Промышленные биотехнологии список научных статей
-
РОЛЬ ХИМИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ МИНЕРАЛЬНОГО СЫРЬЯ И ПОЛУЧЕНИИ НОВЫХ МАТЕРИАЛОВ
В данной статье рассматривается роль химии в переработке минерального сырья и получения новых материалов. Описываются основные методы и процессы, используемые в химической переработке минералов, а также их влияние на окружающую среду и экономику.
2023 / Халлыева Огултувак, Мырадова Аннабагт, Какаджанов Давуд -
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКСТРАКТОВ КРАСНОГО МОЛОТОГО ПЕРЦА МЕТОДОМ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
Проведено качественное химическое исследование экстрактов красного молотого перца методом тонкослойной хроматографии. В рамках эксперимента были подобраны наиболее оптимальные условия для разделения компонентов исследуемых экстрактов. Для получения результатов использовались различные экстрагенты и ...
2023 / Е.М. Козлова, Е.А. Ларионов, В.М. Ларионова -
РАЗРАБОТКА И АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИЭФИРНЫХ ВОЛОКОН
В данном реферате рассматривается разработка и автоматизация технологической линии по производству полиэфирного волокна. Целью этого проекта является разработка и внедрение эффективной и автоматизированной системы, которая оптимизирует процесс производства полиэфирных волокон. Производственная...
2024 / Колотушкин Д.А. -
Экстракционно-каталитическое фракционирование древесины пихты с получением микрокристаллической и нанофибриллированной целлюлоз
Предложен новый экстракционно-каталитический метод получения микрокристаллической и нанофибриллированной целлюлоз из древесины пихты, включающий стадии выделения целлюлозного продукта и этаноллигнина путем обработки древесины 60 % этанолом при 190 °C, получения микрокристаллической целлюлозы (МКЦ)...
2023 / Б. Н. Кузнецов, И. Г. Судакова, А. С. Казаченко, С. А. Воробьев, Е. В. Мазурова, И. П. Иванов, Е. А. ЖихареваВАКCASESCI -
ZrO2-содержащие катализаторы на основе SBA‑15 для гидролиза арабиногалактана лиственницы сибирской. Влияние метода синтеза и содержания Zr
Синтезированы две серии ZrО2-содержащих катализаторов (методами соконденсации и пропитки) на мезопористом мезоструктурированном силикате SBA‑15. Катализаторы исследованы комплексом физико-химических методов. Каталитические свойства испытаны в процессе гидролиза арабиногалактана лиственницы. Для...
2023 / А. М. Скрипников, А. О. Еремина, С. А. Новикова, Ю. Н. Зайцева, В. В. Сычев, Ю. А. Троцкий, В. А. Парфенов, С. Д. Кирик, Т. С. Глазнева, О. П. ТаранВАКCASESCI -
Подготовка овариальной жидкости (икорного золя) осетровых рыб для использования в качестве физиологически-функциональных ингредиентов в продуктах питания нового поколения
Развитие современного рынка пищевых функциональных ингредиентов предусматривает поиск новых сырьевых источников, повышение эффективности и разработку инновационных технологических процессов их получения и введения в состав обогащаемых продуктов, разработку маркетинговых стратегий продвижения....
2023 / Илья Михайлович Чебанов, Василий Евгеньевич Тарасов, Ирина Александровна Дубровская, Светлана Александровна КалмановичВАК -
Краски на основе фталоцианиновых пигментов в произведениях советских художников
Проблема фальсификаций произведений позднего советского искусства становится все более актуальной и острой как для частных коллекционеров, так и для музейного сообщества. Одним из надежных и эффективных методов выявления фальсификаций является технологическая экспертиза, которая ставит своей целью...
2023 / Кадикова Ирина ФанисовнаВАК -
Методы экстракции иммуномодуляторов растительного происхождения
Воздействие вредных факторов на иммунную систему человека может провоцировать развитие различных заболеваний. Для поддержания нормального функционирования иммунной системы разработаны особые вещества – иммуномодуляторы. Перспективными иммуномодуляторами являются биологически активные вещества (БАВ) ...
2023 / О. В. Козлова, Н. С. Величкович, Е. Р. Фасхутдинова, О. А. Неверова, А. Н. ПетровВАКAGRIS -
Технология культивирования Limnospira fusiformis из озера Соленого (г. Омск)
При поиске альтернативных источников продовольствия среди возобновляемых биоресурсов большое внимание уделяется изучению пищевой ценности микроводорослей, в том числе нитчатых цианопрокариот. Фитомасса является источником протеинов и биологически активных веществ и может быть использована в...
2023 / Е. А. Молибога, О. П. БаженоваВАКAGRIS -
Оценка потенциала мышечной ткани осетровых рыб как основы для создания специализированного питания спортсменов
Использование в рационе спортсменов специализированных продуктов питания, разработанных с учетом потребностей в нутриентах, является одним из важнейших факторов достижения высоких спортивных результатов и быстрого восстановления после перенесенных нагрузок. Цель исследования состоит в оценке...
2023 / Артемов Андрей Викторович, Харенко Елена Николаевна, Баскакова Юлия АлександровнаВАК -
Исследование физико-химических свойств механоактивированной муки из жмыха зародышей пшеницы
В современном мире приобретает актуальность концепция безотходного производства, основанная на максимальном использовании всех ресурсов. Для повышения эффективности использования материалов, полученных в результате переработки зерна, предлагается комплексный подход с использованием дезинтегратора....
2023 / Лесникова Наталия Александровна, Лазарев Владимир Александрович, Чеченихина Ольга Сергеевна, Котова Татьяна ВячеславовнаВАК -
Возможности получения сырьевых ингредиентов растительного происхождения повышенной биодоступности
Использование физических методов воздействия в сочетании с аминокислотами для интенсификации синтеза биологически активных веществ и направленного протекания процесса проращивания является перспективным направлением переработки растительного сырья. Цель данного исследования состоит в получении...
2023 / Науменко Наталья Владимировна, Фаткуллин Ринат Ильгидарович, Калинина Ирина Валерьевна, Попова Наталия Викторовна, Радкевич Анастасия ВладимировнаВАК -
Исследование потенциала вторичного сырья, образующегося при обработке двустворчатых моллюсков
Анализ вылова основных объектов промысла в Дальневосточном бассейне свидетельствует о достаточно больших объемах добычи как рыбных, так и нерыбных объектов. Показано, что при обработке двустворчатых моллюсков образуется до 70 % отходов, к которым относят раковины и несъедобные мясные части тела....
2023 / Дементьева Наталья Валерьевна, Бойцова Татьяна Марьяновна, Боков Андрей АндреевичВАК -
ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ ВОДОРОДА И УГЛЕРОДА ИЗ ПРИРОДНОГО ГАЗА
Плазмохимический метод получения водорода и углерода из природного газа более экологичен, чем другие, поскольку в окружающую среду не выделяются вредные отходы, такие как оксиды углерода.
2023 / Атаманов Б.Я., Хошдурдыев Х.О., Джумаев А.Р., Байрамгелдыев Т.А. -
РОЛЬ БЕЛКОВ В ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ ЗЕРНА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Их содержание в составе зерна выше, чем альбуминов, и они растворимы в растворах солей нейтральной среды. Глобулины составляют около 10-20 процентов от общего содержания белка в зернах пшеницы. У кукурузы она составляет 7—15%, у ржи — 15—25%, у ржи — 15—25%. Проламины растворимы в 70-процентном...
2023 / Керкиев Р., Ягшымырадов Д. -
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СУХИХ КРАСНЫХ ВИН ИЗ СОРТА МАЛЬБЕК
Мальбек (Malbec) французский винный сорт винограда среднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Возделывается во многих странах мира. Листья средние, слабо-воронковидные или почти плоские с загнутыми книзу краями, различной...
2024 / Калинина В.А. -
Обзор применения гексаметафосфата натрия в различных областях промышленности
Представлен обзор литературы, освещающей исследования по применению гексаметафосфата натрия в различных областях в пищевой, текстильной, химической промышленности, в кожевенном деле, в медицине, для фильтрации растворов и пульпы в нефтедобыче, в минерально-сырьевой промышленности в качестве...
2023 / Карапетян Кирилл Гарегинович, Вершинина Валентина АлександровнаВАК -
Сравнительный анализ способов использования биогаза
Существует множество возможностей использования биогаза в различных отраслях энергетики. Технические варианты применения биогаза также весьма разнообразны. Однако в России широкое распространение получило лишь одно направление — использование биогаза в качестве энергетического ресурса. Целью данной ...
2023 / Доротенко Никита Вячеславович, Парамонова Оксана Николаевна -
Исследование ферментативной активности экстрактов из биомассы высших грибов для получения молочнокислых продуктов
Статья посвящена исследованию ферментативной активности и химического состава экстрактов, полученных из субстратного мицелия высших грибов. Объектом исследования является биомасса мицелия грибов Piptoporus betulinus (субстратный мицелий), полученная методом твердофазного культивирования на...
2023 / Минаков Денис Викторович, Уразова Яна Валерьевна, Базарнова Наталья Григорьевна, Тихонов Сергей Леонидович, Минакова Марианна ВикторовнаВАК -
Каталитические свойства и иммобилизация ферментных препаратов, содержащих липазу галоалкалотолерантных бактерий Pseudomonas peli и Bacillus aequororis
Данная статья посвящена исследованию каталитических свойств и иммобилизации ферментных препаратов, которые содержат липазу галоалкалотолерантных бактерий Pseudomonas peli и Bacillus aequororis. Из галоалкалотолерантных бактерий Pseudomonas peli 3-Т и Bacillus aequororis 5-ДБ выделена липаза и...
2023 / Максимова Юлия Геннадьевна, Пьянкова Екатерина Валерьевна, Елисеева Анна Дмитриевна, Щетко Виталий Анатольевич, Максимов Александр ЮрьевичВАК