CC BY
15
Konstantin N. Biryukov, Candidate of Agriculture, Leading Researcher. Federal Rostov Agricultural Research Center. 1, Institutskay, St, v. Rassvet, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
Marina A. Fomenko, Doctor of Agriculture, Professor, Chief Researcher. Federal Rostov Agricultural Research Center. 1, Institutskay, St, v. Rassvet, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
Olga V. Biryukova, Research Fellow. Federal Rostov Agricultural Research Center. 1, Institutskay, St, v. Rassvet, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
Ivan V. Lyashkov, junior research. Federal Rostov Agricultural Research Center. 1, Institutskay, St, v. Rassvet,
Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
-♦-
Научная статья
УДК 633.19:631.524.84
doi: 10.37670/2073-0853-2021-89-3-52-56
Агротехнологические аспекты возделывания новых сортов озимой тритикале Азнавур и Аргус
Иван Викторович Ляшков, Анатолий Иванович Грабовец, Анна Валентиновна Крохмаль,
Константин Николаевич Бирюков, Елена Александровна Гординская
Федеральный Ростовский аграрный научный центр
Аннотация. Исследования проведены в 2019 -2020 гг. с целью усовершенствования технологии возделывания сортов озимой тритикале нового поколения в условиях севера Ростовской области. Исследования выполнены в ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (отдел селекции и семеноводства пшеницы и тритикале). Приведены данные по продуктивности двух новых сортов озимой тритикале зернового направления Азнавур и Аргус в зависимости от предшественников, сроков посева и различных доз минеральных удобрений. Предшественниками были чёрный пар и нут. Посев проведён в сроки с 25.08 по 05.10 с интервалом через 10 дней, норма высева составляла 4 млн/га по всем срокам. В ходе опыта выявлена высокая потенциальная продуктивность новых сортов. Лучшим предшественником для них, исходя из результатов опыта, стоит считать чёрный пар. Установлено, что оптимальным сроком посева сортов Азнавур и Аргус является дата 25 сентября. Посев в другие сроки приводил к достоверному снижению урожайности. Изучаемые сорта отзывчивы не только на основное внесение сложных туков, но и на различные виды подкормок.
Ключевые слова: озимая тритикале, сорта Азнавур и Аргус, урожайность, предшественник, срок посева, агрофон.
Для цитирования: Агротехнологические аспекты возделывания новых сортов озимой тритикале Азнавур и Аргус / И.В. Ляшков, А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 3 (89). С. 52 - 56. doi: 10.37670/2073-0853-2021-89-3-52-56.
Original article
Agrotechnological aspects of the cultivation of new varieties of winter triticale Aznavur and Argus
Ivan V. Lyashkov, Anatoly I. Grabovets, Anna V. Krokhmal,
Konstantin N. Biryukov, Elena A. Gordinskaya
Federal Rostov Agrarian Scientific Center
Abstract. The studies were carried out in 2019 -2020 with the aim of improving the technology of cultivating new generation winter triticale varieties in the north of the Rostov region. The research was carried out at the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Rostov Agrarian Scientific Center" (department of selection and seed production of wheat and triticale). The data on the productivity of two new varieties of winter triticale of the grain direction Aznavour and Argus, depending on the predecessors, the timing of sowing and various doses of mineral fertilizers, are presented. The predecessors were black steam and chickpeas. Sowing was carried out from 25.08 to 05.10 with an interval of 10 days, the seeding rate was 4 million/ha for all periods. In the course of the experiment, a high potential productivity of new varieties was revealed. The best predecessor for them, based on the results of experience, should be considered black vapor. It has been established that the optimal sowing date for Aznavour and Argus varieties is September 25. Sowing at other times led to a significant decrease in yield. The studied varieties are responsive not only to the main introduction of complex fertilizers, but also to various types of feeding.
Keywords: winter triticale, varieties Aznavour and Argus, yield, predecessor, sowing time, agrophone.
For citation: Agrotechnological aspects of the cultivation of new varieties of winter triticale Aznavour and Argus / I.V. Lyashkov, A.I. Grabovets, A.V. Krokhmal et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 89(3): 52 - 56. (In Russ.). doi: 10.37670/2073-0853-2021-89-3-52-56.
При возделывании любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и тритикале, главным критерием в оценке того или иного агроприёма является экономически оправданное максимальное повышение урожайности. Для решения этой задачи есть несколько направлений, два из которых наиболее важны. Первое - это создание экологически пластичных сортов с максимальной потенциальной продуктивностью. Второе - усовершенствование агротехнических методов возделывания тритикале, направленных на экономически эффективное выращивание сортов [1].
Эти направления взаимосвязаны между собой. Установлено, что на интенсивных агро-фонах высокопродуктивные сорта максимально реализуют свой потенциал. При возделывании в условиях низких агрофонов и при воздействии различных неблагоприятных факторов среды продуктивность сортов снижается. Усовершенствование агротехнологий способно значительно нивелировать снижение урожайности, вызванное этими неблагоприятными факторами [2].
Использование в каждом хозяйстве трёх-четырёх сортов озимых культур позволяет получать стабильно высокие урожаи зерна, причём сортообновление должно проводиться не реже одного раза в четыре года [3].
В настоящее время, благодаря усилиям селекционеров А.И. Грабовца, А.В Крохмаль и др., появились сорта озимой тритикале нового поколения. В их числе - сорта Азнавур и Аргус. Потенциал продуктивности сорта Азнавур - более 10 т/га. Сорт имеет содержание белка в зерне от 13,0 до 14,7 %, может быть использован как в хлебопекарной, так и в кондитерской, комбикормовой промышленности. Наряду с высокой продуктивностью сорт не восприимчив к вирусной карликовости. В условиях искусственного инфекционного фона слабо поражается бурой и жёлтой ржавчинами. Характеризуется полевой устойчивостью к пиренофорозу, устойчив к корневым гнилям. Также мало поражается мучнистой росой, фузариозами.
Потенциал продуктивности сорта Аргус также более 10 т/га. Сорт накапливает 11,6 - 13,4 % белка в зерне, может быть использован как в бродильной, кондитерской, комбикормовой промышленности, так и в производстве крах-малопродуктов. В условиях искусственного инфекционного фона не поражается стеблевой ржавчиной, слабо восприимчив к бурой и жёлтой ржавчинам, характеризуется полевой устойчивостью к пиренофорозу. Несущественно поражается мучнистой росой, пыльной и твёрдой головнёй, слабовосприимчив к фузариозам [4].
При использовании в производстве новых сортов возникает острая необходимость адекватного совершенствования технологии их
возделывания [5]. Поэтому целью наших исследований было выявить некоторые аспекты оптимальной технологии возделывания сортов Азнавур и Аргус в условиях севера Ростовской области.
Материал и методы. Исследования были выполнены в ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (отдел селекции и семеноводства пшеницы и тритикале) в 2019 - 2020 гг. Почва опытного участка представлена чернозёмом южным карбонатным среднемощным. Мощность гумусового горизонта 60 - 70 см. Количество гумуса в пахотном слое находится в пределах 3 %. Величина рН в гумусовом горизонте была на уровне 7,0 - 7,8 [6]. Количество подвижных форм макроэлементов в пахотном слое почвы (фон без удобрений) было следующим: общего азота (N-N0:3 + N-NH4) -43 мг/кг почвы, фосфора (Р2О5) - 33 мг/кг, калия (К2О) - 375 мг/кг.
Предшественники - чёрный пар и нут. Сроки посева - с 25 августа по 5 октября с интервалом через 10 дней с нормой высева 4 млн/га по всем срокам. Глубина заделки семян - 4 - 5 см. Площадь делянки составляла 50 м2, повтор-ность опыта трёхкратная. С целью наиболее полного изучения потенциала каждого сорта в опыте были использованы три основных базисных агрофона: 1 - без внесения сложных туков (фон без удобрений); 2 - внесение 100 кг/га аммофоса ^12Р52); 3 - внесение 200 кг/ га аммофоса (^4Рю4). На каждом базисном агрофоне применяли три варианта подкормок: 1-й - аммиачная селитра, 118 кг/га (N40); 2-й -аммиачная селитра, 118 кг/га + ЖКУ ^47Р19), 50 кг/га; 3-й - аммиачная селитра, 118 кг/га + карбамид (N70), 65 кг/га. Сложное удобрение вносили осенью под основную обработку почвы (вспашка на глубину 18 - 20 см). Ранневесеннюю подкормку проводили аммиачной селитрой прикорневым способом при физической спелости почвы в фазе кущения тритикале. Для некорневых подкормок использовали ЖКУ (N^37) и карбамид (N46). Жидкое комплексное удобрение вносили в фазе стеблевания, карбамид - в фазе колошения аппаратом «Фортуна».
Уходные работы проводили по мере необходимости и в сжатые сроки. Учёт урожайности тритикале вели поделяночно, прямым комбайни-рованием комбайном «Сампо 500» в фазе полной спелости зерна.
Погодные условия в годы проведения исследований складывались неоднозначно для роста и развития растений тритикале. Посев проводили как при наличии влаги в почве, так и при её отсутствии в посевном слое (табл. 1). В 2019 г., несмотря на обильные осадки в апреле и мае, налив зерна проходил при дефиците влаги (в июне выпало всего 14 мм осадков).
1. Осадки в осенний и весенне-летний вегетационный периоды, мм (2019 - 2020 гг.)
2020 г. в целом оказался более засушливым (в апреле - июне выпало 91 мм осадков). К тому же ситуацию усугубили апрельские заморозки (развитие растений в этот период было 1 - 2 междоузлия, температура опускалась до -8 °С). Тем не менее изучаемым сортам удалось сформировать высокую урожайность за счёт своих высоких адаптационных свойств.
Результаты исследования. Анализ данных показал, что при посеве по пару урожайность сорта Азнавур была больше на 2,60 т/га, нежели при посеве по нуту. У сорта Аргус эта разница составляла 3,0 т/га (табл. 2).
2. Урожайность изучаемых сортов озимой тритикале по пару и нуту, т/га (2019 - 2020 гг.)
Разница в урожайности между паром и нутом должна восприниматься правильно. Однозначно, лучшим предшественником является пар. Но при посеве по беспарью урожайность этих сортов составляла в среднем 5,95 т/га. При этом в 2019 г. посев был проведён в сухую почву (дабы не отклониться от методики). Всходы удалось получить только в октябре, после прошедших дождей. Тем не менее в среднем по годам урожай по нуту был высоким. Т.е. есть смысл говорить о пластичности данных сортов применительно к таким предшественникам, как чёрный пар и нут.
Необходимым условием посева по беспарью является качественная подготовка почвы и наличие в пахотном слое доступной влаги (не менее 15 - 20 мм). Хотя зачастую приходится сеять в сухую почву. Нежелателен посев по колосовым предшественникам (озимая и яровая пшеница, ячмень, овёс), поскольку по ним происходит накопление возбудителей различных заболеваний и вредителей [7].
Одним из основных элементов адаптивной технологии возделывания озимой тритикале является срок её посева. Особенно остро стоит вопрос выбора оптимального срока посева для
новых сортов тритикале в связи с постепенно меняющимся климатом на Дону.
Полученные данные свидетельствуют, что наиболее перспективным в плане получения высокой урожайности является посев рассматриваемых интенсивных сортов озимой тритикале в конце оптимальных для данной зоны сроков. Средняя урожайность по двум сортам составляла 8,05 т/га. Растения озимой тритикале раннего и оптимального сроков посева (25.08 - 15.09) были частично поражены весенними заморозками в 2020 г. Вследствие этого снижение урожайности по сравнению с посевом 25.09 составляло 7 - 11 %. Посев 05.10 также привёл к снижению урожайности озимой тритикале (по сравнению со сроком 25.09) (табл. 3).
3. Урожайность сортов Азнавур и Аргус в зависимости от сроков посева по чёрному пару, т/га (2019 - 2020 гг.)
Сорт Дата посева
25.08 05.09 15.09 25.09 05.10
Азнавур 7,63 7,46 7,54 8,10 6,98
Аргус 7,38 7,12 7,19 8,00 6,27
НСР05 (по срокам сева) = 0,44 т/га
Снижение урожайности составляло по сорту Азнавур 1,12 т/га, по сорту Аргус - 1,73, что объясняется слабой развитостью растений, посеянных в этот срок. Растениям не хватило суммы эффективных температур для нормального развития. Вследствие этого наблюдалась более слабая, нежели у посевов в оптимальные сроки, перезимовка, изреженность посева, замедленное развитие весной.
Одним из важных вопросов при возделывании озимой тритикале является оптимизация работы с удобрениями.
Урожайность озимой тритикале по чёрному пару на фоне без внесения фосфорных туков (контроль) в среднем по сортам составляла 5,10 т/га. До закладки опыта фосфор на участке вносили систематически. Поэтому, несмотря на уравнительный посев овса, уровень доступных фосфатов был выше среднего (33 мг/кг). В период парования почвы за счёт активизации деятельности азотобактера и нитробактера в ней накопилось 43 мг/кг азота. В результате даже на неудобренном агрофоне урожай зерна был достаточно высоким.
Ранневесеннее внесение азота оказалось при сложившихся погодных условиях в годы изучения эффективным агроприёмом. Оба сорта отреагировали на подкормку селитрой достоверным повышением урожайности (табл. 4).
Средние прибавки составили по сорту Азнавур 1,02 т/га зерна и по сорту Аргус - 0,96 т/га. Такой положительный эффект от применения нитратного азота объясняется тем, что период
Год Месяц Суммарное кол-во осадков за период
сентябрь октябрь ноябрь
Осень 2018 51 25 23 99
Осень 2019 23 25 20 68
апрель май июнь
2019 83 103 14 200
2020 27 38 26 91
Сорт Урожайность, т/га
чёрный пар нут прибавка при посеве по пару
Азнавур 8,62 6,02 2,60
Аргус 8,88 5,88 3,00
НСР05 (по предшественникам) = 2,54 т/га
4. Урожайность сортов Азнавур и Аргус в зависимости от агрофона, т/га
Агрофон Сорт Прибавка к контролю по сортам Окупаемость 1 кг № прибавкой зерна по сортам, кг
Азнавур Аргус Азнавур Аргус Азнавур Аргус
Контроль - без удобрений (фон 1) 5,23 4,97 - - - -
Фон 1 + 6,18 5,74 0,95 0,77 23,8 19,3
Фон 1 + ^7Р19 6,39 6,09 1,16 1,12 17,6 17,0
Фон 1 + 6,32 6,33 1,09 1,36 15,6 19,4
N^52 (фон 2) - 100 кг/га аммофоса 5,68 5,54 0,45 0,57 7,0 8,9
Фон 2 + 6,18 5,93 0,95 0,96 9,1 9,2
Фон 2 + ^7Р19 6,48 5,90 1,25 0,93 9,6 7,2
Фон 2 + 6,45 6,11 1,22 1,14 9,1 8,5
^4Р104 (фон 3) - 200 кг/га аммофоса 6,12 6,08 0,89 1,11 7,0 8,7
Фон 3 + 6,39 6,13 1,16 1,16 6,9 6,9
Фон 3 + ^7Р19 6,29 6,07 1,06 1,10 5,5 5,7
Фон 3 + 6,69 5,95 1,46 0,98 7,4 4,9
НСР05 0,35 0,32 - - - -
вегетации до колошения и цветения тритикале характеризовался достаточным количеством почвенной влаги. Вследствие этого азот сработал максимально продуктивно.
При добавлении к нитратному азоту жидкого комплексного удобрения в фазе стеблевания оба сорта показали математически достоверные прибавки. Удалось увеличить их урожайность на 22 %. Причём величина прибавки от уровня базисного агрофона не зависела.
Когда в вышерассмотренной схеме ЖКУ заменили карбамидом в фазе колошения, то прибавки зерна по сорту Азнавур составили от 1,09 до 1,46 т/га по сравнению с контролем. При этом наблюдали рост прибавки с улучшением базисного агрофона. По сорту Аргус удалось дополнительно собрать в среднем 1,17 т/га зерна.
Из-за высокого уровня доступных фосфатов наиболее высокая окупаемость удобрений прибавкой урожая обеспечивалась низким фоном удобрений по каждому из изученных сортов. На агроварианте с весенним внесением азота каждый кг д.в. удобрений окупился 23,8 кг зерна по сорту Азнавур и 19,3 кг - по сорту Аргус. При работе с ЖКУ и карбамидом отдача от внесенных удобрений по сорту Азнавур снизилась до 17,6 и 15,6 кг соответственно. Прибавки в зерне у сорта Аргус на 1 кг д.в. при дополнительной подкормке ЖКУ и карбамидом составляли 17,0 и 19,4 кг по этим агрофонам.
На среднем и высоком агрофоне урожаи были высокими, но показатель окупаемости снизился по сравнению с низким агрофоном. Их окупаемость следует изучать по другим факторам севооборота.
Выводы
- изученные новые сорта озимой тритикале обладают высокой потенциальной продуктивностью в условиях севера Ростовской области. Реализованная урожайность составила по сор-
ту Азнавур 8,62 т/га зерна, по сорту Аргус -8,88 т/га;
- данные сорта дают урожаи, близкие к потенциалу сорта. Однако за счёт высоких адаптационных свойств они подходят также для посева по непаровым предшественникам (в опыте по нуту);
- изучаемые сорта в северо-западной зоне Ростовской области необходимо высевать в конце оптимальных сроков (25 сентября). В этом случае они формируют максимальную урожайность;
- поскольку Азнавур и Аргус являются сортами интенсивного типа, то они положительно реагируют на различные виды подкормок (как прикорневые, так и некорневые). При этом с улучшением общего агрофона растёт отдача от подкормок по сорту Азнавур. По Аргусу ситуация противоположная: максимальная эффективность подкормок наблюдается на низком агрофоне.
Литература
1. Зональные системы земледелия на ландшафтной основе / В.Н. Василенко, В.Е. Зинченко, В.П. Ермоленко [и др.]. п. Рассвет, 2007. 244 с.
2. Грабовец А.И., Крохмаль А.В. Озимая тритикале. Ростов-на-Дону: Издательство «ЮГ», 2019. 440 с.
3. Грабовец А.И., Фоменко М.А. Озимая пшеница. Ростов-на-Дону: Издательство «Юг», 2007. 544 с.
4. Сорта полевых культур / А.И. Клименко, А.И. Грабовец, А.В. Гринько [и др.]. Ростов-на-Дону, 2020. 168 с.
5. Бирюков К.Н., Фоменко М.А., Михайленко П.В. Особенности агротехники возделывания новых сортов озимой пшеницы в Ростовской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 5 (49). С. 31 - 34.
6. Волков В.П., Полуэктов Е.В., Балахонский М.А. Земледелие на Среднем Дону. Новочеркасск, 2004. 187 с.
7. Бирюков К.Н., Михайленко П.В. Агротехнологи-ческие особенности возделывания новых сортов озимой тритикале в Ростовской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 45 - 48.
Иван Викторович Ляшков, младший научный сотрудник. ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр». Россия, 346735, Ростовская область, Аксайский р-н, п. Рассвет, ул. Институтская, 1, [email protected]
Анатолий Иванович Гоабовец, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник, заведующий отделом. ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр». Россия, 346735, Ростовская область, Аксайский р-н, п. Рассвет, ул. Институтская, 1, [email protected]
Анна Валентиновна Крохмаль, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник. ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр». Россия, 346735, Ростовская область, Аксайский р-н, п. Рассвет, ул. Институтская, 1, [email protected]
Константин Николаевич Бирюков, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник. ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр». Россия, 346735, Ростовская область, Аксайский р-н, п. Рассвет, ул. Институтская, 1, [email protected]
Елена Александровна Гординская, научный сотрудник. ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр». Россия, 346735, Ростовская область, Аксайский р-н, п. Рассвет, ул. Институтская, 1, [email protected]
Ivan V. Lyashkov, junior researcher. Federal Rostov Agrarian Scientific Center. 1, Institutskaya St., p. Rassvet, Aksai district, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
Anatoly I. Grabovets, Doctor of Agriculture, Professor, Chief researcher, Head of the Department. Federal Rostov Agrarian Scientific Center. 1, Institutskaya St., p. Rassvet, Aksai district, Rostov region, 346735, Russia, grabovets_ [email protected]
Anna V. Krokhmal, Candidate of Agriculture, Leading researcher. Federal Rostov Agrarian Scientific Center. 1, Institutskaya St., p. Rassvet, Aksai district, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
Konstantin N. Biryukov, Candidate of Agriculture, Leading researcher. Federal Rostov Agrarian Scientific Center. 1, Institutskaya St., p. Rassvet, Aksai district, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
Elena A. Gordinskaya, researcher. Federal Rostov Agrarian Scientific Center. 1, Institutskaya St., p. Rassvet, Aksai district, Rostov region, 346735, Russia, [email protected]
-Ф-
Научная статья
УДК 633.174.1:631.524:631.559
ао1: 10.37670/2073-0853-2021-89-3-56-61
Хозяйственно ценные признаки конкурсного испытания сахарного сорго
Сергей Иванович Капустин1, 2, Александр Борисович Володин1,
Андрей Сергеевич Капустин3, Максим Юрьевич Кухарук3
1 Северо-Кавказский федеральный научный центр
2 Ставропольский государственный аграрный университет
3 Северо-Кавказский федеральный университет
Аннотация. Цель исследования - изучение в конкурсном испытании фенологических, морфологических, урожайных показателей, содержания сахаров в соке стеблей, уровня облиственности растений новых сортообразцов сахарного сорго в связи с их передачей на государственное сортоиспытание. Полевые и лабораторные опыты проведены на опытном поле Северо-Кавказского ФНАЦ (г. Михайловск, Ставропольский край) в 2018 -2020 гг Изучены 13 образцов конкурсного испытания сахарного сорго. Стандартом являлся сорт Ставропольское 36. Установлено, что сортообразец Л-7813 является раннеспелой формой, а Л-7859 и сорт Тандем - среднеранними. В среднем за период конкурсного испытания наибольшая высота растений при созревании семян получена у новых линий - Л-6040 (258 см), Л-8611 (245 см), Л-7892 (239 см), нового сорта Тандем (249 см). По сочетанию длины метёлки и её выдвинутости из раструба верхнего листа лучшие показатели получены у сорта-стандарта Ставропольское 36, а также у новых образцов Тандем, Л-7897, Л-7813 Л-7859 и Л-6040. Наиболее значительной облиственностью растений характеризовались линии Л-7813 (16,8 %), Л-7897 (15,7 %) и сорт-стандарт Ставропольское 36 (15,8 %). Максимальное содержание сахара в соке стеблей оказалось у новых вариантов Л-8611 (18,5 %), Тандем (17,1 %) и Л-6040 (17,2 %). В среднем за три года самая большая урожайность зелёной массы (62,9 - 65,6 т/га) и сухого вещества (15,3 - 15,4 т/га) получена у новых линий Л-7892 и Л-6040. У других комбинаций эти показатели составляли соответственно 55,9 и 13,4 т/га у Л-8611, 50,4 и 13,0 т/га - у нового сорта Тандем, 51,3 и 12,6 т/га - у линии Ларец. По результатам проведённых испытаний новый сорт сахарного сорго Тандем в 2020 г. передан на государственное сортоиспытание.
Ключевые слова: сахарное сорго, конкурсное сортоиспытание, урожайность зелёной массы.
Для цитирования: Хозяйственно ценные признаки конкурсного испытания сахарного сорго / С.И. Капустин, А.Б. Володин, А.С. Капустин [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 3 (89). С. 56 - 61. doi: 10.37670/2073-0853-2021-89-3-56-61.
