Химические технологии список научных статей
-
OPTIMIZATION OF THE CRYSTALLIZATION PROCESS IN THE PRODUCTION OF SODIUM SILICATE PENTAHYDRATE FROM LIQUID GLASS
Scientific research of technological production systems, equipment and methods for producing sodium silicate pen-tahydrate are analyzed. The scientific research illustrated that optimum values were analyzed by mathematical and statistical processing of experimental studies on the crystallization...
2024 / Ibragimov Shokhrukh -
METHODOLOGY OF CATALYST RECOVERY USED FOR DECOMPOSITION OF MONOCHLOROMETHANE
Research was conducted on the methodology and technology of recovery of the catalyst used for the decomposition of monochloromethane . In this Mg-P-Zr-Fe/YukS-20-microsphere (Mg-P-Zr-Fe/YukS (2.0%Mg2P2O7 +1.0% ZrO2 +1.0% Fe2O3/YukS) catalyst was selected. The failure of the...
2024 / Javharov Jonibek -
THERMOPHYSICAL PROPERTIES AND THERMODYNAMIC FUNCTIONS OF ZINC ALLOY ZN5AL ALLOYED WITH MOLIBDAENUM
The paper shows a method for comparing the cooling curves of the test sample with the reference. Cooling of the measured sample heated to a certain temperature will change the speed when the ambient temperature is exceeded. It has been shown that with an increase in temperature, the specific heat...
2024 / Rahimov Firuz, Ismoilov Rizo -
CHANGE OF FUNCTIONAL GROUPS AND STRUCTURE IN THE CONTENT OF PLUM SEED, CARBONIZATION, AND ACTIVATED CARBON, DEPENDING ON TEMPERATURE
The article analyzes the IR indicators of plum fruit seed coat, carbonization, and physically activated carbon. These analyses studied changes in the functional groups in the samples depending on the temperature. According to the results, the release of functional groups in the composition of plum...
2024 / Usmonova Zulfiya, Salikhanova Dilnoza Saidakbarovna -
Разработка рецептуры сырного масла
Исследовали образцы масла с добавлением сырной массы зрелых полутвердых сыров для формирования новых органолептических свойств жирового продукта и изменения его биологической ценности. Оценку органолептических показателей проводили в соответствии с действующими техническими условиями; оценку...
2024 / О.В. Зюзина, П.М. СмолихинаВАКAGRIS -
Многокомпонентные крупы ускоренного приготовления
Продукты ускоренного приготовления с учетом возросшего темпа жизни представляют интерес не только в домашней кулинарии, но могут быть востребованы в экстремальных условиях, тем более если они обладают повышенной пищевой ценностью. Комбинирование традиционной крупы с крупой из бобовых культур, в...
2024 / С.В. Зверев, О.В. ПолитухаВАКAGRIS -
Исследование основных параметров инженерной модели криогенного замораживания семян кориандра
В последние годы семенам кориандра уделяется значительное внимание, в связи с тем, что они содержат широкий спектр фитохимических веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье, включая антиоксидантную активность. Кориандр очень ценное лекарственное и ароматическое растение. Масло кориандра ...
2024 / Н.В. Стерехова, С.Ю. Го-Нежук, З.А. МеретуковВАКAGRIS -
Результаты исследования физико-механических свойств органических удобрений в условиях ускоренного компостирования
Обоснована необходимость проведения экспериментальных исследований по определению физико-механических и технологических свойств компостируемого материала, в частности, определение относительной влажности и насыпной плотности компостируемой смеси от высоты загрузки и фракционного состава...
2024 / М.С. Колдин, В.Ю. Ланцев, С.В. Соловьев, К.А. Манаенков, И.П. КриволаповВАКAGRIS -
Моделирование процесса криогенного замораживания семян кориандра
В эффективной технологии извлечения требуемых компонентов из растительного сырья чаще всего применяется процесс измельчение в качестве подготовительной операции перед основным процессом, с последующим разделением извлеченного материала на целевые компоненты. В большинстве случаев в результате...
2024 / Стерехова Надежда Валентиновна, Меретуков Заур Айдамирович, Гонежук Сусана Юрьевна, Шишова Рита ГучипсовнаВАК -
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ СУШКИ ЛИСТЬЕВ Rosa rugosa
Изучена сушка листьев Rosa rugosa в различных установках, таких как сушильный шкаф без вакуума и при вакууме, сушилка инфракрасного излучения, а также сушка с принудительной вентиляцией воздуха при температуре 50 ± 5°C. Установили, что оптимальным является сушка листьев Rosa rugosa с принудительной ...
2024 / Алимуджианг Абулизы, Халилов Равшанжон Муратджанович, Джао Джатнг Ю, Джао Бо, Сагдуллаев Шамансур Шахсаидович