Промышленные биотехнологии список научных статей
-
Особенности биомодификации сырья в технологии пресервов из кукумарии
Обоснованы рациональные параметры обработки сырья комплексными препаратами протеаз: Протином, выделенным из гидробионтов, и Протамексом, полученным микробиальным синтезом. Использование приемов биомодификации белков кукумарии сокращает продолжительность термообработки, что обеспечивает экономию...
2006 / Калиниченко Т. П., Слуцкая Т. Н.
-
Химический состав морской травы Phyllospadix iwatensis Makino (Zosteraceae) и свойства ее полисахарида
Изучен химический состав биомассы морской травы Phyllospadix iwatensis Makino. Установлено более высокое содержание клетчатки в биомассе филлоспадикса по сравнению с зостерой. В целом состав его биомассы сходен с составом зостеры. Изучены физические и химические характеристики полисахарида морской...
2001 / Кушева О. А., Кадникова И. А., Подкорытова А. В., Шапошникова Т. В. -
Исследование влияния природы экстрагентов в процессе тонкопленочной парофазной экстракции на состав, степень извлечения и форму получаемых продуктов
Описан способ тонкопленочной парофазной экстракции растительного сырья. На примере бересты березы показана эффективность метода для получения экстрактивных веществ, главным образом тритерпеноидной природы.
2007 / Жук В. В., Яговкин А. Ю., Бакибаев А. А., Яновский В. А., Медведев Д. М.ScopusВАКESCI -
Электрохимическое извлечение СR(VI) из промывных и сточных вод гальванических производств2004 / Шишова М. А., Соловьева Н. Д., Попова С. С.ВАК
-
Введение в GLP
Разработка единых стандартов и требований по изучению лекарственных средств является чрезвычайно важным этапом на пути их внедрения в лечебную практику. Этому вопросу уделялось и уделяется большое внимание во многих странах мира. Как извест& но, прежде чем попасть на потребительский рынок,...
2005 / Брайцева Е. В.ВАКRSCI -
Препараты на основе нанодиспергированной серы для сельского хозяйства
В работе исследована комовая сера как основа фунгицидных препаратов и кормовых добавок для животных. Модификация свойств серы проведена путем механической обработки серы и ее смесей с полимерами в измельчителях-активаторах различной энергонапряженности. Полученные продукты оценены по показателям...
2011 / Халиков С. С., Халиков М. С.ВАК -
Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки2009 / Подкорытова Антонина Владимировн, Вилкова О. Ю., Акулин Валерий Николаевич, Колпаков Н. В., Крупнова Т. Н., Зуенко Юрий Иванович
-
Рецептурный состав органической и традиционной косметики2010 / Королева Ю. Е.
-
Разработка технологии слабосоленой пасты из некондиционной икры минтая
Исследовано влияние различных концентраций альгината натрия на структурно-механические показатели паст из некондиционной икры минтая. Установлено, что внесение 4 % альгината натрия обеспечивает создание пастообразной консистенции продукта, динамическая вязкость которого находится в пределах 1013...
2001 / Калиниченко Т. П. -
Организация подготовки специалистов по технологии редких и радиоактивных элементов в ТПУ
Рассмотрены этапы становления и развития физико-технического факультета Томский политехнический института (университета), а именно, кафедры "Химическая технология редких и радиоактивных элементов''.
2004 / Курин Н. П., Андреев Г. Г.ScopusВАКESCI -
Совершенствование технологии бездымного копчения
Обобщены результаты научно-исследовательских работ, направленных на совершенствование технологии бездымного копчения, которые включали комплекс экспериментальных и практических исследований физических и химических процессов формирования рабочей коптильной среды на основе препарата "ВНИРО",...
2003 / Ким Э. Н., Лаптева Е. П. -
Влияние трансглутаминазы на состав тяжелых цепей миозинов скелетных мышц некоторых видов глубоководных рыб
Исследован состав тяжелых цепей миозинов скелетных мышц трех видов глубоководных рыб. Установлено, что активность мышечной трансглутаминазы (ТГ) скелетных мышц глубоководных рыб изменяется от 2,5 отн. ед. для пепельного макруруса до 13,5 отн. ед. для малоглазого макруруса. Показана связь между...
2007 / Караулова Е. П., Леваньков С. В., Якуш Е. В. -
Дрожжи в борьбе с возбудителем заболевания серая гниль Botrytis cinerea
Серая гниль наиболее распространенное и вредоносное заболевание, вызываемое грибом Botrytis cinerea.The ability of yeasts to inhibit the growth and development of the fungus Botrytis cinerea causes grey mould was detected in vitro during co-culturing the micro organisms on agar plates and in liquid ...
2007 / Храбрых О. Л., Барайщук Г. В., Kollar Andreas, Jelkmann Wilhelm -
Разработка формованной продукции на основе мышечной ткани бычков семейства Cottidae
Исследована водоудерживающая способность и рН мышечной ткани керчака многоиглого и керчака яока. Показана зависимость водоудерживающей способности фарша и фаршевой смеси от содержания в них воды, поваренной соли и лимонной кислоты. Приводятся результаты исследований влияния состава посольной смеси...
2009 / Югай Алевтина Витальевна -
Твердофазно-спектрофотометрическое определение аскорбиновой кислоты с использованием 2,6-дихлорфенолиндофенола, иммобилизованного в полиметакрилатную матрицу
Изучено взаимодействие аскорбиновой кислоты с 2,6-дихлорфенолиндофенолом, иммобилизованным в полиметакрилатную матрицу. Разработана простая методика твердофазно-спектрофотометрического определения аскорбиновой кислоты. Методика применена для анализа экстрактов растительного сырья.
2010 / Суханов Алексей Викторович, Гавриленко Наталия АйратовнаScopusВАКESCI -
Влияние искусственных магнитных полей на ростовые и обменные процессы у колумбовой травы2009 / Колчанов Р. А.
-
Оптимизация стадии репродукции в технологии производства бактериофага диагностического чумного Л-413С
Впервые для изготовления диагностического препарата чумного бактериофага Л-413С были использованы новые питательные среды на основе автолизата пекарских дрожжей. Экспериментальные среды обеспечивали высокую концентрацию фаговых частиц на этапе размножения и хорошую выживаемость при лиофилизации....
2011 / Аленкина Т. В., Зинина О. С., Антонычева М. В., Вахрушина Н. И., Никифоров А. К.ScopusВАК -
Теоретические аспекты разработки биологически активных добавок в виде корригированных сиропов2011 / Пантюхин А. В., Райкова С. В., Архангельская А. А.
-
Профессору В.Л. Чахлову 75 лет2009 /ScopusВАКESCI
-
Использование гидролизного лигнина в агроценозах
Рассмотрен способ химической модификации гидролизного лигнина, посредством которого можно получить высокоэффективное органическое удобрение. Выявлено, что режим модифицирования лигнина оказывает определяющее влияние на направленность процессов деструкции и последующей минерализации полученного...
2008 / Романчук Н. И.
