Промышленные биотехнологии список научных статей
-
ПЕРЕРАБОТКА РАФИНИРОВАННОГО ХЛОПКОВОГО МАСЛА ВОЗДЕЙСТВИЕМ ОРТОФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ И ДИОКСИДА УГЛЕРОДА В ПРОЦЕССЕ ЕГО ВЫСУШИВАНИЯ
Технология дезодорации хлопкового масла была изучена путем предварительной обработки сырья в потоке монооксида углерода и совместного применения методов адсорбционной очистки продуктов переработки. Достигнуто улучшение качества и физико-химической классификации дезодорированного масла.
2021 / Хужакулова Д.Ж., Аслонов Б.М. -
ОСНОВНЫЕ ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Лечебные свойства трав зависят от биологически активных веществ, которые могут оказывать явное физиологическое действие даже в небольших количествах. Биологически активные вещества синтезируются растением из почвы, воды, неорганических веществ, углекислого газа под действием жировой энергии.
2021 / Хусанов Б.М. -
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЯ КАПЕРСЫ (CAPPARIS SPINOSA L.)
В статье рассматриваются лечебные свойства каперсов и их значение в агротехнологии и сельском хозяйстве. Каперсы - нераспустившиеся бутоны каперсового куста, род растений семейства каперсовые. Наибольшую ценность в кулинарии имеют каперсы до 7 мм в диаметре. Их цвет колеблется от зеленого до...
2021 / Джалолитдинов М.М. -
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ СПОРЫНЬИ (SECALE CORNITUM)
Статья посвящена технологии выращивания спорыньи. Ареал, культивирование Спорынья - «космополит». У нашей стране встречается почти во всех природных зонах, кроме пустыни и тундры. Наиболее благоприятны для развития спорыньи районы с высокой относительной влажностью воздуха (70% н выше) умеренно...
2021 / Джалолитдинов М.М. -
ВИДЫ РАСТЕНИЙ АДОНИСА И ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ПРЕПАРАТ
В нашей стране существует многовековая традиция лечения различных заболеваний на основе лекарственных растений. На основе нашего богатого наследия, рекомендованного нашими великими соотечественниками Аль-Беруни, Аль-Хорезми, Абу Али ибн Синодеком для использования в древней медицинской практике,...
2021 / Исаков Т.Т. -
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (НА ПРИМЕРЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА РАФИНИРОВАННОГО, РАФИНИРОВАННОГО, ДЕЗОДОРИРОВАННОГО ХЛОПКОВОГО МАСЛА ПЕРИОДИЧЕСКИМ МЕТОДОМ)
Президент Республики Узбекистан Шавкат Мирзиёев на 75-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН одобрил предложение Генерального секретаря Антониу Гутерриша о проведении саммита по актуальным вопросам продовольственной безопасности в условиях сегодняшнего кризиса. Это наглядный пример шага вперед. .
2021 / Зайнобиддинов М.З.Т. -
ҚУРИТИШ ЖАРАЁНИНИНГ ВИБРАЦИОН КИНЕМАТИКАСИ
Мақолада қуритиш жараёнининг вибрацион кинематикаси ва материал таркибидаги намликни буғлатиш усуллари назарий ва тажрибавий ўрганилган.
2021 / Ахтамбаев Ахтамбаев, Жалилова Г.Х, Окйулов К.Р., Абдукодиров Н.Ш. -
ПОЛУЧЕНИЕ НОВЫХ ПОРИСТЫХ МАТЕРИАЛОВ ИЗ ОТХОДОВ ХИМИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
В статье описаны этапы получения новых пористых материалов (ПМ) на основе отходов химического производства (фосфогипса) и интерполимерных комплексов (ИПК), исследована их водопроницаемость. Отмечается, что фосфогипс, входящий в состав ПМ, является продуктом АО «Аммофос-Максам» в г. Алмалык,...
2021 / Курбанова А.Д., Камилов К.У., Мирзарахимов А.А., Аллаев Д. -
ПОЛУЧЕНИЕ МЯСНОЙ МАССЫ С КОСТЕЙ
После обвалки мяса остающийся мяса в костях: кость говяжья и свиная (шейные, спинно-реберные позвонки, крестцовые), которые содержат остаток мышечной ткани от 8 до 14% к массе кости. Исследовано процесса обработки костного сырья в вращающийся барабане и в открытых котлах горячим способом.
2021 / Файзиев А.А. -
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ СОЛОДКИ ГОЛОЙ (GLYCYRRHÍ́ZA GLÁBRA)
В статье рассматривается хозяйственное значение солодки голой. Солодка голая широко используется как лекарственное, пищевое и техническое растение.
2020 / Мадримова М. -
TECHNOLOGICAL CALCULATIONS FOR CALCIUM CHLORATE DEFOLIANT
The study showed that the process of obtaining two aqueous calcium chlorates by converting a chlorinated mixture of distilled waste from a soda plant with sodium chlorate can be carried out according to the scheme «P100-1»-«R100(P20)»-«R20(R110, P20-1)»-«M20»
2020 / Polvonov Kh.M. -
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЕ СОСТАВА ФЕНОЛА СПИРТА НА ПРОЦЕСС ВШИВАНИЕ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ФЕНОЛ-ФОРМАЛЬДЕГИНЫХ ОЛИГОМЕРОВ
В последнее время фенолформальдегидные олигомеры используются в различных областях, в том числе в качестве связующего при производстве композиционных материалов, при производстве покрытий, пластмассовых изделий и других областях с различными веществами [1]. В наших предыдущих исследованиях мы...
2020 / Гайипов А.Р., Нормурадов И.У., Таджиходжаева У.Б. -
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ВЫСВОБОЖДЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МАКЛЮРА ОРАНЖЕВАЯ
Теоретические и экспериментально обоснован подход к разработке масляного экстракта из плодов маклюры оранжевой. На основаниии фармако-технологических и физико-химических исследований подсолнечное масло по выходу БАВ было выбрано в качестве эффективного экстрагента. Наиболее рациональным признан...
2020 / Джабборов Д.Т., Худойбердиев Т.А., Назаров Г.А., Назарова С.Б. -
НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ РАФИНИРОВАННОГО ХЛОПКОВОГО МАСЛА В ОБРАБОТКЕ ЩЕЛОЧНОГО РАСТВОРОВ
Основным процессом рафинации растительных масел является щелочная нейтрализация.
2020 / Исматов С.Ш., Абдурахимов С.А., Хужакулова Д.Ж. -
ПОЛУЧЕНИЕ ПОЛИКОМПЛЕКСОНОВ НА ОСНОВЕ МОДИФИЦИРОВАННОГО НИТРОНА АМИНАМИ
В данной статье обсуждается получение поликомплексонов на основе модифицированного нитрона аминами.
2020 / Урманов А.А., Раззаков Н.А. -
БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
В данной статье обсуждаются строения, классификация, номенклатура и физиологические активности гетероциклических соединений. Приведены закономерности при определении старшинстве колец гетероциклических соединений и их названии. Изложены свойства и физиологические активности некоторых природных...
2020 / Хомидов И.И. -
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТБЕЛКИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА
В частности, использовали оксиэтилендифосфорную кислоту в качестве деметаллизаторов саломасов. Эффективной с точки зрения практического применения. Водные растворы этой кислоты являются хорошими экстрагентами катионов переходных металлов, благодаря связыванию их в циклические комплексы,...
2019 / Исматов С.Ш., Тошпулатов Ҳ. Р. Угли, Асроров Муслимбек Юнусович -
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРУБОВОЛОКНИСТОГО ФИЛЬТРУЮЩЕГО МАТЕРИАЛА МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ2019 / Жонимқулов Т.И., Ниёкулов Ш.Ш., Хазраткулов Э.
-
МИНТАЙ ТИХООКЕАНСКИЙ - ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СЫРЬЕВОЙ ОБЪЕКТ РЫБНОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Авторами проведен анализ литературных данных о массовом и химическом составе минтая тихоокеанского, его технологических особенностях, которые сведены в таблицу достоинств и недостатков. Показана пищевая ценность отдельных его органов и тканей. Рассчитан коэффициент пищевой значимости липидов....
2022 / Ефимова М.В., Ефимов А.А., Мустафаева В.М., Чмыхалов Б.А.ВАК -
КОНВЕЙЕР УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ ФРУКТОВ
В данной статье описывается устройство для непрерывной (дневной и ночной) сушки сельскохозяйственной продукции. Устройство на самом деле сделано и испытано с использованием солнечной энергии. Это устройство является двухсторонней сушкой и имеет ряд преимуществ. В частности, есть возможность...
2019 / Махмудов Б., Абдуллаев Х.