Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Морфологический состав говядины в зависимости от генотипа животных
Представлены данные морфологического состава туши и сортового состава мякоти чистопородных бычков черно-пестрой и швицкой пород, а также помесей: ½ голштин × ½ черно-пестрая и ¾ голштин × ¼ черно-пестрая. По результатам научно-хозяйственного опыта и данных морфологического состава туши,...
2018 / Курбанова Шахноза Эргашевна -
Элементы метаболизма кальция в организме молочных коров в зимних и летних рационах кормления
Статья посвящена актуальной проблеме изучения особенностей обмена кальция в организме дойных коров в зимних и летних рационах кормления. Экспериментальные и аналитические исследования выполнены во Всероссийском научно-исследовательском институте мелиорированных земель (ВНИИМЗ) на зимних и летних...
2018 / Капсамун Андрей Дмитриевич, Иванов Дмитрий Анатольевич, Павлючик Екатерина Николаевна, Иванова Надежда Николаевна, Васильева Елена Александровна -
Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы ведущих семейств в условиях племзавода АО "Учхоз Июльское ИжГСХА"
В статье дана оценка молочной продуктивности родоначальниц семейств, молочная продуктивность коров семейств по среднему удою за лактации, сравнение молочной продуктивности коров семейств разных поколений. Исследования были проведены в 2017 году в АО «Учхоз Июльское ИжГСХА» Удмуртской Республики на...
2017 / Мартынова Екатерина Николаевна, Нагорная Ольга Митрофановна -
Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса крупного рогатого скота при гнойно-некротических воспалениях
В работе описаны основные формы гнойного воспаления у крупного рогатого скота. Изучены органолептические и микробиологические показатели мяса и субпродуктов, химический состав мяса, определены физико-химические показатели мяса убойных животных двух групп: контрольной клинически здоровых животных, и ...
2017 / Косивцов Георгий Юрьевич, Молчанов Владимир Петрович -
Цистицеркоз крупного рогатого скота в Алтайском крае
Тениаринхоз и цистицеркоз два звена одной паразитарной системы. При этом первый паразитирует только у человека, а второй у крупного рогатого скота. Нередко в районе установлен цистицеркоз у крупного рогатого скота, а источник инвазии не выявлен. Следует помнить, что тениаринхоз относится к...
2016 / Мезенцев Сергей Витальевич -
Влияние периода содержания коров на их биохимический состав крови
В работе проведены исследования по изучению биохимического состава крови у коров в зимний стойловый и летний период содержания. Исследователи получают сведения по образцам крови о процессах, протекающих в организме, значительно полнее, чем при других методах исследования. Следовательно, по...
2016 / Сизова Юлия Валерьевна -
Корреляционный анализ состава тела теннисистов юношеского возраста
В статье представлены корреляционные связи состава тела теннисистов. В исследовании принимали участия юноши и девушки 17-20 лет. Рассмотрены возможности 3D тестирования состава тела с помощью системы Esteck System Complex (MultiscanWellness Oxi). Выявлены 11 прямых и 9 обратных связей у девушек, не ...
2016 / Харисова Эндже Зиннуровна -
Способ получения и микробиологический анализ национального продукта "Хойтпак"
Описана технология выработки тувинского национального кисломолочного напитка «Хойтпак», на основании которого получен патент. Проведены органолептические, физико-химические и микробиологические исследования кисломолочного национального напитка «Хойтпак», выпускающего в промышленном масштабе в...
2016 / Сат Чечек Михайловна, Кунгаа Чечек Шолбаноовна -
Селекционно-генетические аспекты использования трансплантации эмбрионов в разведении крупного рогатого скота
Современные методы воспроизводства расширяют возможности разведения и воспроизводства крупного рогатого скота как с точки зрения повышения эффективности селекционно-племенной работы, так и увеличения воспроизводства стад молочного направления продуктивности. Среди всех существующих методов особый...
2016 / Юдин Виталий Маратович -
Эффективность новых кормовых добавок при выращивании ремонтных телок мясного скота
Исследования заключаются в том, что разрабатываемые схемы кормления с использованием кормовых пробиотических добавок в рационах ремонтных телок мясного направления продуктивности включают новую отечественную кормовую добавку «Баксин-КД», позволяющую улучшить физиологическое развитие животных,...
2016 / Абилов Батырхан Тюлимбаевич, Бобрышова Галина Тимофеевна, Хабибулин Виктор Владимирович, Болотов Николай Анатольевич, Синельщикова Ирина Алексеевна, Зарытовский Александр Иванович, Пашкова Лариса Александровна -
Оценка биоэнергетической эффективности управления запасами на птицефабриках яичного направления
В работе рассмотрена методика оценки эффективности управления запасами на птицефабрике яичного направления, основанная на концепции биотрансформационной сущности оборотных активов. Приведена критическая оценка исследований в области эффективного управления в промышленном птицеводстве. Рассмотрены...
2016 / Шамсутдинов Руслан Фаридович -
Содержание витамина d в фактическом питании студентов
В статье представлены данные о содержании витамина д в фактическом питании 168 студентов 2-5 курсов белорусского государственного медицинского университета
2018 / Урбан Е.Р., Замбржицкий О.Н., Борисевич Я.Н. -
Роль кисломолочных продуктов в питании учащихся старшего звена
Молоко относится к продуктам, которые наиболее часто потребляются населением. Из него производится большое количество кисломолочных продуктов. Помимо этого молоко используется в приготовлении различных блюд. Молоко и кисломолочные продукты характеризуются высокой биологической ценностью, так как...
2019 / Чеплакова П.А. -
Влияние экстракта Гарцинии камбоджийской на показатели органометрии надпочечных желез у белых крыс различного возраста на фоне избыточного употребления пальмового масла
Цель: изучить динамику показателей массы тела и органометрии надпочечных желез (НЖ) у белых крыс различного возраста при избыточном употреблении в пищу пальмового масла (ПМ) и обосновать возможности коррекции возникающих изменений экстрактом Гарцинии камбоджийской (ЭГК). Материал и методы....
2017 / Гайворонская Ю.В., Лузин В.И. -
Использование престартеров для ускоренного роста и развития поросят
Престратер это первый концентрированный корм в жизни поросят. Он является важной и неотъемлемой частью современной технологии выращивания свиней. Хороший старт роста поросят это залог успеха на доращивании и откорме. Именно в фазу применения престартерного комбикорма закладывается потенциал для...
2018 / Емельянов Е.Г., Зуев Р.А.ВАК -
Эффективность применения зцм в молочном скотоводстве на базе племрепродуктора ЗАО "Савино" Новгородского района
С целью развития молочной отрасли в Новгородской области и совершенствования организации производства молока на сельскохозяйственных предприятиях рационально использование заменителя цельного молока (ЗЦМ) для выпойки телят до трехмесячного возраста. Даются сравнительные экономические показатели при ...
2018 / Мельникова Н.Л., Павлова С.П.ВАК -
Минеральная и витаминная питательность молока коров
Приведены результаты экспериментальных исследований по эффективности использования отечественных кормовых добавок «Витаминол» и фитокомплекса в кормлении высокопродуктивных коров в период раздоя. Доказано, что при использовании высокопродуктивного молочного скота в условиях круглогодового...
2018 / Вяйзенен Г.Н., Головей В.В., Соловьев В.В., Токарь А.И., Вяйзенен А.Г.ВАК -
Жом в кормлении крупного рогатого скота2016 / Радчиков В.Ф., Цай В.П., Гурин В.К., Кот А.Н., Сапсалева Т.Л.ВАК
-
Генетический и геномный прогноз племенной ценности быков-производителей черно-пестрой и голштинской пород в России
Цель исследований определение возможности отбора быков-производителей на основе информации по качеству потомства и геномным данным с использованием российской референтной группы молочного скота, созданной на основе популяций животных Московской, Ленинградской и Вологодской областей. Составной...
2019 / Сермягин А. А., Зиновьева Н. А.ВАК -
Влияние подкислителя и пробиотиков на продуктивные качества цыплят-бройлеров
Оценивали влияние биологически активных препаратов на продуктивные показатели цыплят-бройлеров. На предприятии по выращиванию бройлеров сформировали контрольную и 4 опытных группы цыплят кросса Hubbard ISA F-15 по 50 голов в каждой. Содержание напольное. Цыплята в контроле получали основной рацион, ...
2019 / Кишняйкина Е. А., Жучаев К. В.ВАК