CC BY
58
УДК 636.22/.28.085.12
АНАЛИЗ СОРБЦИОННЫХ И ПРОДУКТИВНЫХ СВОЙСТВ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «КОВЕЛОС-СОРБ»
ANALYSISOFSORPTIONANDPRODUCTIVEPROPERT
IESOFTHE "KOVELOS-SORB" FEEDADDITIVE
Юрина Наталья Александровна, д. с.-х н., Юрин Денис Анатольевич к. с.-х. н
ФГБНУ «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства», Российская Федерация, г. Краснодар Yurina Natalia Aleksandrovna, Dr. Agr. Sc., Yurin Denis Anatolievich, Cand. Agr. Sc.
North-Caucasus Research Institute of Animal Husbandry, Krasnodar, Russia
Аннотация. В статье анализируются сорбционные свойства кормовой добавки «Ковелос-Сорб» на основе диоксида кремния. В результате исследований было установлено, что сорбент «Ковелос-Сорб» имеет высокую сорбционную активность.
Ключевые слова: телята; сорбент «Ковелос-Сорб»; диоксид кремния; тяжелые металлы; корма; сорбция; связывание витаминов и микроэлементов.
Summary: The article analyzes the sorption properties of the "Kovelos-Sorb" feed additive based on silicon dioxide. As a result of studies, it was found that the "Kovelos-Sorb" sorbent has a high sorption activity.
Keywords: calves; "Kovelos-Sorb" sorbent; silicon dioxide; heavy metals; feed; sorption; binding of vitamins and minerals.
Оптимальным решением проблемы микотоксикозов является использование в рационах добавок, которые при введении в корма становятся активными в отношении микотоксинов, пестицидов и тяжелых металлов уже непосредственно в организме животного [1].
В рационах сельскохозяйственных животных в последнее время стали чаще использовать сорбирующие вещества [4].
Сорбенты - это препараты, эффективно связывающие в желудочно-кишечном тракте эндогенные и экзогенные соединения, надмолекулярные структуры и клетки с целью лечения или профилактики болезней [2].
Из кремниевых соединений для кормления сельскохозяйственных животных в качестве сорбентов используют минеральные и синтетические кремнеземы. Самая распространенная группа сорбентов - это аморфные высокодисперсные нанокремнеземы размером несколько нанометров. Уникальность свойств наноразмерного аморфного кремнезема (нано^Ю2), обусловлена нанодисперсностью частиц в сочетании с химической активностью поверхности [3].
Методика. Целью исследования являлось изучение сорбционных свойств кормовой добавки «Ковелос-Сорб».
Исследования по изучению эффективности сорбента «Ковелос-Сорб» были проведены в условиях ОАО «Родина» Ейского района АгроКонцерна «Каневской» Краснодарского края.
В соответствии со схемой научно-хозяйственного опыта (табл. 1) по методике А.И. Овсянникова (1976) были сформированы 4 группы телят по принципу пар-аналогов.Опыт начинали с подготовительного (уравнительного) периода длительностью 30 дней.
Таблица 1 - Схема первого научно-хозяйственного опыта
Группа п Период опыта, дней
0-30 дней 31-180
1 14 ОР Основной рацион (ОР)
2 14 ОР ОР + 0,1 % по массе корма сорбента «Ковелос-Сорб»
3 14 ОР ОР + 0,15 % по массе корма сорбента «Ковелос-Сорб»
4 14 ОР ОР + 0,2 % по массе корма сорбента «Ковелос-Сорб»
Производителем кормовой добавки «Ковелос-Сорб», в основе которого лежит аморфный диоксид кремния, является ООО «Экокремний». «Ковелос-Сорб» имеет пространственную
структуру, представляющую собой мономерные частицы нанометрового размера.
Результаты исследований и их обсуждение. В
результате выращивания телят установлено, что при скармливании им рационов, содержащих сорбент «Ковелос-Сорб» в количестве 0,1 % по массе корма, рост животных во второй группе был выше в 2 месяца на 0,1 %, 3 месяца - на 1,4 %, 4 месяца - на 2,7 %, 5 месяцев - на 4,4 %, 6 месяцев - на 5,3 %, в сравнении с контролем.
Добавление к рациону сорбента «Ковелос-Сорб» в дозировке 0,15 % по массе корма в третьей группе позволило повысить живую массу телочек в возрасте 2 месяца - на 1,2 %, 3 месяца - на 2,5 %, 4 месяца - на 3,7 %, 5 месяцев - на 5,4 %, 6 месяцев - на 6,3 %. В четвертой группе скармливание изучаемой кормовой добавки увеличило живую массу молодняка, по сравнению с контролем на 1,0, 2,1, 3,5, 5,6 и 6,2 %, соответственно, начиная со второго месяца выращивания. В тоге выращивания, живая масса телочек в первой группе составила 159,2±1,2 кг, во второй группе - 167,6±1,1 кг (P<0,001), в третьей - 169,2±1,0 кг (P<0,001), в четвертой - 169,1±1,2 кг (P<0,001).
За весь период опыта среднесуточный прирост живой массы телят во второй опытной группе был выше на 6,6 %, в третьей - на 8,7 %, в четвертой - на 8,4 %, соответственно.
В исследовании было установлено содержание тяжелых металлов в кормах, используемых для кормления подопытных телок (табл. 2).
Таблица 2 - Содержание тяжелых металлов в кормах, мг/кг, n=3_
Корма Цинк Кадмий Свинец
Сено люцерновое 46,2±1,1 1,11±0,1 14,3±0,8
Силос кукурузный 27,3±1,2 0,55±0,05 9,5±0,3
Сенаж люцерновый 21,1±0,9 0,47±0,01 6,3±0,2
Солома ячменная 17,5±0,4 0,39±0,01 5,4±0,1
Зерно кукурузы плющеное 65,4±2,2 1,01±0,07 15,6±0,2
Комбикорм 117,3±6,8 2,12±0,05 32,3±1,3
В результате исследований образцов опытных кормов хозяйства ЗАО «Родина» Краснодарского края, не было выявлено повышение допустимых концентраций их содержания.
В возрасте 6 месяцев было изучено содержание тяжелых металлов в крови подопытных телочек (табл. 3).
Таблица3 - Содержание тяжелых металлов в крови подопытных телок в возрасте 6 месяцев, мкг/кг, п = 3
Показатели Группа
1 2 3 4
Цинк 17,5±0,11 14,3±0,12 11,5±0,15 11,6±0,20
Кадмий 0,03±0,002 0,02±0,002 0,02±0,001 0,02±0,002
Свинец 0,95±0,01 0,91±0,02 0,77±0,04 0,83±0,05
Установлено, что «Ковелос-Сорб» обладает высокими детоксикационными свойствами. Использование энетросорбента снизило в крови животных второй опытной группы содержание цинка - на 22,4 %, кадмия - на 50,0 % и свинца - на 4,4 %. В третьей опытной группе применение изучаемой кормовой добавки уменьшило содержание цинка в крови животных на 52,2 %, кадмия - на 50,0 % и свинца - на 23,4 %. В четвертой группе эти показатели были ниже - на 50,9, 50,0 и 14,5 %, соответственно.
В условиях туйго были проведены исследования по изучению относительной сорбции микотоксинов из водного раствора сорбентом «Ковелос-Сорб», в результате которых установлено, что сорбент «Ковелос-Сорб» имеет высокую сорбционную активность по отношению к изучаемым микотокиснам - в среднем 81,4 %.
При применении сорбентов микотоксинов в современных условиях приготовления комбикормов, часто слышно о негативной стороне их введения, а именно о связывании витаминов и микроэлементов и выведении их из организма животного.
Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии показал, что добавление в комбикорма для сельскохозяйственных животных сорбента «Ковелос-Сорб» не
приводит к связыванию витаминов и незначительно связывает микроэлементы без ущерба для организма животного.
Выводы. Таким образом, сорбент «Ковелос-Сорб» обладает высокой детоксикационной активностью, выводит из организма и снижает содержание в продуктах животноводства микотоксинов, тяжелых металлов, в результате чего повышается интенсивность роста молодняка животных.
Список литературы.
1. Головань, В.Т. Интенсивное выращивание телок до 6-месячного возраста / В.Т.Головань, Н.И. Подворок, Д.А. Юрин // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2014. - Т. 3. -С. 216-220.
2. Псхациева, З.В. Влияние «Ковелоса» на содержание тяжелых металлов в организме цыплят-бройлеров / З.В. Псхациева, Н.А. Юрина // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2013. - Т. 50. - № 2. -С. 113-115.
3. Пышманцева, Н.А. Энтеросорбенты и пробиотики в рационах цыплят-бройлеров/ Н.А.Пышманцева, А.А. Свистунов, А.Б.Власов, Е.А. Мартынеско // В сборнике: Проблемы и тенденции инновационного развития агропромышленного комплекса и аграрного образования России Материалы Межд. науч.-практ. конференции: В 4-х томах. пос. Персиановский, 2012.- С. 216-219.
4. Пышманцева, Н.А. Влияние энтеросорбента «Ковелос» на микрофлору кишечника цыплят-бройлеров /
Н.А. Пышманцева, З.В. Псхациева, О.Р. Фарниева // Новое слово в науке и практике: гипотезы и апробация результатов исследований. - 2013. - № 6. - С. 76-79.
