Животноводство и молочное дело список научных статей

Проведены исследования с целью выбора оптимального возраста убоя бычков молочного и мясного направления продуктивности на говядину для детского питания. Бычки черно–пестрой породы в 12 и 15 месяцев превосходили помесный молодняк (калмыцкая х лимузин) по предубойной живой массе, соответственно, на...

В статье представлены материалы по изучению влияния препарата флавобетин на биохимические показатели крови лабораторных крыс при экспериментальном ги-пертермическом воздействии. Результаты проведенных исследований показали, что гипертермическая нагрузка приводит к ухудшению функционального...

В статье изложены материалы научных исследований, проведенных в условиях Саратов-ской области. Дана характеристика молочной, мясной продуктивности, роста и развития мо-лодняка чистопородных и помесных животных с использованием симментальской породы немецкой и герефордов канадской, свиней крупной...

Предложена методика оценки быков-производителей в молочном скотоводстве, осно-ванная на учете сочетаемости маток с производителями разного генотипа в конкретных усло-виях любого хозяйства и уровня продуктивности стада, позволяющая на основе группировки коров-матерей и их дочерей, установить...

Гаплотип HH2 включен в перечень генетических аномалий, обязательных для тестирова-ния у быков-производителей и коров быкопроизводящих групп голштинской породы. В гомо-зиготном состоянии НН2 является причиной гибели эмбрионов. Причина аномалии – мутация в гене IFT80. Нами адаптирована тест-система...

Целью работы являлся поиск предикторов дефектов конечностей свиней (шишки, наро-сты в области скакательного сустава на задних конечностях). Исследование проводили на сви-ньях крупной белой породы с использованием трех инструментов вызова CNV (PennCNV, QuantiSNP и GADA) и пакета CNVRanger для...

В результате использования метода полимиразно-цепной реакции с последующим ана-лизом полиморфизма длин рестрикционных фрагментов ПЦР-ПДРФ установлена разная часто-та встречаемости аллелей и генотипов гена в локусе кальпастатина (CAST). В субпопуляции южной мясной породы выявлены три генотипа с...

На прочность яичной скорлупы влияет большое количество различных факторов, один из которых является генетическим. Целью данного обзора явился анализ литературных дан-ных, посвященных выявлению геномных регионов и SNP, ассоциированных с показателями качества скорлупы: прочностью, толщиной,...

Изучены продуктивные качества коров голштинской породы в разрезе завезенного им-портного поголовья и собственно воспроизведенного в условиях Смоленской области. Прове-ден анализ влияния страны происхождения, причин выбытия, генеалогической принадлежно-сти на продуктивность коров, продолжительность...

Анализ частот маркёров крови казахской белоголовой породы показал, что наибольшие показатели встречаемости по всем стадам наблюдаются по антигенам D′ (0,42–0,35), C2 (0,84–0,72), E (0,42–0,47), R1 (0,36-0,41) и F (0,91–1,00). Антиген J′ отсутствует у животных во всех трех стадах. У животных СПК...

В работе представлены результаты поиска генетических вариантов, связанных с показа-телем живой массы ягнят южной мясной породы при отъеме. Значимые полиморфизмы опре-делены методом расчета индексов генетической дифференциации. Показано, что перечень вы-явленных генов-кандидатов живой массы ягнят...

Использование в рационах птицы кормовой добавки в количестве 1,0 и 2,0 %, способство-вало снижению среднесуточного потребления корма на 11,9 и 14,6 %. Наряду с этим, затратыкорма на 1 кг прироста живой массы снизились на 17,2 и 24,1 %. В третьей опытной группе до-стоверно (при Р≤0,05) увеличилась...

В феврале-марте 2024 г. на предприятии КФХ «Папов Сафарбий Бахчериевич» (Республи-ка Адыгея, аул Кошехабль, Кошехабльский район, Краснодарский край) проведены поисковые исследования по определению оптимальной дозы введения новой белково-витаминно-минеральной смеси «ИННОВЕЙШН−БАК», производства ООО...

Коррекция кишечного микробиоценоза свиней путем введения в рацион пробиотической молочнокислой кормовой добавки на основе лактобактерий в количестве от 1010 до 1012 КОЕ/г, дала возможность обогащения мясного сырья йодом и селеном. Предложены дозы вне-сения пробиотической молочнокислой кормовой...

По мере роста продуктивности увеличивается потребность животных в необходимых пи-тательных веществах и энергии. Однако удовлетворить в необходимой степени эти потребности невозможно из-за неадекватности между функциями потребления корма и образования продук-ции. Ограниченная способность потреблять...

Исследования по выращиванию ягнят с использованием в рационах пребиотической угле-водно-минеральной и высокопротеиновой кормовых добавок проводились на баранчиках севе-рокавказской мясо-шерстной породы в СПК племзаводе «Восток» Ставропольского края. Для ягнят до 4 месячного возраста разработаны...

В статье представлены результаты внесения хвойной фитогенной кормовой добавки (ХФКД) в полнорационный комбикорм перепелок-несушек породы техасский белый перепел. В результате применения кормовой добавки увеличилась сохранность поголовья на 5,0 %; яйце-носкость на начальную и среднюю...

В статье изложены результаты влияния кормовой биологически активной добавки ИРАС на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров кросса кобб-500. Кормовую добавку вводили в рацион мясных цыплят из расчёта 10,0 мл на 1 кг корма. Установлено, что включе-ние кормовой добавки в рацион цыплят оказало ...

Исследования по повышению производства молодой баранины и её качества при исполь-зовании в рационах пребиотической и высокопротеиновой кормовых добавок проводились на баранчиках северокавказской мясо-шерстной породы в СПК племзаводе «Восток» Ставрополь-ского края. Для ягнят до 4-месячного возраста...

Скармливание перепелкам-несушкам опытных групп комбикормов с уровнем натрия 0,2 % (КАБ 193,1 мЭкв/кг); 0,3 % (КАБ 282,9 мЭкв/кг) и 0,4 % (КАБ 259,5 мЭкв/кг) не оказывает отрицательного влияния на массу перепелиных яиц, но влияет на яйценоскость. Так, при скармливании птице рационов с уровнем КАБ...