Промышленные биотехнологии список научных статей
-
ВЛИЯНИЕ ПОЛИМЕРОВ И ПОВЕРХНОСТНО АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА СВОЙСТВА ВЯЗКИХ ДОРОЖНЫХ БИТУМОВ
В предъявленной работе, для улучшения качества дорожных покрытий были получены различные модификаторы и экспериментальным путем выявлен оптимальный состав и оптимальное количество модификаторов способствующих улучшению качества дорожных покрытий. В результате проведенных исследований выявлено, что...
2017 / Годжаев Э.М., Мамедов Э.А., Мусаев Т.П., Алиева А.Ш. -
Использование альтернативных видов топлива из сельскохозяйственных культур в Украине
В статье рассматриваются преимущества и варианты использование различных видов биотоплива, произведенного из сельскохозяйственных культур.
2017 / Гуцул Т.А., Иванчук О.Л. -
СОРБЦИОННАЯ ПРЕДЫСТОРИЯ КАК МЕТОД ПОВЫШЕНИЯ ПРОНИЦАЕМОСТИ МЕМБРАН
Изучены предыстория сорбции и проницаемость полимерных мембран. Выявлены общие черты в сорбционном поведении пленок разных классов полимеров (поли-έ-капроамида, полипропилена и ароматического полиамида, полученного поликонденсацией бензойной кислоты и натрий-2,5-диаминобензолсульфоната) при их...
2017 / Струсовская Н.Л., Матушкина Н.Н. -
Расчет образования биогаза при утилизации отходов на полигонах2016 / Горбовская А.Д., Хмиш Висам Хафед Хмиш
-
Влияние условий культивирования Bacillus subtilis на продукцию протеолитичеких ферментов
Исследовано влияние условий культивирования Bacillus subtilis: продолжительности роста, значения рН среды, добавления субстратов на рост клеток и продукцию внеклеточных протеаз. Показано, что оптимальная продолжительность культивирования на среде LB, рН 7,5-8,0 с интенсивностью качания 160 об/мин...
2016 / Мамедова Л.В., Лебедев Л.Р. -
Биокондуктометрическое тестирование мембраноактивного действия БАВ
Статья посвящена исследованию тестирования мембраноактивного действия БАВ различного происхождения биокондуктометрическим методом по относительному изменению электропроводности дисперсионной среды после экспозиции в ней биомассы. Тест-метод может быть использован для экспресс-скрининга новых...
2016 / Юркова И.Н. -
Изучение процесса иммобилизации клеток штаммов деструкторов поверхностно-активных веществ на волокнистых материалах в условиях колоночного биореактора
В статье рассматривается процесс деструкции поверхностно-активных веществ (ПАВ) иммобилизованными клетками штаммов - деструкторов на гидрофобизованных стеклотканевых волокнах в условиях лабораторного колоночного биореактора.
2016 / Аипова Р., Махатова А.С., Курманбаев А.А. -
Методика скрининга штаммов-продуцентов липолитических ферментов
Апробирована методика скрининга микроорганизмов на наличие секретируемых липолитических ферментов для различных субстратов. Методика основана на выявлении физических изменений вокруг внесенных в лунки субстратов от воздействия ферментов микроорганизмов, выращенных на среде с агаром. В перспективе...
2016 / Мамедова Л.В., Пучкова Л.И., Лебедев Л.Р. -
Возможность использования изолятов дрожжей, выделенных из биологических объектов, для утилизации углеводов, увеличения биомассы - источника кормового белка
В решении проблемы белкового дефицита важная роль отводится производству кормовых дрожжей, получаемых из отходов сельского хозяйства, пищевой промышленности, лесоперерабатывающей промышленности, торфа и др. При этом растительная масса является наиболее перспективным сырьем для получения белка...
2016 / Ралкова В.С., Артемьева О.А., Колодина Е.Н., Никанова Д.А. -
Утилизация органических отходов от сахарной промышленности компостированием
Проведены поисковые экспериментальные исследования, демонстрирующие возможность предотвратить потенциальные негативные последствия складирования многотонных домовых отходов путем их компостирования с применением сопутствующих стимулирующих добавок. Показана перспективность использования для...
2019 / И. П. Балабина, Е. П. Проценко, Е. Ю. Алферова, Н. И. Косолапова, О. В. МирошниченкоВАК -
Биохимические решения проблемы пластикового замусоривания
В статье изложены примеры биохимических и биологических решений проблемы борьбы с пластиковыми отходами. Приводятся результаты собственных наблюдений утилизации пластика личинками восковой моли Galleriamellonella (Linnaeus, 1758), и конкретизируется возможность использования этого вида насекомых...
2019 / Дроздов Константин Анатольевич, Куриленко Валерия Валериевна -
Проблемы и перспективы производства растительных порошков
Рассмотрены плодовые, ягодные и овощные культуры ЦЧР, используемые в сельскохозяйственной, пищевой и медицинской отрасли. Отражены работы ученых ЦЧР в области производства и применения плодовых, ягодных и овощных порошков. Проанализированы два основных способа производства растительных порошков....
2019 / Родионов Ю.В., Ломакина О.В., Никитин Д.В., Чумиков Ю.А., Ратушный А.С., Данилин С.И., Родионов Ю.Ю.ВАКAGRIS -
Регулирование функционально-технологических свойств рыбных фаршевых систем путём внесения белоксодержащих компонентов
Одним из перспективных направлений переработки рыбного сырья с пониженными функционально технологическими свойствами и недостаточно высокой пищевой ценностью, являет ся производство полуфабрикатов. Для повышения пищевой и биологической ценности, функциональ но-технологических и реологических...
2019 / Соколов А. В.ВАКAGRIS -
Формирование потребительских свойств ягод земляники садовой органического производства как безопасного сырья для производства продуктов здорового питания
Учитывая, что в органическом производстве не допускается применение синтетиче ских фунгицидов, возникают риски увеличения потерь ягод земляники при выращивании и товаро движении. Многие современные биопрепараты, повышают устойчивость растениеводческой продук ции к фитопатогенам, и разрешены в...
2019 / Новикова И. М., Блинникова О. М., Усова Г. С., Елисеева Л. Г.ВАКAGRIS -
Исследование и выбор режимных параметров сушки чеснока сорта «Юбилейный Грибовский»
Для нормального функционирования организма человека необходима профилактика различных заболеваний. Часто возникающие у населения и, к сожалению, приводящие к летальному исходу, такие заболевания как рак, заболевания сердечно-сосудистой системы, кишечника, легких и другие. Перспективным мероприятием ...
2019 / Иванова Э. С., Родионов Ю. В., Никитин Д. В., Данилин С. И., Ратушный А. С.ВАКAGRIS -
Исследование микробной контаминации мюслей и сырья
Статья посвящена оценке микробной контаминации мюслей и сырья, используемого для их приготовления. Установлено, что показатель КМАФАнМ во всех исследуемых образцах сырья и мюслей соответствовал требованиям ТР ТС 021/2011, однако при этом отмечалось превышение допустимого содержания плесневых...
2020 / Савкина О.А., Локачук М.Н., Павловская Е.Н. -
Требования к созданию технологии переработки рябины обыкновенной в пищевые добавки
Описаны высокоурожайные сорта и содержание биологически активных веществ в рябине обыкновенной. Приведен анализ существующих методов переработки рябины в пищевые добавки и их использование. Разработаны технология производства из рябины пищевых добавок с применением мебранных процессов.High-yielding ...
2020 / Кудряшов В.Л., Соколова Е.Н., Фурсова Н.А. -
Изучение химического состава стевии листьев
Представлены результаты фитохимического анализа сырья стевии. Стевии листья содержат клетчатку, протеины, пектиновые вещества, растительные липиды, полисахариды, витамины: витамин С, провитамин А, витамин В1, витамин В2, микроэлементы: калий, магний, цинк, селен, железо, кальций, натрий;...
2019 / Пономарева Татьяна Андреевна, Горбунова Алена Александровна, Ульянычева Кристина Александровна, Курдюков Евгений Евгеньевич, Таборова Алина Игоревна -
Эколого-биотехнологические аспекты использования съедобных грибов в биоконверсии растительных отходов
Настоящая работа посвящена изучению экологических и биотехнологических аспектов биоконверсии соломы пшеницы съедобными грибами. Показано, что эффективность биоконверсии соломы пшеницы зависит от региональных климатических факторов. Была исследована способность синтеза белка гриба Pleurotus ,...
2019 / Гусейнова Афсана АнварAGRIS -
Влияние различных систем защиты растений на ферментативную активность чернозема
Изучали влияние химических и биологических средств защиты растений на ферментативную активность чернозема обыкновенного под посевами нута. Установлено, что при обработке средствами химической защиты растений активность каталазы и инвертазы и снижается, а активность фосфатазы – увеличивается....
2020 / О. И. Наими