CC BY
1
«АГРОПРОДМАШ-2017»
итоги и перспективы
С 9 по 13 октября 2017 г. в ЦВК «Экспоцентр» прошла ежегодная
международная выставка №1 в России
«оборудование, технологии, сырье и ингредиенты
для пищевой и перерабатывающей промышленности» —
«АГРОПРОДМАШ-2017».
Экспозиция выставки, прошедшей в московском ЦВК «Экспоцентр», в очередной раз подтвердила огромный интерес к новинкам холодильного оборудования у специалистов предприятий агропромышленного сектора.
В этом году организаторы международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш», которая в 22-й раз собрала российских производителей продуктов питания, мировых и отечественных поставщиков решений для пищевой и перерабатывающей промышленности, в полной мере ощутили дефицит площадей. Это неудивительно: «Агропродмаш» является самым влиятельным и крупным отраслевым выставочным мероприятием на территории России и постсоветского пространства и продолжает наращивать объемы.
Выставка проводилась АО «Экспоцентр» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
Цифры и факты
«Агропродмаш» демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
«Агропродмаш» обладает сертификатами качества Всемирной ассоциации выставочной индустрии (иР!) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ).
По данным Общероссийского рейтинга выставок http://www. exporating.ru/ почетное наименование «Лучшая выставка России» во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты» подчеркивает высокий профессиональный уровень организации проекта и статус международного признания.
Ежегодно увеличиваются количественные и качественные показатели экспозиции. В 2017 г. число участников выставки выросло на 10 %, а экспозиционная площадь - на 11,7 %. Впервые выставка занялат не пять, а шесть павильонов ЦВК «Экспоцентр».
• 802 компании-участницы из 32 стран мира
• из них 530 - российские участники и дилеры
• 161 компания - российские экспортеры
• национальные экспозиции Германии, Польши, Китая
• площадь выставки более 60000 м2.
Экспозиция
На выставке «Агропродмаш» про-демнострирован широкий спектр оборудования и решений для всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, что является залогом ее устойчивого роста и развития.
Все салоны в этом году демонстрировали положительную динамику, представлены премьеры технологических решений и новые участники.
По традиции самый масштабный салон выставки - решения для мясной отрасли - представляли технологии для убоя и первичной переработки мяса, оборудование для производства колбасных изделий и полуфабрикатов, нарезки, измельчения, изготовления фарша, термическое, коптильное и варочное оборудование и многое другое.
Участники салона: 138 экспонентов из Германии, Австрии, Нидерландов, Дании, Италии, Исландии, Ирландии, Литвы, Польши, Бельгии, Республики Беларусь, Франции, Че-
Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин:
- Многие годы «Агропродмаш» по праву является крупнейшим российским выставочным проектом, представляющим перспективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности. Объединяя на одной площадке производителей оборудования и переработчиков сельхозпродукции, выставка способствует развитию рынка пищевой и перерабатывающей промышленности России, обмену опытом и международной кооперации, обеспечению продовольственной безопасности Российской Федерации.
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев:
- В течение многих лет Минсельхоз России традиционно поддерживает проведение выставки и рассматривает ее как эффективную площадку для знакомства с лучшими образцами оборудования, новейшими технологиями переработки сельскохозяйственной продукции со всего мира. «Агропродмаш» - это наглядное представление о развитии всех сегментов пищевой и перерабатывающей промышленности, достижениях отечественных и зарубежных производителей.
хии, России, Китая, Украины, Словении, Словакии, Швеции. Традиционно самую крупную национальную экспозицию представляли компании из Германии, организатором польского стенда выступает Польско-Российская Торгово-промышленная палата. Впервые в рамках салона сформирован коллективный стенд Воронежской области.
В салоне приняли участие ведущие европейские производители оборудования и инструмента для промышленного убоя скота, обвалки и производства охлажденного сырья. В их числе такие фирмы, как Banss, Frontmatec, Jarvis, Marel, Voran. Оборудование для убоя и первичной переработки птицы представляли в этом году фирмы Marel, Meyn, Hartmann. Оборудование для переработки яйца демонстрировали компании Rieckermann, SSP PVT LTD, «Са-ново Технолоджи» и другие. Раздел переработки представлен такими компаниями, как «Агрово», «Антес», «Ба-адер», «Бегарат», «Поли-клип», ППТК, «Свента», «Трайф», «Хандтманн», AM2C, «Единство», «Сибтэкс», «ЕФТ» и многими другими. Дебютантами выступили компании Inject Star (Австрия), Limos (Словения).
Широкий ассортимент натуральных и искусственных оболочек представили в этом году 19 компаний из 5 стран. Среди них - RHB GmbH (Австрия), «Флорэкс», впервые присоединились к салону оболочек компании «Биган» (Беларусь) и «Агро-кейсинг» (Россия).
Количество участников Салона оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленно-стей выросло более чем на 40 %.
В работе экспозиции принимали участие признанные производители специализированного оборудования для производства хлеба и кондитерской продукции: Diosna-MIWE, Haas, J4, Rondo и другие. Множество актуальных и инновационных решений традиционно представили известные системные интеграторы из России и Европы: Anton Ohlert, Van Meer, «Макиз-Урал», «Мучные Технологии» и др. Весьма представительным стало участие крупнейших российских производителей хлебопекарного и кондитерского оборудования: «Акмаль-ко Инжиниринг», ОМПО «Иртыш», «Костагрупп», НПП фирма «Восход», СЭМЗ, Тверской завод пищевого оборудования, «Русская трапеза» и др. В состав участников салона вошли также ведущие мировые производители оборудования для производства шоколадных изделий.
Салон оборудования для молочной отрасли формировался под знаком импортозамещения и появления перспектив у российских производителей молочной продукции, в том числе сыров. Салоны «Оборудование для производства молочных продуктов и сыров» (около 70 компаний), «Оборудование для производства жидких и вязких продуктов и напитков», «Розлив и емкостное оборудование» (105 компаний) заняли 2-й и 3-й залы павильона №8. Здесь также заметен существенный рост по сравнению с 2016 г. Доля отечественных производителей в этой отрасли довольно высока - порядка 60 %о. В числе российских участников: «Завод Молмаш», «Воронежпродмаш», НПО «Гигамаш», «Завод молочных машин», «Кропоткинский завод
Почетный президент Союза производителей пищевых ингредиентов Алексей Нечаев:
- Вот уже более 20-ти лет экспозиция выставки «Агропродмаш» и сопровождающие ее деловые мероприятия предоставляют посетителям отличную возможность ознакомиться с текущими и перспективными тенденциями рынка, инновациями и последними разработками отечественных и зарубежных компаний в технологиях производства продуктов питания, а специалистам продемонстрировать идеи, достижения, направленные на удовлетворение высоких запросов современного потребителя!
Выставка «Агропродмаш-2017» предлагает отраслевые решения для различных направлений пищепрома. 19 тематических салонов дадут полное представление о современном состоянии пищевой и перерабатывающей промышленности, продемонстрируют новинки отрасли.
Татьяна Пискарева, руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности, руководитель проекта «Агропродмаш»:
- Выставка «Агропродмаш» и в этом году предложит большой и представительный состав участников, готовых отозваться практически на весь спектр текущих производственных потребностей российских производителей продуктов питания. А изменение местоположения отдельных салонов позволит максимально эффективно использовать выставочные площади и предложить и участникам, и посетителям наиболее удобные условия для работы.
МИССП», «Ленпродмаш», «Некрасовский машиностроительный завод», ИТЦ «Пищмашсервис», «Ростовский компрессорный завод», «Сельмаш молочные машины», «Славутич» и другие.
Александр Ткачев:
- Уверен, что выставка вновь соберет вместе представителей российского и иностранного бизнеса, где они смогут поговорить о тенденциях отрасли, обменяться мнениями, увидеть или продемонстрировать новейшие разработки, которые уже в ближайшее время найдут применение на предприятиях самых разных секторов экономики.
Салон «Оборудование для консервирования. Переработка овощей и фруктов, картофеля. Оборудование для овощехранилищ», экспозиция которого в этом году представлена главным образом в павильоне «Форум», собрала 40 экспонентов из Нидерландов, России, Венгрии, Италии, Германии, Болгарии, Франции, Китая. Среди участников салона - Boema Spa, Fenco Spa, Kronen Gmbh, Larmax International Bv, Tummers Methodic Llc Russia, «Рикерманн Сервисес Лими-тед», Zilli&Bellini Srl.
Продолжил работу Салон «Рыб-промресурс», который впервые был организован в рамках прошлогодней выставки. Дебютантами салона являются компании «Кермель Арамид Солюшэнз» (специализированная одежда), «Фабрика Орудий Лова» (производитель орудий лова на Дальнем Востоке), Verbruggen Palletizing Solutions (производитель оборудования для складирования рыбной продукции из Нидерландов). Участниками салона стали «Нормар Трейдинг», «Омега Фуд» и др. В этом году салон «Рыбпромресурс» сделал акцент на производителей холодильного оборудования и решения, которые они предлагают для рыбной отрасли. Свою продукцию по охлаждению и заморозке рыбы и
морепродуктов продемонстрировали российские и зарубежные компании: Fujian Snowman, «Гигротерм», «Ев-рочиллер». Значительно увеличили свою экспозицию компании «Технологическое оборудование» и «Рыб-техцентр» - крупнейшие в России производители оборудования для переработки рыбы, икры и морепродуктов, холодильной и морозильной техники.
В павильоне «Форум» работала зона презентаций, где участники выставки смогли представить решения для рыбной промышленности, бесплатно выступив с презентацией перед аудиторией посетителей салона «Рыбпромресурс».
В последние несколько лет в рамках выставки активно развивается Салон ингредиентов, добавок, специй. Ежегодно увеличивается количество участников и площадь салона, и на сегодняшний день он уже превосходит по своим показателям российские специализированные выставки этой тематики. В этом году салон ингредиентов занимал два крупных выставочных павильона - 7-й и 3-й. Участники салона -100 компаний из 20 стран: России, Франции, Дании, Италии, Германии, Венгрии, Бельгии, Таджикистана, Финляндии, Чехии, Индии, Нидерландов, Ирландии, Польши, Республики Беларусь, США, Китая, Австрии, Словакии. Впервые принимает участие Турция. Среди ключевых экспонентов - европейские лидеры отрасли: Almi GmbH, Wieberg, Zaltech, «А.Спайс», Moguntia, Frutarom, М Profood, Kerry, Campus, Chimab, Regis, Stern, Hydrosol, Barentz, GNT, BHJ и другие, а также российские участники: «Омега», ГК «ПТИ», «Крист»,
«Консул», «Аромарос», «Колви», «Химфуд», «Орегана», «Ревада», «Аромадон», Очаковский комбинат пищевых ингредиентов, «Биолайн» и другие. В 2017 году салон пополнился такими компаниями, как Bade Kimya (Турция), Dutch Protein & Services (Нидерланды), EVONIK Industries (Германия), а также российскими участниками - ТК «Союз», «Крафт Фуд», «Эдванта», «Белстар», «Фаба-ром» и другими. После нескольких лет перерыва на выставку вернулись компании «А.Спайс», «Ассоль», «Рассвет - Традиции качества», «Ворлд Фуд» и др.
Экспозиция упаковочных решений вместе с разделами весового оборудования, системами автоматизации и складским оборудованием разместились в павильоне №1. Посетители ознакомились с современными упаковочными материалами, отдельными машинами и целыми упаковочными линиями. Свои стенды представили более 160 компаний из 17 стран. В числе участников - Ishida Europe, G. Mondini, Multivac, Sealed Air, ECI Limited, Ulma Packaging, Viking Masek, Ilapak, «Ви-пак», «Нотис», «Георг-Полимер», «Тавил», «Эффективная техника», «Зонд-Пак», «Фесто-РФ», «Мерпа-са», «Форинтек», «Таурас-Феникс», «ДПО-Пластик», «Сигнал Пак» и другие. Впервые приняли участие компании Velteko (Чехия), Korozo (Турция), «ПолиЭР», Altopack SPA (Италия).
Современные возможности применения промышленного холода на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности продемонстрирует Салон холодильного и морозильного оборудования выставки. Основу салона составляют инжи-
ниринговые и сервисные компании, предлагающие полный комплекс услуг по выполнению объектов «под ключ». Среди участников - «Олекс Холдинг», НСК, «Термокул», «Хол-тек», «Алфа Контрактинг». После долгого перерыва на выставку вернулись компании Bitzer (Германия), «Промышленные Холодильные Системы». Впервые принимают участие НПФ «ИНКРАМ», компании «Техно-мир», Fujian Snowman, «Еврочиллер Рус» и другие.
Еще одним из направлений, представленных на выставке, является «Климатическое оборудование». Его анонсируют швейцарская компания Condair - производитель систем увлажнения воздуха и фирма «Гидротерм», работающая в сфере поставок, сооружения и обслуживания климатических систем. Обе фирмы впервые присутствуют на выставке.
Являясь выставкой «полного производственного цикла», «Агропрод-маш» демонстрирует как отраслевые, так и межотраслевые решения, посвященные санитарии, контролю качества, складированию, транспортировке и, конечно, автоматизации, ставшей за последние годы одним из ключевых трендов рынка пищевого оборудования.
В этом году санитарно-гигиеническое оборудование, инструмент, расходные материалы представлены в экспозиции 40 специализированных фирм, таких как «ИВС Техно-лоджи», Saneq Technology, «Технология Чистоты XXI век», «Агропище-пром», «Чистозор», «Поток Интер», «Калватис», Vikan A/S, BS Chemical и другие. Появились и дебютанты: «Эко-потенциал», «Альфа-Лаб», «Центр специальной одежды», «Экс Морэ», Meratech и др. Также особое место санитарно-гигиеническим решениям традиционно отведено в экспозиции системных интеграторов наряду с перерабатывающим оборудованием.
В выставке «Агропродмаш-2017» приняли участие значительное количество российских производителей пищевого оборудования, которые демонстрировали свои новые и перспективные разработки для животноводческих, птицеводческих и фермерских хозяйств, молокоперераба-тывающих производств, сыроделов, производителей соков и напитков, переработчиков овощей и фруктов, мясо-, птице - и рыбоперерабатывающих производств и т. д.
По мнению экспонентов, география посетителей выставки «Агропрод-маш» масштабна. Посетители приезжают на эту выставку не только потому, что она является самой крупной на всем постсоветском пространстве. Главная причина - это место, где можно на одной площадке ознакомиться с последними достижениями практически всех ведущих мировых брендов. Так, в прошлом году выставку посетили 21 944 посетителей из 67 стран и более 1000 городов всех федеральных округов РФ.
На выставке продолжил работу проект «Экспоцентр» - за выставки без контрафакта», направленный на противодействие демонстрации на выставках контрафактной продукции, незаконному копированию экспонируемых новых разработок. Организатор: АО «Экспоцентр».
Выставку «Агропродмаш-2017» сопровождала насыщенная деловая программа с участием представителей крупнейших предприятий и зарубежных компаний, российских и международных экспертов.
Значимым событием на выставке стал Форум «Пищевое машиностроение 2017», организаторами которого выступили Ассоциация «Росспец-маш», Минпромторг России, АО «Экспоцентр». В конференции приняли участие лидеры отрасли, представители министерства, руководство и эксперты ассоциации, представители федеральных органов государствен-
ной власти. Среди обсуждаемых вопросов: стратегия развития пищевого машиностроения, действующие в отрасли меры государственной поддержки, состояние рынка.
Особого внимания заслужили мероприятия Союза производителей пищевых ингредиентов: Общее собрание на тему «Рынок пищевых ингредиентов: порядок обращения и регулирования», церемония награждения конкурса «Серебряная капля», семинар «Маркировка пищевых ингредиентов в составе пищевой продукции».
Несколько важных мероприятий проведут КВК «Империя» и АО «Экспоцентр»: XII Всероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», Второй Всероссийский Форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело-2017». Оба мероприятия завершились семинаром «Бережливое производство: максимальная эффективность при минимальных затратах».
В рамках выставки пройшли мероприятия, посвященные новым технологиями переработки мяса: VII Международный мясной конгресс «Электронная ветеринарная сертификация. Новое в ФГИС «Меркурий» (Организатор: ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН) и IV Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий (Организатор: Национальный Союз Мясоперера-ботчиков).
Проблемы рынка продукции плодоовощной переработки были обсуждены в рамках Четвертой ежегодной конференции «Современное оборудование и технологии по переработке овощей и фруктов». Организатор мероприятия - АО «Экспоцентр».
Пресс - служба АО «Экспоцентр», Наш корр.
