CC BY
17
Вестник Курганской ГСХА № 4, 2014 Агр°ч°мия и ^роэколошя 13
УДК 635.6: 632.93 (470.58)
Г. Н. Антонова
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТОВ НА ХИМИЧЕСКОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОСНОВЕ
В БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ПЕРЦА
ФГБОУ ВПО «КУРГАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Т. С. МАЛЬЦЕВА»
G. N. Antonova
AGROECOLOGICAL JUSTIFICATION OF APPLICATION OF PREPARATIONS ON THE CHEMICAL AND BIOLOGICAL BASIS IN FIGHT AGAINST PEPPER DISEASES FEDERAL STATE BUDGETARY EDUCATIONAL INSTITUTION OF HIGHER PROFESSIONAL EDUCATION «KURGAN STATE AGRICULTURAL ACADEMY BY T. S. MALTSEV»
Изучена эффективность таких препаратов, как бордосская смесь, ордан, фитоспорин, бактофит в борьбе с болезнями перца, такими как фитофтороз, антракноз, мозаика, крапчатость, серая гниль. Показано, что самым эффективным явился препарат бордосская смесь в борьбе с болезнями перца, так, товарность плодов перца при обработке бордосской смесью составляла 95,2 %.
Ключевые слова: агроэкология, болезни, перец, плоды, товарность, урожайность, фунгициды в борьбе с болезнями перца.
Efficiency of such preparations as bordeaux mix, ordan, phyto-sporine, baktofite is studied, in fight against pepper diseases, such as phytosporoze,antractoze, mosaic, specklness, gray decay. It is shown that the most effective was the preparation bordeaux mix in fight against pepper diseases, so, marketability of pepper fruits when processing by bordeaux mix made 95.2 %.
Key words: agroecology, diseases, pepper, fruits, marketability, productivity, fungicides in fight against pepper diseases.
Галина Николаевна Антонова
Galina Nikolaevna Antonova Е-mail: mihail_antonov_87@mail.ru
Введение. Защита растений от вредных организмов является обязательным звеном в технологии возделывания сельскохозяйственных культур [1]. Химический метод занимает важное место в защите сельскохозяйственных культур от болезней. Он основан на использовании фунгицидов - органических и неорганических соединений токсичных для фитопатогенов. Применения фунгицидов в производстве овощных культур способствует снижению фитопатогенов на растениях и плодах, тем самым увеличивается товарная урожайность [2].
Используя фунгициды, стремятся исключить возможность первичного заражения и появления болезни, а затем не допустить или ограничить повторное ее распространение [3].
Также оказывает воздействие погодно-климати-ческие условия на начало развитие болезни. Поэтому необходимо учитывать ряд факторов среды для выращивания овощных культур [1].
Получение высоких и устойчивых урожаев перца в условиях открытого грунта ограничивается, наряду с другими причинами, развитием комплекса вредоносных заболеваний [4].
Целью исследований явилось агроэкологиче-ское обоснование применения препаратов на химической и биологической основе в борьбе с болезнями перца в условиях Курганской области.
Методика. Биологическая эффективность применения препаратов на биологической и химической основе в борьбе с болезнями перца проводилась на сорте Вождь краснокожих в 2011-2013 гг. на овощном участке Курганской ГСХА.
Посев семян перца для выращивания рассады осуществлялся во второй половине февраля. Высадка рассады в открытый грунт (массово) проводилась по срокам с 25 мая по 15 июня в четырехкратной по-вторности с общей площадью делянки 1,53 м2. Уход за растениями вели с применением агротехнических приемов, принятых на территории овощного участка. Наблюдения, учет и определение структуры урожая перца проводили в течение всего периода вегетации растений [1, 4].
Результаты. В результате исследований на перце отмечены следующие заболевания инфекционного характера: фитофтороз, возбудитель - гриб Phytophthora capsici; антракноз, возбудитель - гриб Colletotrichum capsici; мозаика, возбудитель - вирус
14 Научный журнал Вестник Курганской ГСХА
Cucumber mosaic virus; крапчатость, возбудитель -вирус Pepper mottle virus; серая гниль, возбудитель - гриб Botrytis cinerea.
Для исследований использовали препараты:
- 1%-я бордосская смесь;
- ордан - действующее вещество: хлорокись меди 689 г/кг + цимоксанил 269 г/кг + цимоксани-ла 42 г/кг;
- фитоспорин - действующее вещество: Bacillus subtilis 26 Д 100 млн кл./г (26 Д - форма препарата, 100 млн клеток в одном грамме препарата);
- бактофит - на основе штамма ИПМ-215 культуры Bacillus subtilis и выпускаемого в виде суспензионного концентрата.
Полученные в ходе наблюдений результаты исследований подвергались дисперсионному анализу по методике, предложенной Б. А. Доспеховым (1985). Обработку данных опытов проводили на ЭВМ в среде Microsoft Office XP в программе Excel.
Из таблицы 1 видно, что антракноз не проявился на варианте использования фитоспорина в 2013 году, а на остальных вариантах опыта наблюдалось превышение распространенности болезней антрак-
Влияние применении фунгицидов на биологической и химической основе на распространенность и развитие болезни отражены в таблице 1.
ноза и фитофтороза в 2013 году, по сравнению со средней многолетней за 2011-2013 гг.
Развитие болезней антракноза и фитофтороза в большей степени наблюдалось в 2011-2013 гг., а наименьшие развитие отмечалось на всех вариантах в 2013 году.
В таблице 2 представлены общая урожайность и соотношение пораженных плодов перца к здоровым, выраженных в процентном эквиваленте, что позволяет наглядно проследить товарность здоровых плодов.
Самая высокая урожайность за 2011-2013 гг. составила 26,1 и 25,5 т/га при обработке фунгицидами на химической основе.
Более эффективными явились препараты ордан и бордосская смесь в борьбе с болезнями перца ан-тракнозом и фитофторозом, а препарат фитоспорин - против серой гнили.
Наибольшая товарность плодов составила 95,2 % при обработке бордосской смесью.
Таблица 1 - Эффективность применения фунгицидов для борьбы с листовым болезнями перца (овощной участок Курганской ГСХА, 2011-2013 гг.)
Вариант Год Распространенность болезни, % Развитие болезни, %
антракноз фитофтороз антракноз фитофтороз
Контроль 2013 25,0 50,0 5,0 12,5
2011-2013 12,3 47,5 10,7 16,0
Ордан 2013 12,5 25,0 2,5 5,0
2011-2013 11,1 14,7 8,2 12,0
Бордосская смесь 2013 12,5 12,5 2,5 2,5
2011-2013 6,8 9,5 8,4 9,2
Фитоспорин 2013 - 25,0 - 6,3
2011-2013 3,1 22,0 5,2 10,1
Бактофит 2013 12,5 37,5 2,5 7,5
2011-2013 7,1 21,0 6,6 9,9
НСР05А 6,27 4,11 7,31 2,52
нср05ав 8,09 5,31 9,44 3,25
НСР05 для частных различий 14,02 9,2 16,35 5,63
Вестник Курганской ГСХА № 4, 2014 Агр°ч°мия и ^роэколошя 15
Таблица 2 - Агроэкологическая оценка эффективности применения фунгицидов на поражаемость и товарность плодов перца (овощной участок Курганской ГСХА, 2011-2013 гг.)
Вариант Год Урожайность, т/га Поражаемость плодов, % Товарность, %
антракноз фитофтороз серая гниль
Контроль 2013 16,7 3,1 1,6 3,1 92,2
2011-2013 18,8 2,2 1,4 2,4 93,9
Ордан 2013 18,4 9,9 - 7,1 83,0
2011-2013 26,1 3,4 0,5 4,4 91,6
Бордосская смесь 2013 17,0 0,8 - 4,6 94,6
2011-2013 25,5 0,5 0,8 3,9 95,2
Фитоспорин 2013 15,0 0,9 2,4 0,9 95,8
2011-2013 22,1 3,3 1,7 1,5 93,5
Бактофит 2013 14,5 4,8 - 0,9 94,3
2011-2013 19,5 9,8 1,1 3,1 86,0
НСР05А нср05ав НСР05 для частных различий 1,53 1,98 3,42
Выводы. На территории Курганской области в условиях 2011-2013 гг. отмечались заболевания перца инфекционного характера - антракноз, фитофто-роз и серая гниль. Наибольшая поражаемость болезнями проявилась при применении бактофита. Наи-
большая товарность плодов перца наблюдались при обработке бордосской смесью - 95,2 %.
Самым эффективным явился препарат бордос-ская смесь в борьбе с болезнями перца в условиях Курганской области в 2011-2013 гг.
Список литературы
1 Паластрова О. А., Степановских А. С. Защита томатов от болезней в Зауралье. - Куртамыш: ГУП Куртамышская типография, 2007. - 136 с.
2 Агротехнический метод защиты растений: учебное пособие / В. А. Чулкина, Е. Ю. Торопова, Ю. И. Чулкин [и др.] / Под ред. А. Н. Каштанова.
- М.: ИВЦ МАРКЕТИНГ; Новосибирск: ООО «Издательство ЮКЭА», 2000. - 356 с.
3 Овощеводство / В. Ф. Белик [и др.]. - М.: Ко -лос, 1981.- С. 124-132.
4 Фитофтороз картофеля и томатов / Н. А. До-рожкин, З. И. Ремнева, С. И. Бельская [и др.]. -Минск: Ураджай, 1976. - 224 с.
