Прочие технологии список научных статей

В статье рассматривается организация технологической подготовки производства в PLM системе. Предложены пути и способы решения. Приводится пример применения разработанной технологической модели данных PLM системы Teamcenter

ВАК

Данная работа посвящена разработке метода измерения среднего размера ячейки одного из важнейших параметров качества материалов ячеистой структуры. Метод разработан на основе математического аппарата корреляционного анализа. Проведена оценка точности и быстродействия его работы. Даны рекомендации по ...

ВАК

Методом компьютерного моделирования разработаны четыре рецептуры формованных рыбных полуфабрикатов из комбинированной фаршевой смеси рыб пониженной товарной ценности и добавок растительного происхождения. Изготовлены опытные образцы полуфабрикатов, определены их органолептические характеристики....

ВАК

AGRIS

В статье рассматривается моделирование участка производства пилонов в Tecnomatix Plant SImulation. В результате получены имитационная модель и 3D планировка участка сборки пилонов

ВАК

В статье рассматривается многочастотный способ восстановления изображений, искаженных гидрогелем, приведена модель формирования оптического изображения, а также получено решение, позволяющее восстанавливать изображения, сформированные телевизионной системой

ВАК

В работе рассматриваются вопросы управления процессом проектирования и разработки продукции

ВАК

Рассматривая концепцию развития пищевой промышленности на перспективу, необходимо отметить, что рыбоперерабатывающая отрасль способна решать важнейшие задачи, связанные с актуальными вопросами рационального питания. В современной литературе всё чаще фигурирует понятие «проектирование пищевых...

Проанализировано состояние и тенденции производства и переработки мяса за многолетний период. На основе асимптотической модели роста и полученных уравнений регрессии предложены сценарии развития мясопродуктового подкомплекса АПК региона на период 2009-2012 гг.

ВАК

В статье описывается созданный авторами сайт, посвященный цитогенетическому изучению древесных растений

ВАК

Рассмотрено описание, назначение и ключевые особенности роботизированной установки проявления фоторезиста CPF-150A, а также принцип управления установкой, позволяющие оценить целесообразность применения адаптивного управления для повышения производительности и показателей качества оборудования...

ВАК

Применен вероятностный подход для обнаружения пожаров по спутниковым данным. Проведен анализ пространственных и временных соотношений между пожарами и молниями, зарегистрированными на территории Восточной Сибири в 2004 и 2005 гг. По данным дистанционного зондирования определены пожары, которые...

ВАК

RSCI

ESCI

В результате математического моделирования рецептур определено оптимальное соотношение мяса рыбы, овощей и коптильных экстрактов в поликомпонентных продуктах, а также их влияние на вкус и аромат рыбоовощных паштетов, изготовленных из малоценного рыбного сырья. Библиогр. 4. Ил. 2.

ВАК

AGRIS

Рассмотрено влияние пищевой добавки на показатели гидролитических и окислительных процессов в липидах мясных рубленых полуфабрикатов. Обоснованы объём и доза введения пищевой добавки в модельные мясные системы. Установлено, что добавление пищевой добавки «Лавитол» в мясные фарши способствует...

ВАК

Рассматривается подход к решению проблемы автоматизации подсчета первичных данных гидробиологических исследований. Разработка специализированных макросов на базе Microsoft Office Excel позволяет применить и оптимизировать для персонального компьютера процесс подсчета основных гидробиологических...

В работе представлены результаты исследований сенсорной характеристики показателей качества объектов пресноводной аквакультуры

ВАК

В статье изложены материалы научно-методического обеспечения подготовки футболистов высокой квалификации, которые помогут тренерам совершенствовать учебно-тренировочный процесс, повышать эффективность атакующих действий футболистов, строить тактику игры команды.

С целью повышения эффективности работы рыбоконсервного производства произведено исследование технологического потока в свете системного подхода. Представлен анализ функционирования процессов по обобщенному показателю качества с использованием методов квалиметрии и экспертных оценок. На основе...