CC BY
21II
Биотехнологии
шшш. agroyug.ru
64
10 важности органических удобрений в растениеводстве знают практически все агрономы, которые возделывают сельскохозяйственные культуры. Куриный помет в процессе аэробной биологической ферментации, приобретает самую доступную форму для растений, кроме того органика питает, оживляет почву, задерживает влагу, служит разрыхлителем, является источником полезных микроорганизмов и при этом остается самым дешевым удобрением.
Однако многотонные отходы птицеводства не применяются как удобрения из-за их токсичности для с/х культур, накапливаются в хранилищах и требуют специальной переработки.
Ученые микробиологи и ветеринарные врачи научно-внедренческого предприятия БашИнком озадачились этой проблемой и разработали микробиологический препарат для ускорения ферментации помета. Результатом длительных изысканий стал микробиологический препарат Агробриз— сложный комплекс эффективных микроорганизмов отселектированных и паспортизированных, специально-подобранных под определенный вид органических отходов животноводства.
Разработанный состав препарата Агробриз и его применение способствуют:
1. Значительному снижению содержания аммиака и сероводорода в воздухе рабочей зоны, устранению характерного запаха помета на территории и внутри комплекса;
2. Ускорению получения ценного органического удобрения (продукции).
Компостирование помета в естественных условиях происходит около 6 месяцев.
С применением биопрепарата Агробриз и соблюдении рекомендаций, срок компостирования сокращается до 30 — 45 дней, что ведет к экономии площадей складирования.
3. Получению органического удобрения в с соответствие с ГОСТ Р 53117—2008.
«Удобрение органическое на основе отходов животноводства» — экологически чистая продукция не содержащая патогенной микрофлоры, в том числе сальмонелл и жизнеспособных яиц гельминтов.
Группа ученых НВП «БашИнком», совместно с технической поддержкой специалистов ООО «БашСельхоз-Центр» уже внедрили аналогичные технологии на передовых птицефабриках ПФО, а именно: Удмуртская птицефабрика (КОМОС групп), Рефтинская птицефабрика (Свердловская область), Мичуринский свинокомплекс (Республика Башкортостан).
Внедрение производится, путем отбора проб отходов и исследований в промышленной, микробиологической лаборатории НВп БашИнком специально
ЭФФЕКТИВНОЕ № 7 сентябрь
животноводство 2019
организованной группой микробиологов-исследователей органических отходов, которая располагает всеми необходимыми знаниями для моделирования производственного опыта и выделения аборигенных штаммов из представленных образцов в случае необходимости. Оснащение лаборатории позволяет проводить такую сложную, кропотливую работу, и в течение 14 — 21 дня разработать Агробриз, содержащий отселектированные бактерии, необходимые для ускорения ферментации помета конкретной птицефабрики. Далее оформляется протокол, и выдаются рекомендации о нормах и кратности внесения (средняя норма 1 литр / 25 тонн).
Применение тщательно-подобранного микробиологического консорциума возможно при внесении в систему гидросмыва, распылением на ферме, как методом холодного тумана, так и локальным опрыскиванием, либо внесение биопрепарата на транспортерные ленты, а так же путем равномерного опрыскивания подстилки до посадки птицы и перед выгрузкой из корпуса.
Ферментация отхода под воздействием Агробриза происходит в течение 21 — 28 дней в буртах. Размеры компостных буртов зависят от вида принятого влаго-поглощающего наполнителя. При использовании торфа, опилок, коры, лигнина высота буртов должна быть 2 — 2,5 м, соломы — 3 м, ширина от 2,5 до 6 м. Длина бурта — произвольная, общая масса компостной смеси для одного бурта не менее 100 т. высотой не менее 1.5 м произвольной ширины и длины при влажности пометной массы не более 65% и положительных температурах окружающей среды.
Таким образом, отходы животноводства переводятся в категорию органических удобрений (продукция), с высоким содержанием NPК.
После проведения промышленных испытаний биопрепарата на животноводческом предприятии, проводится разработка НТД(научно-технической документации) по отнесению отходов животноводства к продукции, с регистрацией НТД в соответствующих государственных органах, либо вносятся дополнения в действующую НТД, в основе которого микробиологический препарат Агробриз.
Согласно разъяснений Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, навоз, помет и иные органические вещества и материалы (продукты жизнедеятельности), образующиеся в животноводстве в результате содержания сельскохозяйственных животных, после их обезвреживания и обеззараживания, а также органические удобрения на их основе, могут быть реализованы в качестве продукции или использованы на собственные нужды при соблюдении ряда условий, а именно:
- наличие уставной, проектной, технологической и иной документации, позволяющей относить продукты жизнедеятельности, образующиеся на предприятии в результате хозяйственной и иной деятельности, к продукции;
- наличие разработанных и утвержденных технологических регламентов, технических условий на производство удобрения (или подобные продукты) на основе продуктов жизнедеятельности;
- отражение в хозяйственном, бухгалтерском учете предприятия операций с продуктами жизнедеятельности в качестве операций с продукцией.
При соблюдении данных условий требования природоохранного законодательства, на получение лицензий на деятельность по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I — IV классов опасности, оформлению паспортов, разработке проектов нормативов образования и лимитов на их размещение, расчету и внесе-
нию платы за негативное воздействие на окружающую среду при размещении отходов производства и потребления на продукты жизнедеятельности, не распространяются.
НВП «БашИнком» совместно с компанией ООО «БашСельхозЦентр» изготавливают НТД и проводят внедрение эффективной микробиологии в производство по плану:
1) Разработка пакета нормативно-технической документации по отнесению помета и других органических материалов, которые образуются в результате содержания сс/х птицы и являются продуктами их жизнедеятельности к продукции (удобрения, компо-сты, грунты и др.) в соответствии с ГОСТ Р 53765 — 2009 «Помет птицы. Сырьё для органических удобрений», ГОСТ Р 53117 — 2008 «Удобрение органическое на основе отходов животноводства»;
2) Разработка технологии ускоренного компостирования (переработки) помета, с использованием биопрепаратов, которая позволяет значительно сократить сроки компостирования помета, при этом качество продукции соответствует требованиям ГОСТ;
3) Изменение в ведение бухгалтерского учета операций с продуктами жизнедеятельности в качестве операций с продукцией
Выполняются следующие этапы:
1. Микробиологические и химические исследования помета птицы, и полученного из него путем микробиологической ферментации органического удобрения в лаборатории промышленной микробиологии;
2. Разработка временного технологического регламента «Производство органического удобрения на основе помета птицы»;
3. Разработка «Технических условий» на сырье «Помет птицы, сырье для производства органического удобрения»;
4. Разработка «Технических условий» на продукцию «Органическое удобрение на основе помета птицы»;
5. Экспертиза, согласование и регистрация «Технических условий» на сырье и продукцию;
6. Получение Декларации и Сертификата соответствия на продукцию.
Норма внесения препарата Агробриз, в определенный животноводческий отход указывается в протоколе исследования выданном микробиологами — исследователями.
Индивидуальный подход, максимально-эффективный состав биопрепарата и минимально- эффективная доза —вот что нужно производителям!
Стоимость ферментации 1 тонны отхода варьируется от 40—48 рублей.
При слаженной работе грамотных специалистов вопросы об утилизации помета и навоза решаются легко.
У каждой птицефабрики должен быть свой, добрый и ласковый ветер перемен—Агробриз!
ПО ВОПРОСАМ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ И РАЗРАБОТКИ ПРОЕКТНО-СМЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ТЕЛ.:
+7(987)050—43—40 ФИСЕНКО НАТАЛЬЯ, +7(917)496—98—19 ХУСНУТДИНОВ ШАМИЛЬ
