлив1стю Гх використання у якост1 природних стимулятор1в росту, особливо у процес1 вирощування бройлер1в та 1ндик1в. Проте, знання про мехашзм Гх ди, а також аспекти застосування - ще досить обмежеш (Sarma and Sapcota, 2000; Windisch е1 а1., 2009). До того ж, орипнальш рослини, яш входять до складу ф1тоб1отик1в, суттево р1зняться за складом активних речовин, що ускладнюе оц1нку ефективност1 мехашзму Гх д1Г. Деяка активн1сть можлива т1льки тод1, коли присутня певна комбшащя складников.
Ефективн1сть ф1тоб1отик1в, зокрема покращення споживання корму, збшьшення прироспв ваги, покращення показник1в конверсп, функц1й ГмунноГ системи, стану здоров'я стада, якосл та х1м1чних власти-востей м'яса, зменшення патогенноГ м1крофлори, хвороб ШКТ, р1вня смертносл, було доведено на практиц1 при застосуванш у птиц1 (Mountzouris et а1., 2009). Ф1тоб1отики початково дшть за рахунок шдси-лення смакових властивостей корму, зб1льшенням секрец1Г та споживання. Стимулящя секрец1Г слини, ензим1в, жовч1 та слизу вважаеться одним 1з найваж-лив1ших механ1зм1в дп ф1тоб1отик1в. Так, наприклад часник 1 хрш, що входили до складу корму, стимулю-вали секрец1ю слини та шлункового соку. Додавання 1% часнику до рацюну покращило показники проду-ктивност1 та служило альтернативним до антиб1отик1в стимулятором росту у бройлер1в (O1efoI"uh-Oko1eh et а1., 2014; Karangiya et а1., 2016). Додавання до рацюну птищ 0,25% порошку куркуми, отриманого 1з корене-
вища Circumalonga, покращило споживання корму, а також сприяло значному пгдвищенню прироспв ваги-курчат у 5-тижневому вод (Al-Sultan, 2003; Kumar et al., 2005).
Останшм часом, значна частина птахогосподарств ПольщГ, як1 постачають свою продукцш на ринки кра!н £С та Ази, почала дедал1 часпше застосувати фггобютики, зокрема adiCox®AP та adiCoxSOL® PF, виробництва компани «AdiFeed» (Польща). Метою нашо! статп був анал1з даних ефективносп adiCoxSOL® PF для профшактики субклшчного кокцидюзу та застосування у якосл природного стимулятора прироста у бройлерГв.
На ветеринарному ринку £С юнуе дв1 форми кор-мових добавок: adiCoxSOL® PF - у форм1 розчину та adiCox® AP - у форм1 порошку. До складу розчину adiCoxSOL® PFвходять: прчиця, перець, милянка та а!р. Даний фггобютик становить концентрований комплекс натуральних шгредаенттв з фгтонцидами, яш стимулюють Гмунну систему тварин, шдвищуючи li актившсть проти бактерГальних шфекцш i захворю-вань, викликаних найпростiшими. Препарат вщнов-люе бiологiчну рiвновагу та належне функцiонування травно! системи пiд час i пiсля iнфекцiй, спричинених патогенними агентами. У залежносп вiд ситуаци iз кокцидiозом у господарствi або необхгдносп стиму-ляцп приростiв, препарат задають птицi з питною водоюу дозi 0,1 мл/кг ваги на день, з розрахунку вiд 1 до 2-х лпрГв на 1000 лпрГв води, протягом 3-5 дшв. У бройлерних стадах, у випадку загрози протозойних
iнфекцiй, доза становить 1лир на 1000 лирГв води протягом 3-4 дшв. Повторно - уводять через 9 дшв. 1з метою стимуляци прироспв, доза становить: 0,250,30 л на 1000 лирГв води протягом 4-5 тижшв вгдго-дГвлг у цикл 3 дш уведення adiCoxSOL® PF, потгм три дш перерви. Допускаеться застосовування добавки одночасно з редкими пiдкислювачами i розчинами електролiтiв. adiCoxSOL® PF можна застосовувати протягом усього перюду вгдгодГвлг вирощування птиц i продукцп яець. Шсля закшчення використання препарату, рекомендовано застосовувати зареестро-ваний для птиц пробютик протягом 2-3 дшв. Складники adiCoxSOL® PF дшть селективно у травному тракп, вадповадно змщнюючи ештелш останнього пгд час дiарей, допомагають у процесi вивiльнення соля-но! кислоти i травних ензимiв, стимулюючи апетит птиц покращують показники виробництва.
У дослщ, проведеному професором M. Мазурке-вичом та доктором А. Гавелом, факультет ветеринар-но! медицини, ушверситету природних наук, Вроцлав (2009), тсля експериментального зараження двох груп курчат бройлерiв еймерiями (E. acervulina, E. tenella, E. maxima), по 600 000 ооцист кожнш, екс-периментальнш груш увели розчин adiCoxSOL® PF. У результатi патологоанатомiчного розтину виявлено, що ворсинки кишечника експериментально! групи курчат оброблено! adiCoxSOL® PF (рис. 1) були вищГ за розмГром, а ретикуло-ендотелiальна тканина товстша на 25% порГвняно Гз контрольною групою (рис. 2).
Рис. 1. РозмГр ворсинок тсля застосування
adiCoxSOL® PF
Рис. 2. РозмГр ворсинок у контрольнш груш
Наприватнш фермГ, у 5-ти пташниках, на поголГв'! у 135 000 бройлерГв спостерГгали стабшьний вщсоток смертносп, зменшене споживання води, незначш патолопчнГ змши у слшш кгшщ, у пташниках - мокру пгдстилку, збшьшення кшькосп ооцист E. tenella i E. acervulina на 21 добу, ознаки некротичного ентери-ту,зниження продуктивносп (жива вага 0,80 кг, повинен досягти - 0,92 кг). Показник OPG становив 80 000 ооцист. Так, як дана ферма займаеться продукшею бройлерГв без застосування антибютишв та кокцидю-статик1в, ветеринарним лжарем, який консультував господарство було прийнято ршення про уведення фиобютика на 22-25 день. Розчин adiCoxSOL® PF ви-користовували Гз розрахунку 1 л на 1000 л води та
випоювали протягом трьох дшв. Контроль тсля лшу-вання провели на 32-й день. У результат застосуван-ня adiCoxSOL® PFзначно зменшилась смертнгсть, пато-лопчш та rnmi ознаки, типовГ для субктшчного кокцидюзу, як1 згодом зникли повшстю. Показники OPG контролюстановили: 6740 ооцист. Фшальна продук-тившсть у 42 дт становила 2,60 кг.
КрГм впливу на еймерп, у залежносп вгд дозуван-ня, adiCoxSOL® PF володГе i протибактерГальною дГею у ШКТ, що може пояснювати його ефект, як природного стимулятора росту. Так, професор Казновський (ушверситет Гм. Адама Мщкевича, Познань (2010) установив, що у дозГ 0,5 л на 1000 л води препарат дГяв аналопчно до антибютишв - стимуляторГв росту
HayKOBHH bíchhk ^HyBME ÍMeHÍ C.3. I®H^Koro, 2018, T 20, № 87
Ta invitro BHK^HKaß 3MeHmeHHH k№koctí 6aKTepiñ 1,5 ^ Ha 1000 ^ Bogu, Big6yB&rocb 3MeHmeHH_a BKa3aHHx B.fragilis i E. coli bu 20% jo 40%. flpn gosvBaHHi 1- hh>klic oaicrcpiii jo 100%.
#
& if ¿f ^
fl,03a soflbi)
□ Bocteroides frágil is
I Escherichia coli
Phc. 3. 3MeHmeHHa k№koctí 6aKTepiñ y 3a^e®H0CTi Big g03H adiCox ® PF
AHTn6aKTepia^bHÍ B^acTHBOCTi po3HHHy adiCox ® PF M0®Ha noacHHTH npucyTHicTro y noro CK^agi omi ripnuni, OCHOBHOM gironoro penoBHHoro moi e a^un i3OTiouiaHaT (allyl isothiocyanate). ^eaKÍ aBTopu BKa3y-roTb, mo cnupTOBa BHTa®Ka i3 HaciHHa ®obtoí ripnuui Bo^ogie aHTH6aKTepia^bHOM giero npoTH Escherichia coli, Salmonella enteritidis, and Staphylococcus aureus (Tesaki et al., 1998).
EHCHOBKH
3aBgHKH cneuia^bHHM BHTa®KaM i3 poc^HH Cinapis alba L., Piper nigrum L., Acorus calamus L., Saponaria officinalis L., mo BxogaTb go CK^agy p03HHHy adiCoxSOL® PF, ocTaHHin BuaB^ae no3HTHBHHH e$eKT Ha BopcuHKH KumKÍBHHKa 6poräepiB, noKpa^ye a6cop6uiro no®HBHux penoBHH Ta ix TpaB^eHHH (Lee et al. 2004). BiporigHO, mo Acorus calamus L. Bo^ogie TaKO® i KOKqugiocTaTHHHHM e^eKTOM. ^OKa3OM uboro 6y^0 3MeHmeHHH CMepTHOCTi, cyTTeBe 3HH®eHH_a piBHH oouhct, 36i^bmeHHH npupocriB Baru. nigTBepg®eHH3M HaBegeHHx ^arrÍB ct&ih pe3yflbTam no^bOBux i na6opaTopHHx gocmg®eHb, skí goBe^u M0®iHBicTb BHKopucTaHHH gaHoi go6aBKH, TaKO® i y akoctí npupogHoro CTHMy^HTopa pocTy.
OT®e, $iTo6ioTHHHa go6aBKa adiCoxSOL® PF gae 3Mory e^eKTHBHO Kompo^roBaTH K0Kuugi03 Ta noKpa-^yBaTH n0Ka3HHKH npogyKTHBHOCTi 6poräepiB Kypen.
References
World Health Organization: Stop using antibiotics in healthy
animals (2017). Source: www.who.int/mediacentre. Sydora, B.C., MacFarlane, S.M., Lupicki, M., Dmytrash, A.L., Dieleman, L.A., & Fedorak, R.N. (2010). An imbalance in mucosal cytokine profile causes transient intestinal inflammation following an animal's first exposure to fecal bacteria and antigens. Clinical and Experimental Immunology. 161(1), 187-196. doi: 10.1111/j.1365-2249.2010.04140.x.
Branscheid, W., Ristic, M., & Dobrowski, A. (1998). Broiler Fütterung Mit Kräutern: Auswirkungen auf die Schlachtkörperqualität? DGS Magazin. 50(23), 26-30.
Damme, K. (1998). Phytogene Verdauungsförderer Eine Alternative zu Fütterungsantibiotika? DGS Magazin. 50(14), 26-30.
Panda, K., Rama Rao, S.V., & Raju, M.V.L.N. (2006). Natural growth promoters have potential in poultry feeding systems. Feed Tech. 10(8), 23-25.
Akgul, A., & Kivanc, M. (1988). Inhibitory effects of selected Turkish spices and oregano components on some foodborne fungi. International Journal of Food Microbiology. 6(3), 263-268. doi: 10.1016/0168-1605(88)90019-0.
Arora, D.S., & Kaur, J. (1999). Antimicrobial activity of spices. International Journal of Antimicrobial Agents. 12(3), 257-262. doi: 10.1016/S0924-8579(99)00074-6.
Benkeblia, N. (2004). Antimicrobial activity of essential oil extracts of various onions (Allium cepa) and garlic (Allium sativum). LWT - Food Science and Technology. 37(2), 263-268. doi: 10.1016/j.lwt.2003.09.001.
Mathe, Ä. (2009). Essential oils: biochemistry, Production and utilisation. In: T. Steiner (Editor). Phytogen-ics in Animal Nutrition. Nottingham University Press, Nottingham.
Windisch, W., Rohrer, E., & Schedle, K. (2009). Phyto-genic feed additives to young piglets and poultry: mechanisms and application. In: T. Steiner (Editor). Phytogenics in Animal Nutrition. Nottingham University Press, Nottingham.
Sarma, M., & Sapcota, D. (2000). Ecofriendly broiler production through herbal growth promoters. Poultry Planner 1 (11), 10-14.
Mountzouris, K.C., Paraskevas, V., & Fegeros, K. (2009). Phytogenic compounds in broiler nutrition. In: T. Steiner (Editor). Phytogenics in Animal Nutrition. Nottingham University Press, Nottingham.
Karangiya, V.K., Savsani, H.H., Patil, S.S., Garg D.D., Murthy, K.S., Ribadiya, N.K., & Vekariya, S.J. (2016). Effect of dietary supplementation of garlic, ginger and their combination on feed intake, growth performance and economics in commercial broilers.
HayKOBHH BicHHK ^HyBME iMeHi C.3. IW^KOTO, 2018, T 20, № 87
Veterinary World. 9(3), 245-250. doi: 10.14202/vetworld.2016.245-250.
Oleforuh-Okoleh,V.U., Chukwu, G.C., & Adeolu, A.I. (2014). Effect of ground ginger and garlic on the growth performance, carcass quality and economics of production of broiler chickens. Journal of Bio-Science and Biotechnology. 3(3), 225-229. http://scienceandnature.org/GJBB_Vol3(3)2014/GJB B-V3(3)2014-2.pdf.
Al-Sultan, S.I. (2003). The effect of Curcuma longa (turmeric) on overall performance of broiler chickens. International Journal of Poultry Science. 2(5), 351-353. doi: 10.3923/ijps.2003.351.353.
Kumar, M., Choudhary, R.S., & Vaishnav, J.K. (2005). Effect of supplemental prebiotic, probiotic and turmeric in diet on the performance of broiler chicks during summer. Indian Journal of Poultry Science. 40(2), 137-141.
http://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:ij ps&volume=40&issue=2&article=007.
Tesaki, S., Tanabe, S., Ono, H., Fukushi, E., Kawabata, J., & Watanabe, M. (1998). 4-Hydroxy-3-nitrophenylacetic and Sinapic Acids as Antibacterial Compounds from Mustard Seeds. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 62 (5), 998-1000. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27392592.
Lee, K.W., Everts, H., Kappert, H.J., Van Der Klien, A.G., Lemmens Frehner M., & Beynen, A.G. (2004). Growth performance, intestinal viscosity, fat digestibility and plasma cholesterol in broiler chickens fed a ryecontaining diet without or with essential oil components. International Journal of Poultry Science. 3(9), 613-618. doi: 10.3923/ijps.2004.613.618.
