CC BY
11
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ КОМПОЗИТНОГО ПРЕПАРАТА, СОДЕРЖАЩЕГО ОЛЕИНОВУЮ КИСЛОТУ
Нигора Сагдуллаевна Маткаримова
ст. преп. Ташкентского Химико-Технологического Института,
Узбекистан г. Ташкент Е -mail: mns21071986@mail.ru
Ойтура Ситдиковна Максумова
д-р хим. наук, проф. Ташкентского Химико-Технологического Института,
Узбекистан г. Ташкент Е-mail: omaksumovas@mail. ru
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF A COMPOSITE PREPARATION CONTAINING OLEIC ACID
Nigora Matkarimova
senior lecturer of Tashkent Chemical-Technological Institute,
Uzbekistan, Tashkent
Oytura Maksumova
Doctor of Chemical Sciences, Prof. of Tashkent Chemical-Technological Institute,
Uzbekistan, Tashkent
АННОТАЦИЯ
Определена антимикробная активность композитного препарата, содержащего олеиновую кислоту. Оценка антимикробной активности проводилась методом диффузии в агар с использованием следующих штаммов микроорганизмов: Staphylococcus aureus: Staphylococcus Epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Staphylococcus pyogenes, Escherichia Coli ЛП6, Escherichia Coli ЛН 7, Proteus, Pseudomonas, Klebsiella, Candida.
ABSTRACT
The antimicrobial activity of a composite preparation containing oleic acid was determined. Antimicrobial activity was assessed by diffusion into agar using the following strains of microorganisms: Staphylococcus aureus: Staphylococcus Epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Staphylococcus pyogenes, Escherichia Coli LP6, Escherichia Coli LN 7, Proteus, Pseudomonas, Klebsiella, Candida.
Ключевые слова: композитный препарат,олеиновая кислота, лецитин, антибактериальная активност.
Keywords: composite preparation, oleic acid, lecithin, antibacterial activity.
Введение
В последние годывсе актуальнее становится изыскание и введение в медицинскую практику новых антибактериальных препаратов. Недостатком большинства из этих средств является снижение терапевтической эффективности в результате появления резистентных штаммов возбудителей, что диктует необходимость поиска новых средств, лишенных этих отрицательных свойств. В ходе поиска новых перспективных препаратов авторами синтезированы антимикробные пептиды и изучены по выявлению резистентности некоторых штаммов бактерий к антимикробным пептидам и антибиотикам в целом [1]. Известны длинноцепочечные ненасыщенные жирные кислоты, которые могут быть использованы в качестве потенциальных антибиотиков, особенно в отношении патогенных микроорганизмов, таких
как Е.СоИ, St.Аureus, микробактерии и ИеИсо-Ъайегру1оп [2]. Авторами был изучен многокомпонентный синтез между ароматическими альдегидами, производными анилина и р-кетоэфирами. Полученные соединения исследовались на проявление антимикробной активности по отношению к штаммам EscherichiaColi АТСС 6538-Р и Staphylococcusaureus АТСС 25922 и были установлены их минимальные подавляющие концентра-ции.Определена высокая антимикробная активность йодсодержащего препарата в отношении как грампо-ложительных, так и грамотрицательных микроорганизмов [4]. Установлена конечная концентрация препарата при которой сохраняется высокая противо-микробная активность, которая составляет 1%.
Библиографическое описание: Нигора С.М., Максумова О.С. Антибактериальная активность композитного препарата, содержащего олеиновую кислоту // Universum: химия и биология : электрон. научн. журн. 2020. № 9(75). URL: https://7universum. com/ru/nature/archive/item/10666
При анализе литературных источников нами не обнаружены данные о антибактериальной активности композитных препаратов, содержащих олеиновую кислоту.В связи с этим, основной целью данной работы стало - определение антибактериальных свойств нового композитного препарата, содержащего олеиновую кислоту (ЛОКЭ).
Микробиологические исследования проводились в условии микробиологической лаборатории Ташкентского стоматологического института (г. Ташкент).
Экспериментальная часть
Получение антибактериального композитного препарата.13г фосфолипидного концентрата помещают в круглодонную колбу, снабженную обратным холодильником, термометром и мешалкой, добавляют 11г вазелиновогомасла и 10,3 г миндального масла, нагревают при 40 оС в течение 3 часов до полного растворения концентрата. Полученный раствор охлаждают до 20 оС и вводят 2,1 г олеиновой кислоты, 0,7 мл дистиллированной воды и выдерживают при этой температуре в течение 2 часов. После этого в смесь добавляют 0,5 г жасмина и перемешивают на механической мешалке при комнатной температуре в течение 1ч. Реакционную смесь тщательно перемешивают до образования однородной массы.
Определение антимикробной активности осуществляли методом диффузии в агар по отношению
к 10 тест-культурам. Метод основан на оценке угнетения роста тест-микроорганизмов определенными концентрациями испытуемого средства [5]. Чувствительность определяли в отношении следующих антибиотиков: нанохитозан и АБ Орлокс. Диаметры зон угнетения роста тест-микроорганизма при помощи соответствующих приборов измеряли с точностью до 0,1 мм.
Статистическая обработка данных. Измерения экспериментальных данных проводили в трех повторах и рассчитывали средние значения. Полученные данные были подвергнуты статистическому анализу. Статистическую обработку полученных результатов проводили при помощи программы Microsoft Excel. Достоверность отличий осуществляли по критерию Стьюдента. Величина уровня значимости р для критерия Стьюдента не превышал 0,05.
Результаты и обсуждение
Синтез препарата и методика его получения, структура и физико-химические характеристики описаны ранее [6]. В данной работе изучена антибактериальная активность синтезированного ранее препа-ратав условиях invitro. Для определения антибактериальной активности использовали 10 штаммов микроорганизмов.
Полученные результаты по антибактериальной активности препарата на основе олеиновой кислоты, эфирного масло лецитина и жасмин(ЛОКЭ)представ-лены в таблице и рисунке. В качестве препаратов сравнения использованы нанохитозан и АБ Орлокс.
Таблица 1.
Изучение чувствительности микробов к композитному препарату ЛОКЭ в условиях шуйго(М±ш)мм.
№ Группы микробов Концентрации препа рата в %
0,5 1,0 5,0 Нано-хито-зан АБ Орлокс К
1 St. aureus 10,0±0,1 12,0±0,2 10,0±0,1 15,0±0,3 26,0±0,3 10,0±0,1
2 St. epidermidis 13,0±0,2 14,0±0,2 18,0±0,3 10,0±0,1 24,0±0,3 10,0±0,1
3 St.saprofiticus 14,0±0,2 13,0±0,1 13,0±0,2 10,0±0,1 20,0±0,3 10,0±0,1
4 Str. pyogens 18,0±0,3 24,0±0,3 27,0±0,4 15,0±0,3 22,0±0,3 9,0±0,1
5 E. coli ЛН 9,0±0,1 13,0±0,2 27,0±0,4 12,0±0,2 20,0±0,2 11,0±0,1
6 E. coli ЛП 15,0±0,2 25,0±0,3 30,0±0,5 13,0±0,2 24,0±0,3 11,0±0,1
7 Pr.vulgaris 10,0±0,1 10,0±0,1 10,0±0,1 12,0±0,2 15,0±0,1 11,0±0,1
8 Ps.aeruginosa 11,0±0,1 12,0±0,1 12,0±0,1 18,0±0,3 12,0±0,1 9,0±0,1
9 Klebsiella 14,0±0,2 14,0±0,2 30,0±0,4 14,0±0,2 14,0±0,1 10,0±0,1
10 Candida alb. 16,0±0,3 15,0±0,2 28,0±0,4 0 0 8,0±0,1
Примечание: единицы приведены в мм зоны задержки роста микробов
Антибактериальную активность препарата оценивали по размеру (в мм) зоны задержки роста микробов.
Следует особо подчеркнуть, что препарат ЛОКЭ начиная с концентрации 0,5% оказал действие на 6 видов микробов, при этом более чувствительными оказались Str. pyogenes и грибы рода Candida. Препа-
рат в концентрации 1,0% еще более усилило антибактериальную активность, так в этой концентрации она действует на 7 видов микробов. При этом, на 3 видах микробов она оказала выраженное действие. И наконец, препарат в концентрации 5,0% оказала действие на 7 видов микробов, при этом на 6 видов отмечено выраженное действие.
Рисунок 1. Результаты чувствительности микробов к препарату ЛОКЭ в 5% концентрации. 1-Staph. Aureus;2-Staph. Epidermidis; 3-St. saprofiticus; 4-Str. Pyogenes 5- Esch. ColiЛП6-Esch. СоИЛН 7-Proteus 8-Pseudomonas 9-Klebsiella 10-Candida
Выводы
1. На основании проведенных микробиологических исследований по изучению антибактериальной активности композитного препарата ЛОКЭ установлено, что с увеличением его концентрации усиливается антибактериальное действие.
2. В отличие от аналогов исследуемый препарат проявляет заметную активность к 7 видам микробов, при этом на 6 видов отмечено выраженное действие.
Сравнительное изучение чувствительности микробов к композитному препарату ЛОКЭ и стандартным препаратам показало, что препарат ЛОКЭ действует на многие микроорганизмы лучше, чем нано-хитозани Орлокс.
На основании полученных микробиологических данных препарат ЛОКЭ можно рассматривать перспективным антибиотиком и можнорекомендовать для дальнейшего исследования с целью определения эффективности invivo.
Список литературы:
1. Х.Г. Мусин. Антимикробные пептиды — потенциальная замена традиционным антибиотикам //Russian Journal of Infection and Immunity - Infektsiya i immunitet, 2018.-Vol. 8. -№ 3.-Pp. 295-308.
2. Е.В. Гуляева, Е.В. Токмакова, Н.М.Мурашова, Е.В. Юртов Лецитиновые органогели на основе фосфолипидного концентрата "Мослецитин"/ Успехи в химии и химической технологии, 2007. -T.XXI.-№8 (76).
3. Янкин А.Н., Носова Н.В., Гейн В.Л. Синтез и антимикробная активность функционализированных производных пиперидина//Вестник пермской государственной фармацевтической академии, 2014. -№ 14. -С. 109-111.
4. Шантыз А.Х., Мирошниченко П.В., Хайруллин Д.Д. Определение антибактериальной активности нового йодсодержащего препарата //Ученые записки Казанской государственной академм ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана, 2014.-Т.220. -№4. -С. 231-234.
5. Определение чувствительности микроорганизмов к антибак-териальным препаратам: метод. указания МУК 4.2.1890-04// Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия, 2004. -Т. 6. -№ 4. -С. 306-359.
6. Matkarimova N.S., Maksumova O.S.Synthesis and study of antibacterial activity of licithin organogel with (oa) under invitro conditions. Scopus Journal of Critical Reviews., 2020. -Vol 7. -Issue 7. -Р. 58-63.
