CC BY
78
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
SCIENTIFIC PROVISION OF AGROINDUSTRIAL COMPLEX
АГРОНОМИЯ
AGRONOMY
УДК 635.63: (571.61)
Епифанцев В.В.
АДАПТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРИАМУРЬЯ
Приведены результаты исследований за 1990 - 2011 гг. По изучению сортов, сроков посева и конвейерному выращиванию продукции, возраста рассады и площади питания рассады перца сладкого, способом размножения растений, формам поверхности почвы и влиянию удобрений на рост, развитие, продуктивность и качество продукции огурца, перца сладкого и лука репчатого. Установлено, что общая урожайность с суммой температур выше 150С (Х) и безморозного периода (Z) и определяется функцией Y = 70,75 - 0,12 * Х- 0,337 * Z. Урожайность огурца определялась сортом на 28%, сроком посева - на 32 и годом - на 25% и 27%. Урожайность перца сладкого в открытом грунте зависала от возраста рассады на 25%, площади питания - на 28 и года - на 26%. Статистически установлено, что урожайность изучаемых культур зависела от схемы посева на 34%, генотипа - на 24 и условий года - 26%. Индекс детерминации составил для форм поверхности 34%, генотипа - 28 и условий года - 25%. Статистически выявлено, что урожайность зависело от доз минеральных удобрений - 32%, генотипа - 29 и условий года - 27%.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ, ОГУРЕЦ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ, АДАПТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, СРЕДНЕЕ ПРИАМУРЬЕ
Yepifantsev V. V.
ADAPTIVE TECHNOLOGIES OF GROWING VEGETABLE CROPS IN THE MIDDLE PRIAMURYE
Results of researches for 1990-2011 are given. On studying of grades, terms of crops and conveyor cultivation of production, age of sprouts and the area of a food of sprouts of pepper sweet, way of reproduction of plants, to forms of a surface of the soil and influence offertilizers on growth, development, efficiency and quality of production of a cucumber, sweet pepper and onions. Was established that the general productivity with the sum of temperatures is above 150С (X) and the non-frost period (Z) and is defined by function Y = 70,75 - 0,12 * X - 0,337 * Z. Yield of cucumber was defined by a grade on 28 %, crops term - on 32 and year - for 25 % and 27 %. Yield of sweet pepper in open soil hanged from the age of sprouts for 25 %, the food area - on 28 and year - for 26 %. Statistically established that yield of studied crops depended on the crops scheme for 34 %, a genotype - on 24 and year conditions - on 26 %. The index of determination made for forms of a surface of 34 %, a genotype - 28 and year conditions - 25 %. Statistically revealed that productivity depended on doses of mineral fertilizers - 32 %, a genotype - 29 and year conditions - 27 %.
KEY WORDS: VEGETABLE CROPS, CUCUMBER, SWEET PEPPER, ONIONS, ADAPTIVE TECHNOLOGIES, MIDDLE PRIAMURYE.
Концепция адаптивной технологии возде- ющих получение высокой и стабильной уро-
лывания овощных культур направлена на раз- жайности, оптимизацию онтогенетического и
работку комплекса агроприемов, обеспечива- филогенетического потенциала овощных рас-
10
тений в местных условиях (Жученко А.А., 1988, 1990). Расширение ассортимента культур, приспособленных к местным почвенноклиматическим и погодным условиям, за счет подбора перспективных сортов, сроков и способов посева, оптимального размещения, агромелиоративных мероприятий (гребни, гряды), сбалансированного их питания, интер-кроппинга и других мероприятий позволяющих снизить негативное влияние абиотических и биотических факторов среды, повысить продуктивность агрофитоценозов (Мигина О.Н., 1993, Петрушко Ю.Н., 1998, Чайка А.К., 1989, Асеева Т.А., Киселев Е.П., 2011).
Существующие в настоящие время технологии возделывания на Дальнем Востоке высокоэнергозатратны, неэкономичны, так как не обеспечивают получение высоких, гарантированных урожаев овощей. Многие виды и сорта овощных культур в регионе не изучены. В связи с этим возникла необходимость в изучении их биологической продуктивности, подборе наиболее урожайных и разработке способов оптимизации условий их возделывания. Это актуально на современном этапе развития теории и практики овощеводства Сибири и Дальнего Востока.
Цель исследований. Научно-практическое обоснование и усовершенствование элементов адаптивных технологий возделывания овощных культур на основе оценки потенциала агроклиматических и почвенных ресурсов Среднего Приамурья, энергоресурсосбережения и экологической безопасности для повышения урожайности, качества и устойчивости к заболеваниям.
Опыты закладывали на опытном поле ДальГАУ в 1990 - 2011 гг. Почва луговочерноземовидная - наиболее плодородная и распространенная в Амурской области. Исследования по перцу сладкому (1999-2004 гг.) проводили на агробиологической станции БГПУ на аллювиальных дерновых почвах.
Метод исследований - полевой и производственный опыт. В полевом опыте площадь учетной делянки 20 м2, общая - 28 м2, повторность четырехкратная, размещение делянок рендомизированное.
В разные годы исследований изучали от 4 до 57 сортов (в среднем 8 - 10), за стандарт для огурцов принят Дальневосточный 27, для перца сладкого - Ласточка, для лука репчатого -Стригуновский местный. В агротехнических опытах изучали основные элементы технологии возделывания сортов огурцов Дальневосточный 27, Миг, Каскад: срок посева - 15 и 25 мая, 5 и 15 июня; форму поверхности почвы
- ровная, гребни с расстоянием по осям 70 см и гряды с расстоянием между бороздами 140 см; схему посева при рабочей колее 140 см -140х15, (90+50)х30 и (70+70)х30 см; густоту насаждений растений на 1 га - 71,4; 47,6; 35,7 28,6 тыс. шт.; норму минеральных удобрений (NPK) - 30, 60 и 90 кг д.в./га. Производственный опыт сочетал факторы - сорт, срок и удобрение. Контролем для всех опытов был посев сухими семенами 25 мая на грядах с расстоянием между грядовыми бороздами 140 см широкорядным способом в один ряд по центру гряды с расстоянием между растениями 15 см при густоте их стояния 50 тыс. шт./га на неудобренном фоне.
Изучали эффективность применения адаптивных элементов возделывания перца сорта Ласточка - возраст рассады - 30, 40, 50, 60 и 70 суток, площадь питания рассады - 16, 25, 36, 49, 64 и 100 см2 , причем каждому возрасту соответствовало 6 площадей питания, за контроль принят возраст рассады 60 суток и площадь питания 64 см2; схему посадки сорта Нежность - 140х20, 140х25 (контроль), 60х60, 70х70, (50+90)х25 и (32+32+76)х25 см; норму минеральных удобрений: - N60 Рбо Кбо, N60 Р120 К90, N90 Р180 К90 контроль - без удобрений. Производственный опыт сочетал сорт и удобрение. Контролем для всех опытов был возраст рассады 60 суток, площадь питания 64 см2, посадка 5 июня на грядах 140 см широкорядным способом по схеме 140х25 см, на неудобренном фоне.
Оценивали у сорта лука Стригуновский местный сроки посадки: 20, 25 (контроль) и 30 апреля, 5 и 10 мая, сравнивали схемы посадки на грядах шириной по основанию 140 см: 50+90 (2-строчный способ); 32+32+76 (контроль); 20+20+20+80 (4-строчный), 5+27+5+27+5+71 (6-строчный) см. Устанавливали влияние различных доз минеральных удобрений: неудобренный фон - контроль, N30P30^0; N60P60K60; N90P90K90 кг д.в. на 1 га.
Результаты и обсуждение В 1997 г. первые всходы отмечали с 31 мая по 6 июня, в 1998 г.
- с 3 июня по 9 июня, а в 1999 г. - с 18 июня по 21 июня. Соответственно массовые всходы появились в 1997 г. с 3 по 11 июня, в 1998 г. - с 8 по 12 июня и в 1999 - с 20 по 24 июня. До 10 -15 июня взошли растения всех сортов и гибридов огурцов в 2001, 2002 и 2003 гг., а в 2000 г.
- в конце июня. При оптимальных условиях всходы огурца при посеве сухими семенами появляются через 4 - 8 суток после посева, а при неблагоприятных - через 8 - 17 суток. В опытах продолжительность периода от посева до появления всходов была значительно боль-
11
ше: в 1999 г. - на 22 суток, а в 2000 г. - на 25 суток. Это объясняется тем, что на глубине посева семян 3,5 см влаги было недостаточно для набухания семян.
Быстрое и дружное прохождение фаз роста и развития растений огурца было отмечено в 1999 г., когда после длительного засушливого и прохладного периода сложились оптимальные условия, выпали обильные осадки и средняя декадная температура воздуха (во второй декаде июля) достигла 26,6оС.
По наблюдениям первые признаки поражения растений ложной мучнистой росой появляются в конце июля - начале августа. В раз-
ные годы исследований в это время поражалось от 10% листьев в среднем на растение у сорта Дальневосточный 27 (1997 г.) до 100% у сорта Неженский (1998 г.). К середине августа число пораженных листьев у сортов дальневосточной селекции достигало 21-42%, у других сортов и гибридов колебалось от 33 до 100% в зависимости от условий года.
Коэффициент корреляции между общей урожайностью и суммой активных температур t>150C колеблется по сортам от 0,576 до 0,819 при 1ф=3,5-4,6 и t05=2,4, суммой осадков и общей урожайностью огурца 0,412 - 0,917 при tф=3,2 - 4,8 и to5=2,6 (рис.1).
Y=70,75-0,12*X-0,337*Z
Рис.1.Зависимость урожайности огурца(У) сорта Дальневосточный 27 от количества суток с температурой более +15оС(Х) и безморозного периода^)
Наибольший ранний урожай по массе в наших опытах (1997-1999 гг.) дали сорта Миг и Каскад, гибриды Маринда и Фермер -от 3,7 до 7,3 т/га, его превышение над контролем составляет в зависимости от сорта 132 - 364%. Самым урожайным за годы исследований был сорт Миг - 27,3 т/га. Результаты математической обработки данных опыта показали, что различия в урожайности между сортами Миг и Дальневосточный 27 несущественны, но сорт Миг существенно превосходит по урожайности другие испытанные нами сорта.
Наиболее урожайным в наших опытах в 2001-2011 гг. был сорт огурца Каскад, с прибавкой относительно стандарта (Дальневосточный 27) 22%, и сорта Лотос - на 8,8%. Первые зеленцы этого сорта начали собирать через 37 суток после массовых всходов - на 10 дней раньше, чем у сорта Дальневосточный 27 и на 7 - 8 дней раньше, чем у сортов Лотос, Миг и Кит, при максимальной товарности и вкусовой оценке у сортов Миг и Кит.
Статистически установлено, что индекс детерминации генотипа равен 34%, года -26%, при их взаимодействии - 4,72%. В
1996-1998 гг. самая высокая урожайность получена при раннем посеве (15 мая) всех сортов. Особенно урожайным был сорт Миг (38,4 т/га), который превосходил по урожаю плодов сорт Дальневосточный 27 на 5,4 т/га и сорт Каскад на 4,2 т/га. Посев семян огурца в открытый грунт с 5 по 10 мая часто не обеспечивает появление всходов или они гибнут от возвратных заморозков (возможно, 5 июня). Таким образом, в условиях южной зоны Амурской области предпочтительнее ранний срок посева - 15 мая в открытом грунте. Раннюю продукцию можно получить уже 10 - 15 июля, что на 10 - 15 дней раньше, чем при посеве 5 июня. Урожай огурца в пределах 10 т/га можно собирать в течение августа равномерно, если сначала 25 мая или 5 июня посеять сорта Миг или Каскад, то основной выход продукции будет в первой декаде августа. При посеве сорта Дальневосточный 27 15 мая максимальное количество плодов получено во второй декаде августа, а при посеве этого сорта 25 мая или 5 июня основной выход плодов был отмечен в третьей декаде августа (рис. 2).
12
Сорт Дальневосточный 27
Сроки посева
• 15 мая
• 25 мая
05 июня
• 15 июня
Рис.2. Динамика поступления плодов сортов огурца в зависимости от срока посева (опытное поле ДальГАУ, 1996-1998 гг.)
НСР05 для частных различий - 3,28 т; НСР05 для главных эффектов 2,41 т; НСР05 для парных взаимодействий - 2,93%. Главные эффекты и взаимодействия: фактор А (сорт) - 28,4%, В (срок посева) - 32,2%, С (год) - 24,5%, АВ - 2,8; АС - 3,7; ВС - 2,1; АВС - 1,8-2%.
Результаты статистической обработки данных опыта по изучению различных форм поверхности почвы показали, что урожайность огурца на грядах существенно выше, чем на ровной поверхности (контроль): сорта Дальневосточный 27 - на 3,16 т/га, сорта Миг - на 5,12 т/га и сорта Каскад - на 4,91 т/га. В 1996-1998 гг. различия между гребневой и ровной поверхностью почвы по урожайности сортов были незначительными. Следует отметить, что гряды наиболее приемлемы для выращивания огурца, так как способствуют высоким и стабильным урожаям плодов независимо от условий вегетации. В отдельные годы при возделывании культуры на ровной поверхности переувлажнение почвы в период плодоношения снижало урожайность и качество плодов. Определена корреляция у изученных сортов между общей урожайностью и площадью листьев на разных формах поверхности г=0,426-0,572 при ^ =4,2, t05=2,9 и содержанием нитратов r=0,496-0,689 при tr =4,6, t05=2,9.
В 1996-1998 гг. максимальный урожай плодов у сортов Миг, Каскад и Дальневосточный 27 соответственно 35,3; 33,8 и 31,2 т/га, получили при выращивании по схеме 90+50 см. Кроме того, эффективен посев сортов Миг и Каскад (33,5 и 31,3 т/га) по схеме 70+70 см, сорта Дальневосточный 27 (27,9т/га) - однострочным широкорядным способом. Индекс детерминации сорта -25,2%, схем посева - 33,6% и года - 23,8%.
Увеличение густоты стояния растений с 28,6 (140x25 см) до 71,4 тыс.шт./га (140x10 см) способствует повышению урожайности плодов огурца: до 22,0 т/га у сорта Дальневосточный 27 и до 33,6 т/га у сорта Миг, но при этом снижаются средняя масса плода и товарность продукции. Установлена корреляция между общей урожайностью и площадью листьев на уровне 0,286-0,412 при tr =5,6, t05=3,8 и содержанием нитратов r=0,426-0,596 при tr =5,2, t05=3,3 (рис.4).
В условиях южной зоны Амурской области на лугово-черноземовидной почве внесение удобрения в дозе N60 Р60К60 под посевы огурца сорта Дальневосточный 27 обеспечивало урожай товарных плодов 37,6 т/га, у сорта Миг - 42,4 т/га, у сорта Каскад при дозе N30P30K30 - 36,7 т/га (без превышения ПДК по нитратам у всех сортов), что значительно выше, чем в других вариантах и в контроле. Индекс детерминации сорта 28,6%, доз удобрений - 31,9%, года - 26,8%.
Нетоварный урожай изучаемых сортов перца в 2007-2011 гг. был предоставлен мелкими и больными плодами. До 13,9% нетоварных плодов было у сорта Пурпурный колокол, а сорт Нежность имел их всего 7%, из которых 5,7% приходилось на мелкие плоды и 1,3% - на пораженные болезнями.
Исследования, проведенные в 1999-2011 гг., свидетельствуют о том, что в условиях Приамурья наиболее продуктивны среднеспелые сорта перца Ласточка, Новочеркасский 35, Чеверка, Колобок, Нежность, Геракл и другие, обеспечивающие в различных по-
13
годных условиях стабильный урожай плодов хорошего качества - 14 - 37 т/га.
Сбор и учет товарных плодов с выращенных растений перца показал, что наибольшая их масса формируется в варианте опыта с возрастом рассады 70 дней и площадью питания 100 см2, как в годы проведения исследований (1992-1994), так и в среднем за три года - 14,8 т/га. Практически не установлено различий по этому показателю между вариантами с возрастом рассады 70 дней и площадью питания 64 см2, с возрастом рассады 60 дней и площадью питания 100 см2 - 14,4 т/га. В контрольном варианте получен урожай товарных плодов перца 14,3 т/га, что на 0,1-0,2 т/га меньше, чем в вышеприведенных вариантах.
Общая урожайность плодов перца (2000-2002 гг.) была получена выше (60,9 т/га) при размещении растений по схеме (32+32+76)х25 см, так как при этой схеме посадки количество растущих растений на единице площади значительно больше, чем в других вариантах опыта.
Растения, размещенные по схеме (50+90)х25 см, в среднем за три года обеспечивали наиболее стабильный и высокий урожай качественных плодов. При этой схеме посадки накапливается больше сухого вещества - 8,5%. Содержание сахара в плодах перца снижается при увеличении числа рядов на гряде с одного до трех и соответственно увеличение густоты стояния растений в посадках на 0,1 - 0,3% по сравнению с контрольным вариантом.
Наблюдается тенденция к снижению витамина С в плодах до 3,7 мг % в фазе технической спелости при посадке по схеме (32+32+76)х25 см, а в варианте схемы посадки (50+90)х25 см - до 2,1 мг % по сравнению с контролем.
Необходимо отметить, что товарная урожайность (2000 - 2002 гг.) в вариантах с внесением удобрений была выше, чем в контрольном, за исключением варианта с повышенной дозой минеральных удобрений N90P180K90 кг д.в. на гектар - 92,2% от общей урожайности. Товарные качества плодов в этом варианте были ниже, потому что плоды начали нарастать поздно и к концу вегетации не успевали достигнуть технической спелости.
В условиях открытого грунта южной зоны Амурской области на аллювиальнолуговой почве внесение минеральных удобрений под посадки перца сладкого сорта
Нежность в дозе N60P60K60 кг д.в. на гектар обеспечивает получение товарных плодов на уровне 34,6 т/га.
Результаты статистической обработки полученных данных позволили выделить два варианта опыта - N60P60K60 и N90P180K90 кг д.в. на гектар, у которых достоверное превышение над контролем достигло 10,1 - 11,0 т/га. Внесение повышенных доз фосфорных удобрений совместно с невысокими дозами азотных и калийных удобрений обеспечивает прибавку 7,9 т/га, что несколько ниже, чем в двух других вариантах опыта. Анализируя данные по урожайности за 2000-2002 гг., необходимо отметить, что наибольшая прибавка достигнута в вариантах N60P60K60 и N90P180K90, однако товарность несколько выше в варианте N60P120K60 кг д.в. на гектар.
В полевых опытах наблюдения за ростом и формированием урожая различных сортов лука репчатого показали, что всходы появлялись через 14 - 16 суток после посадки, начало роста луковиц отмечено с 19 по 21 июня, а полегание листьев - с 24 июля у сорта Макко по 9 августа у сорта Турбо. Наибольший вегетационный период оказался у сорта Турбо, наименьший - у сорта Макко.
Высокий выход товарной продукции наблюдался у сорта Макко - 94,7%, что выше на 3,2%, чем у сорта Штуттгартер ризен, и на 3,9%, чем у сорта Стригуновский местный. Крупные луковицы массой 98 г формировал сорт Турбо, мелкие - Штуттгартер ризен. В луковицах сорта Макко накапливалось 12,5 мг% витамина С, что на 1,5 мг% меньше, чем у сорта-стандарта; нитратов больше содержалось в луковицах сорта Турбо - 35 мг/кг и меньше - у сорта Штуттгартер ризен - 28,3 мг/кг. Сорт Турбо сильнее поражался серой донцевой гнилью - до 44,5% и, следовательно, его лучше выращивать для получения зеленой продукции, а уборку проводить во второй декаде июля, то есть перед началом распространения болезни.
При изучении различных сроков посадки лука выяснилось, что в поздние сроки (5, 10 мая) под действием высоких температур в начале роста и развития растений происходит сокращение вегетационного периода, однако луковицы созревают значительно позже, чем при ранних посадках (20, 25 апреля).
Наибольшая высота растений отмечена у лука при посадке 20 апреля - 69 см, при посадке 10 мая - всего 50 см. Наибольшая урожайность лука сорта Стригуновский местный получена при самом раннем сроке посадки -
14
20 апреля, в среднем за 3 года она составляла 22,3 т/га. Посадка через каждые 5 дней позже этого срока снижала урожайность от 1,4 до 8,8 т/га, или на 6,2 и 39,5%, чем при посадке соответственно 25 апреля и 10 мая. Ранний срок посадки обеспечивал наибольшую товарность луковиц - 93%, их массу - 86 г и наименьшее поражение болезнями - 3%, кроме того в них больше накапливалось сухого вещества, сахаров и витамина С, меньше нитратов.
При размещении трех- и 6-строчным способом вегетационный период растений составлял 88 суток, при посадке 4-строчным способом - 89 суток, двухстрочным - 85 суток. Урожайность в контрольном варианте достигала 16,3 т/га, что на 4 т/га больше, чем при посадке по схеме 50+90 см. Несущественная разница в урожае была между вариантами посадки 20 + 20 + 20 + 80 и 5 + 27 + 5 + 27 + 5 + 71 см-всего 0,5 т/га, а между схемами посадки 32 + 32 + 76 и 20 + 20 + 20 + 80 см - 2,6 т/га. Товарная урожайность была самой высокой при схемах посадки 20 + 20 + 20 + 80 и 5 + 27 + 5 + 27 + 5 + 71 см, самой низкой при 50 + 90 см. Посадка лука по схеме 20 + 20 + 20 + 80 см обеспечивала наиболее высокий и качественный урожай товарных луковиц, но при таком размещении междурядья можно обрабатывать только вручную или для борьбы с сорняками применять гербициды. При посадке лука по схеме 32 + 32 + 76 см урожайность была несколько ниже - на 2,6 т/га, но за вегетационный период междурядья можно многократно обрабатывать культиватором.
Различные дозы минеральных удобрений также влияли на рост, развитие, продуктивность и качество лука репчатого. При внесении N90P90K90 вегетационный период увеличивался на 7 суток по сравнению с контролем, и растения в этом варианте были на 10 см выше. Максимальная урожайность в варианте N90P90K90 получена в 1998 г. - 28,4 т/га, наименьшая - в 1996 г. - 21,6 т/га, в среднем за 3 года - 25,9 т/га. При этой дозе удобрений отмечены наиболее интенсивные ростовые процессы, которые увеличивали размеры растений и массу луковиц; листья лука накапливали больше сухих веществ, витамина С и продолжительное время оставались зелеными.
Производственная проверка результатов полевых опытов показала, что наибольший урожай качественных луковиц формировался при посадке 20 апреля на фоне N90P90K90 -
25,9 т/га. При возделывании сорта Стригу-новский местный в контрольном варианте было затрачено 90796 МДж/га энергии, что меньше на 46 МДж/га, чем при посадке 20 апреля, и на 9595 МДж/га, чем при посадке 20 апреля и внесении N90P90K90. Прибавка урожайности по рекомендуемой технологии составляла от 1,2 т/га при посадке 20 апреля до 8,6 т/га при воздействии двух факторов -раннего срока посадки и внесении N90P90K90; чистый энергетический доход достигал 356809 МДж. Наши расчеты показали, что возделывание лука репчатого по рекомендуемой технологии энергетически и экономически оправдано.
ВЫВОДЫ
1. Климатические условия южной зоны Амурской области по поступлению фотосинтетической активной радиации и сумме активных температур соответствует биологическим требованиям и обеспечивают получение высокой урожайности в условиях открытого грунта: перца сладкого рассадным способом, огурца, лука репчатого - посевом семян в различные сроки. Выявлена достоверная корреляция между вегетационным периодом и урожайностью сортообразцов огурца r =0,765-0,876±0,039, tr=3,96 при t05=2,21. Установлено, что между суммой активных температур и общей урожайностью корреляция изменялась от средней до сильной и была достоверной в пределах 0,576 - 0,819±0,038, tr=3,5-4,6 при t05=2,4; между суммой осадков и общей урожайностью - 0,410 - 0,917 при t,^=3,2-4,8 при t05=2,6; между площадью листьев и урожайностью средняя достоверная корреляция r =0,506-0,617±0,105, tr=2,76 при
t05=2,41.
Определена зависимость общей урожайности (Y) от продолжительности периода с суммой температур выше 15оС (X) и безморозным периодом (Z) равная Y= 70,75 -0,12xX - 0,337xZ.
2. Наиболее адаптированные, максимально реализующие биологический потенциал сортовой продуктивности, дающие относительно высокую стабильную урожайность плодов огурца без применения средств защиты от болезней являются Каскад (4,8 и 19 т/га), Миг (3 и 19 т/га), Кит (3 и 18 т/га); сорта перца сладкого Ласточка (8 и 13 т/га), Здоровье (4 и 14 т/га), Чеверка (7 и 14 т/га), Колобок (3 и 14 т/га), Нежность (общий - 37 т/га), Надия, Родник, Желтый колокол, Пурпурный колокол (товарный от 27 до 34 т/га), накапливающие до 202 мг% витамина С, каротина - 5 мг%, саха-
15
ров по 5%, имеющие приятный вкус и аромат, а также сорта лука, формирующие товарную луковицу - Стригуновский местный (20 т/га), Макко (19 т/га) и Турбо (28 т/га), для использования растения целиком.
3. Установлены оптимальные сроки посева, максимально реализующие адаптивный потенциал сортов огурца Дальневосточный 27, Миг и Каскад: с 25 мая по 5 июня, гарантирующие получение достаточно высокого и стабильного урожая плодов на уровне 32 т/га. Для лука-севка лучший срок посадки - в начале третьей декады апреля, обеспечивающий формирование высококачественного урожая лука репки - 22 т/га.
Дисперсионным анализом установлено, что урожайность огурца определялась сортом на 28%, сроком посева - на 32 и годом - на 25%; лука репчатого соответственно - 30%, 35% и 27%.
4. Оптимальный возраст рассады перца -50 - 60 суток, имеющей площадь питания -от 49 до 64 см2, гарантирует получение высококачественных плодов на уровне 14 т/га, в том числе ранних - 8 т/га. Выращивание перца с возрастом рассады 70 суток и площадью питания 100 см2, обеспечивает прибавку 0,5 т/га. Урожайность перца сладкого в открытом грунте зависела от возраста рассады на 25%, площади питания - на 28 и года - на 26%.
5. Наиболее оптимальные параметры насаждений для получения потенциального урожая и высококачественной продукции сортов огурца является схема - 50+90 см, с густотой насаждения 50 тыс. шт./га (31т/га), густота, при широкорядном посеве - 71,4 тыс. шт./га (30 т/га); перца (50+90)х25.
6. Приемлемая для возделывания теплотребовательных огурцов на луговочерноземовидной почве профилированная поверхность. Индекс детерминации составил для формы поверхности 34%, генотипа - 28% и условий года - 25%.
7. Оптимальные дозы минеральных удобрений для получения максимальной урожайности товарной продукции без снижения качества продукции для огурцов сортов Дальневосточный 27 и Миг - N60P60K60 с урожайностью 42 т/га, а сорта Каскад -N30P30K30 (38 т/га); для перца - N60P60K60 (35 т/га); для лука - N90P90K90 (26 т/га). Статистически выявлено, что урожайность зависела от доз минеральных удобрений - 32%, генотипа - 29% и условий года - 27%.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Асеева, Т.А. Основы агрономии и технологии возделывания сельскохозяйственных культур на российском Дальнем Востоке / Т.А.Асеева, Е.П. Киселев.- Хабаровск: изд.-во ПРИАБ, 2011. -318 с.
2. Жученко, А.А. Адаптивный потенциал культурных растений (эколого-генетические основы)/ А.А. Жученко.- Кишинев: «Штиинца»,
1988. - 346 с.
3. Жученко, А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы) монография: А.А. Жученко .- Кишенев: «Штиин-ца»,1990.- 432 с.
4. Мигина, О.Н. Селекция огурца на устойчивость к пероноспорозу в условиях Дальнего Востока/О.Н. Мигина// Науч.-техн.бюл. РАСХН, Дальневост. отд-ние. ДальНИИСХ.- Новосибирск, 1993.- Вып.3.- С. 24-26.
5. Петрушко, Ю.Н. Основные сорта овощных культур Дальнего Востока /Ю.Н.Петрушко. -Усурийск,1998. - 68 с.
6. Чайка, А.К. Приусадебное хозяйство Приморья /А.К.Чайка. - Владивосток: кн. изд-во.
1989. - 144 с.
16
