Животноводство и молочное дело список научных статей
-
УБОЙНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА БАРАНЧИКОВ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА УБОЯ
В статье представлены показатели убойных и мясных качеств баранчиков романовской породы, в зависимости от возраста убоя. Исследования провели в ООO «Конный завод Советский», Ставропольский край, Кировский городской округ, ст. Советская на баранчиках романовской породы. На откорм было поставлено по...
2022 / Ганеев Р.Р., Марченко С.М., Зверько М.Ю.ВАК -
DUAL MEDIATING EFFECTS OF JOB STRESS AND GRATITUDE ON THE RELATIONSHIP BETWEEN ORGANIZATIONAL INCIVILITY AND LIFE SATISFACTION OF CHILD-CARE TEACHERS: A MODERATED MEDIATION ROLE OF GRIT
Introduction. Child-care teachers who deal with colleagues, young children and parents are under a lot of stress. In addition, incivility at workplace, which are invisible non-social behaviors, further aggravate stress. Research is needed to relieve stress caused by such organizational incivility....
2022 / Kim Sun Hee, Hwang Yeoun Kyoung, Lee Ch. S.ScopusВАКGeoRef -
GENOMIC ESTIMATED BREEDING VALUEOF MILK PERFORMANCE AND FERTILITY TRAITS IN THE RUSSIAN BLACK-AND-WHITE CATTLE POPULATION
A breakthrough in cattle breeding was achieved with the incorporation of animal genomic data into breeding programs. The introduction of genomic selection has a major impact on traditional genetic assessment systems and animal genetic improvement programs. Since 2010, genomic selection has been...
2022 / Sharko Fedor S., Khatib Abdulrahman, Prokhortchouk Egor B.WOSScopusВАКPubMed -
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ УВЕЛИЧЕНИЯ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ
В современном сельском хозяйстве важнейшей проблемой является снабжение населения продовольствием в достаточном количестве, качестве и ассортименте, повышающем его жизненный уровень. Решение проблемы возможно только при учете взаимосвязанных факторов экологического, демографического, экономического ...
2022 / Макагонов Артем Алексеевич -
СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ В ПОПУЛЯЦИИ БУРОГО ШВИЦКОГО СКОТА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
На начало 2021 года в структуре племенных хозяйств Смоленской области бурая швицкая порода составляла 31,3%. В генетической структуре наиболее многочисленными являются: генеалогическая группа Меридиана 90827 (36,7%), родственная группа Концентрата 1060157 (20,7%), линия Лейрда 71151 (14,0%). За...
2022 / Герасимова Алла Сергеевна, Дмитриева Валентина Ивановна, Прищеп Елена Александровна, Леутина Диана ВячеславовнаВАК -
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ
Данная статья специализирована на исследованиях органолептических показателей мяса птицы перепелов при введении в рацион комплексного препарата, состоящего из наноструктурного цеолита. Предметом исследования служили перепела породы белый фараон (n=45) в возрасте 66 суток. Все перепела были...
2022 / Бозова Г.Б.ВАК -
МИНУТНЫЙ ОБЪЁМ КРОВИ ЖИВОТНЫХ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ДВИГАТЕЛЬНЫХ РЕЖИМАХ
В статье приводятся данные о динамике показателей минутного объёма крови неполовозрелых животных под воздействием различных двигательных режимов. В результате проведённого эксперимента выявлено: показатели минутного объёма крови крысят всех изученных нами экспериментальных групп с возрастом...
2022 / Васенков Н.В., Святова Н.В., Чумарин Н.А., Азизова И.Н., Сабирзянова Ф.Ф., Петрова В.И.ВАК -
ВЗАИМОСВЯЗЬ БЕЛКОВЫХ ПАРАМЕТРОВ КРОВИ С ПОКАЗАТЕЛЯМИ КАЧЕСТВА СПЕРМЫ У ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Дана оценка качества спермы хряков-производителей разных пород и возраста, а также корреляционных связей между её показателями и концентрацией метаболитов белкового обмена. В работе использованы хряки-производители, принадлежащие ООО «Агрофирма Ариант». С учетом породы сформированы три группы: 1...
2022 / Дерхо М.А., Токарчук Р.С., Дерхо А.О.ВАК -
ВЛИЯНИЕ ГОМОГЕНАТА ТРУТНЕВОГО РАСПЛОДА НА ПОЛОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ
В данной статье рассмотрена одна из наиболее актуальных проблем современного животноводства - поиск и применение натуральных биологически активных добавок в кормлении животных. В последнее время ведется поиск новых природных биостимуляторов, обладающих мягким стимулирующим действием на...
2022 / Здоровьева Е.В., Землянова Ю.В., Боряев Г.И., Перунова Е.В., Сарайкин Е.С.ВАК -
ВЗАИМОСВЯЗЬ ГЕНОВ LEP, TG5 И SCD1 С ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬЮ КОРОВ
Целью данной работы стало молекулярно-генетическое тестирование крупного рогатого скота по генетическим маркерам хозяйственно-полезных признаков и изучение ассоциации генов лептина, тиреоглобулина и стеарил-коа-десатуразы у коров с показателями жирности молока с помощью ДНК-диагностики. В...
2022 / Зиннатов Ф.Ф., Якупов Т.Р., Зиннатова Ф.Ф., Ахметов Т.М., Овсянников А.П., Чевтаева Н.Д.ВАК -
ВЛИЯНИЕ ПРЕ- И ПОСТНАТАЛЬНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ "ТАНАМИН ZN" НА МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ТЕЛЯТ-МОЛОЧНИКОВ
Изучено влияние пренатального (скармливание сухостойным коровам) и постнатального (скармливание телятам-молочникам) воздействия кормовой добавки «Танамин Zn» на минеральный обмен и интенсивность роста телят в раннем онтогенезе. Установлено положительное влияние добавки на интенсивность роста вне...
2022 / Лавринова Е.В., Омельчук А.И., Семенютин В.В., Артюх В.М.ВАК -
ВЛИЯНИЕ "АЛТАВИМ-РЕЛАСТИМА" НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ -БРОЙЛЕРОВ
В данной статье представлено научно-практическое обоснование влияния водорастворимой добавки «Алтавим-Реластим» на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров кросса Ross-308. В результате выпаивания водорастворимой добавки «Алтавим-Реластим» за 2 дня до и 3 дня после перехода с одной фазы...
2022 / Менькова А.А., Кузнецов А.С., Цыганков Е.М., Алейников И.М.ВАК -
ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ПЕРЕПЕЛОВОДСТВА
Авторами работы проведены исследования по изучению влияния клеточного и напольного способов содержания перепелов Техасской породы, а также условий кормления с применением в их рационе кормовой добавки на основе биомассы грибной культуры Cephaliophora tropica, насыщенной полезными микроэлементами и...
2022 / Муртазаев К.Н., Кощаев А.Г., Лысенко Ю.А., Лунева А.В., Жолобова И.С., Меренкова Н.В.ВАК -
МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО: ЗНАЧЕНИЕ, СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ В РОССИИ
В статье представлены данные о состоянии и перспективах развития молочного козоводства в Российской Федерации для получения высококачественных продуктов. В нынешней экономической ситуации, в связи с санкциями США и ЕС, развитие молочного козоводства в России становится актуальным. По нашим оценкам...
2022 / Сафина А.К., Гайнуллина М.К.ВАК -
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ КОРМЛЕНИЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ АМАРАНТА
В данной статье отражены результаты воздействия цельнозерновой муки из амаранта, вводимой в рацион кормления перепелов в различном процентном соотношении, на органолептические, физико-химические и микробиологические показатели полученного мяса. Были сформированы 4 группы из суточных перепелят...
2022 / Стрельникова И.И.ВАК -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
Цель исследования - изучение влияния объёмистых кормов из козлятника восточного на молочную продуктивность лактирующих коров. Объектом исследования являлись дойные коровы. В рацион животных входили: силос разнотравный, сено, концентраты, жом свекловичный, жмых рапсовый, премикс и соль поваренная. В ...
2022 / Сычёва Л.В., Юнусова О.Ю., Дулепинских Л.Н.ВАК -
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ НА СТАДИЯХ РАЗВИТИЯ ЛЕЙКОЗА
В статье рассматриваются вопросы влияния стадий развития лейкозного процесса на молочную продуктивность коров. С этой целью изучены стадии развития лейкоза и проанализированы данные молочной продуктивности исследуемых групп крупного рогатого скота. Объектом исследования служили здоровые,...
2022 / Тихонов В.К., Софронов В.Г., Иванов Н.Г., Тихонова Г.П.ВАК -
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МОЛОКА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДОБАВКИ СТРУКТУРИРОВАННОГО ПРИРОДНОГО ДИАТОМИТА
Цель настоящего исследования: дать оценку ветеринарно-санитарным показателям молока и молочным продуктам (сливкам), полученным от коров при скармливании им кремнийсодержащей добавки (модифицированный диатомит). Эксперименты поставлены в условиях молочно-товарной фермы СПК «Колхоз» имени Калинина в...
2022 / Феоктистова Н.А., Дежаткина С.В., Шаронина Н.В., Пульчеровская Л.П., Мерчина С.В., Дежаткин М.Е.ВАК -
ИТОГИ ПЕРВОЙ БОНИТИРОВКИ ЛОШАДЕЙ ТАТАРСКОЙ ПОРОДЫ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН
В работе изложены результаты первой бонитировки лошадей новой татарской породы, созданной недавно (2019). При этом установлено, что бонитировка лошадей татарской породы четко показала сильные и слабые стороны селекционной работы с ними. У татарских лошадей экстерьерные признаки в целом отлично...
2022 / Хаертдинов Р.А., Сушенцова М.А., Камалдинов И.Н., Закирова Г.М., Антипова Д.В.ВАК -
ИЗУЧЕНИЕ ГИСТОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТИНЫ СЕЛЕЗЕНКИ БЕЛЫХ КРЫС ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОМПЛЕКСНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
Установили, что при применении комплексной кормовой добавки внутрь в виде водной суспензии белым крысам опытных групп в различных дозах не наблюдали значимых отличий со стороны поведения и клинических признаков. Строение селезенки крыс опытных групп и линейные величины: длина, ширина, толщина,...
2022 / Хайруллин Д.Д., Асрутдинова Р.А., Шакиров Ш.К., Овсянников А.П.ВАК