Животноводство и молочное дело список научных статей
-
КЛИНИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У КОРОВ РАЗНЫХ НАСЛЕДСТВЕННЫХ ТИПОВ
В исследованиях установлен ряд физиологических особенностей коров с разными типами наследования массовой доли белка. В настоящих исследованиях выявлены некоторые биохимические особенности организма коров, имеющих достаточно высокие показатели белковомолочности, мы рассматривали эту особенность как...
2022 / Мкртчян Г.В.ВАКAGRIS -
ОБ ИЗМЕНЕНИИ СОДЕРЖАНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКА У КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМИ НАСЛЕДСТВЕННЫМИ ТИПАМИ
овременное скотоводство представлено высокопродуктивными животными. В пределах породы и каждого хозяйства существуют коровы разных генотипов с разной величиной удоя и с разным содержанием массовой доли белка в молоке. Исследования показывают, что при высоком уровне молочного стада возможности...
2022 / Мкртчян Г.В., Бакай Ф.Р.ВАКAGRIS -
АНАЛИЗ МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ ТУШИ ОВЕЦ КАТУМСКОЙ ПОРОДЫ
В статье исследуются показатели морфологической структуры туши баранчиков и валушков разного возраста катумской породы овец. Выявлены межгрупповые различия по коэффициенту мясности и площади мышечного глазка. При этом наибольший коэффициент мясности выявлен у баранчиков в возрасте 3 месяцев: он...
2021 / Дмитриева Т.О.ВАКAGRIS -
ОСНОВНЫЕ РЫБОВОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ КОРМОВ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА
В ходе проведения эксперимента изучены основные рыбоводные показатели осетровых рыб, проведен морфометрический анализ, оценка развития внутренних органов, рассчитаны их индексы, выявлена связь между клиническим состоянием рыб. При скармливании кормов с высоким содержанием жира повышается конечная...
2021 / Осепчук Д.В., Юрин Д.А., Юрина Н.А., Максим Е.А., Данилова А.А.ВАКAGRIS -
ДИНАМИКА АБСОЛЮТНОЙ И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ МАССЫ СЕРДЦА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ КРОССА "ROSS-308" ПРИ ДОБАВЛЕНИИ К ОСНОВНОМУ РАЦИОНУ ПИТАНИЯ СОРБЕНТА "КОВЕЛОС-СОРБ"
Бройлеры кросса «Ross-308» в настоящее время активно используются в птицеводстве. В данной статье представлены основные результаты исследования воздействия кремнийсодержащего сорбента «Ковелос-Сорб» на абсолютную и относительную массу сердца петушков цыплят-бройлеров кросса «Ross-308» с 1-х по 35-е ...
2021 / Седнева Е.Ю.ВАКAGRIS -
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ И УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКА
В скотоводческом хозяйстве на одной из молочно-товарных ферм в связи с высокой обсемененностью сырого сборного молока мезофильными аэробными и факультативно-анаэробными микроорганизмами, были проведены опыты по усовершенствованию ветеринарно-санитарной обработки молочного и доильного оборудования....
2021 / Тамбиев Т.С.ВАКAGRIS -
НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ СКРЕЩИВАНИЯ ОВЕЦ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ И КАТАДИН
Исследование было направлено на изучение результатов поглотительного скрещивания овец романовской породы и катадин. В качестве улучшателей были апробированы бараны-производители породы катадин, завезенные из америки. В качестве улучшаемой породы была использована акклиматизированная для...
2021 / Дмитриева Т.О.ВАКAGRIS -
ГЕНЕТИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ХОЗЯЙСТВАХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Исследования проводились на базе племрепродукторов ООО «Агрохолдинг Кузбасский» Крапивинского района и ООО «Юргинский Аграрий» Юргинского района. В ООО «Агрохолдинг Кузбасский» поголовье маток относится к 5-ти линиям, основные из которых Вис Бэк Айдиал (43,9%) и Рефлекшн Соверинг (36,8%), а 19,3% - ...
2021 / Болотова Л.Ю.ВАКAGRIS -
УДОЙ, МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА И БЕЛКА В МОЛОКЕ У КОРОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
При разведении высокопродуктивного скота черно-пестрой породы с использованием генотипа голштинской породы достигнуты большие результаты. Голштинская порода отличается высокой продуктивностью и наиболее полно отвечает требованиям современных технологий производства молока. Племенные и продуктивные...
2021 / Кровикова А.Н., Бакай Ф.Р., Лепёхина Т.В.ВАКAGRIS -
ПРИМЕНЕНИЕ АДСОРБЕНТА ПРИ СМЕШАННЫХ ХРОНИЧЕСКИХ МИКОТОКСИКОЗАХ ПТИЦ
Молодые особи более чувствительны к действию микотоксинов, так как при интенсивном обмене веществ в организме повышается их токсичность. Этим же объясняется и повышенная чувствительность к микотоксинам высокопродуктивных кроссов птиц. Проведенные мониторинговые санитарно-микологические исследования ...
2021 / Мирошниченко П.В., Лазарев С.Э., Забашта Н.Н., Лисовицкая Е.П., Панфилкина Е.В.ВАКAGRIS -
ОСОБЕННОСТИ ОСНОВНЫХ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Международные ветеринарные организации отмечают, что трансмиссивные болезни оказывают существенное влияние на общественную экономику и здравоохранение и во многом обусловлены природной очаговостью. В связи с этим решением проблемы карантинных зооантропонозов является внедрение элементов...
2021 / Мирошниченко П.В., Забашта Н.Н., Пруцаков С.В., Лазарев С.Э., Скориков А.В., Меньшенин В.В.ВАКAGRIS -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПОПУЛЯЦИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Селекция животных прошла долгий путь исторического развития. Она имела эмпирический характер и опиралась на благоприобретённый опыт талантливых заводчиков. С развитием генетики были заложены теоретические основы селекции. Совершенствование породных качеств скота сопровождается повышением молочной...
2021 / Мкртчян Г.В., Богданова Т.В., Бакай Ф.Р.ВАКAGRIS -
ВЛИЯНИЕ НОВОЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ И АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МОЛОКА
В статье представлены результаты научно-хозяйственного опыта по применению новой энергетической добавки для в рационах коров в начальной фазе лактации. Эксперимент проведён в 2020 году в условиях Кемеровской области. В состав добавки вошли: экструдированный рапсовый жмых, пропионат кальция,...
2021 / Немзоров А.М., Ларина Н.А., Орлова К.С., Коркина В.И.ВАКAGRIS -
ПРИМЕНЕНИЕ КУКУРУЗНОГО ЭКСТРАКТА В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
В публикации представлены результаты исследований о включении в состав полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров 4,8 и 6,5 % кукурузного экстракта. Добавление кукурузного экстракта в рационы опытных групп оказало влияние на продуктивность птицы в период выращивания с 4 по 42 суток. Конечная...
2021 / Свистунов А.А.ВАКAGRIS -
КОРМОВАЯ ФИТОДОБАВКА В РАЦИОНЕ ПТИЦЫ
Изучение новых эффективных кормовых добавок, произведенных из побочного растительного сырья различных производств, в том числе и лесоперерабатывающей промышленности, является весьма актуальным вопросом. Проведены исследования по изучению кормовой активной угольной фитодобавки в комбикормах для...
2021 / Юрина Н.А.ВАКAGRIS -
ОЦЕНКА ГЕНЕТИЧЕСКОГО И РЕПРОДУКТИВНОГО РИСКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ
Данная работа и ее практическое значение состоит в обосновании возможности и необходимости индивидуальной цитогенетической оценки высокопродуктивных коров. Представленные индивидуальные подходы к цитогенетической оценке практически пригодны для тестирования по уровню неконституциональной...
2021 / Бакай Ф.Р., Лепёхина Т.В., Кровикова А.Н.ВАКAGRIS -
ВЛИЯНИЕ МОДЕЛИ ПОДБОРА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ
В статье рассмотрено влияние разных моделей подбора на молочную продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота в сравнительном аспекте на основе комплексной их оценки за весь период использования в стаде. Для этого отобрали две группы коров (по 100 голов в каждой) на основе принципа парных ...
2021 / Мухтарова О.М.ВАКAGRIS -
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОГЕННЫХ ЗОН НА ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ
В статье приводится анализ результатов исследований по изучению влияния антропогенных факторов на показатели безопасности продукции животного происхождения. Особый интерес, в рамках данного исследования, представляет изучение животных, являющихся чувствительным индикатором начальных стадий...
2021 / Симеониди Д.Д.ВАКAGRIS -
ОЦЕНКА ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПО ПРОДУКТИВНЫМ КАЧЕСТВАМ ИХ МАТЕРЕЙ И ДОЧЕРЕЙ В УСЛОВИЯХ СПА (К) "КУЗЬМИНСКИЙ"
Реализация генетического потенциала во многом зависит от продуктивных качеств животных. В данных исследованиях проведена сравнительная характеристика потомков ведущих линий голштинской породы. Сравнительный анализ продуктивности дочерей разных генотипов с продуктивностью их матерей показал, что в...
2021 / Мкртчян Г.В., Бакай Ф.Р., Бойко М.Д.ВАКAGRIS -
ХАРАКТЕРИСТИКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ХОЗЯЙСТВАХ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Целью проведенных исследований является анализ молочной продуктивности матерей быков-производителей чёрно-пёстрой породы разных линий и селекций. Методы. Для исследования были отобраны матери быков-производителей разных линий и селекций. Всего было отобрано 100 голов животных крупного рогатого...
2022 / Закирова Раушания РавилевнаВАК