Научная статья на тему 'АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ К АНТИБИОТИКАМ БАКТЕРИЙ РОДА SALMONELLA, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ'

АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ К АНТИБИОТИКАМ БАКТЕРИЙ РОДА SALMONELLA, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
111
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
САЛЬМОНЕЛЛЫ / АНТИБИОТИКОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ / КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Кремлева Анна Александровна, Скоморина Юлия Александровна

Представлены результаты изучения культурально-морфологических и серологических свойств изолятов бактерий рода Salmonella , выделенных из кормов для животных. В 2020 г. Московской испытательной лабораторией ФГБУ ЦНМВЛ в результате проведения исследований 494 проб кормов на наличие бактерий рода Salmonella выделено 10 изолятов сальмонелл. Наибольшее количество изолятов сальмонелл (40 %) было выделено из кормов животного происхождения. Все изученные изоляты сальмонелл были типичными по биохимическим свойствам. Частота выделения сальмонелл группы В составила 30 %, группы С - 30 %, группы Д - 10,0 %, группы Е - 10,0 %. Выделенные изоляты наиболее резистентными оказались к ампициллину/сульбактаму (40 %), триметоприму, фурадонину и цефотаксиму (по 20 %).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Кремлева Анна Александровна, Скоморина Юлия Александровна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ANALYSIS OF ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY OF BACTERIA OF THE GENUS SALMONELLA ISOLATED FROM ANIMAL FEED

The article presents the results of studying the cultural, morphological and serological properties of isolates of the genus Salmonella isolated from animal feed. In 2020 in Federal state budgetary institution, «Central Scientific and methodical veterinary laboratory» were studied 494 feed samples and from 10 samples were isolated Salmonella spp . Most of Salmonella isolates (40%) were isolated from fodder of animal origin. All studied Salmonella isolates were typical in biochemical properties. The frequency of isolation of salmonella in group B was 30 %, group C - 30 %, group D - 10.0 %, group E - 10.0 %. The isolates were most resistant to ampicillin / sulbactam (40 %), trimethoprim, furadonin and cefotaxime (20 % each).

Текст научной работы на тему «АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ К АНТИБИОТИКАМ БАКТЕРИЙ РОДА SALMONELLA, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ»

др.] // Белорусское сельское хозяйство. - № 2 (166). - 2016. - С.34-36.

3. Средства специфической профилактики инфекционных болезней крупного рогатого скота и свиней // Красочко П.А. [и др.] //Практическое пособие / Минск. 2018.

4. Красочко П.А. Оценка эпизоотической ситуации по инфекционным энтеритам телят в хозяйствах Витебской области / Красочко П.А. [и др.] // Ветеринарный журнал Беларуси. 2018. - Вып. 2 (9). - С. 35-39.

5. Красочко П.А. Профилактика инфекционных болезней животных - приоритет биологической безопасности союзного государства / П.А. Красочко. П.П. Красочко // Сборник материалов Дней белорусской науки в г. Москве. - Научные достижения Республики Беларусь. - Минск : ГУ «БелИСА». 2017. -С.161-163.

6. Прудников В.С. Патоморфология, диагностика и специфическая профилактика вирусных болезней телят с диарейным синдромом при моно- и ассоциативном течении / В.С. Прудников, С.П. Герман, А.И. Василенко // Ветеринарный журнал Беларуси. 2017. - № 2(7).

- С. 52-55.

7. Яромчик Я.П. Анализ отчетности ветеринарных диагностических учреждений Республики Беларусь по инфекционным энтеритам телят / Я.П. Яромчик // Молодые ученые -науке и практике АПК : материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых (г. Витебск, 5-6 июня 2018 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ. 2018. - С. 47-49.

8. Красочко П.П. Распространение инфекционного ринотрахеита среди крупного рогатого скота в Республике Беларусь / П.П. Красочко // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства. Материалы VI Международной научно-практической конференции. Витебская государственная академия ветеринарной медицины. 2008. - С. 186.

9. Кашко Л.С. Серологический мониторинг крупного рогатого скота в отношении вирусов-возбудителей пневмоэнтеритов телят/ Л.С. Кашко, П.П. Красочко // Достижения науки и техники АПК. 2014. - № 11. - С. 66-68.

DOI: 10.48612/tfxz-ur22-ht75 УДК 619:579.842.12:636.085

АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ К АНТИБИОТИКАМ БАКТЕРИЙ РОДА SALMONELLA, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

Кремлева Анна Александровна Скоморина Юлия Александровна

ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ), г. Москва, Российская Федерация

Представлены результаты изучения культурально-морфологических и серологических свойств изолятов бактерий рода Salmonella, выделенных из кормов для животных. В 2020 г. Московской испытательной лабораторией ФГБУ ЦНМВЛ в результате проведения исследований 494 проб кормов на наличие бактерий рода Salmonella выделено 10 изолятов сальмонелл. Наибольшее количество изолятов сальмонелл (40 %) было выделено из кормов животного происхождения. Все изученные изоляты сальмонелл были типичными по биохимическим свойствам. Частота выделения сальмонелл группы В составила 30 %, группы С - 30 %, группы Д - 10,0 %, группы Е - 10,0 %. Выделенные изоляты наиболее резистентными оказались к ам-пициллину/сульбактаму (40 %), триметоприму, фурадонину и цефотаксиму (по 20 %).

Ключевые слова: сальмонеллы; антибиотикочувствительность; корма животного происхождения

ANALYSIS OF ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY OF BACTERIA OF THE GENUS SALMONELLA

ISOLATED FROM ANIMAL FEED

Kremleva Anna Alexandrovna Skomorina Yulia Alexandrovna

Federal state budgetary institution, "Central Scientific and methodical veterinary laboratory" (FSBICSMVL), Moscow, Russian Federation

The article presents the results of studying the cultural, morphological and serological properties of isolates of the genus Salmonella isolated from animal feed. In 2020 in Federal state budgetary institution, «Central Scientific and methodical veterinary laboratory» were studied 494 feed samples and from 10 samples were isolated Salmonella spp. Most of Salmonella isolates (40%) were isolated from fodder of animal origin. All studied Salmonella isolates were typical in biochemical properties. The frequency of isolation of salmonella in group B was 30 %, group C - 30 %, group D - 10.0 %, group E - 10.0 %. The isolates were most resistant to ampicillin / sulbactam (40 %), trimethoprim, furadonin and cefotaxime (20 % each).

Key words: Salmonella; antibiotic susceptibility; animal feed

Сальмонеллы - одна из основных причин пищевых кишечных инфекций во всем мире. По заключению многих экспертов корм является одним из основных «поставщиков» сальмонеллы в пищевую цепь. Наиболее кон-таминированы сальмонеллами шроты, мясокостная и рыбная мука, зерновые корма. Следует отметить, что в последнее время отмечен рост резистентности к антимикробным препаратам штаммов Salmonella, выделенных от людей, животных и из пищевых продуктов. Особое внимание заслуживают штаммы рода Salmonella, устойчивые к фторхинолонам, а также характеризующиеся сочетанной устойчивостью к нескольким клинически значимым классам антимикробных препаратов [1, 2].

Цель исследования: оценить микробиологическую безопасности кормов и чувствительность к антимикробным препаратам штаммов Salmonella, выделенных из кормов.

Методика исследований. Объект исследования - корма для животных, поступивших для исследований в Московскую испытательную лабораторию (МИЛ) ФГБУ ЦНМВЛ за период с 01 января по 25 декабря 2020 г. Посевы проб кормов, выделение и идентификацию штаммов Salmonella до серологической группы проводили в соответствии с нормативным до-

кументом «Правила бактериологического исследования кормов» от 10.06.1975 г. [3]. Перечень антимикробных препаратов, к которым определяли чувствительность, включал 20 препаратов следующих классов: бета-лактамы (ампициллин/сульбактам, амоксицил-

лин/клавуланат, тикарциллин/клавуланат, цефуроксим, цефаклор, цефиксим), аминогли-козиды (гентамицин, амикацин), фторхиноло-ны (ципрофлоксацин, офлоксацин, норфлокса-цин, левофлоксацин) и препараты других групп (триметоприм/фурадонин). Чувствительность к препаратам определяли диско-диффузионным методом, используя агар Мюл-лера-Хинтона и расширенный набор дисков для определения чувствительности энте-робактерий к противомикробным лекарственным средствам производства ФБУН НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера (Санкт-Петербург) в соответствии с МУК 4.2.1890-04 [4].

Результаты исследований и их обсуждение. При проведении исследований в 2020 г. из 494 образцов кормов для животных всего выделено 10 изолятов сальмонелл. Наибольшее количество изолятов (3,96 % по отношению к количеству исследуемых проб) выделено из кормов животного происхождения (рис.1).

400 350 300 250 200 150 100 50 0

357

101

6 30 20

-0- — 4 ™0 3 -=3

Корма Корма животного Комбикорма растительного происхождения происхождения

Прочие корма и кормовые добавки

Мясные и рыбные корма для пушных зверей

Всего исследовано проб

Выявлено положительных по показателю Salmonella spp.

Рисунок 1 - Контаминация кормов для животных бактериями рода Salmonella, поступивших

для исследований в МИЛ ЦНМВЛ в 2020 году

Сальмонеллы также выделяли при исследовании мясных и рыбных кормов для пушных зверей (15 %) и прочих кормов и кормовых добавок (0,84 %). Все изученные изоляты сальмонелл были типичными по биохимическим свойствам. Частота выделения сальмонелл группы В составила 30 %, группы С - 30 %, группы Д - 10,0 %, группы Е - 10,0 % (таблица 1).

Выделенные изоляты проявили высокую чувствительность к амоксициллину (100 %). Все штаммы сохраняли чувствительность к цефалоспоринам 3-4 поколения, карбапе-немам и амикацину. Наиболее резистентными (рис. 2) сальмонеллы оказались

к ампициллину/сульбактаму (40 %), триме-топриму, фурадонину и цефотаксиму (по 20 %).

Таблица 1 - Перечень выделенных изолятов сальмонелл, выделенных в МИЛ за период 01 января-25 декабря 2020 года

Номер Источник выделения Микроорганизм

Корма для непродуктивных животных:

1 Хрустики из рубца барана Salmonella Spp.

2 Хрустики из рубца барана Salmonella серогруппы С

3 Желудок бараний Salmonella серогруппы В

Корма животного происхождения:

4 Отходы от переработки мясопродуктов животных Salmonella серогруппы В

5 Отходы от переработки мясопродуктов животных Salmonella Spp.

6 Части кролика непищевые замороженные Salmonella серогруппы С

7 Части кролика непищевые замороженные Salmonella серогруппы В

Мясные и рыбные корма для пушных зверей:

8 Мясные и рыбные корма для пушных зверей Salmonella серогруппы Е

9 Мясные и рыбные корма для пушных зверей Salmonella серогруппы С

10 Мясные и рыбные корма для пушных зверей Salmonella серогруппы Д

12 10 8 6 4 2 0

•о*

устойчивых

промежуточных

чувствительных

Рисунок 2 - Антибиотикочувствительность изолятов рода Salmonella, выделенных из кормов в МИЛ за период 01 января-25 декабря 2020 года

Характеристика устойчивости штаммов Salmonella ко всем тестированным антимикробным препаратам представлена в таблице 2.

Следует отметить, что у одного штамма Salmonella серогруппы Д отмечалась устойчивость к хинолонам. Комбинированная устой-

чивость к бета-лактамам, нитрофуранам и пи-риметаминам была характерна для сальмонелл серогруппы С. В целом, у сальмонелл серогруппы Д отмечена устойчивость к двум группам антимикробных препаратов: фторхи-нолонам и триметоприму/сульфаметоксазолу.

Таблица 2 - Устойчивость штаммов Salmonella к антимикробным препаратам

АМП Всего Salmonella серогруппы С Salmonella серогруппы В Salmonella серогруппы Д Salmonella серогруппы Е Salmonella Spp.

n % n % n % n % n % n %

зета-лактамы:

Ампициллин 1 10 - - - - - - - - 1 50

Ампициллин/ сульбактам 4 40 2 66.3 1 30 - - - 1 50

Цефуроксим 1 10 - - - - - - - - - -

Цефиксим 1 10 - - - 1 50

Цефотаксим 2 20 1 30 - - - - - 1 50

с >торхинолоны

Офлоксацин 1 10 - - - - 1 100 - - - -

Г ириметамины

Триметоприм 2 20 1 30 - - 1 100 - - - -

Нитрофураны

Фурадонин 2 20 1 30 - - - - - - 1 50

Выводы. Для оценки микробиологической безопасности кормов для животных было проведено 494 исследования на наличие бактерий рода Salmonella, в результате выделено 10 изолятов сальмонелл. Наибольшее

количество изолятов сальмонелл (40 %) было выделено из кормов животного происхождения. Все изученные изоляты сальмонелл были типичными по биохимическим свойствам. Частота выделения сальмонелл группы В со-

ставила 30 %, группы С - 30 %, группы Д -10,0 %, группы Е - 10,0 %. Выделенные изоля-ты наиболее резистентными оказались к ам-пициллину/сульбактаму (40 %), триметопри-му, фурадонину и цефотаксиму (по 20 %). У одного штамма БаШопвПа серогруппы Д отмечалась устойчивость к хинолонам.

Список литературы

1. Кафтырева Л.А. Многообразие механизмов антибиотикорезистентности сальмонелл / Л.А. Кафтырева [и др.] // Инфекция и иммунитет. 2011. - Т. 1. - № 4. - С. 303-310.

2. Волкова И.И. Здоровые корма - здоровая птица / И.И. Волкова // Птицеводство. 2011. -№ 8. - С. 28-31.

3. Правила бактериологического исследования кормов, утверждённые главным управлением ветеринарии МСХ СССР 10 июня 1975 г.

4. МУК 4.2.1890-04 Методические указания. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам.

001: 10.48612/8ии-Икш9-Ь9И УДК 619:615.37:636.22/.28.084

ВЛИЯНИЕ ИММУНОМОДУЛЯТОРА «ИММУНОФАРМ» НА РЕПРОДУКТИВНУЮ ФУНКЦИЮ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Ласкавый Владислав Николаевич, д-р вет. наук

Тарасенко Татьяна Николаевна

Полянина Татьяна Ивановна, канд. биол. наук

Общество с ограниченной ответственностью «САРБИОТЕХ», г. Саратов, Российская Федерация

В статье представлены результаты исследований терапевтической и профилактической эффективности иммуномодулятора «Иммунофарм» на репродуктивную систему крупного рогатого скота и выбор оптимальной дозировки препарата.

Исследования показали, что иммуномодулятор в дозировке 5-6 мл на животное способствовал полному восстановлению репродуктивной функции у всех коров из экспериментальной группы (ранее бесплодных), а также при обработке всего стада по этой же методике показало увеличение выхода жизнеспособных телят на 8 %. «Иммунофарм» обеспечивал значительное снижение (в 2,3-7,0 раз) послеродовых осложнений и сокращение на 12-35 % сервис-периода.

Ключевые слова: муравьиный альдегид; репродуктивная функция; крупный рогатый

скот

INFLUENCE OF THE "IMMUNOPHARM" IMMUNOMODULATOR ON THE REPRODUCTIVE

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

FUNCTION OF CATTLE

Laskavyy Vladislav Nikolaevich, Dr. Vet. Sci. Tarasenko Tatiana Nikolaevna Polyanina Tatiana Ivanovna, PhD Biol. Sci. SARBIOTECH Co.Ltd., Saratov, Russian Federation

The paper presents the results of studies of the therapeutic and prophylactic efficacy of the"Immunopharm" immunomodulator on the reproductive system of cattle and the choice of the optimal dosage of the drug. Studies have shown that the immunomodulator in a dosage of 5-6 ml per animal contributed to the complete restoration of reproductive function in all cows from the experi-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.