CC BY
63
АДАПТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ПРИАМУРЬЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ ФИТОРЕГУЛЯТОРОВ
Е.В. ЗОЛОТАРЕВА (фото),
кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела биотехнологии и защиты растений,
Г. А. КУЗЬМИЦКАЯ,
кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом овощеводства,
A.В. СМИРНОВА,
аспирант, Дальневосточный ордена Трудового Красного Знамени НИИСХ Россельхозакадемии
B.В. ЛОГАЧЕВ,
кандидат биологических наук, Тихоокеанский институт биоорганической химии
Ключевые слова: адаптивная технология, овощеводство, овощные культуры, фиторегуляторы.
Основные районы развитого овощеводства Приамурья расположены в муссонно-континентальном климате. Его характерная особенность - неравномерное распределение основных факторов роста, развития растений и формирования урожая на протяжении вегетационного периода. Сгладить негативное влияние неблагоприятных погодных факторов позволяет использование адаптивной технологии выращивания овощных культур. В ней особое значе-
ние придаётся комплексу приёмов, направленных на мобилизацию биоклима-тического потенциала зоны. С этих позиций одним из перспективных направлений растениеводства является использование биологически активных веществ - фиторегуляторов.
В настоящее время в растениеводстве используются фиторегуляторы в качестве многоцелевых стимуляторов защитных реакций роста и развития растений, которые выполняют одновре-
680521, Хабаровский край, Хабаровский р-н, с. Восточное, ул. Клубная, 13; тел.: 8 (4212) 49-75-46, 49-75-23
690022, г. Владивосток, пр. 100-летия Владивостока, 159; тел. 8 (4232) 31-14-30
менно множество функций: стимулируют формообразовательные процессы, повышают активность вырабатывающихся в растении ферментов фотосинтеза и стрессоустойчивость, усиливают усвоение элементов питания и повышают урожай и его качество [1]. В связи с этим целью наших исследований явилось изучение различных биологически активных веществ (БАВ) - фиторегуляторов в условиях Приамурья на овощных культурах.
Adaptive technology, vegetable growing, vegetable cultures, phytoregulators.
№ 1 (67), 2010 г.
Аграрный вестник Урала
35
Цель и методика исследований
Исследования проводили в период 2000-2008 годов. Опыты размещали в Хабаровском районе на овощном участке ДВНИИСХ. Материалом для опытов служили районированные сорта капусты, томатов, огурца и различные фиторегуляторы. Площадь учётной делянки -5,6 м2 в 4-кратной повторности. Фиторегуляторы использовали при обработке семян, рассады и растений в период вегетации согласно инструкции к препаратам. Агротехника возделывания - общепринятая для данной зоны. В процессе исследований проводили фенологические, биометрические, фитопатологические учёты и измерения, физиологические анализы, учёт урожая согласно общепринятым методикам.
Агрометеорологические условия в годы проведения опытов были разнообразными, довольно полно отражали особенности региона, что позволило выяснить возможности использования испытываемых препаратов в конкретных условиях биотических и абиотических факторов среды.
Изучение фиторегуляторов на томате проводили в 2000-2003 и 20072008 годах. Погодные условия этих лет были относительно благоприятными
для роста и развития томата. Стрессовую ситуацию для растений создавали высокие дневные температуры, недостаток влаги, а также эпифитотий-ное развитие грибных болезней: аль-тернариоза и септориоза.
В процессе наблюдений за ростом и развитием растений томата выявлено, что предпосевная обработка семян и 2-3-кратная обработка растений фиторегуляторами ускоряли время наступления основных фенологических фаз развития: в сравнении с контролем отмечено опережение появления всходов, фаз бутонизации и цветения на 1-3 дня, образования плодов и начала созревания - на 2-3 дня. Кроме этого обработки фиторегуляторами способствовали получению более развитой крепкой рассады, стимулировали плодообразовательные процессы и устойчивость к засухе и высоким температурам.
Продуктивность посевов, как указывает А.А. Нечипорович [2], возможна при условии, когда в них обеспечивается наиболее полное использование продуктов фотосинтеза в процессе формирования хозяйственно-ценной части урожая. Анализ урожайности наших опытов показал, что испытывае-
Агрономия. Растениеводство
мые препараты смягчали негативное воздействие условий внешней среды на фотосинтетическую деятельность растений, увеличивая облиственность от 90 до 1461 см2/лист и содержание хлорофилла в них от 10,5 до 113% и, как следствие этого, - продуктивность растений. Наиболее эффективной была технология с использованием иммуноцитофита, гумата калия и агата-25К, где повышение урожая товарных плодов было в среднем на 56, 27 и 26% соответственно к контролю (табл. 1).
При проведении исследований наблюдалось эпифитотийное развитие септориоза в 2000-2001 годах и альтер-нариоза в 2002-2003 и 2007-2008 годах. В условиях высокого инфекционного фона испытываемые препараты в слабой степени проявили защитные свойства против септориоза, в то же время они более эффективно сдерживали развитие альтернариоза: на 3-7% - в начальный период появления болезни и на 6-17% - при массовом её развитии.
Двукратные фунгицидные обработки томата в период вегетации дитаном М-45, СП (1,5 кг/га) значительно повышали фитосанитарное состояние посадок. Добавление фиторегулятора к фунгициду повышало эффективность обработок даже при сниженной на 50% норме фунгицида в сравнении с чистым фунгицидом (табл. 1), что сокращало расходы на пестициды и улучшало экологическую обстановку.
В процессе дальнейших исследований испытывали препараты, производимые Институтом цитологии и генетики СО РАН и Тихоокеанским институтом биоорганической химии ДВ РАН в экстремальных условиях (высоких температур и длительной засухи) 2007-2008 годов. Под влиянием испытываемых регуляторов роста также была отмечена стабильная тенденция увеличения урожайности томатов сорта Заря Востока (от 18 до 24%) и Хабаровского розового 308 (от 22 до 150%) (табл. 2).
Ростостимулирующая и иммуностимулирующая активность препаратов ТИБОХ и ИЦГ СО РАН выразилась на огурце в повышении урожайности сортов Хабар и Ерофей и снижении пора-жённости плодов бактериозом (табл. 3).
Исследованиями, проведёнными на капусте белокочанной в 2003-2006 годах, также установлена высокая эффективность фиторегуляторов, используемых в технологии производства и выращивания капусты. Из-за высоких дневных температур, как правило, наблюдающихся в Приамурье при высадке капусты, отмечается плохая приживаемость рассады. Применение фиторегуляторов значительно повышает приживаемость капусты за счёт получения более крепкой с развитой корневой системой рассады. В наших опытах в вариантах с испытываемыми фиторегуляторами приживаемость рассады была 86-97%, в то время как в контрольном варианте - на 9% ниже. В
Таблица 1
Влияние фиторегуляторов на ростовые, плодообразовательные,
физиологические процессы и урожай растений томата (ср. 2000-2003 гг.)
йариат (греп^ат) 8 3-й декаде июля Масса товарных плодов
число б0К0ЕЫХ побегов, кцстЛит. число шстей, куст/шт. плодов с1 куста, шт. .^авязы- ЕЭЧМОСТЬ плоя ов, % площадь листьев куста, см' сод°р-їание хлорофилла в листьях, мгАї ц^а к конт- ролю %
И)рт П ерсеи
1. контроль (бії обработки) 40 70 8,5 64,4 3242 243 £ 141
2. І^мунсцнофит 4£ 8,4 8,8 70 £ 385 4 286,3 220 156 £)
3. Эпин 5,1 50 5,5 720 ■4533 3995 157 115,0
4. Гибберсиб-У 45 80 8.9 70 £ 4)71 336,4 171 121,0
5. Гумат + 7 4.: 75 ; '4~ 70.7 5322 268,7 Т65 П 119,0
3. Г\М5Т ИЛИЯ 40 8,1 10,7 78,7 4703 5822 175 127,0
7. Лгат-25К 4.4 90 9,7 74 0 3516 2750 176 126,0
Сор г Хабаровский рого вый 308
1. Контроль- (без обработки' М 153
2. Д>1ТЭН М-45, СП (І9.7 205 134,0
3. Д)тан М-45, СП -50ЧЬ норны [несения + а-эт-25К 73 231 151,0
НСР гп 5 г-- сч
Таблица 2
Влияние фиторегуляторов на рост, развитие рассады и продуктивность томата (ср. 2007-2008 гг.)
Сорт Хабаровский розовый 308 Сор г Заря Востока
Ейриэн' (грепарат)' рэссэла масса товарных плодов рассзда масса товарных плодов
масса 1 раст А вт.ч. кор-ней к массе раст. іуїз к контролю. ■Ї масса 1 раст.І' вт.ч. Ї корней к массе раст. и/гэ к контролю,
1. Контроль (ЇЄЗ обр.1 9,26 10,7 136 10,03 10.9 136
2. Новосил 10,7 11.2 166 122,0 10,96 120 161 1180
ЗІ'хДнтивир 10.ee 12,2 \П 125,5 12,69 12 3 163Г 121 0
4. х ДВ-47-4 9,93 11.7 183 134,5 11,73 123 162 1190
5:*КНУ 9,91 11.9 204 150,0 10.9 12,7 166,5 1220
Є. х ГІп-1 9,87 12.4 ІИУ 139,0 113 12,7 іеггг-' 1240
X - препараты ТИБОХ.
36
Аграрный вестник Урала
№ 1 (67), 2010 г.
Агрономия. Растениеводство
производственных условиях выпады рассады наблюдались от 20 до 40%.
Анализ данных фотосинтетической деятельности капусты в зависимости от применяемых фиторегуляторов показал, что все они существенно влияли на формирование ассимиляционной поверхности листьев капусты, увеличивая её на 3,4-69 см2 по отношению к контролю. Содержание хлорофилла в листьях повышалось на 7,7-36,4% в сравнении с контролем (табл. 4). Испытываемые фиторегуляторы проявили антистрессовые, ростостимулирующие и ростоформирующие свойства, что способствовало более интенсивному накоплению вегетативной массы растений капусты и за счёт этого - формированию более плотных (с большей массой) товарных кочанов в сравнении с контролем.
Полученные результаты урожайности показали, что все испытываемые фиторегуляторы (кроме агат-25к) дали достоверное увеличение урожая капусты. Наибольшая эффективность по этому показателю была в вариантах при использовании иммуноцитофита, ново-сила, лариксина, гуминовых препаратов гумата натрия, комплекса 1 и энергена, превосходившая контроль от 68 до 185 ц/га (от 16 до 37%).
Выводы
Изучение фиторегуляторов на томате, огурце, капусте в условиях Приамурья позволяет сделать заключение, что применение их в общей технологии производства овощей экономически целесообразно, экологически безопасно и перспективно. Они позволяют наиболее полно использовать биоклиматический потенциал вегетационного периода зоны, так как экспериментально доказано, что при применении их в очень малых дозах они активизируют фото-
синтетическую деятельность овощных растений, проявляют ростостимулирующее, антистрессовое и иммуностимулирующее действие и способствуют повышению урожая.
Наиболее эффективными в условиях Приамурья показали себя: на томате - иммуноцитофит, гумат калия, ля-1;
огурце - новосил, антивир; капусте -иммуноцитофит, новосил. Выявлена целесообразность использования защит-но-стимулирующей баковой смеси фунгицида с фито регулятором, что позволяет на 50% снизить норму расхода химпрепарата.
Таблица 3
Влияние фиторегуляторов на продуктивность огурца (ср. 2007-2008 гг.)
Препарат Сорт Хабар Сорт Ерофей
масса стандартных плодов % больных плодов масса стандартных плодов % больных плодов
ц/га % к контролю ц/га % к контролю
Контроль (без обр.) 238,0 - 7,5 174 - 8,5
Антивир 277,5 116,6 5,9 209 120,1 6,0
Шо-2 258,0 108,4 6,5 217 124,7 6,8
Ля-1 249,5 104,8 6,0 208 119,5 6,4
Новосил 282,0 118,5 6,5 221 127,0 6,7
Лариксин 280,5 117,9 6,3 205 117,8 8,4
Таблица 4
Влияние фиторегуляторов на фотосинтетическую активность и продуктивность капусты сорта Подарок
Средние показатели 2004-2005 гг. Масса товарных кочанов (ср. 2002-2005 гг.)
площадь листовой пластинки, см2 содержание хлорофилла в листьях, а+б, мг/л ц/га к контролю, %
Контроль 232,0 26,4 494 -
Агат-25 К 477 96,6
Комплекс 1 271,0 32,0 611 124,0
Гумат натрия 183,5 28,4 622 126,0
Гетероауксин 268,6 30,4 609 123,3
Новосил 243,5 36,0 638 129,0
Лариксин 235,2 34,0 633 128,1
Иммуноцитофит 280,4 35,6 679 137,4
2006 год
Контроль 125,015 - 425 -
Энерген 175,0 - 513 120,7
Иммуноцитофит 132,816 - 493 116,0
НСР05 18,4 ц/га
Литература
1. Шевелуха В. С., Блиновский И. К. Регуляторы роста растений. М. : Агропромиздат, 1990. С. 635.
2. Нечипорович А. А. Особенности формирования и работа фотосинтетического аппарата растений в посевах в связи с проблемами повышения урожайности // Физиология растений. 1954. Т. 1. Вып. 2. С. 6-14.
