CC BY
13
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Информация об авторах Москвичев Александр Юрьевич, доктор с.-х. наук, профессор Волгоградского государственного аграрного университета, Волгоград, (400002, Волгоград, пр. Университетский, 26), ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9309-2885, E-mail: moskvichev56@bk.ru, 89053344394, Агапова Светлана Александровна, младший научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия, Волгоград, (400002, Волгоград, ул. им. Тимирязева, 9) ORCID: https://orcid.org 0000-0001-5159-6578, e-mail: sveta-sxi@rambler.ru, тел:89275297451.
DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-09 AGROECOLOGICAL AND AGROTECHNICAL FEATURES OF THE SESAME CULTIVATION IN THE DRY STEPPE ZONE OF THE REPUBLIC OF KALMYKIA
M. M. Okonov1., N. Yu. Petrov2, V. A. Batyrov1 S. A. Orosov1, Abdul Aziz Omar Saad1
1Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov, Elista 2Volgograd State Agrarian University, Volgograd
Received 14.11.2022 Submitted 10.03.2023
Abstract
Introduction. Sesame is a rare and almost unexplored crop in the Russian Federation. It began to be grown in the conditions of the Krasnodar, Stavropol territories, Astrakhan region only in 2000 on small experimental areas. To date, the Russian Federation has not developed a systematic agrotech-nology for growing this most valuable oilseed crop. In the Republic of Kalmykia, agroecological aspects and agricultural techniques of sesame cultivation began to be studied for the first time in 2020 in the conditions of the Educational-scientific-production center «Agronomus» of the Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov on a zonal light chestnut subtype of soil with drip irrigation. In three years of field research, the biological features of sesame of the popular Sunny variety, photosyn-thetic activity of plants in crops, water regime and water consumption, fertilizer efficiency, methods of sowing and crop yield were studied. It was found that during irrigation, sesame maturation is quite stable in the conditions of the central zone of the republic, and the highest yield was obtained with a wide-row sowing method - 0.45 m with a seeding rate of 450 thousand plants/and the application of nitrogen-phosphorus fertilizers N90P90 and Ni20P90, averaging 1.25-1.30 t/ha of seeds. Object. The object of the study were samples of the sesame oil plant. Materials and methods. In a two-factor field experiment, the following options were studied: factor A - the method of sowing and the seeding rate (0.45 m - 450 thousand / ha) and (0.70 m - 450 thousand plants /ha). Factor B - doses of fertilizers, kg.d. of substance: 1. Control - without fertilizer; 2. N30P30; 3. N60P60; 4. N90P90; 5. Ni20P90. Watering was carried out drip with the maintenance of the pre-watering threshold of soil moisture not lower than 75% NV. Ammonium nitrate was used as nitrogen fertilizer, and double superphosphate was used as phosphorus fertilizer. Sowing was carried out in 2020 - April 27, in 2021 - May 5, in 2022 - May 14, sesame variety - Sunny. Results and conclusions. To optimize the conditions of its cultivation, watering is necessary at a pre-watering soil moisture of 75... 80% HB in the phase of flowering and maturation of seeds and good field cleanliness from weeds. The total water consumption of sesame on average was 3430...3740 m3/ha, and the coefficient of water consumption, respectively, 2579...2830 m3/t. A higher yield of sesame was obtained on a variant of a wide-row sowing method with a row spacing of 0.45 m and a sowing rate of 450 thousand plants per 1 ha. High efficiency of fertilizer application at a dose of N90P90 - 1.30 t/ha was obtained, with the introduction of a higher dose of Ni20P90, a reliable increase in yield was not obtained. The main conditions for the successful cultivation of sesame in the dry steppe zone of Kalmykia are the optimization of the water and nutrient regimes of the soil.
Key words: sesame, region, soil, ecology, irrigation, sowing method, fertilizer dose, water consumption, yield, efficiency.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Citation. Okonov M. M., Petrov N. Yu., Batyrov V. A., Orosov S. A., Saad A. A. O. Agroecological and agrotechnical features of sesame cultivation in the steppe zone of the Republic of Kalmykia. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2023. 1(69). 100-105 (in Russian). DOI: 10.32786/20719485-2023-01-09.
Author's contribution. All the authors of this study were directly involved in the planning, execution or analysis of this study. All the authors of this article have read and approved the submitted final version.
Conflict of interest. The authors declare that there is no conflict of interest.
УДК 633.853.74
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КУНЖУТА В СУХОСТЕПНОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ
М. М. Оконов1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Н. Ю. Петров2., доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. А. Батыров1, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент С. А. Оросов1, старший преподаватель; А. А. О. Саад1, аспирант
ФГБОУ ВО Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова, г. Элиста
2,
ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет, г. Волгоград Дата поступления в редакцию 14.11.2022 Дата принятия к печати 10.03.2023
Актуальность. В Российской Федерации кунжут является редкой и почти не изученной культурой. Его начали выращивать в условиях Краснодарского, Ставропольского краев, Астраханской области лишь в 2000 годы на небольших экспериментальных площадях. До настоящего времени в Российской Федерации не разработана системная агротехнология выращивания этой ценнейшей масличной культуры. В Республике Калмыкия впервые начали изучать агроэкологи-ческие аспекты и агротехнику выращивания кунжута в 2020 году в условиях УНПЦ «Агрономус» КалмГУ на зональном светло-каштановом подтипе почвы с капельным орошением. В полевых исследованиях за три года изучены биологические особенности кунжута популярного сорта Солнечный, фотосинтетическая деятельность растений в посевах, водный режим и водопотребление, эффективность удобрений, способы посева и урожайность культуры. Установлено, что при орошении созревание кунжута достаточно стабильное в условиях центральной зоны республики и наибольшая урожайность получена при широкорядном способе посева - 0,45 м с нормой посева 450 тыс. растений/га и внесении азотно-фосфорных удобрений ^0Р90 и ^20Р90, составив в среднем 1,25-1,30 т/га семян. Объект. Объектом исследования являлись образцы масличного растения кунжута. Материалы и методы. В полевом двухфакторном опыте изучали следующие варианты: фактор А - способ посева и норма высева семян (0,45м - 450 тыс./га) и (0,70 м - 450 тыс. растений/га). Фактор В - дозы удобрений, кг.д. вещества: 1. Контроль - без удобрения; 2. ^0Р30; 3. ^0Р60; 4. ^0Р90; 5. ^20Р90. Полив проводился капельно с поддержанием предполивного порога влажности почвы не ниже 75% НВ. В качестве азотного удобрения вносили аммиачную селитру, фосфорного - двойной суперфосфат. Посев был проведен в 2020 году - 27 апреля, в 2021 году - 5 мая, в 2022 году - 14 мая, сорт кунжута - Солнечный. Результаты и выводы. Для оптимизации условий его выращивания необходимы поливы при предполивной влажности почвы 75... 80% НВ в фазе цветения и созревания семян и хорошая чистота поля от сорной растительности. Суммарное водопотребление кунжута в среднем составило 3430.3740 м3/га, а коэффициент водопо-требления, соответственно 2579.2830 м3/т. Более высокая урожайность кунжута получена на варианте широкорядного способа посева с междурядьем - 0,45 м и норме посева-450 тыс. растений на 1 га. Получена высокая эффективность внесения удобрений в дозе ^0Р90 - 1,30 т/га, при внесении более высокой дозы ^20Р90 не получена достоверная прибавка урожая. Главными условиями успешного выращивания кунжута в сухостепной зоне Калмыкии являются оптимизация водного и питательного режимов почвы.
Ключевые слова: кунжут, возделывание кунжута, орошение кунжута, способы посева кунжута, водопотребление кунжута, урожайность кунжута.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Цитирование. Оконов М. М., Петров Н. Ю., Батыров В. А., Оросов С. А., Саад А. А. О. Агро-экологические и агротехнические особенности выращивания кунжута в степной зоне Республики Калмыкия. Известия НВ АУК. 2023. 1(69). 100-105. DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-09.
Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении или анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились с представленным окончательным вариантом и одобрили его.
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Введение. Кунжут как важное масличное растение широко выращивается в странах Азии и Африки. Наибольшие площади посева в Индии, Мьянме. Китае, Эфиопии, всего около 6,0 млн га. В странах СНГ и Российской Федерации выращивается исключительно кунжут индийский (Sesamum indicum L.) являясь относительно новой и нетрадиционной культурой. Его начали выращивать в России лишь с 2000х годов на небольших экспериментальных площадях в Краснодарском и Ставропольском краях, Астраханской области [1, 2, 7]. В Республике Калмыкия начали впервые изучать возможности выращивания кунжута в 2020 году в условиях УНПЦ «Агрономус» ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б. Б. Городовикова» на зональном светло-каштановом подтипе почвы.
Цель исследования заключалась в изучении агроэкологических особенностей выращивания урожая кунжута в засушливой зоне Калмыкии и разработке основных элементов агротехники в условиях орошения (способ посева, норма высева семян, дозы удобрений). В полевых опытах 2020-2022 гг. с капельным поливом более высокая урожайность семян была получена при широкорядном способе посева с междурядьями-0,45 м и норме посева 450 тыс./га растений и внесении азотно-фосфорных удобрений в дозе ^0Р90, составив в среднем - 1,30 т/га.
Материал и методы. Почва опытного участка УНПЦ «Агрономус» Калмыцкого ГУ является светло-каштановой среднесуглинистой, которая по результатам агрохимического анализа (2015 г.) характеризовалась низким содержанием минерального азота средним подвижного фосфора (34 мг/кгР2О5) и повышенным обменного калия (270 мг/кг К2О). Агрофизические показатели почвы составляют: плотность сложения (dv)-1,41т/м3, наименьшая полевая влагоемкость (НВ)- 20,1% от массы сухой почвы, почва слабощелочная - (рН-7,4). Погодные условия 2020-2022 гг. по температурному режиму были близки к климатической норме, а по условиям естественного увлажнения несколько различались. За вегетационный период (май-август) 2020 году выпало 97 мм продуктивных осадков, а в 2021 году - 72 мм, в 2022 году - 81,5 мм. Агротехника выращивания кунжута была разработана с учетом почвенно-климатических особенностей региона и биологии растений кунжута [4-6]. Площадь делянки составила 34м2, расположение систематическое, повторность трехкратная. В полевом двухфакторном опыте изучали следующие варианты: фактор А - способ посева и норма высева семян (0,45м -450 тыс./га) и (0,70 м - 450 тыс. растений/га). Фактор В - дозы удобрений, кг.д. вещества: 1. Контроль - без удобрения; 2. ^0Р30; 3. ^0Р60; 4. ^0Р90; 5. ^20Р90. Полив проводился капельно с поддержанием предполивного порога влажности почвы не ниже 75% НВ. В качестве азотного удобрения вносили аммиачную селитру, фосфорного - двойной суперфосфат. Посев был проведен в 2020 году - 27 апреля, в 2021 году - 5 мая, в 2022 году - 14 мая, сорт кунжута - Солнечный.
Результаты и обсуждение. Растения кунжута предъявляют повышенные требования к чистоте поля от сорняков. Основную обработку почвы проводили осенью, вспашка почвы на глубину 22 см с боронованием, весной боронование с культивацией. В период
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
вегетации осуществляли междурядные обработки по мере отрастания сорняков и с целью рыхления почвы. Период наибольшего потребления влаги и элементов питания приходится на фазу бутонизации и цветения. Азотные удобрения активизировали фотосинтетическую продуктивность растений, а фосфорные повышали его масличность. В течение вегетационного периода отмечали 5 фенологических фаз (всходы, бутонизация, цветение, созревание и полная спелость). В полевом опыте 2020-2022 гг. на фазу всходов приходилось в среднем - 10 дней, на бутонизацию 44, цветение - 32 и созревание - 22 дня, что составило-108 дней вегетации. Кунжут очень требователен к теплу, оптимальная температура почвы для посева 16-180, в период вегетации температура воздуха 32-350С, также кунжут очень устойчив к воздушной засухе. Поэтому климатические условия Калмыкии оказались вполне благоприятными для выращивания этой культуры при орошении.
Рисунок 1 - Опыт с кунжутом / Figure 1 - Experience with sesame seeds
Кунжут до фазы полного созревания требует поддержания повышенной влажности почвы, поэтому число вегетационных поливов было в 2020 году - 13, а в 2021 году -15, в 2022 году - 14 с поливной нормой 150-175 м3/га. Суммарное водопотребление кунжута в сухостепной зоне Республики Калмыкия составила 3430-3740 м3/га или в среднем за три года - 3579 м3/га. При этом в структуре суммарного водопотребления доля оросительной воды составила в среднем-66,4 %, а коэффициенты водопотребления - 2733 м3/т, что указывает на высокую потребность кунжута в орошении (таблица 1).
Таблица 1 - Структура суммарного водопотребления кунжута на светло-каштановой почве при орошении
Table 1 - Structure of total sesame water consumption on light chestnut soil during irrigation
Год Использовано влаги, м /га Moisture used, m3/ha Суммарное водопотребление, м3/га Коэффиц. водопотребления, м3/т
Year из почвы осадки полив the total water con- Ratio. water con-
from the soil precipitation watering sumption, m3/ha sumption, m3/t
2020 310 970 2150 3430 2579
2021 420 720 2600 3740 2791
2022 376 815 2375 3566 2830
средняя за average for 369 835 2375 3579 2733
2020-2022 гг.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
В зависимости от способа посева и нормы высева семян, дозы удобрений урожайность кунжута варьировала по вариантам опыта и годам проведения. Так, на варианте с широкорядным посевом и междурядьем 0,45 м и 0,70 м в зависимости от дозы удобрений, урожайность различалась не существенно, и были получены практически одинаковые значения, за исключением дозы удобрений N60.90P60.90.
Таблица 2 - Урожайность семян кунжута в зависимости от способа посева и дозы удобрений
на светло-каштановой почве при орошении
Table 2 - Yield of sesame seeds depending on the method of sowing and the dose of fertilizers
on light c lestnut soil during irrigation
Способ посева, фактор А Method of sowing, factor A Доза удобрений, фактор В Fertilizer dose, factor B Урожайность, т/га
2020 г 2021 г 2022 г средняя average
Широкорядный, междурядья - 0,45 м. Wide-row, row spacing - 0.45 m. Контроль - без удобрения Control - without fertilizer 0,67 0,71 0,63 0,67
N30P30 0,77 0,82 0,78 0,79
N60P60 0,94 0,98 0,96 0,96
N90P90 1,30 1,26 1,20 1,25
N120P90 1,33 1,34 1,23 1,30
Широкорядный, междурядья - 0,70 м. Wide-row, row spacing - 0.70 m. Контроль - без удобрения Control - without fertilizer 0,63 0,67 0,61 0,64
N30P30 0,74 0,79 0,70 0,74
N60P60 0,97 0,96 0,90 0,94
N90P90 1,25 1,32 1,19 1,25
N120P90 1,27 1,29 1,27 1,26
НСР 05, т/га, фактор - А 0,04; фактор В - 0,12
Установлена достаточно высокая эффективность удобрений при выращивании кунжута на орошении в условиях светло-каштановой почвы. Так, на контроле при обоих способах посева урожайность составила в среднем 0,64-0,67 т/га. С возрастанием дозы вносимых удобрений урожайность повысилась с 0,79 до 1,30 т/га при посеве с междурядьем-0,45 м.
Выводы: Агроклиматические и почвенные условия сухостепной зоны Калмыкии являются вполне благоприятными для выращивания очень ценной культуры кунжута на орошении. Для оптимизации условий его выращивания необходимы поливы при предполивной влажности почвы 75-80% НВ в фазе цветения и созревания семян и хорошая чистота поля от сорной растительности. Суммарное водопотребление кунжута в среднем составило 3430-3740 м3/га, а коэффициент водопотребления соответственно 2579-2830 м3/т. Более высокая урожайность кунжута получена на варианте широкорядного способа посева с междурядьем -0,45 м и норме посева-450 тыс. растений на 1 га. Получена высокая эффективность внесения удобрений в дозе ^0Р90 - 1,30 т/га, при внесении более высокой дозы ^20Р90 не получена достоверная прибавка урожая. Главными условиями успешного выращивания кунжута в сухостепной зоне Калмыкии являются оптимизация водного и питательного режимов почвы.
Библиографический список
1. Асфандиярова М. Ш., Рыбакова Т. П. Хозяйственно-ценные признаки коллекционных образцов кунжута в Астраханской области // Масличные культуры. 2020. № 3 (183). С. 71-74.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
2. Асфандиярова М. Ш., Еремин В. А. Биологические особенности и элементы технологии культуры кунжута // Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования. 2018. С. 420-423.
3. Биологические особенности и возделывание кунжута (обзор) / Н. В. Кишлян, М. Ш. Асфандиярова, Т. В. Якушева, А. Г. Дубовская // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2021. Т. 182. № 4. С. 156-165.
4. Еремин В. А. Агроклиматическое сортоиспытание кунжута в условиях севера Астраханской области // Вестник Марийского госуниверситета, серия: Сельскохозяйственные науки. 2020. Т. 6. № 2 (22). С. 13-15.
5. Нарзулоев Т. С. Урожайность семян кунжута в повторных посевах на орошаемых землях Центрального Таджикистана // Масличные культуры (научно-техн. бюллетень ВНИИМК). 2018. Вып. 4 (176). С. 115-117.
6. Нарзулоев Т. С. Продуктивность кунжута в зависимости от способа посева и нормы высева на богарных землях Гиссарской зоны // Масличные культуры (научно-техн. бюллетень ВНИИМК) 2018. Вып. 4 (176). С. 118-121.
7. Некоторые аспекты изучения коллекционных образцов кунжута в условиях севера Астраханской области / Р. К. Туз, Л. П. Подольная, М. Ш. Асфандиярова, А. Г. Дубовская, Е. О. Мигачева // Современные тенденции развития АПК: мат. Междунар. науч.-практ. конф. ФГБ-НУ ПНИИЛЗ, 2016. С. 625-629.
8. Agada M., Jiriko R. Youth Participation in Sesame Production in Gwer West Local Government Area of Benue State // Nigeria. 2020. V. 7 (3). Р. 109-117.
9. Atibita E. N. O. Diversite de I'entomofaune floricole de Sesamum indicum (L.) 1753 (Peda-liaceae) et son impact sur les rendcments fruitiers et grainiers a Bambui (Nord-Ouest, Cameroun) 2016. V. 10 (1). Р. 106-119.
10. Boureima S. Amelioration varietale du sesame (Sesamum indicum E.) par mutation induite: effet de la mutagenese sur la tolerance a la secheresse et la productivite // Sciences Biologiques Appliquees. Belgium. Ghent University, 2012. 194 р.
11. Boureima Seyni. S. M. A. El Tets des apports d'engrais mineraux sur la croissances. la productivite et la rentabilite economique du sesame dans le centre sud du Niger. 2021. 12 р.
12. Hama O. Evaluation des systemes d'irrigation des cultures de Abelmoschus esculentus (L.) Moench et Cucumis sativus L. sur le site maraicher de Bougoum. Au 5 eme arrondissement de Niamey (Niger. Afrique de 1'Ouest) // Agronomie Africaine. 2018. V. 30 (1). Р. 29-44.
13. Sene B. Synthese des connaissanees et quelques acquis de recherche sur le sesame (Sesamum Indicum L.) au Senegal // International Journal of Biological and Chemical Sciences. 2018. V. 12 (3). Р. 1469-1483.
Информация об авторах Оконов Мутул Максимович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агрономии ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова» (г. Элиста, ул. Пушкина, 11).
Петров Николай Юрьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры технологии хранения и переработки сельскохозяйственного сырья и общественное питание ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» (400002, Волгоград, пр. Университетский, 26). Батыров Владимир Александрович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агрономии ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова» (г. Элиста, ул. Пушкина, 11).
Оросов Санан Альбертович, старший преподаватель кафедры агрономии ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет имени Б. Б. Городовикова» (г. Элиста, ул. Пушкина, 11). Бериков Дорджи Олегович, магистр кафедры агрономии ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет имени Б. Б. Городовикова» (г. Элиста, ул. Пушкина, 11).
Абдул Азиз Омар Саад, аспирант кафедры агрономии ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет имени Б. Б. Городовикова» (г. Элиста, ул. Пушкина, 11).
