Прочие технологии список научных статей
-
ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТРЕХМЕРНЫХ МОДЕЛЕЙ И КОНСТРУКЦИЙ ДЕКОРАТИВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ МЕБЕЛИ И ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Компьютерные технологии все больше интегрируются в технологические процессы деревообрабатывающих предприятий, заменяя частично или полностью традиционные. Не исключением стал и процесс производства декоративных элементов мебели. Современные дизайнеры все чаще используют различные декоративные стили ...
2021 / Чуйков Алексей Сергеевич, Игнатович Людмила Владимировна -
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
Проведенные нами исследования позволяют заключить, что рыбные консервы соответствуют требованиям нормативно-технической документации, в частности ГОСТ 138652000 «Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия», СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования к безопасности и...
2020 / Григорьева В.В., Тихонова Г.П., Тихонов В.К., Леонтьева И.Л.ВАК -
КОНТАМИНАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНТИБИОТИКАМИ И СПОСОБЫ ИХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Одним из самых распространенных контаминантов биогенного происхождения, встречающихся в продуктах животноводства, являются остаточные количества антибиотиков. В статье рассматриваются аспекты их опасности, результаты собственных мониторинговых исследований, современные методы индикации, а также...
2018 / Балджи Ю.А., Волков А.Х., Каркенов Р.К., Адильбеков Ж.Ш.ВАК -
КАЧЕСТВЕННЫЕ АСПЕКТЫ СФЕРЫ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Данная статья продолжает цикл статей на тему «Качественные аспекты туризма и гостеприимства». Рассмотрев нормы пожарной безопасности гостиницы в предыдущей публикации, в настоящей статье будут рассмотрены качественные положения о соблюдении норм гигиены и безопасного хранения, приготовления и...
2020 / Булкина Дарья Андреевна, Смойкина Елена Орликовна -
ТЕХНОЛОГИЯ ВНЕДРЕНИЯ СИГНАЛИЗИРУЮЩЕГО УСТРОЙСТВА В ВЕРХНЮЮ ОДЕЖДУ
В статье рассмотрены основные направления цифровизации швейной промышленности и расширение функций предметов одежды и аксессуаров. Предложена технология внедрения LED-дисплея в детскую куртку с целью повышения видимости на проезжей части в различных погодных условиях и независимо от времени суток....
2021 / Шумилина Екатерина Александровна, Петросова Ирина Александровна -
ЗАДАЧИ УПРАВЛЕНИЯ ОБМЕНОМ ФИЗИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ МЕЖДУ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКОЙ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ РОБОТИЗАЦИИ
Рассматривается проблема управления взаимодействием беспилотных летательных аппаратов (БЛА) с наземными сервисными роботизированными платформами, осуществляющими функции транспортировки и передачи физических ресурсов, необходимых для выполнения сельскохозяйственных операций на открытом грунте....
2020 / Ронжин Андрей Леонидович, Нго Куок Тьен, Нгуен Ван ВиньВАК -
РАСПОЗНАВАНИЕ ИЗОБРАЖЕНИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, РАСТЕНИЙ И ЛЕСНЫХ МАССИВОВ
Представлен обзор некоторых исследований по проблеме распознавания изображений сельскохозяйственных культур, растений и лесных массивов. В этих системах распознавания изображений используются различные методы предварительной обработки, компьютерного зрения, глубокого обучения. В последнее время...
2020 / Аббасов Ифтихар Балакишиевич, Дешмух Ратнадип РВАК -
ПОСЛЕДНИЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ ОБНАРУЖЕНИЯ УТЕЧЕК В ГАЗОПРОВОДАХ
На сегодняшний день большая часть транспортировки природного газа во всем мире приходится на компримированный пригодный газ, который транспортируется по магистральным газопроводам. Важной задачей этого процесса является обеспечение безопасной работы газопровода на протяжении всего срока службы для...
2020 / Дудин Роман Валерьевич, Дербичев Вячеслав Сергеевич, Роман Константин Сергеевич, Липатова Анжела Владиславовна, Гулая Юлия Васильевна, Шульгин Владислав ЕвгеньевичВАК -
ПРОБЛЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ЧЕЛОВЕКА В СИСТЕМЕ ПРЕДПРИЯТИЙ УЗБЕКИСТАНА
В статье расматривается проблема обеспечения безопасности личности, измеряемый индивидуальной продолжительностью жизни, который зависит не только от её поведения, но и от уровня безопасности общества, где поведение конкретной личности позволяет ей только реализовать достигнутый обществом уровень...
2021 / Ахмедова Назира Махмудовна, Тошназаров Абдумалик Хамзаевич, Бердиев Улугбек Хакбердиевич, Жуманиязов Ильхом Остонакул Угли -
ФОРМАЛИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ СО2-ЭКСТРАКЦИЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
В данной работе рассмотрены вопросы формализации технологического процесса растительного сырья сжиженным углекислым газом как объект управления. Разработана концептуальной модель объекта управления (ОУ) производством экстракции растительного сырья. Предложена двухуровневая схема системы управления...
2021 / Файзиев Шавкат Исматович -
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ ОБЪЕКТОВ И ПРОЦЕССОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
В статье рассматривается необходимость широкого применения математического моделирования в области пищевыхтехнологий в различных направлениях: уточнение режимовтехнологических процессов, конструированиерецептур и оценка качества готовых продуктов, атакже прогнозирование сроков годности...
2021 / Омарова Маликат Магомедкамиловна -
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ В УСЛОВИЯХ БИРСКОГО КОМБИНАТА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
В данной статье рассматривается состояние производственной среды в условиях Бирского комбината молочных продуктов. Молоко и молочная продукция являются одними из основных продуктов питания человека и должны быть безопасны по микробиологическим показателям. Мониторинг производственной среды...
2020 / Мальцева Ольга Николаевна, Исламова Айсылу АйратовнаВАК -
КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В КРИМИНАЛИСТИЧЕСКОМ ИССЛЕДОВАНИИ ДОКУМЕНТОВ
В социально-экономическом развитии страны действует ряд негативных факторов, значительное место среди которых занимает преступность. Доля корыстных преступлений, в числе которых и подделка документов, неуклонно продолжает расти. Авторы статьи утверждают, что практическая деятельность по борьбе с...
2020 / Канкулов Анзор Хусенович, Гордиенко Вячеслав ВладимировичВАК -
ПРОБЛЕМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ОЦЕНКА ЕЁ СОСТОЯНИЯ НА ПРИМЕРЕ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
В статье рассмотрена проблема продовольственной безопасности, а также проведён анализ её уровня на примере Липецкой области за период 2016-2018 годов.
2020 / Бойко Анна Юрьевна, Колесников Виктор Викторович -
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ СТРАУСИННОГО ЖИРА
Исследовано жирно-кислотный состав страусиного жира хроматографическим методом. Экспериментально подтверждено показатели качества сырья. Установлено динамику роста кислотного числа жира при хранении в различных условиях.
2020 / Очеретная А.В., Фролова Н.Е. -
ИНФОРМАТИВНЫЕ ПРИЗНАКИ ИЗОБРАЖЕНИЙ НАСКАЛЬНЫХ РИСУНКОВ РАЗЛИЧНЫХ СТРАН
В статье приведены примеры петроглифов России, Средней и Центральной Азии, Гобустана Азербайджанской Республики и других стран Определены и исследуются информативные признаки наскальных рисунков. Приведена структура информационно-поисковой системы. Рассмотрен ряд симметричных наскальных...
2020 / Кязим-Заде Айдын Кязим -
БЕЗДЫМНЫЙ ТАБАК. ИЗ ПРОШЛОГО В НАСТОЯЩЕЕ (СОЦИОЛОГО-ЮРИДИЧЕСКИЙ АСПЕКТ)
В современном мире помимо традиционного способа курения популяризируются различные паровые коктейли и электронные сигареты. Также набирают популярность бездымные способы курения, такие как нюхательный и жевательный табак. В статье рассматриваются современные способы удовлетворения никотиновой...
2020 / Галимова Алена Геннадьевна, Богомолова Диана Вадимовна -
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОЙСТВ САМБУКОВ НА ОСНОВЕ БЕЛКОВО-РАСТИТЕЛЬНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
В работе приведены результаты исследования органолептических и физико-химических показателей самбуков, приготовленных с использованием белково-растительного полуфабриката на основе молочной сыворотки с добавлением гуаровой камеди и растительного сырья (крапива, спорыш, люцерна, клевер).
2020 / Федотова Нелля Анатольевна -
ПЕРСПЕКТИВЫ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ В КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ
В статье рассматриваются существующие государственные стратегии и программы, направленные на увеличение экспорта сахаристых и мучных изделий, даётся их краткое описание, анализируются основные направления замены импортных компонентов и оборудования, необходимых для производства кондитерских...
2020 / Козловская Анна Михайловна -
ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА РАБОЧЕЙ СИЛЫ НА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
Современное высокотехнологическое оборудование горно-обогатительных комбинатов требует постоянного и систематического внимания специалистов предприятия к подготовке качественного производственного персонала основных технологических рабочих профессий. Качество подготовки персонала оценивается...
2019 / Орел Татьяна Витальевна