Промышленные биотехнологии список научных статей

Дана технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов. Исследования химического состава морских водорослей и трав позволяют сделать отбор сырья определенного отдела, класса, вида и прогнозировать получение полисахарида, а также определить...

Определена возможность использования варочных вод после термической обработки кукумарии для производства биологически активной добавки "Акмар". Проведены исследования по оценке санитарно-гигиенических показателей полученного препарата. Обоснованы рекомендации об использовании "Акмара" в качестве...

ОАО «УралНИТИ» является специализированным технологическим институтом Министерства промышленности и торговли РФ и входит в состав ОАО «Научно-Производственная Корпорация «Уралвагонзавод».

ВАК

На примере реконструкции одной из наиболее современных установок гидроочистки дизельного топлива ЛЧ-24/2000 (ОАО «Лукойл-Нижегороднефтеоргсинтез») показана возможность выпуска на отечественных нефтеперерабатывающих заводах дизельного топлива, соответствующего европейским экологическим стандартам...

ВАК

Проведено сравнение прочностных характеристик термотропных гелей, приготовленных на основе воды и рыбного бульона при применении различных структурообразователей, определено содержание ценных нутриентов (белковых и липидных компонентов) в исследуемых бульонах, обосновано использование рыбного...

Исследованы особенности аминокислотного состава белков и жирных кислот липидов икры макруруса малоглазого Albatrossia pectoralis. Установлено, что икра этого вида рыб является ценным в биологическом отношении сырьем для получения высококачественных пищевых продуктов благодаря содержанию...

Разработаны технология и гидродинамические параметры технологического процесса приготовления ванн противовоспалительного действия для использования в бальнеологической практике.

Представлены результаты исследований влияния стадии нерестовых изменений кеты и горбуши на химические, физические и структурно-механические показатели их мышечной ткани. Приведены изменения признаков брачного наряда рыб в течение преднерестового хода и их размерно-массовых характеристик....

Объектом исследования явилась асцидия Halocynthia аurantium, выловленная в Японском море летом 2008 г. Подобраны условия для наилучшего извлечения каротиноидов из туники асцидии с использованием органических кислот и растворителей для дальнейшего их внедрения в производство БАД. Показано, что...

Выполнены исследования динамических реологических характеристик измельченного кальмара после обработки. Показано, что абсолютные значения модулей сохранения и потерь зависят от глубины термической обработки сырья и степени измельчения, что было учтено при формировании многокомпонентной структуры...

Описание технологии наращивания количества вирусных частиц рекомбинантных аденовирусов CELO в куриных эмбрионах, позволяющее получать препараты вируса с концентрацией более 1013 частиц/мл и титром 1011 БОЕ/мл. Выход вируса составляет более 3 х 1012 частиц из одного эмбриона.

ВАК

RSCI

Описана разработка универсального варианта защитной среды для лиофилизации флаконных форм пробиотических препаратов на основе лактои бифидобактерий. Приведены сравнительные данные об эффективности структурообразующего компонента ксеропротектора при лиофилизации лактобактерина.

ВАК

Изучен состав агаровых экстрактов из гелидиума различных способов получения. Установлено, что экстракты из предварительно обработанного щелочью гелидиума содержат только агаровую фракцию. Показано, что при экстрагировании в кислой среде агар частично деструктурирует. Характерно наличие белковых...

Представлены сравнительные данные регламентированных и фактических показателей качественных характеристик гетерологичного антирабического иммуноглобулина производства ФГУЗ РосНИПЧИ «Микроб» за пять лет серийного выпуска препарата. Освещены современные высокотехнологичные методы ведения...

Scopus

ВАК

В настоящее время перед фармотраслью остро встают проблемы управления отходами, т.к. в процессе производства лекарственных средств (ЛС) на фармпредприятиях образуется их большое количество. Это связано с высокой материалоемкостью фармацевтического производства (материальные затраты составляют около ...

ВАК